「……不都是你要我做的嗎?」是他把東西都堆到她這兒來的,現在又數落她的不是,整人啊?
賈寶玉怒目瞪著,黑白分明的桃花眼如琉璃般粼粼生光。「林黛玉,我現在指的是祖母的壽宴,光這件事你就忙不了,因為你根本不曾做過,你根本是無從做起,而且鳳二嫂全權交給你絕對沒安好心,你到時會找不到廚子,甚至備不了食材,就連戲班和百戲都可能找不到一個班子。」
「你怎麼都知道?」可惡,真的是太妖孽了,竟被他猜得毫厘不差。
她原以為王熙鳳只是欺負她現在收入短缺更是缺乏經驗,豈料在迎春和大嫂四處打探之下,才發覺京城里數家酒樓大廚子在那幾日的時間都已被訂走,戲班更是班班沒空,她還托了紀叔幫忙從揚州調呢。
賈寶玉吸了口氣,笑得一臉燦爛,可惜額際顫跳的青筋顯露了他瀕臨失控邊緣。「顰顰,很簡單的,當我想整一個人時,我就不會給活路走,我會確定對方毫無招架之力,再狠狠給予痛擊,換言之,鳳二嫂正在她房里喝茶嗑瓜子,等著看你出丑,屆時已經準備就緒的她出手救你一把,還在祖母面前展現當家主母的風範,再然後,咱們剛取回的一切,很快就要再交回去,懂不?」
第十二章小媳婦掌家(2)
林黛玉听到最後,超想摔杯子的。
她哪有辦法跟上他們這些深沉的心思!她光是要查帳要找人找食材,就已經忙得很想死,哪里會知道一件事的背後還有一連串的陰謀!
不要在家里斗好不好,要有本事全都上朝堂去斗啦!
「現在,咱們兵分兩路,帳你和大嫂、迎春慢慢地查,讓探春去掀鳳二嫂的底,至于壽宴的事交給我。」
「可是你要秋闈……」
「放心,我書都快要讀爛了,秋闈不是難事,眼前重要的是壽宴。」
「可是會不會王熙鳳是存心拖你下水,害你鄉試沒考好,到時候到祖母面前參你我的不是?」她大膽假設著。
賈寶玉輕呀了聲,笑得很虛偽而且不誠懇。「我的顰顰長大了,懂了呢。」
林黛玉小嘴動了動,在心里暗暗地罵了上百遍混蛋。
不過,說真的,有這混世魔王在,她心里也踏實了點。
「顰顰,你要記住,你才是二房的當家主母,一切由你作主,該要如何治下,如何拿捏,只要站得住一個理字,什麼法子你盡避使上,唯有這麼做,咱們才能真正地整頓賈府。」
他的話對她而言真是一顆定心丸。
嗯,他都這麼挺她了,她自然也該稍稍回報他,搓著藏在袖里的手指,雖然痛了點,但值得的。
在賈寶玉的大力支持之下,林黛玉大刀闊斧的大砍了府里的冗員,尤其是一些比她更像米蟲的大丫鬟、管家娘子和倚老賣老的嬤嬤們,有的轉賣,有的榮退,徹底嚇壞了幾個仗著資深欺主,或者是敗壞府里風氣,糾眾聚賭的奴僕。
有她在前大砍一刀,賈探春後頭處理起來可就容易多了。雖然一開始幾個下人不買她的帳,把她這庶出的小姐當丫鬟,她一律將賣身契丟給府里二管家處理,幾次之後,一個個乖得像貓,也有幾人偷偷私下找她,說起了王熙鳳非但放印子還苛扣月錢,最可惡的是府里唆使人聚賭的,也是她。
取得了幾個下人的借條,也允諾他日要是出面作證還另有賞。
而一方面,二房幾個莊子在紀懷的協助之下,全都被整治得服服帖帖,奉上了先前賒欠的五成莊稼,預定入秋後還能收得今年八成莊稼,算了算,約莫有幾百兩的進帳。
至于壽宴,趕在壽宴前幾天,賈寶玉終于敲定了幾個戲班,就連大廚也特地從北靜王府借了兩名,可問題是幾樣昂貴食材買不到,于是林黛玉拉著賈迎春研究菜單,決定弄場賈母偏好的素宴,而且菜單全都來自大內。
