第220章冰糖葫芦

结果的赤瓜树,只有一小部分的成树,大概能有个五十几棵,每一棵上面的果子都有上百颗。

季秋带着喜鹊,在最大的一棵赤瓜树上摘了几十个赤瓜回来,兴高采烈的回了家。

季冬看着喜鹊手里拎着的东西,自然认得这是自家山头种的赤瓜,忍不住好奇的问道,“幺妹,你摘这么多赤瓜回来做什么?这东西太酸了,不好吃。”

季秋冲着姐姐神秘一笑,“放心吧阿姐,我知道分寸,这次我要弄一个不一样的吃食,包管你吃了还想吃。”

季冬无奈摇头,看着喜鹊道,“看着点你家小姐,这玩意儿吃多了胃酸,而且要煮过了才能吃,你可别让她贪嘴吃坏了肚子。”

“大小姐放心,喜鹊醒得!”喜鹊恭敬的应声。

季秋不以为意的笑笑,往厨房走去。

早前她就打听过了,山楂在这个时候是不常见的,只有各别地方的人家,拿来给小孩子开胃用,全当是偏方。

市面上更没有把这东西当成是商品贩卖的,连药店里也不见有卖的。

所以她才能这么的有信心,这东西别看是野生的,而且还非常的酸,但好在个头非常的大。

季秋让喜鹊找来了两个竹签子,将这些山楂六个六个的串成一串儿。

然后用家里的糖块儿兑水熬成了糖糊糊,浇到山楂串上,再将山楂串儿放在洗干净的木板上,冷却变硬后,这第一批的冰糖葫芦也就算大功告成了。

看着这鲜艳欲滴的糖葫芦,季秋忍不住吞了口唾沫,她有些迫不及待地拿了一串咬了上去。

只觉得糖皮在齿间碎开,夹杂着山楂的酸味渐渐融化在口中,虽然和真正的糖葫芦味道有些差别,却也好吃极了。

“味道如何?”喜鹊看着自家小姐眯着眼睛,一副享受的小模样,早就按捺不住了,眨巴着一双乌溜溜的大眼睛,好奇的问。

“嗯,好吃,太好吃了,你也尝尝。”

季秋压下了心中激动的情绪,拿起了另外一串冰糖葫芦递到喜鹊的面前。

喜鹊有些狐疑的看着小姐,刚才在山上的时候,她也是尝过的,这赤瓜的味道可是酸的不行,哪怕是裹了一层糖衣,也不见得会好吃到哪里去吧?

喜鹊接过糖葫芦道了谢,在季秋期待的眼神中犹豫了半晌,这才张嘴咬了一颗下来。

喜鹊嚼了几口之后,惊讶地看着季秋道,“真的哎,实在是太好吃了,小姐,你是怎么做到的?”

这可真不能怪喜鹊大惊小怪,小姐的整个制作过程她都有在参与,可以说是再简单不过了,可就是这么简单的一个过程,却能让原本酸涩不已的赤瓜变得这么美味。

“走,拿过去让阿姐她们也尝尝!”

季秋看着剩下的几串糖葫芦,一脸的兴奋,拿了一个干净的托盘装上,便往院子里走去。

看到季秋一手拿着托盘,一手拿着一串赤瓜,季冬楞了一下,刚想要叮嘱她不要多吃,就发觉这些赤瓜变得不一样了。

只见面前的托盘里,盈红色地饱满果实上,裹了一层细密晶莹的外衣,看着竟是比之前更加的鲜艳了。

“这就是你说的,吃了还想吃的东西?”

季冬伸手拿了一串,看了半响,这才问道。

“对呀,你尝尝看!”季秋将托盘放在了两人面前的桌子上,一脸笑意的看着姐姐,一副胸有成竹的样子。

这个时候喜鹊手里也拿了一串糖葫芦走了出来,小嘴巴里鼓鼓囊囊的,吃的好不快活儿。

季冬平日里就不太喜欢吃酸的,这赤瓜小时候也吃过,她也是知道这味儿的,带着些怀疑的咬了一口。

“咦,酸甜适宜,口感还不错哎,幺妹,可真有你的,你怎么想到要给它裹糖衣的?”

