買餅送夫人(上) 第6頁

不過有句俗話說的好,窮則變,變則通。因食材欠缺而深感無奈的她實在按捺不住技養,只好就地取材,用家里現有的食材制作糕點了。

第二章變成羅家女(2)

忙了一天,牛刀小試的她一共做了三種以前從未做過的新品小點出來,分別是茶酥糖、野菜酥餅和薯花糕。

茶酥糖是用麥粉、白麻仁、砂糖、茶葉為原料,精制而成的,入口香脆、甜爽,帶著淡淡的茶香味。她覺得還挺特別的。

野菜酥餅顧名思義是用野菜做成的,她將餅煎制得薄而脆,酥而甜,香而美,一口接著一口也不厭倦。

最後一道薯花糕則是以紅薯為基本原料,佐以些許麥粉、白糖包上微咸豆酥松做內餡,然後制作成花朵形狀的糕點,外軟內酥,外甜內咸,口感獨特,形色優美,相當有吸引力。

整體感覺勉強滿意,送人吃也不丟人。

羅蕙心看著忙碌近一天的成果點了點頭,她從櫥櫃里翻出兩個方盒,將三款點心每樣留下兩塊給父親,其余的全數裝進方盒里,然後提著它們走向距離最近的一戶人家,也就是李大娘家去。

李大娘這個人據她生病那幾日的接觸與觀察,是一個古道熱腸的熱心人,將這些糕餅點心拿到她家去,請她代為分送給那些平時對他們羅家有些照顧的鄰居們,李大娘應該是不會嫌煩,更不會將東西藏起來吃獨食才對。

其實要感謝鄰居們連日來的照顧這件事,她應該要親自登門送禮才有誠意,只是她壓根兒不知道誰是誰,誰又住在哪里是哪家人,所以為了引發不必要的懷疑,也只能麻煩李大娘了。

除此之外,她會這樣做還有一個自私的用意,那便是借李大娘來為她所做的點心做口碑與宣傳。

她所做的糕點由她來送人食用,和經過李大娘來送所產生的結果絕對是不同的。由她來送的話,收受者若覺得糕點好吃,只會跑來向她探听尋問,根本達不到宣傳的效果。因為即使他們說了好吃,那些沒吃過的人也感受不到,產生不了共鳴。

但是若是經由李大娘來送的話,收受者至少還能找李大娘討論,然後再經由李大娘串連其它收受者,然後討論,然後稱好,然後有證人,還不止一個,最後哪能不一石激起千層浪,為她即將要做的生意做最有力的宣傳?這便是她的私心。

來到李家門外,從敞開的大門看見李大娘正在院子里腌制醬菜,專注得絲毫沒察覺到她的到來,她只好出聲喚道︰「大娘。」

李大娘倏然抬頭看向她,然後笑逐顏開的扯著嗓子對她叫道︰「心丫頭怎麼來了?快點進來。這兩天大娘家里有事要忙,加上你爹又跟我說你已經能下床進灶房了,所以大娘也就沒過去看顧你了,怎麼樣,病都好了嗎?」

