秦夏为此还被迫收了对方一两银子的定金，好似生怕转过一夜，酸辣粉就会长腿跑了似的。
回忆止歇。
翻页的手指停在一处，顺着用毛笔书写的数字划到底€€€€六十五两，可谓是个十分喜人的结果。
尤其是心知这笔银子马上就要变成一间食肆，届时虞九阙只管舒舒服服地在柜台后数钱算账，今后冬日不必吃风受寒，夏日也不必忍受酷暑暴晒。
秦夏心里愈发畅快。
只是想及此处，就难免又忆起原书的剧情。
情绪微沉，但面上不显。
转头望去，虞九阙正有一下没一下的，用手指捋着自己半干的长发。
秦夏顺手拿起桌上的木梳，替他一点点地梳通，在这安闲而舒适的氛围下，两人聊起最后几个暂时无主的方子。
“就依豆子说的，把鸡蛋堡和粉肠给他。”
这是柳豆子早就做下的决定，在秦夏看来，这两个选择可以说非常聪明。
前者内馅里有豆腐，柳豆子接过手去，也不需要再费脑子购置别的食材，这是其一。
其二，煎饼果子、烤冷面都用得上粉肠，届时尤哥儿和胡老四要买，就要从柳家进货，别看毛利薄，挡不住积少成多。
本该是一拍即合的好事，唯一谈不拢的点，却是在价格上。
原本秦夏这边定的价是鸡蛋堡方子卖十二两、粉肠八两，合计二十两，此事瞒不住柳豆子。
但这是给外人的价格，他怎么会真的问柳家要这么多钱？
结果就是一个不收，一个偏给，来回拉锯了好几天。
秦夏算是感受到了方蓉的决心，今晚洗澡的时候就在琢磨这个事，想来想去，决定还是随了她和柳豆子的心意。
“亲兄弟明算账，之前的铁板豆腐和鸡汤豆腐串都没正经收银钱，这回再不要，怕是干娘晚上要睡不着了。”
虞九阙托着下巴轻轻点头，把手搁在账册封面上，无意识地摩挲了两下。
“那便只剩下一个铁板鸡架的方子了。”
鸡架的货源在宋府，现下自家是靠着韦朝的关系进货，若是换了人，秦夏还真怕出什么差池，耽误了人家的生意，所以铁板鸡架不是没有人问，只是他自己心里始终犯嘀咕。
不过这份烦恼次日就迎刃而解了。
因为韦朝前来传话，说一直和他来往的那名宋府管事，想要见秦夏一面。
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县城，常悦楼。
秦夏自来到此地，还是头一回迈入这等豪华酒楼。
原主倒是沾旁人的光来过几次，但也都是在一楼大堂，未曾进过二楼雅间。
跟着韦朝穿行廊庑，来到阁子门前后，见其中坐着个的蓄须男子。
此前秦夏从韦朝处听了些关于对方的消息，对方姓于，名叫于顺，乃是宋府的家生子，爹娘都在宋府为仆，地位都不低。
过去于父管着后厨的采办，后来得了病症，当不了差，就求了一圈，把这差事给了自己儿子。
于顺的亲娘就更不得了，乃是宋府最得偏爱的二公子的乳娘。
宋老爷早年丧妻，二公子虽是庶出，其母却十分受宠，这些年宋老爷一直想把这名妾室扶正，当自己正儿八经的续弦。
而宋府的嫡出大公子是个大门不出二门不迈的病秧子，任谁都看得出，宋二公子才是更有可能继承宋府家产的那一个。
有这样的双亲，于顺经手的自然都是肥差。
秦夏瞧了瞧见面之后，明显无意起身相迎的于顺，暗自感慨：怨不得都道“宰相门前七品官”，这于顺的眼睛，看起来快长到脑瓜顶了。
但他今日是来谈生意的，只要钱给到位，面子上过得去，他可以不在乎对方的态度差些。
