苏云朵又似漫不经心地问了陈大一些问题，比如这附近的山上松树多不多，比如庄子里平日都用什么烧火，庄子里的稻壳以前是怎么处理的等等不一而足。
陈大不知道腌制松花蛋的程序，听了苏云朵杂杂拉拉地问这么些问题，自然很是摸着头脑，却还是一一做了回答。
陆瑾康见过苏云朵腌制松花蛋，自然清楚苏云朵问这些的目的，他能将这个庄子当成候选之一，自然做了不少功课，偶尔陈大答不上来的时候，陆瑾康还能补充那么一两句。
从苏云朵的这些问题中，陆瑾康基本上已经确定苏云朵中意在这个庄子里建松花蛋作坊。
上午在苏云朵名下的那个庄子里，除了问葡萄、问水稻，有关松花蛋的问题连边都没搭。
地里湖边看了个遍之后，苏云朵又将庄子里房舍细细看了一遍，在陈大家里坐下来喝了杯水，吃了些瓜果，笑盈盈地看着紫苏与她娘说了会话，这才起身告辞。
直到回到华阳街，正好遇到宁忠平也刚刚回来，见他虽说一身汗水，脸上却洋溢着喜联，就知道他定然寻摸到了合适的陶罐。
果然宁忠平一见苏云朵和陆瑾康就咧嘴笑道：“陆统领介绍的那家陶窑可真是利害，大到口径三尺的大陶缸，小到巴掌大的陶瓶，他们那里都有，看得我眼都花了。
朵朵说的那种大缸，只要不超过五十个，一般不需要预订去了就有货。
朵朵画的那种陶罐，虽说麻烦些，他们也能做，只是价格要高些，出陶的时间也要久些。”
然后又将几种规格的陶罐价格一一报给苏云朵，苏云朵听了心里自然也十分高兴。
京城的陶罐价格的确与乡下要贵些，却并没有贵得多离谱，对于她画的那种异型陶罐，价格高也是必然的。
于是笑着道：“小舅辛苦了，明日还要小舅陪我去那陶窑走一趟，葡萄说成熟就成熟，咱得尽快将酿酒需要的东西准备齐全。那个雪花糖还得陆表哥多费心。”
这最后一句自然是看着陆瑾康说的。
三个人边说边往宅子里走，宁忠平顺口问起松花蛋作坊的定址问题。
苏云朵这才将自己的决定说了出来，包括如此选择的原因。
果然苏云朵将松花蛋的作坊定在了镇国公府的庄子里。
陆瑾康笑了：“我猜你选的也是那个庄子！”
“当然了，我那个庄子以后是要建酒坊的，自是不能再考虑建什么松花蛋的作坊。
对了，我还准备着将那些鸭子也全都给迁出庄子，表哥看那些鸭子迁往哪里比较合适？”苏云朵睨了有些得意的陆瑾康一眼，丢给他一个难题。
今日看的镇国公府的那个庄子，也是有个不小的水面，可是那里面已经养了不少鸭子，若将苏云朵那个庄子里养的鸭子全都迁入，那水面上的鸭子就太多了些。
陆瑾康没想到苏云朵居然连鸭子都不让在她自己的庄子里养，自是愣了好半晌才呆呆地来了句：“为什么？”
苏云朵在心里翻了个白眼，嘴里却反问道：“陆表哥觉得我那个庄子种出的米怎么样？！”
这还用问吗？！除了宫中能吃上这样的好米，也就那个庄子出的米最好吃了。
当初得知姑祖母将那个庄子转到苏云朵名下，府里的祖父母很是惊讶了一番。
陆瑾康往身后瞟了眼扛着大米的护卫。
因为苏云朵午膳的时候对庄子里的大米赞不绝口，庄头硬是将庄子里仅存的大米全都搬上了马车给她带了回来，再多可就要等九月底新稻收割才能有了。
虽说陆瑾康没有说话，苏云朵却从他的眼睛里看到了答案，接着又抛了个问题给陆瑾康：“这附近的其他庄子可种出了类似的好米？”
陆瑾康微微一愣，这个他还真不知道，可是苏云朵知道，在品尝了庄子里的大米之后，她特地找到庄头询问此事。
庄头很自豪地告诉苏云朵，京城周边不是没有人引种这个庄子里的稻谷，可是种出的的稻谷口味就是比不得。
苏云朵断定这必定与庄子的水土有关，这与葛山村那个山坳种出的蔬菜瓜果比其他地方种出的蔬菜瓜果更美味有着异曲同工之妙。
就算酒坊不建在这个庄子，苏云朵也打算将鸭子从庄子里迁出去，不能让鸭子坏了这个庄子的水质。
当然将鸭子迁出庄子的理由，还得归于酒坊。
苏云朵依然没有要陆瑾康的回答，继续说道：“能种出这样好的米，说明庄子的水土不错，自是要保证水稻的种植面积，就算没法子扩大，也不能缩小。
咱们要办葡萄酒坊自然不能仅靠现有的这十亩葡萄园，也要进一步扩大葡萄的种植积。
既然咱们要在那里建酒坊，表哥觉得再在那里养那么许多鸭子合适吗？”
陆瑾康依然还是不太明白：“这与养鸭子有什么关系？”
突然睁大眼睛满脸不可思议地看着苏云朵：“你，你……难不成你要填了那个荷花池？！”
苏云朵忍住抚额有动作，没好气地说道：“怎么可能？在葛山村，我花了大把的银子买地费心费力地挖个人工湖出来就为了种荷花养鱼。庄子里现成的荷花池，你觉得我会费力填平？”
其实在苏云朵开口前，陆瑾康自己就已经否认了这种可能，可是他还真有些跟不上苏云朵的脑回路，只得默默地看着苏云朵求解释。
“咱们建酿酒作坊也好，建松花蛋作坊也好，目的是要赚钱。
酒这玩意从酿酒作坊出去是直接进口的东西，这样的作坊需要整洁清爽的环境。
你想若是你去别人家的酒坊看到酒坊里养了一群鸭，会是什么样的感受，那个酒还能喝下肚吗？”苏云朵耐心地做了一番解释。
被苏云朵这么一说，陆瑾康想像着客户去葡萄酒坊提酒，却是满眼的嘎嘎乱叫的鸭子，还有满鼻子的鸭骚味，不由自主地打了个寒战，太吓了人！
引伸到松花蛋作坊就不一样了！
来提货的客户看到庄子里成群的鸭子，不用人解释一看就知道作坊里出的松花蛋都是自己养的鸭子产的蛋，绝对新鲜！