羅蕙心走進門,走到李大娘身邊後才開口答道︰「好了。謝謝大娘這段時間的關心和照顧,這個是心兒做的一些糕點,想請大娘送給這段時間幫忙照顧心兒的人。」

「你這丫頭客氣什麼呢?只不過是舉手之勞而已。」

羅蕙心搖搖頭,一本正經的答道︰「受人滴水恩,必當涌泉報。但心兒能力有限,只能做些糕點感謝大家,還請大娘和大伙別嫌棄。」

「你這丫頭……」李大娘無奈的搖了搖頭,道︰「好,我就代大伙將東西收下。不過只這一次,下不為例喔,這樣太見外了。」

羅蕙心笑了笑,沒有應聲。

「對了,等我一下。」

李大娘說完即轉身走進屋里,不一會兒便抱著一個大約她前臂長的甕出來,然後甕塞進她懷里,有點沉。

「這甕醬菜給你們,吃完大娘這邊還有,再來跟我要就行了。」李大娘說。

「大娘,我沒帶錢,這甕醬菜需要多少銀兩?」

「你這丫頭存心要惹我生氣是嗎?」李大娘瞪眼道。「都說給你們了,還要什麼錢?」

「可是——」

「別可是了,一甕醬菜又值不了什麼錢,大娘還不看在眼里。好了好了,大娘要趁天還亮著把這些菜都腌好,還有得忙呢。」

「大娘,我幫你。」

「不用不用,這是個出力活,你病罷好,還虛弱著,哪有力氣做這事啊?回去回去,你爹應該再一會兒就會回家了,你也該回去準備晚飯了。」李大娘揮著手趕她離開。

她只好道聲謝謝之後,抱著那甕醬菜轉身回家去了。

而結果,一如她所預料的。

她所做的三款點心獲得一致的好評,凡是有幸吃到的人都贊不絕口,念念不忘,然後與他們羅家交情最好,對她又有大恩的李大娘就被大伙給拱了出來,想從她這里知道那三樣點心的作法。

她初聞此事時,只覺得難以置信,還有一些上火。

點心的作法?這些人知道自己在說什麼嗎?如果作法可以透露,那施家糕餅鋪還能成為百年老店嗎?那些知名的餐館還能有招牌菜可以撐場嗎?那些但凡需要食譜、作法、配方、獨家秘方的商品商店還能吃立不搖嗎?早就不值錢,早就倒光了!這些人還真敢想,真敢開口!

不過稍微冷靜地想一下,她便明白了不是這些人敢想,而是她自個兒想太多了。這些人又沒做過生意,即使有做過也是小打小鬧的小生意,哪里知道所謂的商業機密、獨家作法、獨家配方這種東西,她們會想跟她要作法,單純只是想自個兒做來吃罷了。

然而這件事卻讓她猛然意識到之前自個兒的想法太簡單了,以為只要憑借著上輩子學來的手藝便可創業立足,沒想過倘若將屬于施家的糕點食譜從她這里泄了出去的話,那後果真是現在的她可以承受得了的嗎?

看樣子她得研發出一些新的點心出來才行,不能拿施家糕餅鋪現有的那些糕點出來賣,只能賣獨屬于她羅蕙心特制出來的新式糕點食品。關于這一點,她真的得好好的花時間和心思來研究才成。

雖然腦袋轉了十七八個彎想了一堆,但這其實也只是一瞬間的事。

羅蕙心在沉吟了一會兒之後,便開口點頭說了聲好,然後起身尋了筆墨紙硯,將三種點心的材料和作法寫了下來,交給李大娘。不過李大娘卻是一臉面有難色。

「怎麼了,大娘?」她疑惑的問。

「心丫頭啊,你跟我說怎麼做就成了,你寫給我我也看不懂啊。其它人也大都跟我一樣,大字不識一個。」李大娘苦笑著說。不是每個人都有秀才爹,夫子爹,並對「女子無才便是德」這句話不以為然,願意教導女兒讀寫的。

「對不起,大娘。我一時忘了,我跟你說作法,若是有不懂的你再問我。」羅蕙心歉然的說道,說完便將那三種點心所需要的材料與作法說了一遍。

不過在教會李大娘這三種點心的作法之後,她便隱約的透露出她想做糕點來賣,用以賺取案親的醫藥費,以及改善家里生活環境的想法給李大娘知道。

李大娘雖大字不識一個卻也有顆玲瓏心,立即明白她的意思。

「你既然有想做生意的想法,那這點心的作法就不能教別人了,否則大家都知道怎麼做的糕點,還有誰會願意花銀錢去跟你買啊?」李大娘一臉認真的對她說。

「大娘,這三種點心只是我隨意做出來練手的,不是我要用來賣的,所以讓大家學會沒關系。」羅蕙心微笑道。換句話也就是,將來她若是做出更好吃、更獨特、可以拿來賣的點心,她是絕對不會教別人怎麼做的,她有拒絕的權利。

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