于顺今日来常悦楼的本意不是见秦夏，而是为了两个月后老爷的寿宴，来这里请厨子。
这会儿正事谈毕，他也急着回府，所以秦夏一来，就迫不及待地说起正事。
“秦老板，来之前韦大应当同您转达过我的意思，咱们之间也就不绕弯子。”
他端起面前的茶盏喝了一口，煞有介事地润了润喉，继续道：“我近日有意在城中开一个熟肉铺，便想到先前韦大送来过几回您做的铁板鸡架同卤鸭货，滋味尚可，同韦大一打听，得知您正好近来手紧，正在转卖吃食方子换得银钱。”
说到这里，于顺总算露出个不那么敷衍的笑容。
“我一盘算，这不正好巧了？忙令韦大将秦老板请了来。您放心，我是带着银钱来的，价钱谈妥，我这边立刻付账，不耽误您晚间的生意。”
于顺一副看起来势在必得的样子，全然没想到秦夏在自己语音落下后，反而蹙起了眉头。
“这就奇了，来之前韦大哥只同我讲您对铁板鸡架的方子有意，怎的突然又冒出个卤味来？”
秦夏当即面色不虞地看向韦朝。
“韦大哥，此事就是你办得不地道了，你明知那卤味方子乃是从我曾祖那一辈传下来的秘方，我曾祖奶奶可是在前朝相爷的府上当过厨娘的，这样的方子，别说外人，就是家中内子都不知晓！我若卖出去，岂不有违祖训，成了那等人人唾弃的不肖子孙！”
他一番慷慨陈词，把起初没把秦夏放在眼里的于顺都吓了一跳，韦朝更是脸色一白，开始两头赔罪。
秦夏一副不愿再和他多说一句话的模样，低头兀自饮茶。
韦朝没办法，只好起身朝于顺拱了拱手，“于爷，我这兄弟一时想不通，您给我点时间，我同他讲讲道理，必定给您一个满意答复。”
说罢就强行将秦夏扯出了雅间，去了二楼回廊的另一头。
两边相隔甚远，实在很难探听到对话内容。
于顺在屋里转了两圈，果断叫住了一个给隔壁送完酒水出来的店小二。
“你，就是你，过来！”
店小二一甩肩膀上的汗巾子，麻溜上前，得了吩咐后把赏钱一揣，立刻就端着两个吃剩的空碟子转身离开。
半晌后，此人围着二楼绕了个来回，又回到了于顺面前。
于顺忙问道：“可听到了什么？”
小二也不是头一回干这事了，加之干这行的嘴皮子就没有不利落的，当即把听来的只言片语复述给了于顺。
“……总之那二位爷吵得挺厉害，个头高一些的那位差点就要下楼走了，还是被另一位爷给生拽回来的，说是让他再好生想想，什么方子是死的，赚来的银子才是活的。”
听到这里，于顺心下有数，给了赏钱后挥手示意小二退下。
人走之后他踱步到窗边，捋了捋下颌上的短须，陷入思索。
诚然他的本意就是伙同韦朝一起，从秦夏手里低价买断两个食方。
那铁板鸡架和卤鸭货的滋味，便是现在想起来也令人垂涎三尺，好似心里有个毛爪子在抓挠。
经了秦夏之手，于顺才知晓那些以前全都丢去喂府里看门狗的鸭下水，和没有二两肉，以为只能熬汤后直接丢掉的鸡骨架，还能这般令人欲罢不能！
街上不是没有旁的铺子或是摊贩卖卤肉，可和秦夏一比，其差异简直就像是拿后院的烧火丫头去比天香阁的花魁娘子。
秦夏在夜市上的摊子他更是暗中观察过，从自己手里五文一个出去的鸡架，售价直接翻了个倍。
需知秦夏要卖这道吃食，还要花五文钱从宋府采买鸡架，要是换成自己，这些鸡架纯然就是白拿的，一分钱不必花。
一个鸡架卖十三文，别的成本算它三文都算多，一晚上卖它五十个就是五钱银子了，若是开个铺子从早到晚地卖呢？
