第2091章 串串香
衆人幾乎同時道:“麻辣味。”
見他們全都選擇麻辣味,慕容靈然也知道他們的口味了,看來東海府的人也是喜歡辣的,道:“那以後你們就賣麻辣味的吧。”
蕭正春想了想,這些東西這麼好吃,要是賣的話,肯定是不愁生意的,不過……
“阿然,你是想要我們以後靠賣這個爲生嗎?”
慕容靈然點頭:“沒錯,這個是我從別處學會的,叫做串串香,煮起來節約時間又方便,家裡人都可以幫忙。只要有蔬菜,有肉,就可以賣。”
“另外,操作起來也很是靈活方便,成本也很低,竹籤你們可以去山上砍,蔬菜什麼的自己家裡有,沒有的村子裡也可以買。”
“肉一開始你們怕虧本的話,可以就買幾斤,看生意的情況以後再逐步增加,還有炭火之類的,也要不了多少錢。”
“擺攤也很簡單,買一個爐竈,裡面裝着炭火,上面再放一口大鍋,再帶一個裝好調料的大木桶,坐着牛車到縣城找一個位置,在鍋裡放好清水和調料,等湯開了,把串好的菜丟進去煮就可以了。”
“每次煮過的底料,可以放在木桶裡面帶回,留着自己做菜吃或者接着煮也都可以。”
“你們家裡人口多,是絕對不缺勞力的,每天要賣的菜應該很快就能串出來。”
“最重要的是,以後生意好起來了,你們可以分開售賣,也就是擺多個攤位,等以後賺到錢了,你們甚至可以租下鋪子,這樣就再也不用風吹日曬了。”
“等存夠錢了,你們就能想做什麼就做什麼了,地也可以隨便買了。”
蕭家人頓時被說的心動了,剛纔這些東西都是他們看着做出來的,確實是要不了多少錢,做法也極其簡單,這麼香的吃的,他們全家人都喜歡,外面的人肯定也喜歡。
慕容靈然繼續道:“當然,我準備的匆忙,這些菜也就只有七八樣,你們以後也可以加些其他的東西,比如說肉可以加羊肉,鴨肉,雞肉,當然,有些貴的你們可以適當提價。還有蔬菜這些,你們也可以一串串兩種甚至是三種的蔬菜,增加種類。”
蕭正春瞧了一眼家人們,問:“你們覺得如何?”
柴氏道:“我覺得不錯,這個簡單,一看就會,很容易上手,但是最關鍵的就是這個料,我們不會配啊。”
“這不用擔心。”慕容靈然把早已準備好的配方交給了柴氏:“這上面寫的,就是配方,上面也寫了比例。”
柴氏不認字,只好交給了自己長子。
自己孩子在以前家裡條件好的時候也是讀過書的。
蕭利銘接過來瞧了一眼,便把上面的每種調料都念了一遍。
柴氏道:“這個裡面很多的東西我都沒聽說過,也不知道東海府能不能夠買到。”
慕容靈然道:“這個自然是不必擔心的,上面你們不認識的,我會提供,一次會提供給你們足夠幾個月的用量,每一次在你們用完之前,我也會派人給你們送來,到時候你們自己配置就行了。”
(本章完)