季冬吃了一口之后,便一脸好奇的看着季秋,她算是发现了,什么东西到了她的手里,都能变成美味的食物。

“我也不知道,就是突发奇想了。”季秋自然不能说这是因为有前世的记忆,所以直接就瞎掰了起来。

“咦,这是什么?”就在姐妹俩说话的功夫,一个人影从天而降,突然落在了两人的眼前,然后季秋手中的糖葫芦就被人给夺了。

季秋无语望天,方天朗这家伙自从在自家前面建了住所之后,就总是这样神出鬼没的,更让人无语的是,他从来都不走门,改跳院子了。

“方大哥,你来了。”季冬看着见怪不怪的看着突然从房顶跳下来的方天朗,此时的他手中正拿着妹妹吃了一半的赤瓜,津津有味的吃着。

“阿姐,这东西哪儿来的,味道还不错,倒是个稀罕物!”方天朗没有去管面色铁青的季秋,反倒是朝着季冬眨了眨眼,很是殷勤的喊了一声。

“这个是幺妹刚做出来的,她嘴刁的很,会想到这些个稀奇玩意儿也不稀奇。”季冬已经习惯了方天朗如今的嬉皮笑脸,更何况他成为自己的妹夫那是迟早的事儿,也就并不在意。

“我说你这人有完没完的,盘子里那么多,干嘛非抢我的吃?”直到这个时候,季秋才找到了开口的机会。

季秋狠狠的瞪了他一眼,却也不能再从他的嘴里将自己的糖葫芦给抢回来,于是干脆又拿了一串吃起来。

方天朗直接忽视她的话,三两口将剩下的两个赤瓜给吃了,然后将竹签一扔,拍了拍手掌,意犹未尽的道,“好吃是好吃,但是不能多吃,会腻。”

“谁让你多吃了,这个可是我准备拿去县城售卖的!”季秋白了他一眼,一屁股坐在了身边的凳子上。

“售卖?”方天朗与季冬同时看着她,有些不明所以。

如今季家的情况跟以往大不相同了,收入也还算比较稳定,虽然底蕴或许还不如那些老牌的世家大族,但是在经济上,比一般的富户要强上太多了,要是说投资做些大买卖也就算了,就这小打小闹的,还真是没有什么必要。

“你们可别小看了这赤瓜,我已经调查过了,别说咱们甘沛县了,就是整个大元也没有的卖的,咱们这东西一推出去,肯定抢手。”

季秋当然知道他们在想些什么,当即说道,“我那糕点铺子里头也有好几个月没有推出新款糕点了,正好拿这个过去试试水,如果卖的好,咱们再改进改进,保不齐还能为糕点铺子再贴一特色。”

“如此倒也不错,那你可给这赤瓜果娶了名?”季冬闻言点了点头,转头问道。

“这吃食外裹的糖衣倒是有些像冬日里的冰晶,每六颗赤瓜首尾相连,不如就叫冰糖葫芦吧!”

季秋还没有开口,这边的方天朗就已经给吃了答案,差点儿没让季秋把舌头咬掉。

回头看了一眼姐姐连连点头表示同意的模样,季秋果断选择闭嘴,不说话了。

“这冰糖葫芦你打算卖什么价?”方天朗见大家都没有意见,便直接问季秋。

“二十文一串吧。”季秋想了想,如是说道。

“二十文?”季冬看着手中抓着的糖葫芦,一脸的狐疑,“这会不会太贵了些?”

“不贵,照我说卖个三十文都不贵,再说了,这物以稀为贵嘛,这也无可厚非,反而价格越高,越容易卖。”

季秋第一次觉得,方天朗这家伙竟然还有这般靠谱的一面,什么问题都替自己解释了,还真是省事儿了不少啊。

有了这个决定,季家上下便又开始忙活了起来,事不宜迟,现在时间还早,季秋干脆召集季家上下,安排起摘赤瓜的事情来。

方天朗也没闲着,吩咐府里的下人帮着削竹签。

正所谓人多力量大,也就是小半个时辰的功夫,季秋的面前便已经摆放了上两大箩筐的赤瓜,足足有上千颗。

而方天朗那边也送来了上百根的竹签。

家里的糖块不多,季秋让喜鹊特意去作坊那边拿了两罐子过来先用着。

整整一罐子的糖块倒进了大锅里,随着温度的上升,糖块慢慢的化开,变成琥珀色的粘稠汁液,直到糖面上鼓起不少的泡泡,她这才将汤汁给浇在了并排放好的糖葫芦串上。

季秋一手淋汤汁,一手翻动着糖葫芦,很快,一批又一批的糖葫芦便新鲜出炉了。

季秋满意的看着那层糖衣渐渐的凝固在赤瓜上,心中涌现出一阵满足感。

第二日一大早,季秋便带着喜鹊与回来拉货的季四叔一起去县城卖糖葫芦了。

季秋特意让伙计收拾出来一个一米来长的琉璃柜子,专门放这些糖葫芦,不过,她并没有一次性摆出来,只摆了三十来串在上头。

刚开始的时候,有许多人看着这东西蛮好奇的,但是因为三十文一串的价格实在是太贵了一些,所以买的人并不多。

季秋也不急,自顾自的拿了两串,与看店的嫂子一人一串,有滋有味的吃了起来,这东西,只要有人开始买,就不怕不好卖。

果然,看着她们一脸享受模样的吃着这鲜艳欲滴的果子,便有人忍不住掏钱买了一串,吃了一口之后,大赞好吃,走的时候,还忍不住带了两串回去。

有一就有二,随着第一笔交易的完成,剩下的二十几串冰糖葫芦,很快便只剩下几串了。

季秋这才慢悠悠的从柜子下面又拿了一些补上,整整两百串的冰糖葫芦,不到半日的功夫就被一抢而空。

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