一老一少走了半個縣城，擔子里的干餅才賣出去二十幾個，葉蘭生怕老太太累到，就嚷著口渴，于是兩人找了個茶攤，要了一壺茶水。
茶攤主人是個四十多歲的胖婆子，平日同胡婆也熟悉，見到她身旁的葉蘭就問道︰「胡婆子，這就是你那佷女啊？長得可真是好相貌，同你一點兒也不像，別是接錯人了吧？」
「你這老貨胡咧咧什麼，也不怕打嘴。這是我親佷女，我還能認錯？當我跟你一樣蠢啊！」胡婆也不示弱，開口就同胖婆子笑罵開了。
葉蘭插不上話，就裝賢淑坐在一旁喝水，反倒惹得那胖婆子又夸了幾句。
待得起身離開時，胡婆從擔子里拿了兩個干餅送給胖婆子，不想胖婆子卻擺手道︰「哎呀，你就別跟我客套了，不過是兩碗茶水，我還請得起，再說我最近牙疼得厲害，你家這干餅太硬了，我可不敢吃。」
胡婆听到這話也就歇了手，笑罵道︰「讓你嘴巴不饒人，牙都掉光了才好。」
版了辭，她就帶葉蘭離開茶攤，繼續沿街叫賣。
葉蘭初來胡家這幾日，雖然三餐都有肉，用物也是新的，但她還是發現胡家日子過得有些拮據，怕是因為她的到來更填進去許多積蓄，今日再看看干餅賣得不好，甚至還遭到胖婆子的嫌棄，于是忍不住問道︰「姑母，這干餅賣得不多，你和姑父沒想過換個營生嗎？」
胡婆顛了顛肩頭的擔子笑道︰「我和你姑父也沒什麼別的手藝，這干餅賣了十幾年，雖然味道一般，但耐放，輕易不發霉，出門背著當干糧還是不錯的，平日也有很多老主顧，賺的銀錢足夠家里吃用，不過，到底比不得丞相府里吃用的好，以後要委屈你跟著吃苦了。」
「姑母，咱們不是說好，以後就是一家人了嗎？你怎麼還這麼客套，拿我當外人看，我可生氣了！」葉蘭听不得老太太總是這般說話，趕緊撒嬌抗議。
胡婆果然笑開了臉，「好、好，姑母錯了，再賣一會兒咱們就回家去，順路去王家鋪子切塊醬牛肉，中午蒸鍋米飯吃。」
「好啊。」葉蘭沒有掃老太太的興，在她看來，省錢永遠不可能富裕，只有想辦法開源才是正道。
胡婆許是擔心葉蘭不慣走遠路，日頭還沒升到頭頂就帶她回家。
胡伯剛剛揉好面，還沒 餅送進烤爐，見到她們回來就有些發慌，趕緊嚷道︰「老婆子，我可沒偷懶，是你們回來早了。」又拉了在屋檐下正在拉弓弦的山子為他作證，「山子一直在家，不信你問他！」
胡婆狠狠瞪了老頭兒一眼，罵道︰「我還沒開口呢，你就說了這麼一通，也不怕孩子們笑話，趕緊幫我卸擔子，我買了醬牛肉，中午準你喝二兩酒。」
「真的？可是太好了。」胡伯喜得趕緊上前幫忙，又感慨道︰「早知道接了大小姐回來，老太婆會變得這般大方，我就……」
「你就怎樣？」胡婆剛好喝完水從屋里出來，听到這話又瞪了眼楮。
胡伯趕緊嘿嘿笑著鑽進了灶間。
葉蘭想起方才在路上的盤算，也跟了進去。
「姑父，我先前跟著家里的廚子學做過一種餅，比這干餅酥軟，味道也好，不如這爐餅就讓我試試，好不好？」
胡伯正在挽袖子，聞言就停了手，有些猶豫道︰「大小姐，我不是心疼這盆面，你要喜歡拿去當泥巴玩都好，但這又要動火又要動刀的，萬一傷到你，老太婆不得殺了我啊。」
葉蘭趕緊道︰「姑父放心，我只做面案上的活計，但凡動刀動火就勞煩姑父幫忙，好不好？」
「那……好吧。」胡伯不好拒絕，又覺葉蘭不是那莽撞脾氣，便讓出了面案。
