沈华莲手忙脚乱起来,朱海眉寻思了一下,在这个环节上,还真得找两个会做面食的妇女看着,不然面皮不完整了,最后切割面条的时候肯定要受影响的。
第一张压出来的面皮并不是很理想,朱海眉直接让仍回面盆里去了,压出来的面皮厚薄不均不说,而且中间还有好几个窟窿。
他们一张张的试下去,王技术员在一边看着越看越兴奋,他们和面的时候他可是看见了,统共就五十斤面,放了那么多的水能压的出面皮才怪呢,还是他师父说的对,要把面和的硬一点才行。
一直压到最后了,朱海眉才找到一个规律,面团要经过十道滚轴才能压成面皮,在压到倒数
倒数第三个滚轴的时候,把两个面皮儿合到一起,然后在压,轧出来的面皮切割出来的面条才是最好的面条。
花生油炸出来的面饼果真是香味扑鼻呀,在场的几个人,看着嫩黄嫩黄的面饼,都忍不住兴奋起来,一定很好吃吧!
朱海眉一直到最后一锅面饼炸出来之后,自己尝过之后,才和王技术员说让大家品尝面饼的事情。果真是最后一关面饼,炸出来的最好吃,还有现代方便面的感觉,只是不知道泡出来怎么样,是不是还会发硬?
王技术员立刻叫道:“你这样不行,大家都知道你和郭厂长关系好,到时候肯定都会,说你的好吃。”
朱海眉真是无语了他看了一眼郭海明,他脸上微带了笑意说道:“那你说怎么办吧?”当然,和这样一个微不足道的人过不去,是太没有面子了,但是他的最终目的是想让大家都品尝一下,看哪一个口感好。
“去车间把工人都叫来,公平投票。”
朱海眉自然没有异议,她对这次炸出来的面饼,非常有信心,虽然只是味道接近,但是比王技术员做出来杂七杂八的味道,不知道好了多少倍。
郭海明说道:“行,小李去和两个车间的主任说一下,让大家把手里的活儿都停下,留两个人看车间,剩下的人都过来。”
小李应声而去。
群众的眼睛是雪亮的,公平公正的比赛,是鉴定一个东西好坏的最直接的方法。
王技术员把他自己的方便面也摆出来,他说道:“方便面是既能干着吃也能泡着吃的,让大家比赛只干着吃,一点都不公平,我们还要比赛泡着吃。”
“哪有那么多碗,怎么让大家泡?”郭海明直接否定了,“如果干着吃,都不能让大家满意的话,更别提泡着吃了。”
王技术员立刻叫嚣道:“这不公平!”
“王传刚,别蹬鼻子上脸!”老吴过来大声的骂道:“没完没了是不是,站在你跟前的是谁,如果你在这里放肆,不愿意干滚蛋!”
这个王传刚仿佛不觉得的丢人一般,依旧一脸不服气地站在一边,等着大家一起过来。
没有那么大的场地,也没有那么面饼,数出五十个人来,一人面前放了两个面饼,觉得没有包装的好吃的,就在写着未包装的那块小黑板上划一道线,觉得有包装的,就在另外一块小黑板上划一道线。
沈华莲讲清楚了规则,下令开始,车间里顿时响起了‘咔嚓咔嚓’吃方便面的声音。
朱海眉坐在椅子上安心的等待比赛的结果,看着大家成群的站在一边抱着方便面啃,很有喜感。
忙碌了这么久,她真的感觉非常疲惫,尤其是,中午的饭都被吐了出来,现在不仅感觉疲惫,而且还感觉饿。
她看着放在一边的面饼,不住的流口水,等到回去的时候,她一定多拿几块回去,用葱花炝锅,放上水,等水开了,放进去面饼,放上青菜,打上鸡蛋,一定是美味无比,这是她上大学时候的最爱的吃法。那时候她们一个宿舍的,同学合伙买了个酒精炉,玩到半夜饿了,就点上酒精煮方便面吃,4个人用一个缸子吃方便面,连汤都不剩,吃得那个香啊!她越想越觉得肚子里饥饿难耐,真想拿着面饼冲回家里去。
郭海明和众人一样,拿了面饼和众人一样细细的品尝起来,还真别说这次做出来的面饼,味道真不错,又酥又香又脆,咸香可口,还不至于太硬。
他刚吃了两口,就看见有人已经在一边的小黑板上划了一笔,那人划完和郭海明打了招呼,先走了,一个大老爷们来这里咔嚓咔嚓的吃东西,像个什么样子,之前的那个方便面他又不是没有尝过有多难吃,这回吃的这个还不错。
朱海眉看见有人在黑板上划线了,心中大定,就这样的面饼拿出去卖估计也不会差了,但是里面的料包,估计就不太好做了,葱花之类的可以烘干制作成小包,但是油料包就不好做了。不过现在的方便面中貌似只有一个小包,里面是盐和花椒面之类的东西吧。这个就要看郭海明有没有过目不忘的本领了,不过以郭海明的脾气,如果王传刚手中的底单有用的话,那么应该他应该不会亏待他的。
眼看着属于朱海眉的小黑板上的横线越来越多,王传刚的脸色不好看起来。
等人都散了,郭海明指着小黑板说道,“看吧,王技术员我投资那么大去开办工厂,不会去选择一个让大家都不会喜欢的产品去做的。咱们之前说好的,这次底单可以给我看了吧。”
王技术员双目通红,他颤抖着双手,从兜里掏出纸来,递给郭海明的方向,他刚想伸手去接,没有想到王传刚突然收回手来,飞快的讲纸塞到自己的口中,大嚼起来。
众人目瞪口呆。
这就是你想到了故事的开头,却没有想到故事的结尾。
当梅子告诉他,王传刚手中的东西应该是做调料用的料包时,虽然面上看不出来,但是他的心中满是欣喜。
但是此刻呢?
他心迅速的沉入谷底,如果王传刚的底单能用,他肯定是不会亏待他的,但是他万万没有想到,他竟然如此小心眼,还把秘方给吃了,难不成这真的是什么了不起的秘方么?