母親雖對李知茜印象不錯，但說實話，別說母親，他也不想跟李家結親，這才故意讓丫頭們伺候過夜都不喝藥，丫頭先大了肚子，他就不信對方還會嫁過來。
至于李知茜後來怎麼樣，老實說他也不是很在意—這跟齊小姐不同，齊小姐是未婚夫不要她，臉面自然無存，但放在他這邊，是男方丫頭有孕，李家不把女兒嫁過去，這議論要說誰錯，也是紀家的錯，于李知茜的名聲無損，只不過是再忙一場婚事，卻是不用低嫁。
「客官，這是冷盤四道，三色鮮蔬，石燒柳片，水晶凍蝦，秋果滿園，給客官開開胃，另外這兩種是海商運來的異國酒，公子嚐嚐是否合口味？」
小盤上放了兩只杯子，一白青瓷，一藍金瓷，後頭有個小廝則捧著清水跟漱口盞，紀頤溯一笑，這女東家倒是細心，連這種小地方都想到了。
喝了白青瓷的，漱口，接著喝了藍金瓷的，「上白青瓷的吧。」
「好，馬上來。」
說馬上其實沒有馬上，是跟著三肉三菜一起來的，菜都是海鮮，不見豬羊，小二說，這種酒就是配海鮮好吃，要是配了豬羊，反倒澀味。
這些話若在別的地方听到，紀頤溯肯定覺得對方在糊弄客人，不過進來到現在，光是那茶水跟品酒架勢，他倒是挺信酒跟牛羊搭不起來。
一吃之下，果然如此，魚肉更甜，蝦子更鮮，這酒搭肉竟比單飲時更香醇。
輩上十二道菜，不是一般飯館出的那種大盆菜，每種分皿，分盤，襯以青菜，竹葉或者鮮花，最後的甜點也不是湯品或者花餅，而是一盅果球，不算稀奇，但勝在巧思，把水果削成東珠大小的圓形，放入冰窖里凍起來，一盅里有蜜瓜冰球，西瓜冰球，隻果冰球，荔枝冰球，大餐之後吃這水果冰球，的確解膩又清爽。
看著夕陽下的湖色美景，吃著這鮮果冰味，十兩銀子雖不便宜，但確實覺得十分值得。
喚結帳後，又是那穿著松花色衣裳的女東家掀開琥珀珠簾，笑靨如花，「貴客今日品嚐得還滿意嗎？」
紀頤溯點點頭，一個示意，賀福立刻把銀兩放在桌子上，一大一小，大的是菜錢跟酒錢，小的是賞銀，顯然吃得很滿意，另外賞的。
「謝客官打賞。」女東家笑咪咪的領路下樓，「我們石榴館中菜色，每五天一換，除了過年都不休息，歡迎客官隨時來嚐鮮。」
紀頤溯心情很是輕松，又見那女東家笑臉迎人，聲音清脆好听，很自然的便接了她的話，「館里的菜色很多嗎？」
「多著呢，公子今日所用，不過是第八組菜色，石榴館共有三十六組菜色，每盤每皿都不重復，就連碗盤杯盞也都是不同的，公子若在京中長住，還歡迎常來，這湖面雖不大，但傍晚時分，鳥群飛過夕陽紅雲，卻是一番好景色。」
紀頤溯莞爾，「東家倒是會做生意。」
女東家笑著拱拱手，「小店經營，自然得趁機賣賣好，還請少爺大人大量。」
走到門口，又從丫頭手中接過托盤，上面是個櫻草色的束袋，「剛才負責服侍各位的小二說，貴客對菊花蜂蜜茶甚是喜歡，這是我們自己做的菊花蜂蜜糖，雖然已經是八月，但京城還是挺燥熱，給貴客潤潤喉。」
出得大門，馬車已經在等了，女東家直到馬車動了，這才轉身回石榴館。
放下車帳，賀勤好笑，「少爺給錢大方，那女東家居然送人送到門口了，還送了我們糖果。」
「才不是。」張大娘說，「只要不忙，都是這樣送的，就連我跟你張大叔帶著大專兄弟，跟老吳夫妻一起去吃一兩的菜，也是這般殷勤招呼，見老吳的小女兒喜歡甜味，東家送了一包玫瑰糖給她，小丫頭高興得不得了。」
