夫郎弱小可怜但能吃 第7章

加之原主做事冲动,以前常有在街上和人起冲突、斗口角的前科。

方蓉多半是因此才让柳豆子过来,真出事了总还能劝一劝。

“你若是乐意就留下,一会儿等开张了,你帮我切豆腐,我负责煎,阿九负责收钱。”

柳豆子嘴上答应下来,实际心里也打鼓。

铁板豆腐的滋味他尝过,定然没问题,可生意好不好做却是两说。

到时候若是秦夏赔了钱,被他娘知道,这出摊的主意源自自己无心说的一句话,恐怕耳朵都得被拧掉。

柳豆子这般想着,已经恨不得去文华寺上一炷香,祈祷秦夏今日一定生意兴隆。

过了巳时,庙会上的人流渐渐多起来。

早就候在此处的商贩们抖擞精神,各自开始叫卖。

“自家编的藤筐,结实耐用!”

“卖小馄饨,骨汤小馄饨嘞€€€€”

“油酥烧饼!两文一个!”

柳豆子从会走路就跟着方蓉卖豆腐,对于叫卖一事轻车熟路。

他正愁手里没事做,便主动问秦夏,“小夏哥,我帮你喊!就喊……铁板豆腐,五文钱一份怎么样?”

秦夏却摇了摇头。

“暂且不忙着喊。”

在如何“打广告”这件事上,与其扯破嗓子喊这从未有人听过的名号,他倒是有更直接的法子。

时值冬月,天气一天较一天冷下去。

若非为了谋生,极少有人愿意寒冬腊月里往外跑,也就是庙会还能勾起些出门的劲头。

不过这庙会来得多了,也极少能看见新鲜东西。

譬如想取乐,来来回回便是跑旱船的、耍傀儡戏的、耍猴儿之流。

逛累了想吃点东西,喜欢汤水的喝羊汤或是小馄饨,喜欢干嚼的买个热烧饼、热包子就是一顿饱餐,像是小娃娃爱吃甜的,买串糖球、两块年糕、几片芝麻糖也就哄开怀了。

好些人逛来逛去,掌心里的几个铜板都焐热了,也不知道该交到哪个摊子的手里去。

直到有人闻到一股陌生却勾人的食物香气。

“这是什么味道,这么香?”

“闻着有酱香,怕不是谁家在炖肉吧!”

这条街上本就有不少酒楼、食肆,人们被那味道惹出一包口水,也只当是哪家店的后厨刚出锅了新菜。

可很快就有走在前面的人发现了香气的源头,哪里是什么食肆酒楼,分明是个头一回见的小食摊!

猴儿急的馋嘴汉子已经一马当先地走在了前面,三两步就走到摊子跟前闻道:“老板,你这卖的是什么吃食,多少钱一份?”

第006章 庙会大卖

两刻钟前。

摊位前空无一人,但秦夏已然开始有条不紊地煎豆腐。

热锅,倒油,将豆腐并排摆上,等时间一到,一铲子下去尽数翻了面,半点不粘不焦。

酱汁一泼,香气顺着风儿刮出去,衬得斜对面大锅汩汩炖着的羊汤都没那么有存在感了。

头两份出锅,给了虞九阙和柳豆子。

后两份则送给了左右挨着的两个摊主,一个卖果子的汉子,以及一个卖热醪糟的妇人。

四个人一起吃起来的情形,惹得周围的摊贩也罢,零星路过的行人也罢,全数忍不住多看了几眼。

当不久之后,远处的街口人流涌动,清晰瞥见有人四处打量后认准自家摊子的方向,直直走来时€€€€

秦夏便知道自己的法子起效了。

“这吃食叫做铁板豆腐,辣的不辣的都有,五文钱一份,郎君可要尝尝?”

“铁板豆腐?”汉子闻言有些失望。

说实话,来前闻着这么香,他还当是荤食。

哪怕这摊子用的“铁板”别处少见,颇有特色,挡不住豆腐的卤水味素来为他不喜。

但凡能做选择,他是一万个不乐意吃豆腐。

可真这么拔腿就走,他也下不了决心。

毕竟在此处略站了一会儿,他已被这浓郁的酱香勾得口舌生津。

汉子咽了下口水,问道:“五文钱一份,有多少?”

