像羅伊這樣的頂級大廚,對於食材的挑剔程度可想而知。天籟小說
要不是林言主動提出讓他料理鵝肉,而且還格外的強調,他本身是對料理鵝肉沒有任何想法的,在他看來,就算這穆德鵝是林言帶過來的食材,但是鵝肉本身和鵝肝也是無法相提並論的,從品質和口感上更是應該會有天壤之別。
所以羅伊纔會對品嚐鵝肉有些提不起興致,然而林言這時候卻是堅持讓他也跟着一起品嚐試試看,無奈,羅伊也只好勉強嘗一嚐了。
羅伊切了一塊鵝肉,用叉子叉了起來,放在嘴邊,看了幾眼,皺了皺眉,看得出來,他對食用這鵝肉,有些不情願,哪怕這食物是他親自料理的,他還是對其沒有太大的信心,但最終羅伊還是一口將鵝肉送進了嘴裡,但同時他還不忘向林言說道“林,纔剛剛吃了那麼美味的鵝肝,這時候再吃鵝肉,可是讓人實在感覺有點無味呀……”
話說到一半,羅伊將送入嘴裡的鵝肉稍微咀嚼了兩下,突然,抱怨聲停住了,羅伊的臉上漸漸浮現出了驚訝的表情,轉而又是大力的咀嚼了兩下,然後一口將肉給嚥了下去,有些不可思議的說道“這……這……真的是鵝肉?也太美味了吧!”
能夠讓世界頂級大廚露出如此驚訝的表情,可是不怎麼多見的情況,林言笑看着羅伊,在羅伊品嚐鵝肉的同時,他也已經品嚐過了,眼看着一旁根本停不下嘴的羅伊,還在一口一口的吃着鵝肉,林言笑着說道“羅伊,我早就給你說了,你千萬不要小看了我這鵝肉,怎麼樣,應該沒有讓你失望吧?這鵝肉還是非常值得一吃吧?”
“你小子!行了,算我服氣了行了吧,你說得不錯!”在又是吃了不少鵝肉之後,羅伊用紙巾擦了擦嘴,然後立刻說道“林,什麼也不說了,你的這鵝肉我也很感興趣,不如你直接和鵝肝一起打包了,賣給我?價錢上不是問題!”
林言見羅伊一臉迫不及待的模樣,就非常明白自己鵝肉和鵝肝的誘惑力了,畢竟能夠打動如此挑剔的名大廚,那肯定得是頂級食材呀。
而且見羅伊如此急切的想要和自己農莊簽下一筆大單,林言自然是沒有意見的,不過表面上他卻是說笑道“簽約倒是沒問題,不過我聽說米國那邊有很多人是抵制進行肥鵝肝的培育的吧?特別是那些動物保護協會,你要是真的將鵝肝帶到米國那邊去賣,會不會有些麻煩?”
林言之所以說起這事,也是在經過老米諾的事情後,特意調查過有關這方面的問題。
當然了,這時候林言之所以會提起,也只不過是隨便這麼一說。
但沒有想到的是,林言的這話卻是讓羅伊沉默了,皺了皺眉,顯得有些爲難,這倒是出乎林言的意料,看起來那些抵制者影響力當真不小。竟然會讓羅伊都感覺到有些棘手。
不過羅伊並沒有沉默遲疑太久,纔剛剛品嚐過鵝肝和鵝肉美味的他可是沒有那麼容易就忘記的,也是咬了咬牙說道“那些傢伙根本就是沒事找事,說什麼培養方式有問題,手段殘忍,真要說,他們還不是要吃肉,卻成天指責誰誰誰殘害動物,我覺得完全不用理會那些,你的鵝肝和鵝肉的代理我是接定了!”
見羅伊如此堅決的態度,林言也沒有繼續跟他開玩笑的意思,當即說道“剛纔我也只是隨口這麼一說而已,我的鵝在培育方式上可是和其他人不一樣,用的只是一般溫和的培育方方式,這一點你放心,並沒有用什麼慘無人道的催化方式,那些動物協會的人應該是沒有理由找你麻煩的!”
