第四百五十八章:醃製魷魚的推廣計劃!

林言也沒有急着馬上說明,而是和李大牛到了魚塘旁的一間工作室小樓坐下,這才進入正題。天籟『小說Ww『

“大牛,我這一次來找你,就是想要問問你,醃製魷魚的進展怎麼樣了?”

自從上一次莫大師來到農莊,教會了李大牛醃製魷魚的方法後,林言便是讓李大牛自由挑選一些優質的魷魚進行醃製計劃。

這種經過醃製手藝的魷魚和如今農莊推向市場的鮮魷魚是截然不同的,屬於經過了第二次加工的產品,迄今爲止,農莊還從來沒有銷售過二次加工的產品。

正是因爲這個原因,林言纔會打算正式將醃製魷魚推向市場的新產品。

林言之前就見識過李大牛的醃製技巧,就連莫大師都讚不絕口,說他在醃製技藝方面有很高的天賦,這經過醃製出來的魷魚,毫無疑問,絕對是非常美味的。

再加上青州市的魷魚已經十分稀少了,林言如今的魚塘雖然在進行繁殖魷魚的工作,但還沒能達到太大的數量,所以青州市的市場本來就處在緊缺、供不應求的情況下,要是在這樣的前提下,再推出極品的醃製魷魚的話,想必能夠再一次造成轟動,賺多少錢只是其次,勢必又能炒熱農莊產品的熱度。

保持桃源農莊產品的新鮮感。

提起醃製魷魚的事,李大牛也是重視起來,掏出手機,打開了手機記事本,看了看“已經醃製好的魷魚差不多有一千多隻,其中最極品的特大級醃製魷魚有三百多隻,另外的就只能說一般了,不過我這個月打算加把勁,多醃製一些!”

如果說只是魷魚本身,就算價格被炒得再高,也高不出多少,但是這醃製魷魚就不同了,先不說工序是不傳之秘,再加上精心挑選的都是最極品的魷魚,已經能夠稱爲極品中的極品食材了。

論起珍貴程度,毫不誇張的說,絕對不輸給松露。

而且,過了這麼長的時間,李大牛也才醃製了不過一千多隻,可見製作過程還是相當繁瑣的。

李大牛也是聰明人,在聽見林言向他打聽醃製猶豫的情況,就忍不住問道“莊主,你是打算將這些醃製魷魚給推向市場了?”

“嗯!”林言點了點頭“走,先帶我去看看那些醃製的魷魚吧!”

魷魚在醃製過後,所需要保存的條件也非常苛刻,特別是室溫,良好的保存可以使醃製魷魚更加美味。

爲此李大牛還專門買了一臺恆溫的保存箱,用來保存醃製過後的魷魚,就放在這工作小樓的二層。

說罷,兩人便是來到了二樓保存箱子的房間,保存箱很大,比起一般的大型冰箱要大,和冷藏庫差不多了,一共有三大層,每一層都上着鎖。

林言也沒有讓李大牛將全部的鎖解開,只是打開了保存箱的第一層。

箱子打開後,林言隨手拿出了好幾只醃製好的魷魚,拆開了外面添加了保護措施的保鮮膜,剛剛一撕開膜,那令人忍不住嚥了咽口水的氣味便是一瞬間散了出來,香氣逼人。

林言是和李大牛一起向莫雁學的醃製魷魚,自然能分辨出這魷魚醃製得到底怎麼樣。

很顯然,是極品,李大牛醃製出來的這魷魚絕對能夠被稱之爲極品。

莫雁曾經說過,醃製魷魚的好壞,極大程度的說明了醃製者的上心程度,要知道,放在保存箱第一層的,只是李大牛才醃製沒多久的魷魚而已,最多才放了幾天,儲存的時間還不夠長。

