「是你的愛情特別沒有信譽啊！」
「也許是吧！每次愛上一個人，我也會想，當那段最甜蜜的日子過去之後，又會變成怎樣呢？我們還不是會遺忘？遺忘了自己曾經多麼愛一個人。」
「直至你們老得再沒法背叛別人，你們才不會背叛。」
「或者，我們是在尋找最愛。」
「你們已經找到了，那就是你們自己。」
「難道你不愛自己嗎？」
「我沒那麼愛自己。」我說。
「希望別人永遠愛你，對你忠心不二，難道不是因為你愛自己嗎？」
一瞬之間，我沒法回答。直到我們在鬧市中分手，我看著她湮沒在人群里，我仍然沒法說出一句話。對愛和忠誠的渴求，原來是因為我太愛自己嗎？我總是責怪林方文太愛自己；然而，在他心里，我何嘗不是一樣？我用愛去束縛他，甚至希望他比現在年老，那麼，他便永遠屬于我。我終于知道林方文為什麼背叛我了，他沒法承受這種愛。我們都太愛自己了，兩個太愛自己的人，是沒法長相廝守的。當我們頓悟了自己的自私，在以後的日子里，也只能夠愛另一個人愛得好一點。
11
崇光百貨地窖的那家面包店已經差不多打烊了，我拿了最後的兩個Cannele去付錢。
「可以告訴我，這種蛋糕是怎麼做的嗎？」我問櫃台負責收錢的老先生。
這個會說中國話的日本人說︰
「你要問面包師，只有他會做。」
那位年輕的日本籍面包師已經換了衣服，腋下夾著一份報紙，正要離開。
「可以告訴我Cannele是怎麼做的嗎？」我問他。
「秘方是不能外泄的。」他說。
我拿出一張名片給他，說︰
「我是記者，想介紹你們這個甜點。」
「這是公司的規定，絕對不能說。」他冷傲得像日本劍客，死也不肯把自己懷中的秘笈交出來。
「經過報紙介紹，會更受歡迎的。」我努力說服他。
「不可以。」他說罷走上了電樓梯。
我沿著電樓梯追上去，用激將法對付他。
「是不是這個甜點很容易做，你怕別人做得比你好？」
他不為所動，回過頭來跟我說︰
「小姐，這里只有我會做這個甜點，你說什麼也沒用。」
他離開百貨公司，走進了一家唱片店，我跟在他後頭。
「請你告訴我好嗎？」我說。
「小姐，請你不要再跟著我。香港的女孩子，都是這樣的嗎？」
「不，只有我特別厚臉皮。老實告訴你，我想做給我喜歡的人吃，我答應你，絕對不會寫出來，可以嗎？」
他望了望他，繼續看唱片。
本來是想做巧克力曲奇給韓星宇吃的；余平志的媽媽說得對，創造另一段回憶，也許更美好一些。我沒有看過韓星宇童年所看的天空，也沒吃過他童年時吃的曲奇，我何以那麼貪婪，想用自己做的曲奇來取代他的回憶呢？朱迪之說得對，我也是很愛自己的。
我看見那位面包師揀了一張葛米兒的唱片。
「你喜歡听她的歌嗎？」我問。
他笑得很燦爛︰「我太喜歡了！」
我一時情急，告訴他︰
「我認識她。我可以拿到她的簽名，只要你告訴我Cannele的做法。」
他望了望我，終于問︰
「真的？」
12
梆米兒在電話那一頭听到我的聲音時，有點驚訝，她也許沒想過會是我吧？
「不知道你可不可以幫我一個忙呢？」我說。
她爽快地答應了。我們在咖啡室里見面，她帶來了一張有她簽名的海報。
「那個人是你的朋友嗎？」她問。
「他是一位面包師，是你的歌迷。我有求于他，所以要用你的簽名去交換。」
「這樣幫到你嗎？」
「已經可以了。」我說。
