那個人,老板 第2頁

「的確不知道。」

「秦小姐什麼都沒跟你說嗎?」

「她只說對方是個經營很多連鎖店的大老板,因為要管的事有很多,所以不可能親自到這里來經營這間店,所以她會盡量幫我推薦,讓對方能夠繼續雇用我做為這間店的店長。」

「原來秦小姐打的是這種算盤呀,可是她有沒有想過愈是知名的連鎖企業,他們在用人的選拔與培訓上便有愈多規矩、愈難破例?」于寒憂心忡忡地道。

「大概沒想過吧。」她苦笑道︰「不過這畢竟是秦小姐的心意,還是要感謝她。」

「真是的,這個千金大小姐根本完全搞不清楚狀況嘛!」

「總之一切既然都已經成了定局,我想過不了幾天應該就會有結果了,該去該留,就交給老天來決定吧,我不強求。」段又菱一臉平靜的說。

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「又菱,听說有命令下來了?」匆匆的走進咖啡店里,于寒也不管店內有沒有客人,這樣大聲說話會不會吵到人家,她大聲的朝吧台內的身影叫問。

中午她到曲茜姊的「一家小面店」去串門子,一邊幫忙一邊解決今天的午餐,回來的時候,在電梯口正好遇到一臉喜孜孜、正拉著行李打算和老公一起出差,同時二度蜜月的劉妤,就是她告訴她這件事的。

「小心點,于寒姊!你別每次讓我見到你都要說同一句話。」段又菱忍不住朝她翻了個白眼。

「我很小心,你放心。」她不在意的擺手道,迅速坐上吧台邊的椅子,立刻言歸正傳。「情況怎麼樣?上面下達了什麼命令給你?他們該不會真的派人來取代你吧?」

「雖然沒有,但是……」她欲言又止的搖了搖頭。

「干麼把話說到一半就不說了,到底是怎麼樣啦?」她急死了!

「他們說公司有公司的用人標準,要公司破例雇用,就必須拿出讓人破例的價值。」段又菱長嘆了一口氣,才緩緩的說。

「然後呢?」于寒迫不及待的追問。

「他們給了我三個月的時間,如果我能將這間店的業績提高一倍的話,這間店以後就繼續歸我管,否則的話……」

「否則的話怎樣?」

「否則不管將來他們對我有什麼安排,我都不能有任何意見。」

「什麼?!」于寒倏然大聲吼道,簡直難以置信。「這家店的業績已經很好了,還要再增加一倍?他們這樣做不是在變相逼你自動請辭嗎?」她說得義憤填膺。

段又菱無奈的扯了下唇瓣。「不管如何,至少我現在還有三個月的時間。」

「三個月?我看你也不用理這三個月了,干脆直接離開這間爛公司,我開一間咖啡店給你經營!」她豪氣干雲的一拍胸脯。

段又菱只是微笑著搖搖頭。

「又菱,你應該知道錢對我們來說根本就──」

「不只是錢的問題。」段又菱打斷她,抬起頭來緩緩地看著店里的一切。「我在這里工作了兩年,也住了兩年,這里對我來說就像是個家一樣──事實上也是。叫我離開這里,我是真的舍不得。」

「那你打算怎麼辦?接受他們無理的要求嗎?」于寒又蹙起眉。

「我想試試看。」她堅定的說出決定。

「怎麼試?我剛說過這間咖啡店的業績已經好到不能再好了,每到用餐時段幾乎都可以說是坐無虛席的,連到了晚上打烊的時候偶爾都還會有客人想上門,在這種幾乎可以說是飽和的現況下,你要怎麼再將店里業績提高一倍呀?」

