钱红线的外公爱喝茶。从小耳濡目染，对茶道方面，也略懂一些。对于爱好品茗之人而言，煮茶是一门艺术，任何一个步骤都极有讲究。煎水与调水亦然。
水为茶之母，古人云：“十分茶七分水；茶性必发于水，八分之茶遇十分之水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分耶。”足见水之重要性。而之所以要煎水、调水，就是为了要让水的口感更好。
在整个煎水的过程，对于水沸腾的程度也有特别的讲究。
水有三沸，其沸如鱼目，微有声为一沸，缘边如涌泉连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸，已上水老不可食也。所以在整个茶汤没用成型前，水必须保持在一沸到二沸。
此时水沸腾的声音对钱红线而言就相当于是福音，这就表示她不必再继续表演木头桩子。就见她面上一喜，出声提醒道：“公子，该注茶饮了。”
姬南瑾总算有了反应，放下手中的书卷，抬起头来，面色平静的打量着她道：“你会煮茶？”
钱红线这个时候若说不会，那她刚才的提醒无疑便是自打嘴巴，只是煮茶跟读书一样，是闲人逸士才会有雅兴去做的事情，她一个乡下来的丫头若说懂茶，难免叫人起疑。
尤其，对方的眼神似乎有种看穿人心的力量，叫人莫名的心虚不已。此时此刻，被对方盯着钱红线连说谎都不能，只能硬着头皮道：“略懂一二。”
姬南瑾随即指了指放在桌子上的茶叶和茶具。
钱红线愣了一下后才意识对方是要自己帮忙调制茶汤，一时间有种被惊到的感觉。
见她愣着不动，姬南瑾出声提醒道：“水该老了。”他的声音很好听，仿若山涧的泉水一般，清冽，温润，有种让人无法拒绝的力量。
等钱红线回过神来时，手上已经多了一把茶匙。
深吸了一口气，钱红线摈除杂念，开始用心的调制茶汤。她先是用茶匙逆时针搅动形成漩涡，然后将茶引缓缓注入锅中，再然后投放主料；待叶片充分展开后弹入配香……
整个过程，她做来如行云流水一般，有种说不出的美感。
“好了。”钱红线放下茶匙，将茶汤倒入一旁事先准备的茶碗中，抬起头，才发现姬南瑾的视线不知道什么时候已经从书本转移到了她的身上，尽管对方的神色看不出什么异样，但钱红线心里还是莫名咯噔了一下。
姬南瑾看着她熟练的搅拌，投放茶引、主料包括配香，每一个步骤都掌握的恰到好处，而且颇有大家之风。这分明是精通茶道之人才能够做到的。看钱红线的眸中不由得闪过一丝惊讶，不过并没有当着钱红线的面表现出来。
钱红线将注好的茶水递到姬南瑾面前，稳定心神给自己找了一个说辞道：“之前看过村里的老人煮茶，学了一点皮毛，公子请试试吧！”
普通的老人可不会懂这么多，而她刚才的煮茶手法分明就是出自宫廷。虽不是十分相同，却也是七分相近。
（本章完）