原來罐子裡面盛放的是一塊斤餘的紅燒後肘，顫微微的棗紅色外皮襯上雪白的盤底，其周圍再佐以青翠碧綠的萵苣，只是視覺上便給人以衝擊的感覺。而方森巖夾起一塊紅燒肉放入口中的時候，只覺得入口就化，偏偏外皮因爲略焦還顯出了嚼勁，忍不住就猛扒了兩三口飯。
而埋在了盤子下面的長蔥也是味道獨特，肘子的鮮肥之意全滲透入其中。再佐以香料的馥郁，常言道“肥而不膩”的意味則全部都在裡面了。這肘子的味道十分正宗，方森巖狼吞虎嚥，連湯汁也用飯浸上，吃得乾乾淨淨。
結賬完畢以後，方森巖正想要繼續去調製一些藥劑方面的原材料，三仔就來找他，說是大四叔叫他一道去看看修船的進度。方森巖知道這件事幾乎是大四叔的人生動力，支撐他人生的目標，何況再過幾天他就要去泰國估計顧不上這邊，所以也是打算儘快將船隻搞定再說。
儘管車，船作爲兩種效用相同的交通工具，往往都是被合起來說的。但實際上造一輛汽車的難度卻比造船要大得多，尤其是方森巖需求的那種排水量五百噸左右，船長爲四十九米的鐵殼拖網漁輪，技術含量之低令人髮指。
舉個很簡單的例子，單單中國大陸的一個台州市，就有船舶修造企業100多家，配套企業70多家。算算中國的汽車企業一共有沒有一百家？所以哪怕是西五碼頭這種私港，也有着兩三家修船的，只要你鈔票足夠，他們也會接一些造船的活兒。
方森巖他們找的，就是達叔介紹的一家叫做“永泰”的船廠，老闆和伯是個慈眉善目的好人，一見人就點頭哈腰的掛上笑，和大四叔這種老跑海的倒是一見如故。方森巖拿出來的錢本來也是足夠老闆賺個飽的了，所以老闆也是盡心竭力，何況還有大四叔在旁邊沒事就過來守着把關，當然是在用料和質量上都頗爲精心。
大四叔這一次半殘廢了以後，心理年齡更是滄桑衰老了好幾十歲，一直就被“沒有用”“廢人”之類的心結困惑着。若不是方森巖善於揣摩安慰，說不定都早就得了憂鬱症了。
因此大四叔叫方森巖過來看船，更是有一種類似於小孩子考了一百分就很激動的要拿回家的心態，是本着要證明自己不是廢物，還有用能發光發熱的心態。
哪裡知道他們剛剛進永泰船廠，就見到了老闆和伯正在和兒子激烈的爭吵着，他的兒子方森巖還是第一次見，聽三仔說叫做大餅。這傢伙圓臉，偏偏頭髮染成紅色的，還上翹成雞冠狀，看起來當真是說不出的彆扭。一見到方森巖他們走了過來，便伸出雙手猛的推開他老頭子的胸口，轉頭過來甩起下巴用手指輕蔑的點着他們道：
“喂，你們訂的船明年才交，現在跑來做什麼？？快滾快滾！”
這句話一說出來，對大四叔當真若晴天霹靂一般，他頓時走上去指住船塢裡面已經造得幾乎要完好的船，悲憤的顫聲道：
“這就是我們訂的船，爲什麼要明年才交？”
大餅眼睛一立就走了上前來，罵罵咧咧的道：
“你這個死老頭子！兩隻手都殘廢了還想斷掉兩隻腳嗎？這是我家的船廠，我說了算！”
他的話一下子就觸到了大四叔心底的痛楚，臉色都灰敗了下來，捂住了胸口用力的咳嗽了幾聲纔好些。方森巖見到了這幅模樣，眼中戾氣一閃而過，卻是對三仔說了幾句，三仔立即跑了出去。多虧這時候和伯氣得臉色慘白的衝了上來，“啪”的一巴掌就打在了大餅的腦袋上面，顫抖着手哆嗦着嘴脣道：
“你是要把我的臉面給丟盡是不是?”