葉蘭揪起面團在案板上熟練的揉了起來，心里滿是興奮和懷念。記得大學畢業的時候，有一陣子為了給家里還外債，她過得特別窮，一天甚至只吃兩個燒餅果月復。
那賣燒餅的也是個老太娘，心直口快又善良，許是看出她的艱難，就說店里忙不過來，要請人凌晨來幫忙，工錢一般，但可以隨意吃燒餅。
葉蘭當時並不知道人家是在幫她，很高興的來打工，既能賺點零花錢又填飽肚子。
這做燒餅的手藝就是那時學會的，後來在社會上歷練久了，自然就想明白當初得了人家的照顧，她也曾回去探望過那老大娘，可惜老人家回老家養身體去了，倒讓她心里遺憾了很久，沒想到今時今日，她也許又要憑借這份手藝在這個異世安身立命，怎麼會不感慨萬千？
第七章 生財大計(1)
胡伯不知葉蘭心里所想，但眼見她揉面、揪面團、炒油面兒，動作很是利落熟練，真是驚奇至極，實在忍耐不住就開口問詢一二。
葉蘭也不藏私，一點點講解著。
很快，幾十個燒餅面坯就擺進烤盤，葉蘭仔細囑咐了要什麼樣的火候，然後就坐在門坎上等著燒餅出爐。
山子已是把那張長弓拾掇好了，抬起手來拉了兩下空弦，聲音嗡嗡刺耳。
葉蘭雖然不懂兵器，但也能看出這張弓是極好的，于是開口問道︰「山子，你要上山打獵嗎？」
山子好似沒听見這話一般，一言不發的繼續拾掇工具。
葉蘭見狀，氣不過的嘟囔道︰「讓你不理我，一會兒燒餅烤好了，就不給你吃。」說完，她就回轉灶間守著烤爐去了。
山子松開手里的弓弦，掃了一眼灶間門口，听著隱隱傳來的歡聲笑語，突然覺得這個小院比以前又多了一個讓他牽掛的人。這次的「生意」做完就該金盆洗手了，終老于這個小院子，伴著這個女子，安寧度日也不錯……
在葉蘭的熱烈期盼之下，烤爐燒了兩刻鐘，終于打開了爐門。
胡伯戴上厚厚的棉手套，迅速端出烤盤放在桌上，葉蘭湊過去一看，心里很是失望。
這個時空的工藝不發達，青磚砌的烤爐受熱不均勻，烤盤里側的燒餅已經有些焦糊了，外邊的兩排卻還剛剛熟透，只有中間的幾個烤得最好，金燦燦的，像個小太陽一般。
不過拿起一個掰開，面餅很是酥軟，吃起來有種淡淡的甜香，味道著實不差。
胡伯卻是沒有她這般挑剔，一邊大口吃著，一邊歡喜贊道︰「這面餅比干餅可是好吃太多了，一點兒都不硬啊。」
說著話兒，他又大聲招呼山子進來一同品嘗，可是沒等山子應聲，出門買菜的胡婆卻是先走了進來。
胡伯不顧燒餅還燙手，獻寶似的掰了一角送到老伴面前，「老太婆，你快嘗嘗！這是大小姐做的面餅，比我手藝好多了。」
胡婆來不及放下手里的籃子就被塞了滿口的燒餅，她本還要發火，但很快就被嘴里酥軟的燒餅吸引了。
「這餅當真是大小姐做的？」她迅速咀嚼了幾下，忍不住驚奇的一再確認。
「當然了，我一直在旁邊打下手，肯定沒錯。」胡伯得意揚揚，一副與有榮焉的神色。
葉蘭雖然還是覺得不甚滿意，但老倆口的反應已是給了她很大的信心。
「姑母，這是第一爐，火候還是沒掌握好，否則這面餅會更酥軟，添些糖霜或者豆沙，或者干脆放些細鹽，味道更好。」
「哦，還能變出這麼多花樣呢。來，這次我幫你打下手，咱們再試試。」
「好啊、好啊。」
一老一少兩個女人越說越興奮，再次投入研發工作當中，根本忘了午飯還沒做，好在第一爐燒餅有很多，胡伯揀了一盤端去屋檐下，就著茶水，同山子兩個算是把午飯解決了。