福妻糕照(上) 第20頁

不知道過了多久,冰窖終于不再搖晃,覃清菡這才好了一些,但她仍在景飛月的懷里瑟瑟發抖,看來大黎是未曾遭遇過大地震,他才會如此淡定,連半點要逃命的想法都沒有。

「讓我抱你回去,好嗎?」若不是冰窖里冷,他實在想在這里多待上一會兒,多抱著她一會兒。

覃清菡實在沒有力氣了,她知道自己走不動,虛弱地道︰「好,麻煩你了。」

景飛月輕易地抱起了她,在她耳畔說道︰「夫妻之間無須說這些。」

他想變成這世上她最親近的人,他知道要她完全信任他,還有好一段距離,他會努力的,努力讓她主動開口再喚他一聲相公。

回遠翠樓的路上,覃清菡想起了兩個孩子,他們不要嚇得大哭才好,她跟景飛月說她擔心孩子,他便轉了方向,先往雲軒閣去。

兩人到了雲軒閣,留守的下人們都很詫異郡王抱著郡王妃前來,丁香說兩位小少爺連動都沒動,對地牛翻身全然的無感,依然呼呼大睡。

覃清函看了孩子,果然睡得香甜,這才放心了。

回到遠翠樓,覃清菡讓探春分別派人去看景玲月、景瓏月,得知她們無事,只是受了些驚嚇。

是了,只有她一個人經歷過大地震,知道大地震的可怕,才會嚇得魂飛魄散,其他人根本不知道真正的大地震威力有多驚人,後果有多慘烈,他們自然不會怕。

今晚她這慌張失措的樣子看在景飛月眼里肯定很可笑吧?形象都破壞了,他肯定會一直記著今晚她超級沒用的表現,他不會以為她貪生怕死吧?

覃清菡躺在床上很是懊惱,瞪著床頂萬般後悔,也不知道同時回來的景飛月去哪兒了,是不是躲起來嘲笑她了?

正在胡思亂想,就听見房門打開的聲音,一道挺拔的人影繞過屏風進來,景飛月端著托盤,托盤上有個粉彩蓮花紋蓋碗。

「這是安神湯,你趁熱喝了,適才在冰窖待了那麼久,也暖暖身子。」

覃清菡一語不發的接過那湯碗,慢慢地喝著。

誤會他了,他不是躲起來嘲笑她,而是給她張羅安神湯去,她太小人之心了,他不是會躲起來嘲笑人的那種人啊。

喝完了安神湯,她潤了潤唇,試著解釋,「我在書上看過,地牛翻身會造成屋舍倒塌,人們無家可歸,數以千計的人被壓在磚瓦石下,死狀甚慘,因此才會心生恐懼。」

「我知道。」景飛月正色道︰「東遼國曾發生過嚴重地動,當時死了近兩萬人,民不聊生,很幸運,大黎未曾有過如此嚴重的地動,因此我未曾放在心上。」

他覺得,她的反應不像只在書上看過,倒像是親身經歷過一樣,因為曾經歷過,才會如此恐懼,可是這又不可能,她一直待在白蓮鎮未曾離開過,根本不可能經歷過嚴重地動。

覃清菡听到他的心聲,可她又不能解釋,只能任由他心存疑惑了。

景飛月接過空蓋碗擱到矮幾上,為她放下了床幔,語聲溫柔道︰「快睡吧,我就在你身邊,哪里都不會去。」

覃清菡心里一跳,她不敢再看他有情的雙眸,連忙閉上了眼眸。

三日後,江伯親自領人送來一個銅冰鑒,覃清菡看著那造型頗像古董的銅冰鑒,打開蓋子,內部呈回字型,外圍擺放冰塊,十足就是現代冰箱的雛形。

覃清函訂制的工具、模具和各種大大小小的容器都到了,如今又多了冰鑒,簡直如虎添翼,她進了小廚房便不想出去,景飛月也下令,遠翠樓的小廚房是她專用的糕點廚房,閑雜人等不得進入,他讓江伯在遠翠樓里另外找地方再建一處小廚房,做日常煮食用。

覃清菡得知小廚房屬于她了,自然歡喜,如此也不怕她做的甜品會沾上葷腥菜味兒了,探春又派人將小廚房重新洗刷了一遍,務求半點油污都不見,將她不需要的鍋碗廚具都搬走,再照她的意思將小廚房里的用具重新擺放過,所有的攪拌工具、稱量工具、量匙、量杯、篩網、 面棍、刮刀、抹刀、切面刀、蛋糕模型、餅干壓模、紙模具,琉璃杯具、琉璃吸管、琉璃容器、布擠花袋,鐵制擠花嘴。

