殺豬宴
還有兩天就到中秋節,張家村今天又有一件八卦事情在村子裡傳着,一直是村子裡最窮的張二柱今年中秋節居然殺一頭豬來過這個節日,這件事情一傳出來,在村子裡掀起了很大漣漪。
張家這邊,院子裡非常熱鬧,大人小孩臉上都一直洋溢着高興笑容,院子裡面擺了一張八仙桌,大人們坐在一塊喝着糠水。
張屠夫一口把碗裡的糖水喝光,抹了抹嘴角,一臉憨厚笑容看着張二柱,開口說,“二柱,時間也不早了,我們先把豬殺了,殺完豬,我們再一起聊個痛快。”
張屠夫是張家村唯一的殺豬能手,平時張家村要是有人家要殺豬,都會找他來幫忙,他手上拿着的這把殺豬刀不知道殺了多少頭豬。
院子裡的小鬼們聽到要殺豬了,高興的直跳腳,嘴裡嚷嚷着,“殺豬了,要殺豬了。”
這時,後院那邊的一頭豬被趕了出來,這頭即將要被殺的豬似乎也知道它的生命到了盡頭,慢慢吞吞的往前走。
張含從來沒有看見過殺豬這個活,她心裡對這件事情即好奇又害怕,想到張屠夫那把明晃晃的刀等會兒是白刀子進紅刀子出,她就忍不住感到害怕。
村子裡幾個跟張二柱較好的村民們今天也過來一起幫忙,幾個大男人一起合力把那頭差不多有一百八十斤的肥豬給抱起來,後面兩人按着肥豬的後腳,前面兩人按着肥豬的前腳,豬的慘叫聲在院子裡迴盪。
慘叫聲嚇得張含馬上逃進屋子裡面不敢出來,捂着耳朵,心裡怦怦的在亂跳,沒過多久,豬叫聲突然停下來,張含這時又忍不住好奇從屋子裡走出來。
剛纔還亂晃動的肥豬此時已經閉上眼睛躺在地上一動不動了,家裡的幾個小鬼圍在豬身邊跳來跳去。
“娘,這個豬紅不要扔了,我有用啊。”張含趕緊攔住想要把豬紅扔掉的金秋花,望着木盆裡那鮮紅的豬血,張含這時卻感覺不到一絲的噁心,這豬紅是好東西,只要在豬血裡面放點鹽,這些豬血就會變凝固。
張含隱隱記着有人說過,這豬紅的營養價值非常高,它裡面含有非常高的各種微元素,據說經常吃豬紅的人,可以延緩機體衰老,提高免疫功能,所以說這豬紅也是個寶。
金秋花望了一眼張含,蹙了下眉,顯然不太相信張含這句話,金秋花雖然懷疑張含這句話,但還是轉身把手上的豬血端到廚房裡面去了。
院子裡,正是豬刀尖尖向豬身,張屠夫不愧是村裡殺豬能手,才一眨眼功夫,豬身上的豬毛就被褪乾淨,一桶冷水一淋,原本就挺白的豬這次變得更白了。
不一會兒,院子裡充滿了血腥味,肥豬被開膛破肚,張二柱自從上次吃過大女兒做的豬下水之後,也知道了這豬下水其實也是個好吃食,他見村裡的狗想要進來叼走箥箕裡的豬下水,張二柱趕緊把狗趕走,拉長着脖子大聲朝廚房裡面喊,“孩他食,把豬下水拿到廚房裡去,不然要被狗給叼走了。『雅文言情小說吧』”
廚房裡忙活着的金秋花走出來,在大家不解的目光下把豬下水給端進廚房裡。
“呀....秋花,這豬下水你端進來幹什麼,又不好吃,還難聞得要死,把它扔給村裡的狗吃就是了。”廚房裡忙活的鐵蛋娘看見金秋花端了一盆豬下水進來,蹙着眉頭說。
劉翠花聽到後也轉過頭看了一眼,見金秋花手上端着的真是大家都不吃的豬下水,也跟着點了點頭。
“你們可別小看這豬下水,以前我也跟你們一樣,覺着這豬下水不好吃,可是自從我吃了我家含兒做的後,我才知道原來這豬下水竟然也可以跟豬肉一樣好吃得不得了。”金秋花沒管鐵蛋娘跟劉翠花,徑自端着這箥箕豬下水放到廚房角落裡。
外面,熱火朝天,農村裡有個規距,哪家殺了豬,一定要做一頓豐盛的殺豬菜請幫忙的吃一頓,張二柱叫來幾個孩子,把豬頭骨和五六斤半肥的豬肉拿進廚房,用它們做殺豬菜。
村裡的人聽張家殺豬,有些家裡有點閒錢的人就走來問張二柱,“二柱,你們家殺這麼大一頭豬,是不是要賣的?”