壽宴定在七月二十八,林黛玉從早開始像陀螺般的轉,力求盡善盡美,直到臨近掌燈時分,賓客一一蒗臨,她急得往廚房跑。
當然,跑的是怡紅院的小廚房,而非賈府的大廚房。她去大廚房作啥,那兒可是有北靜王府的大廚坐鎮,她去了也是白搭。
而小廚房這頭可是有幾道菜要打前鋒,是三春姊妹和賈寶玉、賈環親自洗手作羹湯,當然,一旁還有紀奉八負責監督,就只為了讓賈母開心。
「到底好了沒?客人都來了。」林黛玉小跑步進廚房,就見桌上已經盛了幾盤,總算安下心來。
天曉得她多命苦,這幾日她得要吃掉他們的失敗品,她這張刁嘴向來只嘗好吃的。三春們做的絕對不是問題,大問題是出在賈家這對兄弟上,害她這陣子藥喝得更多了。
「瞧瞧你,跑得釵都快倒了,趕緊讓雪雁給你理一理,否則能看嗎。」賈寶玉手拙地揮著鍋鏟叮嚀著。
「我最好是不能看。」嘴上嚷著,但她還是乖乖地讓雪雁拉回房里稍作整理。
一踏出房門,就見晴雯已經端出菜來,後頭還跟著幾個撥到晴雯手底下的小丫鬟。
「走走走,老太太那一桌全都是叫得出名號的王妃夫人,一個都得罪不起。」林黛玉一聲令下,領著賈寶玉等人一起上陣。
壽宴就設在滴翠亭,滴翠亭是座湖心亭,筵席就擺在亭內,四面跨橋上則是戲班樂官即興演出之地。
賈府全動員,寧國府的賈珍、賈蓉父子自然跟著入席,就連被罰進佛堂的王夫人也破例出了佛堂,跟著賈政列席在賈母身後。待賓客都坐定,林黛玉才領著晴雯和小丫鬟將幾道菜先擱上桌,婷婷裊裊地對著幾位王妃夫人問安後,才一一替賈母先布菜,而後丫鬟入列服侍諸位王妃夫人。
「祖母,這銀菜鱔絲、翡翠排翅、山楂帝王蘑、吉祥如意盅、麥芽枇杷酥五道菜是寶玉和賈環、探春、惜春妹妹、迎春姊姊做的。」林黛玉細心解說著。「學宮中的頭品拼盤,取五色為五行之意,戲稱為福祿壽喜拼盤,就想給祖母討個吉利,願祖母年年有今朝,歲歲有今日。」
她嘴甜地祝壽,極得在場幾位王妃夫人青睞,直夸賈母有孫兒孫媳如此,實是令人欽羨。
賈母臉上揚著笑,雖心喜旁人恭維,卻不認同賈寶玉進了廚房。「你這孩子,怎麼會讓寶玉和賈環進廚房,這……」
「祖母,夏代國王少康就是個廚子,商朝著名宰相伊尹因為善于烹飪雁羹和魚醬,被後世推崇為烹調之聖。而我和賈環也不過是略盡心力,報答祖母之恩,只求祖母為此展笑連年。」
賈寶玉說得真情至性,在場嘉賓莫不一再稱贊,欽羨有孫如此心思,教賈母笑得快闔不指嘴。
一旁的林黛玉揚了揚眉,無聲罵著卑鄙,竟偷了她的話哄人。
「妹妹,他們做了這些菜,那你呢?」站在賈母身後的王熙鳳笑問著。
林黛玉笑眯了眼,隨即挨在賈母身邊。「祖母,你都不知道我有多可憐,為了讓祖母可以嘗到最好的菜,他們試做的全都進了我的肚子,我吃得好辛苦呢。他們都不會做菜,為了讓祖母開心,就這樣一試再試,我吃得肚子都疼了。」
她噘嘴裝出一臉哀怨,逗得在場人都哈哈大笑,就連向來端肅的賈母也笑呵呵地拍了拍她的頭。
效果達到,她笑吟吟地從懷里取出一只精致小木盒,遞到賈母面前。「這是我入門第一次踫到祖母的壽辰,給祖母準備了一個小東西,就盼每年每年都能幫祖母準備壽辰,只求祖母別嫌棄我不夠機伶。」