“真的?一般的溫和方法?”羅伊有些不敢相信的看着林言“只是用普通的方法怎麼可能養得出這樣的肥鵝,你別和我開玩笑了!”
知道羅伊對自己的話有些懷疑,但現在林言一時半會也有點給他講不清楚,所以也就懶得和他爭奪,聳了聳肩說道“這種事,光和你說沒用,還是那句話,你有空去我農莊親自看一看,就明白了!”
林言說這話的時候,也是信心十足,令羅伊有點不得不信,不過驚訝歸驚訝,如果說事實真的如林言所言,他的鵝全部都是由一般方法餵養出來了,那可就省事了“林,如果真的如你所說,你的鵝既美味,又能夠讓其他人沒話說,那就太棒了,我看我們還是早點將合作的問題定下來吧!”
羅伊已經有點等不及和林言商談合作了,也是讓林言在心中有了底“羅伊,既然我們也是老朋友了,我優先的合作對象自然是你,這一點你不用太擔心,至於合作的條件,只要條件合適就行了!”
要是面對一般人,作爲一名廚師商人的羅伊不管林言的食材有多麼好,他還是會盡量剋制一下自己激動情緒的,不過面對林言,他知道,只要是熟人,林言是自己不會吃虧但也不會讓你吃虧的那種人,所以和林言合作的時候,倒不用太過擔心。
所以這時候羅伊已經暗自爲自己能夠在米國那邊代理這些極品的鵝肝而感到高興了,既然在親自品嚐過這些食材後,他就已經非常清楚明白這些食材的價值,只要能夠代理這樣的食材,必定能夠讓他經營的西餐廳佔領住高端餐飲界的地位,甚至還能夠讓時尚雜誌也更加具有權威代表性,所以哪怕林言就算是開出來的條件高一些,他也能夠接受的。
但事實上,正如羅伊預測的一樣,林言不算是一個太貪心的人,特別是和自己認可的朋友,他一向信奉的就是雙贏,只要合作對農莊有利,哪怕是讓出一些利益,他也是可以接受的。
所以儘管林言提出的條件在一般人看來有些高了,但在羅伊這裡卻是完全在可以接受的範圍,兩人也沒有爲此談論太久,很快就達成了一致。
松露的話,從原先只進行拍賣的形式而改成了兩種,一種由羅伊這邊幫忙代銷,而另一種還是拍賣,不過數量比起以前要少很多,這一塊以前是由西克索負責的,而現在則是由羅伊幫他操辦,拍賣的利潤當然也會分一部分給羅伊。
至於說鵝肝和鵝肉則完全由羅伊自主銷售,負責的是米國一塊的市場,林言是定價作爲食材賣給的羅伊,至於說他要在米國市場怎麼定價和定位,那就不是林言關心的問題,就算關心,他也只會關心內地市場。
除了這些條件,自然還有一個林言提出的硬性規定,這是他做任何合同都會提出的條件,那就是出售的產品必須打上桃源牌產品的旗號。
關於這一點,和林言合作的企業公司也是基本上沒人會反對,羅伊也一樣,畢竟現在桃源牌的名氣不光是國內,就算是國外也有了一定知名度,大家在知道這個品牌後,更是可以放心購買,沒有後顧之憂,這就是相對應的品牌效應了。
對於和羅伊非常輕鬆的就達成了協議,也是林言也很樂於看到的結果,他完全可以相信,在一兩年內,桃源牌的產品可是佔據歐美所有消費者的視線中,這是他的目標也是野心。
大的方向談完了,至於具體的細節,那就不是林言和羅伊的事了,林言也是讓李明派了個人過來和羅伊的人擬定商量合同就行了。
況且眼下,先不說松露還沒有好,有關於肥鵝的出產加工同樣也需要經過一段時間的培育,所以這事也不能操之過急。