“賣,我們家打算賣半頭豬,剩下的我們自己吃。”張二柱一臉笑呵呵的說道。
這個決定昨天晚上張家一家人就商量好了,一百八十斤的豬,如果一家人吃還真的吃不完,倒不如賣給村裡人,賺點銀子花花。
當張二柱這句話一說出來,在場所有人都深吸了一口氣,看着張二柱的目光都跟以往不太一樣了,有羨慕有嫉妒。
村裡人殺豬都是拿來賣錢,能留下十幾斤都已經算是最好的了,像張二柱這樣大手筆留半頭豬的村裡人還真沒有過,所以大家看着張二柱時都是深深的嫉妒。
有人用酸裡酸氣的話提問,“那價錢怎麼算啊?二柱,你們家現在也是有錢人了,可不能賺我們這些窮人家的錢啊。”
張二柱臉上笑容停滯了下,臉上很快又恢復笑容,說,“大家放心,價錢一定公道。”
最後張家賣出的豬肉比鎮上肉檔子賣的豬肉便宜了兩文,半頭豬肉賣完,張家也賺了七八兩銀子。
中午,去荒地裡做事情的村民們也回到張家,今天因爲張家殺豬,張含決定把在荒地裡幫忙做事的村民們也請回來吃飯。
這下子,張家頓時變熱鬧極了,院子裡面,一大幫男人坐在一塊喝着涼水談天說地,有說有笑。
張二柱見到這些多人在自己家裡吃飯,心裡先是開心,然後又生出一股難受,他向這裡的人說了幾句話之後,轉身進了廚房叫出正在裡面忙活的金秋花。
“孩他娘,咱們家今天殺豬,我覺着是不是該去請我爹他們過來吃飯?”張二柱望着金秋花問。
金秋花望了一眼他,低下頭想了一會兒,開口說,“這件事情我也不知道,你還是問問含兒吧,她覺着行就行,我是怕老張家那幫人了。”
這些日子過好了,金秋花都快忘了還有那一幫極品親戚在,現在聽張二柱提起,金秋花臉色也變得不太好,一言不發轉身進了廚房裡。
張二柱嘆了口氣,揹着手進了草廳,找到了張含。
草廳裡面,張含正帶着家裡幾個小鬼跟劉翠花的兒子小牛一塊玩着,張含眼尖看到站在草廳門口猶豫不定的張二柱,囑咐了幾句張苞他們,站起身走到張二柱這邊,開口問,“爹,你是不是有事情要跟我說啊?”
“唉.....是....是的,含兒,爹,爹想叫你爺奶他們過來吃頓殺豬宴,你覺着行嗎?”張二柱小心翼翼看着張含問。
張含聽到張二柱這句話,眉毛立即擰緊在一塊,想起老張家這幫人,她心裡就不是很舒服。
“爹,你要是想請爺和娘他們就去請吧,他們是長輩,我們家殺了豬是該請他們過來吃頓飯。”張含望着張二柱說。雖然她心裡很討厭老張家那邊的人,可張含知道,張二柱心裡一直都掛念着那邊,如果她說不可以,到頭來傷的是張二柱這份孝心。
張二柱聽見張含答應,眼睛跟眉毛都笑成一團,高興說道,“那我這就去請他們過來吃飯。”丟下這句話,張二柱轉身跑出去了。
老張家這邊,張老太太一整個上午都擺着一張臭臉,做事情時一直拿東西出氣,弄出很大聲音。有有年鬧上。
張鐵生坐在草廳裡抽着煙桿子,濃濃的煙霧在草廳裡撩繞,剛抽完一口,這一次,他又聽到廚房裡面傳來摔碗筷的聲音,他馬上放下手上的煙桿,脹紅着一張臉朝廚房那邊大聲吼,“幹什麼?做點事弄這麼大響聲,要是不想做,馬上給我滾出我張家。”
這時,老張家的院子門口傳來張二柱的聲音,“爹,娘,你們在家嗎?”