「可以延長營業時間。」

「延長到幾點?」她一臉不贊成。「你從早上十點工作到晚上十點,一天工作十二個小時還不夠嗎?想把自己累死啊?」

「其實只是工作時間長了點而已,這份工作並沒有你想象中那麼累。」

「你騙誰?」于寒沒好氣的反駁。「雖然這里有一個廚師和兩個工讀生在幫你忙,但是廚師只管廚房的事,工讀生又精得跟什麼似的,只要時間一到,也不管店里忙不忙,拍一拍就走人,比你這個店長還大牌。你呀,一天工作十二個小時,哪一分鐘沒有勞心又勞力的?不累才怪!」

「我領得薪水比他們多,自然要比他們辛苦一點。」

「辛苦一點?我看是辛苦一百點都不止了!」說著忍不住瞪向閑在一旁翻雜志的工讀生。

「于寒姊──」段又菱好脾氣的伸手拍了拍她,搖搖頭。

「你呀,就是人太好了,才會連工讀生都欺負你。」

「別這樣說,她們忙的時候絕對不會這樣,只有不忙時才會偶爾翻翻雜志。」

「算了,不談她們了。你真的決定要這樣做,延長營業時間?」

段又菱點點頭。

「你打算營業到幾點?」

「先到十二點試試看,如果情況不錯的話,可能考慮到兩點或三點吧。」

「三點?你要不要二十四小時不打烊呀?」

「我有想過,假日也許可以這樣做。」段又菱認真的點頭。

于寒瞠目結舌的瞪著她。自己是在跟她開玩笑耶,沒想到她竟然還真有這種計劃?!

「你瘋了嗎,又菱?還是你真的想把自己給累死?」她盯著她,一本正經的問。

「于寒姊,我知道自己在做什麼。」她只是柔聲安撫,「而且我忘了跟你說一件事,他們中午來的時候,看見店里忙碌的狀況,就說會多增派一個正職人員過來幫我,所以以後說不定我反而有更多的休息時間呢。」

「你確定他們派人來是要來幫你,而不是扯你後腿或者是監視你的嗎?」她一點樂觀的感覺都沒有,只有更加憂心。

段又菱聞言,頓時愣了一下,她壓根兒就沒想過這件事。

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「當啷當啷──」

幣在門上的鈴鐺隨著客人推門而入而響了起來,段又菱從吧台內抬起頭,看見客人上門時,自然而然的微笑招呼。「歡迎光臨。」

來人是個身著白襯衫、牛仔褲、休閑布鞋的男人,長得又高又帥又挺拔,有種男模的味道,但是他若換上正式一點的褲子和鞋子,例如西裝褲和皮鞋,那就又是另外一種味道了,一種肯定在不錯的公司上班,有著極好收入與品味的都市雅痞風格。

這類的男人其實還滿常到這里來用餐或喝咖啡的,只是身旁大多伴隨著一個大美女,很少有像他這樣單獨出現的。

「先生一位嗎?」她微笑的問。

男人朝她輕點了下頭,她正打算繞出吧台替他帶位時,他卻已自動自發的在吧台邊的座位上坐了下來,讓她呆了一下。除了熟客與熟人,還有店里其他座位都客滿的情況外,很少人會一來就挑吧台邊的座位坐的。

大概是她臉上的表情有些驚訝吧,他對她疑惑的揚了揚眉頭。

「抱歉,因為很少人會一來就選擇吧台的位置,所以有點兒驚訝。」她笑著向他解釋。「不知道您要用餐還是喝咖啡?」

「給我一杯Cappuccino。」男人緩緩地開口,聲音低沉。

「好的,需要蛋糕或其他餐點嗎?」她從吧台下拿出Menu遞給他。

「不用。」他看也不看便搖頭。

段又菱點點頭,將Menu收回,然後先倒了一杯白開水給他,才動手為他煮咖啡。

Cappuccino是偏愛女乃泡者的最佳選擇,它是用濃縮咖啡搭配熱牛女乃,再以厚厚的綿密女乃泡包裹著的咖啡,不似焦糖瑪奇朵般甜蜜,也不若拿鐵淡近無味,是許多癮咖啡者的最愛。

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