也有结伴而来的姐儿或是哥儿,一人想吃,便拉着另一人也买,如此一人便能多得半块。
半块也不小,一口都是吃不完的。
甚至已经有人琢磨出了新吃法,在秦夏这里买两份铁板豆腐,再去对面的羊汤摊子打一碗羊汤,要两个烧饼。
把豆腐夹在烫手的烧饼瓤里,这么一咬,再喝一口多加胡椒的羊汤,滋味,绝了!
一上午过去,第一板豆腐已经卖空,第二板也缺了个角。
加在一起,大约卖了五十几份,得了二百多文。
左右的摊位因为他们的热闹,也连带沾了光,多做了不少生意,加上吃了秦夏的豆腐承了情,都送了回礼来。
卖果子干的汉子送的是一包五个带白霜的胖嘟嘟的柿饼。
用手一掰开,里面橙红流心。
卖米酒的婶子打了三杯热米酒,还给虞九阙那份单独加了一点花蜜。
三人忙里偷闲,就着这两样东西,加上卖的豆腐和家里带来的干粮馒头,草草用了午食。
期间摊子前的来客也没断过,至申时左右,余下的豆腐只够做五六份的了。
本以为还要在靠上一时半刻的才能卖完,没成想竟是赶上了一个上午的回头客,想帮着熟人捎带,张口就是四份。
秦夏数了数剩下的豆腐,“大哥,我这一共就剩下六份豆腐,您要是能买五份,多的一份就直接送您。”
按理说是买五送四,这样就是买五送五。
不过多五文钱罢了,汉子想了想,多的一整份他正好可以自己吃。
“那就依你说的,这六份你做三份辣的,三份不辣的,其中一份多多放辣椒。”
“好嘞。”
秦夏半点不耽搁地将豆腐下锅,因为汉子要得多,负责打包的虞九阙想了想,将一个纸盒套在另一个上面,遂成了简易的纸盖。
继而三份摞在一起,用草绳系上,拎着就走,格外方便。
等汉子走了,秦夏不禁感慨道:“我都没想过可以这样。”
反派的脑子转得就是快。
虞九阙浅浅一笑,“一些小聪明罢了,比不得相公叠盒子的巧思。”
秦夏惭愧地挠挠脸颊。
这可不是他琢磨出来的,真算起来,好似还是以前上学时在手工课上学的。
柳豆子在一旁听着夫夫两个一唱一和,寂寞地搓了搓胳膊,只觉得寒风愈发凛冽了些。
天凉了,他也想要夫郎了。
“走了,收摊回家。”
比预想中更早地卖完,秦夏心情大好。
收拾完东西,临走前,秦夏从虞九阙那里拿了一把铜板,在邻居的摊位上买了一包干果和一筒米酒,给了帮一天忙的柳豆子。
“替我拿回家给干娘。”
柳豆子第一反应就是不要,秦夏哪里会听他的,执意塞进他怀里道:“一来我孝敬干娘是应该的,二来我也不能让你在这里白受一天冻。”
柳豆子哪里推得过秦夏,没两下就被成功打发走了,走时还一步三回头。
秦夏朝他摆摆手,推起车子和虞九阙一道走了另一个方向。
转过街角,这边多是卖新鲜果蔬菜肉的。
下午的东西自是赶不上一早新鲜,好处是价格也会便宜些。
秦夏走了两步,看见了一个卖鱼的小摊。
他往大盆里一看,见里面的大乌头还算活泛,便称了一条。
乌头就是俗称的黑鱼,冬日是吃它好时节,物美价廉,比猪肉便宜多了。
“一共是四斤一两,我卖六文钱一斤的,快收摊了给您算五文,您就给二十文吧。”
秦夏接过用草绳穿起的大鱼,看向虞九阙。
虞九阙这才反应过来钱都在自己这里,赶紧数了二十文递出去。
离开鱼摊后,虞九阙向秦夏道:“以后钱还是放在你身上的好。”
秦夏最不耐地就是算账管钱,上辈子他自己开私房菜馆的时候,每次看账都头皮发麻。
“不用,你管着就好,我没什么不放心的。”
反正等虞九阙恢复了记忆,也是看不上自己这仨瓜俩枣的钱的。
虞九阙闻言,摸了摸腰间的钱袋,心里因此踏实了些。
“那我就帮你先管着。”
为了做鱼,秦夏特地在菜摊上挑了几个番茄。
其它像是菘菜、土豆、萝卜、冬笋等也买了不少。
虞九阙饭量大,别的两口之家买一次吃三天的量,他们家一天就吃完了。
秦夏暗道,幸好自己还算是有一技之长,不然当真会被吃穷。
今日的出摊可谓是大获成功。
回到家两人把车上的锅台清理干净,调料罐擦拭一新后,就迫不及待地进屋数钱。
好半天后,秦夏抬起头活动了一下脖子。
“我这边是二百零五文,你那边呢?”