紀頤溯笑，對客人不大小眼，也算難得，「這幸好是在京城，若是在我們康祈府，恐怕也容不得她這樣做生意。」
張大娘連忙點頭，「這倒是，我跟老張剛來時，可被京城人嚇了一跳呢，我們康祈府若拋頭露面，那真是萬不得已，可京城卻是不少，那絲湖繡房的女東家也是厲害，丈夫寵溺侍妾，她自請出門，拿著嫁妝起了繡房，開始做生意，一般人家請不起繡娘，要是有大日子，都往她那定衣服去，鳳書齋也是女掌櫃，生意作得風生水起，我們馨州廟宇的祈緣日也只能讓未婚男女見見面，要說上話卻是不合禮教，可京城的祈緣日卻是能說上話的，就算並肩而行也不會有人多看一眼，更別說城南的采香湖，姑娘都自己做起出船生意，真是開了不少眼界。」
賀福一听，好奇了，「這姑娘出船倒是新鮮，少爺，不如我們過幾天也去瞧瞧吧？」
張大娘白了他一眼，「你自己想去就去，別拖著少爺，少爺來京城是有正事的。」
賀福一听不敢說話了，拓展船運真的是大事。
「唉玉硯啊，張大娘說這麼多，一方面給少爺解解悶，一方面也是開導開導你，京城民風開放，我們馨州真不能比，一個飯館女東家就讓你臉色這樣奇怪，我們還要在京城住上一個月呢，難不成你看到女子拋頭露面，都這般臉色，听張大娘的，那真是不得已，若是家里好吃好喝供著，誰願意出來跟人家陪笑彎腰呢，出來賺錢都是為了生活，別這樣。」
「不，不是的。」玉硯勉強一笑，「我自己都是丫頭了，哪會看不起別人，便、便是連坐幾日船，踏上實地覺得有點浮，總覺得哪里不太對。」
玉硯的癥狀也不算奇怪，連坐幾日船才上地，的確有些人會浮上幾個時辰才好轉。
張大娘哎喲一聲，「你這丫頭，怎麼不講一聲。」
「又不是什麼大問題，不用這樣大費周章的。」
紀頤溯見她臉色的確蒼白，遂道︰「以後不舒服就說，張大娘，等玉硯好些，你們就去人牙子那里挑丫頭。」
張大娘笑說︰「早挑好幾個了，都在宅子後頭的下人房，原本是想著明天給她們梳洗打理的，可沒想到少爺提早來，丫頭的衣服都還沒換過，所以沒讓她們出來拜見，等明天整理妥當，就讓玉硯去挑選。」
第3章(1)
紀頤溯休息幾日後，便投帖將軍府。
聖旨才來幾日，將軍府的信就來了，說若是他到京城，務必到將軍府一敘——
若不是他解決了當日困境，兩萬兵馬一路鏟雪一路前進，這種速度等到了南疆都春天了，搞不好邊界都被推了上百里，加上長期勞頓，要贏的可能微乎其微。
但多虧那三十艘三層大船，幾日就到不說，士兵在船上吃好喝好，養足力氣，一上岸自然殺殺殺。
講白了，如果不是紀頤溯剛好在鎢州，那將軍府迎來的就不是勝仗的嘉許與封賞，而是敗仗的責難與追究了。
筆雖然是個商人，將軍府卻接待得十分懇切，在知道他提早來京是想把河路往上拓，老將軍一拍胸，沒問題，一天之內幫你把話放出去。
老將軍還說，京城有的家族金玉其外，敗絮其中，也有敗絮其外，金玉其中，若是有人上門，讓他要細細打听，若著實打听不到，可讓人到將軍府詢問，京城誰有錢有權，誰沒錢沒權，有時候打听不全，還是要問當官的才準。
對紀頤溯而言，最難的就如何把消息放入官府之中，讓有興趣的高官來找他，富商再富也是商，無法輕易進出官爺聚集的場所，原以為要透過方大志運作一番，沒想到就這樣好了。