一百个便是一两银子，一个月便是三十两！
于顺一时间又眼红，又心热。
娘说过，府中如夫人扶正是迟早的事，到时其执掌中馈，便是名正言顺，不需要再像如今一般束手束脚。
她决定到时舍了老脸去求夫人恩典，放了于顺的卖身契，于顺也是为此才想早早在府外置一门产业。
现成的鸡架生意就在眼前，再加上卤鸭货好吃到绝妙，同样一本万利，他当即起了心思，以断掉鸡骨架的供应为由，令韦朝代替自己出面，逼迫秦夏低价让出食方。
在于顺看来，秦夏没有别的办法。
卖了是皆大欢喜，自己得了方子，他也能或多或少得一笔银子。
若是不卖，于顺保证对方在齐南县城，再也寻不着第二家能每日稳定供应鸡骨架的地方。
总之就是一句话：这钱他要是挣不着，那姓秦的也别挣！
韦朝本以不想坑了兄弟为由拒绝，等到于顺许诺分他点好处费，兄弟情也就没有那么牢靠了。
只是韦朝去旁敲侧击地问了一圈，回来讲秦家的食方乃家传之秘，值银百两，于顺压根不相信。
直到遣人偷摸去芙蓉胡同打听了一圈，得知秦家老太太年轻时还真是厨娘，这事儿一下子就有迹可循起来。
加之秦夏方才的反应不像作假，于顺对食方的渴望顿时愈发强烈。
银子他是不缺的，家里三口子给宋府做事这么多年，便是底下想经他们手办事之人的孝敬都不少了，几十两银子于顺压根不放在眼里。
现在的问题只剩下，韦朝到底能不能说服姓秦的，将方子拱手相让。
又等了小一刻钟，雅间的门总算再度被推开，韦朝强行把秦夏按回了椅子里。
于顺抬眼扫过，见秦夏依旧是一脸不满的样子。
他瞪向韦朝，就见这厮一个劲朝自己使眼色。
于顺深吸一口气，劝自己先行冷静，可别惹出这姓秦的气性，给多少钱都不肯出手，那今日可就算是白来了。
“秦老板，不知您考虑得怎么样了？”
于顺耐着性子开口，面上撑起一份和刚刚相比和煦了不少的神色。
秦夏把桌上的茶杯拿起来又放下，目光在韦朝和于顺之间来回打量，仿佛纠结了许久，于顺才总算等到他的回话。
“韦大哥方才苦口婆心，道理我都想通了。铁板鸡架也好，卤鸭货也好，这两样吃食的食材说到底都是仰仗于爷您抬手行的方便。假若惹恼了您，没了食材，方子在我手里就和从前一样成了死物。倒不如卖给您，方子有了传承，说不准以后还能借您之手发扬光大，成个老字号什么的，如此也不算辱没曾祖遗愿。”
于顺一听有戏，人立刻坐直了些。
他就说，姓秦的一个市井之徒，听闻过去就是个街头闲汉，能有几分长远打算？
现在每天起早贪黑地摆摊，就为挣那点银子，听闻夫郎还是个多病的，时常钱刚到手就丢进了医馆。
他但凡勾勾手付上一笔看似丰厚的银钱，这小子骨子里的懒筋必定会痒起来，只想回家躺着数钱。
等自己靠着这两个方子赚得盆满钵满，他再后悔就只有四个字：为时已晚！
于顺心情一变，语气都跟着好起来。
“正是这个道理，秦老板放心，虽说我碍于府中身份，暂时不能公开出面经营铺子，但我搁在前头行事的必定是信得过的心腹。方子到我手里，一定老老实实地按方行事，就像您说的，把老祖宗留下来的好东西传下去，做出口碑来。这吃食方子，就是得有人吃，它才有意义，您说是不是？”
秦夏很是赞同地深深点头，旋即歉然一笑。
“可见于爷实在也是性情中人，先前是我一时钻了牛角尖，多有唐突之处，还望您莫要见怪。”