廚房裡的張老太太聽到外面是老二聲音,馬上放下手上的瓢勺跑了出來,用力把院門打開,當她目光看到張二柱居然是空着手過來時,那張臉變得更臭。
張二柱臉上笑容在看到張老太太這張面容時,馬上僵住,他小聲向張老太太喊了句,“娘.....。”
“有事嗎?”張老太太攔在院子門口,也沒說請外面的張二柱進來,拉長着一張臉問。
張二柱動了下嘴脣,高興的心情頓時消失,開口說,“娘,二柱過來請你和爹去我家吃殺豬宴。”
“哼......我們可擔不起你這份心,別人家殺豬都是拿幾斤肉過來給老人家,你家倒好,空手就過來請,你這個兒子對我們兩個老人還真是有孝心啊。”張老太太把臉扭到一邊,語氣尖酸刻薄的說。
她每句話像一把刀一樣把張二柱的心刺了一個又一個洞,望着母親這張不滿的臉龐,張二柱露出一抹自嘲的笑容,也許他真的不該來這裡請他們兩位。
正當氣氛尷尬的時候,張鐵生從草廳裡走出來,他站在門口望着被張老太太擋在外面的二兒子,眉頭蹙了蹙,瞪了一眼張老太太,說,“老二來了,進來吧。”
張老太太拉長着一張臉,聽到身後傳來張鐵生聲音,不甘不願的把攔在外面的張二柱給放進來。
“爹,今天家裡殺了一頭豬,,二柱來請你跟娘去家裡吃殺豬宴的。”張二柱說這句話時,望了一眼黑着臉放他進來的張老太太,心裡一縮,像是被針給扎着一般難受,頓時,他臉上露出失望表情走進來。
“自己找一個位置坐下,今天怎麼好好的殺豬了,又不是過年過節。”張鐵生坐在炕上面,又拿着他煙桿子抽着,吐了一口煙之後,開口問張二柱。
張二柱向張鐵生應了一聲是,自己找了一張離張鐵生比較近的位置坐了下來,尊敬的回答,“爹,含兒說過兩天就是中秋節了,這半年來,家裡面生活也好了不少,所以想殺頭豬慶祝一下。”
張鐵生聽完,嗯了一聲,低着頭悶聲抽着煙,沒過一會兒,草廳四周圍飄蕩着煙霧。
“老婆子,把東西收拾好,順便把地窖裡面的紅薯拿一袋出來給老二一家。”張鐵生放下手上煙桿子,擡起頭,大聲朝外面喊。
沒過一會兒,就傳來張老太太嘀嘀咕咕的聲音,“拿一袋紅薯出來?我們家哪裡有這麼多?”
張鐵生聽到張老太太這句話,臉色馬上黑下來,他手上的煙桿子用力敲在炕上面的桌子上,發出很大響聲,然後就是張鐵生不悅的大罵聲,“別以爲我不管家就不知道家裡有多少東西,上個月,咱們田裡才收了幾百斤紅薯,都還沒吃,怎麼就沒有了?”
張二柱低頭露出一抹苦笑,苦笑完之後,他擡起頭向張鐵生說,“爹,不用了,兒子只是過來請你跟娘去吃殺豬宴,你們不用拿東西來。”
這時,一直站在院子裡的張老太太耳尖聽到張二柱這句話,馬上跑進來說,“聽到了沒,老頭子,二柱都說我們不用拿東西過去了,二柱家現在是村子裡最有錢的人了,他哪裡還會看得上我們家這一點點東西。”說完,張老太太把目光望到張二柱這邊問,“二柱,你們家一定不稀罕紅薯這種東西,你說娘說得對不對。”
張二柱嘴角輕輕扯了下,艱難回答,“娘說得對。”
“老頭子,現在你也聽到二柱說的這句話了,人家根本不稀罕我們這一點點紅薯,你還是別拿出來丟人現眼了。”張老太太眉開眼笑看着張鐵生說道。。
張鐵生抿緊着嘴,望了一眼張二柱,嘆了口氣,望着張老太太說,“二柱不稀罕那是他的事情,我要送是我的事情,還不快點去地窖拿一袋紅薯過來。”
張老太太見自己好說歹說都沒有讓張鐵生打消送紅薯給老二家,臉馬上拉長,拿腳在地上用力跺了好幾下,憤憤不平轉身出了草廳。
張鐵生聽到張老太太離去的腳步聲,這才擡起頭望了一眼坐在身邊的張二柱,重重嘆了口氣,拿着煙桿子用力吸了幾下。