大餅一把就將他的老頭子推開，大吼道：
“我告訴你，這艘船一週內要下水交給我用，不然的話，以後沒人給你養老！”
方森巖走了上前去，將大四叔護在了背後，不緊不慢的道：
“好！不交船也可以，把我剛剛開始預付的錢退回來吧，一共是四百多萬（臺幣）！”
大餅聽到了這句話，好像是聽到了世界上極其好笑的什麼事情似的，一搖一擺的走了上來：
“退錢？”
他輕蔑的道：
“你想耍我家啊？大家面對面講得好好的在我們這裡造船，現在還敢反口啊？可以！先賠償我精神損失費！”
說完了大餅撲的吐出一口濃痰，拿腳碾碾，彷彿方森巖再糾纏就是那口痰的下場。
方森巖淡淡的道：
“你是不講道理的了？我們看在達叔的面子上來這裡造船，你的胃口倒是不小，幾百萬臺幣也想狼吞虎嚥下去？也不怕撐破肚皮？”
大餅聽到了達叔的名字後臉色也有些不自然了，但馬上就惡狠狠的道：
“少拿達叔那個老混蛋來壓人！我大餅哥發了急，天王老子也不認。你說我家收了你的錢，證據呢？”
在西五碼頭這個地方，黑戶不要太多，哪裡有什麼收據發票之類的？大四叔聽了也是眼前一黑，見到被人賴賬，幾乎要捶胸頓足起來。方森巖卻是繼續不緊不慢的同大餅扯着皮，結果沒過二十分鐘，外面忽的有“突突突突”的老掉牙的摩托聲響，緊接着便是三四個人大步走了過來。
走在前面的赫然是肥壯的馬桶哥，他繼續瀟灑無比的昂起腦袋一抹油黑髮膩的長髮，指住大餅便是破口大罵：
“你，你，你，他媽的居然敢欺到巖哥的頭上來了！”
這威脅的話因爲馬桶哥的結巴而顯得分外的滑稽，大餅臉色頓時有些慌亂：
“馬桶，我告訴你，這件事情可不是你能攙和的。”
馬桶哥直接“啪”的一耳光打得大餅鼻血都冒了出來，人幾乎都要轉了個圈，呆滯在了原地。馬桶本來就是一個擅長用巴掌和拳頭來和別人打交道的傢伙，與大餅這種耍嘴皮子比較多的小混混有着本質上的不同。
見到大哥出手，緊接着後面提着棒球棒鐵鏈的四兒，大劉，蛋撻三個打手便一擁而上，拳打腳踢外加污言穢語滔滔不絕，噼噼啪啪的拳拳到肉，看得三仔眉飛色舞，大聲叫好，。
這時候馬桶哥才慢慢的從懷裡掏出了一支手提電話，調出了記事本開始對着正在被毒打的大餅照着念起來：
“我，我，我，我幹你老母/撲你阿婆/頂你，你，你，你，你老婆/玩你娘，娘，娘，孃親”
這口吃肥男一直滔滔不絕的唸了七八分鐘，這才很是滿意拂了下烏黑油膩的長髮，住嘴後自言自語的道：
“沒人敢還嘴的感覺真好。”
方森巖這時候纔對目瞪口呆的大四叔道：
“咱們當時說好什麼時候交船？”
大四叔想了想以後忙道：
“下個月初五，就是三仔做生那天！”
方森巖掏出了一千塊拋給馬桶：
“你聽到了？”
馬桶點頭哈腰，眉開眼笑的接過錢：
“這真是怎麼讓巖哥破費。”
他一面說，一面卻已經將鈔票揣到了懷裡，大步衝了上去，一腳就踩在了被打得血肉模糊的大餅的臉上，猛踹了幾腳，然後一把扯住他的頭髮，臉對臉的貼近道：
“下個月初一，巖哥就要看到這艘完好的船擺在他面前，要是提不到船或者說船有半點毛病的話，就讓你老頭給你買骨灰盒吧。”
方森巖垂下了眼睛，帶着大四叔往回走去，同時笑道：
“我覺得這船是造得不錯，不知道冷庫準備弄多大的？”
一提到了船，大四叔就忘記了先前的事情，來了精神急聲道：
“之前我曾經聽人說起過一款，不過看起來不算太好”
“哦，那這方面四叔要多多費心了，咱們以前就經常遇到回去的路上遇到迴風，魚臭了都可惜得只能倒掉啊。”
“恩恩！那是！”
“”
當天晚上，方森巖正在緊鑼密鼓的調配着藥劑需要的材質，忽然聽到反鎖死的地下室門口被連續的敲打着，後面更是換成了急促的拍擊聲！
方森巖眉頭一皺，迅速的將東西收拾了一番，然後去開門，便見到三仔攙扶着馬桶手下的蛋撻踉蹌着走了進來，蛋撻臉色呈現出死白，連半點血色都沒有，倒是三仔還顯得平靜。蛋撻一看到方森巖就喘作一團，捂住了胸口似乎想說話又岔了氣說不出來。
方森巖臉色一板道：
“什麼事情這麼慌？天塌不下來的，三仔扶他坐下，再倒一杯熱水！”
蛋撻喝了一口手，但手卻是抖得極其厲害，以至於剩餘的熱水都撒在了褲子上都渾然不覺：
“巖哥，事情大條了，現在馬桶哥正在醫院急救！那個混蛋大餅的背後竟然是越南那邊的大圈仔！”
方森巖奇道：
“他一個臺灣本地小混混，連越南也沒機會去，怎麼和這些人扯上關係的？”