一般來說,醃製好的魷魚要以絕對的恆溫良好儲存半個月以上的時間,才能夠變成真正的美味。

也就是說,這保存箱裡,第二三兩層的保存時間偏長的醃製魷魚比第一層的品質和味道還要更棒。

這也難怪李大牛隻醃製了這麼點數量的魷魚,看來,他是非常精心的醃製了保存箱裡的每一隻魷魚。

雖然有些好奇,不過林言也沒有繼續看下去。

“大牛,你的醃製技藝真是越來越讓人吃驚了,我現在,是肯定遠遠比不上你了,要是莫婆婆知道了,看見的這精湛的醃製技藝,一定會很高興的!”林言由衷的讚歎道“等這些魷魚賣出去後,我之前答應你的那份獎金也跑不掉的!”

李大牛和林言也很熟了,所以李大牛也是毫不掩飾的笑了笑“那感情好,我正好想買一輛車呢!”

“哈哈,你放心,這魷魚賣出去,你的那份獎金足夠你買一輛豪車了!”林言笑道。

就在兩人的說笑聲中,農莊推出新品醃製魷魚的計劃算是定下來了。

在決定過後,林言辦事向來果斷,之前浮生四方散沒有立刻生產,那是因爲廠房、生產線的原因,沒有辦法,急不來,但醃製魷魚就不同了,一共只有這麼些存貨,要打出去並不難。

但難就難在,如何讓醃製魷魚在上市的時候產生足夠大的效應和影響。

醃製魷魚的珍貴程度是毋庸置疑的,就光是食神級別的人物莫雁的獨家醃製配方,這都已經是頂級產物了,更別說又有出自林言農莊的極品魷魚,兩者結合,珍稀度絕對不比松露來得低,而且數量也很稀有。

這讓林言當即想到了拍賣會的形式。

一來以拍賣會的形式可以更加吸引人的注意,二來還可以借勢最近要舉行的第三次華夏松露的拍賣會,所造成的影響,勢必會更大一些。

這樣想着,林言立刻是打電話將自己的計劃給西克索說了,希望他能在後天的松露拍賣會上幫忙宣傳一下醃製魷魚的拍賣會,西克索自然沒有拒絕。

不過林言知道,這還不夠。

在借勢松露拍賣會的同時,林言還打算再進一步加大力度的推廣宣傳。

於是他又是找到了周涵,周涵他所在的公司是廣告公司,之前林言就考慮過讓他們公司幫忙做浮生四方散的推廣,不過現在工廠都還沒有建好,離四方散上市還有一段時間,自然不需要這麼急,所以林言便是又拜託他們公司幫忙做這一次醃製魷魚的廣告推廣計劃。

周涵所在的公司叫環城創意有限公司,在東山省也算是排得上號的大廣告公司了,在藉着周涵的關係,公司將林言這一次的廣告宣傳業務交給了他們公司的創意總監,叫餘墨。

能夠成爲公司的創意總監,水準自然是不一般,很快就替林言準備好了好幾個廣告方案。

林言對他的好些創意方案都非常滿意,最終選了一個比較吸引人的方案“餘總監,就這個吧,我覺得這一套推廣方案不錯!”

林言選擇的推廣方案也是餘墨最滿意的,心情不錯的點了點頭,不過沒過一會,他又突然想起了一件重要的事,臉色不由一沉“林先生,對了,最近市內商家還有公司企業的宣傳大戰非常激烈,我擔心一些媒體的廣告位都被預定了,我們廣告創意就算再好,要是沒有好的平臺的話,也是白搭!”

林言點了點頭,餘墨的擔心不是沒有道理,不過對此,林言倒是不怎麼擔心,只是笑着對餘墨說道“餘總監,這件事不用擔心,我們帶上廣告的創意和文案,到媒體報社去轉一轉,要是可以的話,爭取這周內就能在報紙還有電視裡面看見我們拍賣會的廣告!”

見林言說得這麼輕鬆,餘墨卻是暗自搖頭,心中忍不住想道“說得輕巧,好像報社媒體還有電視臺是你家開的一樣,真是個外行人!”

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