秦夏见这桩开门红的生意有戏,笑言:“五文钱可以得五大块,郎君是今天小摊头一位主顾,你若是要,便多给您搭一块。”

汉子一听,顿时来了精神。

切好的豆腐他抻头看过了,蛮大的一块,厚度也有,不是那等抠门的食摊。

“那便来上一份尝尝。”

说罢当即解开钱袋,数出五个铜板。

虞九阙那头收了钱,这头秦夏即以木筷夹起数块豆腐再次放上铁板,发出“刺啦”一声响。

待单面金黄,又用事先准备的小刷子,蘸取酱汁,轻刷一层。

现下用的酱汁,是在之前简易版的基础上又添了适量的花椒粉与胡椒粉提味。

可惜现下没有酿制蚝油的技术,不然若能再加点蚝汁定会更鲜。

“您要辣的还是不辣的?”

得到“不要辣”的答案后,秦夏遂没朝辣椒罐伸手,转而撒上翠绿葱花,大功告成。

“您拿好,小心烫口。”

热气袅袅的一份铁板豆腐入了汉子的掌心,顾虑秦夏的提醒,他好歹吹了两下才张嘴去咬。

第一口先是尝到外面一层酱汁,浓郁咸香,再往里吃一层,则是煎过的豆腐,外焦里嫩。

加之有切得碎碎的葱花中和,完全没有腻口的感觉。

“和闻起来的滋味一样,好吃!”

汉子直白地给出评价,正打算端着纸盒边吃边走,岂不美哉,结果一转身骇了一跳。

分明来时这周围一个人没有,怎么等一份豆腐的时间,就聚了这么多人头?

他哪里知道,这些人都是闻香而来,又担心花了冤枉钱,全都在等他这打头阵的尝鲜。

已有那耳朵灵的,听见了秦夏多送汉子一块豆腐的话,赶忙挤上来道:“我和他是一道来的,不过被他抢了先罢了,我也要一份,老板你也给一块的搭头呗。”

其实花五文钱买的鲜豆腐,大约能做三份铁板豆腐,且秦夏是从柳家买豆腐,一板的价格比市价还要便宜两成。

也就是说撇去酱料的成本,一份五块的铁板豆腐,五文钱中,秦夏能挣两文多。

多送一块,也无非是少挣个零头。

眼看摊子前零零散散也围了六七个人,秦夏想了想道:“我们也是小本生意,还望诸位体谅,不过既然这位郎君说了,从现在起往后九位,都多送一块!”

他说话的声音不大,但足够正在等候的这群人听见。

果然其中原本还在犹豫的,听到这句都不由自主朝前走了一步。

送到手的便宜谁不占!

一小会儿工夫,虞九阙腰间拴着的钱袋里便进了五十个铜板。

他手碰过钱后都会快速用手巾擦一下,再去拿纸盒和竹签。

拿的时候也会注意着不碰会接触到吃食的部分,排队的人里有的瞧见这一点,便对这巴掌大的小食摊多了些好感。

开头那汉子见这么多人买,问后得知自己再买一份还是给六块,于是又拿了五文钱买了一份,这回要的是辣的。

一下子凑出十份,足足六十块豆腐,最开始秦夏备好的已经不够,柳豆子遂用木桶里的水舀着洗了手,站在案板前切豆腐。

“老板,给我多刷点酱!”

“少来点辣,可千万别多了!”

“老板,能再给我加些葱花吗?”

一群人在摊子前挤挤挨挨,选口味时更是七嘴八舌。

秦夏大方,有求必应,记性也好,一遭忙乱下来,半点差错皆无。

有些人拿到自己那份便继续朝前去了,也有和最开始的汉子一样留在原地直接吃。

能吃辣的人还是少数,点名要“微辣”的照样辣得“嘶哈”个没完,却也挡不住他飞快把下一块炫在嘴里。

这辣椒也是奇了,不似他在别处吃的那等单纯火烧舌头的辣,竟是教人吃了还想吃!

汉子舔舔嘴唇,还没吃完,就开始惦记起下顿了。

柳豆子埋头咣咣切豆腐,秦夏不叫停,他也就没停手。

等到再度装好一大盘子,本以为够卖一阵子了,哪知一抬头,好家伙,什么时候队伍又排出十好几个人去。

再抬头看看天色,这才过去多久,有半个时辰么?

柳豆子感到一阵恍惚。

他如此,虞九阙也如此。

钱袋沉甸甸的,已进了近百枚铜钱。

叠好的油纸盒本来垒得高高的,竹签满满一筷筒,现在再看,都明显少了一部分。

除去最初的十人享有“买五送一”的实惠,后面再来的想要讲价,秦夏也不拒绝,只是把数量翻倍。

“小摊今日开张大吉,若买两份,多送一块,买三份,多送两块,以此类推。”

豆腐不占肚子,成年汉子吃一份也就是尝个味儿,不少人见这边热闹,吃过的人都说好,闻言便会冲着添头多要一份。

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