虞九阙认真地数完最后几枚才抬起头。
“我这边是一百五十五文。”
秦夏一算。
“一共三百六十文,加上刚刚买菜的四十文,就是四百文,折算成八十份……差不多。”
他本就算着两板豆腐能有个九十多份,撇去今天送除去,倒是估量得不错。
“只算毛利,一日就赚了两钱。”
要是一个月下来生意都这么好,月末就能赚足六两银子。
如今在城里做活,能找到月钱二两的,就算是不错的差事,所以说有些时候,可别以为街头的小商小贩赚得少。
秦夏记得以前中学门口风雨无阻卖炸串的大叔,可是靠炸串小车给儿子买了房。
当然这只是秦夏畅想中的最佳情况。
庙会上的人多,假如平常在街上摆摊,怕是达不成这个收益。
但也无妨,他会做的小吃有的是,做铁板豆腐也是为了试水,既然有赚头,接下来尽可以多加几个品类。
把钱倒回钱罐,秦夏长长地打了个哈欠。
虽说平常也早起,今天却是太早了一点。
他看了看时辰,不忙着做晚食,遂抻了个懒腰,问虞九阙道:“我想打个盹,你要不要也歇一觉?”
第007章 茄汁鱼块
秦夏也没想到,自己一觉醒来,外面的天都黑了。
旁边的床铺已然变得空荡荡,虞九阙不知去了哪里。
他掀被起身,虽然有些贪恋火炕的温度,但还是鼓起勇气下了床。
屋里黑蒙蒙的,古时就这点不好。
秦夏没忙着点灯,穿上外衣推门而出,看见灶房里亮着灯火。
“阿九?”
秦夏走到灶房前往里一看,果然见虞九阙站在案板前。
见到他,小哥儿的脸上露出一丝慌乱。
秦夏这才注意到虞九阙居然在切菜,案板上已经有切成块的西红柿,以及葱姜蒜。
睡前他同虞九阙提起过,晚上打算做茄汁鱼块,再炒一盘土豆丝、一盘冬笋,蒸一锅米饭。
“你醒了。”
虞九阙放下菜刀,拿起一旁的抹布擦了擦手,有些忐忑道:“我想帮着你提前备一下菜,但土豆丝我怕切不好,就只准备了这几样,米我也煮上了。”
一副因为不熟练,生怕哪里不妥当的模样。
秦夏眉眼微展。
“已经很好了。”
天色不早,他也饿坏了。
转而拿了几个土豆让虞九阙帮着削皮,秦夏则挽起袖子,打算先把乌头鱼料理了。
谁能想到这条鱼在家中木盆的浅水里又趴了几个时辰,居然还有一口气。
都说黑鱼凶且难杀,可见一斑。
这对于别人是问题,对于秦夏可不是。
只见他掏出家里的擀面杖,一手紧紧箍住滑溜溜的鱼,对着鱼脑袋就是一棒子。
几下过去,大乌头魂归西天。
他直接拿起刀,快速刮掉鱼鳞,扯掉鱼的内脏。
四斤多的乌头不小了,算上头尾有半条胳膊那么长。
按照秦夏的口味,更乐意做成水煮鱼。
不过虞九阙正在吃药,吃不得辛辣。