萬事備,覃清菡著手教听蘭、舒蘭做瑪德蓮蛋糕,探春因為好奇,也在一旁看著。

覃清菡先把模具刷上自制的女乃油,再過篩面粉,把多余的面粉倒出,把模具放入冰鑒里,女乃油隔水加熱,攪拌溶解,糖粉加入蛋中,再加入蜂蜜,隔水快速攪拌,流暢的動作看得探春、听蘭、舒蘭三人目瞪口呆。

探春咋舌道︰「郡王妃……您……您動作好快啊!」

覃清菡不斷的攪拌,一邊說道︰「這樣做出來的蛋糕才會好吃。」

在現代是用電動攪拌機,這里是要高速打發的,她不快不行。

約莫過了兩刻鐘,她提起了打發器道︰「你們瞧,打到像這樣紋路滴落也不容易消失時,就大約可以了。」

覃清菡讓听蘭去給烤爐加炭火預熱,一邊往面糊里加入檸檬汁,再分兩次篩入面粉,輕輕攪拌,說道︰「一直攪拌到看不到粉粒為止,加舀少量的面糊放入融化的女乃油里,攪拌混合,直到黏稠再倒入蛋糕糊里,再攪拌混合。」

她讓舒蘭將冰鑒里的模具拿出來,將蛋糕糊一一填入模具里,最後置入預熱的烤爐,很快的,香味飄了出來,半個時辰之後,取出烤好的蛋糕逐一月兌模,一個個小巧可愛的貝型蛋糕就完成了。

一個個繁瑣的步驟有條不紊,三人這才知曉這一個連著一個,一次可做十六個小蛋糕的貝型鐵模具要如何使用。

「這便是瑪德蓮蛋糕。」覃清菡招呼她們試吃,至于瑪德蓮蛋糕的由來就不說了,她們听了也不懂。「如何?」

三人皆是異口同聲,「外酥內軟,太好吃了。」

覃清菡接著做了一款草莓杯子蛋糕。

她來到京城才發現大黎是個盛產蔬菜瓜果的國家,鮮少有看不到的瓜果,而這草莓不僅夏季也吃得到,還比現代的香甜。

草莓切塊後,女乃油里加入砂糖迅速攪拌,再分次加入雞蛋繼續攪拌,加入面粉、鹽再攪拌,完成面糊後加入草莓丁,填入杯狀的紙模具里,同樣先預熱烤爐,將三十個填好草莓面糊的蛋糕烤一刻鐘,等待的期間,把女乃油和糖打軟後加入蛋白和水,打成糊狀後填入布擠花袋,蛋糕出爐後,在蛋糕表面擠上兩大圈女乃油做裝飾,再放上切半的新鮮草莓,如此便完成了草莓杯子蛋糕。

三人試吃之後又是贊不絕口,探春躍躍欲試地道︰「郡王妃,奴婢也想跟您學做糕點!」

覃清菡笑道︰「當然行,以後要做糕點時,便讓舒蘭去喚你,若你得空便來一塊兒學。」

這兩款蛋糕若是配著茶吃就更完美了,可覃清菡看天氣熱,想了想又多做了一款冰飲。

她將芋頭煮到軟爛,加入牛乳、糖粉攪拌,最後再加入碎冰,做成了簡單的芋頭牛女乃冰飲。

她想著來日方長,今日便先做這三款甜品,分裝了食盒,派人給景飛月、景玲月、景瓏月和兩個孩子送去,也給江伯送了一份,大黎男子嗜甜,老人家尤其愛甜,她想江伯肯定會喜歡這三款甜品。

她對管帳沒興趣,江伯雖然將庫房鑰匙交給了她,可她又把帳讓他繼續管著,原因無他,她實在不想再與數字為伍了,前世她一個人管帳,又要忙店里的事,天天焦頭爛額,何況郡王府的帳不止府內,府外更是鋪子、莊子多了去,管起來要人命,現在她只想做令自己開心的事。至于帳目,既然以前江伯管得好好的,日後也必定能管得很好,她讓江伯十日報告一次,自己不致于全然撒手不管即可,她就偶爾給他送送她做的甜點收買人心。

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