她月兌下外套，外套里面，是一件深藍色的、長袖的棉衣，上面印有香港大學的校徽，領口有個破洞。這件棉衣，不是似曾相識嗎？看見我盯著她身上的棉衣，葛米兒說︰
「這件舊棉衣是我從林方文那里偷偷拿走的。穿著他穿過的衣服，那麼，雖然分開了，卻好像仍然跟他一起，是不是很傻？」
斐濟人都是這樣的嗎？威威跟葛米兒分手的時候，吃了莫扎特，讓它長留在他身上。幸好，葛米兒比威威文明一點，她沒有吃掉林方文。
「你們還有見面嗎？」我問。
「我們仍然是工作的夥伴，也是好朋友。」然後，她問我︰「你會回去嗎？」
「不會了，我已經有了我愛的人。」我說。
「我不了解他。」她淒然說。
「男人不是不是用來被了解的。」
「是用來愛的？」她天真的問。
「是用來了解我們自己的。」我說。
我終于用葛米兒的海報換到了Cannele
的秘密。它的外衣，因為顏色像老虎身上的斑紋，所以又叫作虎皮。這層外皮是要用雞蛋、牛油、面粉和砂糖做的。至于里面的餡料，是用乳蛋糕粉做的。乳蛋糕粉與玉桂、白蘭地和牛女乃的分量，也得靠經驗去調配。
對于從來沒有做過蛋糕的人，那是一個很復雜的程序。想要做兩、三次便成功，更是天方夜譚。
當我重復在家里做那個蛋糕的時候，我一次又一次的問自己，我找葛米兒，到底是因為我想得到做那個蛋糕的方法，還是我想從她口中知道一點點林方文的消息？
梆米兒回去之後，會告訴林方文，我已經有所愛的人了。我就是想她這樣做嗎？我們因為她而分開。到頭來，她卻成為了飛翔在我們之間的信鴿，傳遞著別後的音信。
夜里，我把那個風景水晶球從抽屜里拿出來，放在床邊。我再不害怕看見它了。水波之中，心底深處，飄浮著的，是一段難以忘懷的回憶。
13
「好吃嗎？」我問韓星宇。
他吃著我親手做的Cannele.
「是在崇光買的嗎？」
「是我做的。」
「不可能。」他一副不相信的樣子。
「真的！我嘗試了很多遍才做到的。」我把他拉到廚房去，讓他看看剩下來的材料。
我沒騙他，我已經不知道想過放棄多少次了，因為是為了自己所愛的人而做，才能夠堅持下去。
「怪不得味道有一點不同。」他說。
「哪一個比較好吃？」
「如果說你做的比較好吃，你會不相信。可是，如果說面包店做的比較好吃，你又會不高興。這是智力題啊！」
「那麼，答案呢？」
「我會說你做的比較好吃。」
「為什麼？」
「這樣有鼓勵作用，下一次，你會進步。終于有一天，你會做得比面包店里的好。」
「呵！其實你已經有答案了！」
他抱著我，說︰
「我喜歡吃。」
「對你來說，會不會是繼巧克力曲奇之後，最難忘的美食回憶？」
「比巧克力曲奇更難忘。」
「不是說回憶里的味道是無法重尋的嗎？」
「可是，也沒有第二個你。」他說。
我想起他和傅清流下的那一盤圍棋，在我還不知道發生什麼事的時候，勝負已經定了。我們的愛情也是這樣嗎？不知道什麼時候開始，已經成為了相依的人，已經沒法找到另一個了。回憶是不可以代替的，人也不可以代替。然而，舊的思念會被新的愛情永遠代替。
「你去過法國的布列塔尼嗎？」我問。
「沒有，但是，我有一個美國同學娶了一位法國女士，他們就住在布列塔尼，听說那是個美麗的城市。」
「你見過有回轉木馬的餐廳嗎？」
「沒見過。」
「布列塔尼有一家有回轉木馬的餐廳。听說，木馬就在餐桌的旁邊。」