夫郎弱小可怜但能吃 第123章

“这名号我还没有头绪,你要是有想法,记得同我说。”

秦夏摇摇头,“起名我真的不在行。”

此时一个想法冒出来€€€€

要是虞九阙在就好了。

小哥儿肯定一晚上就能琢磨出七八个名字,排排站等人挑。

兴奕铭看着蓦地沉默下去的秦夏,给自己拿了两枚盐水蚕豆吃。

伙计都在铺子里,兴圆和大鹅玩得满地是水,离得也远,说什么都听不见,他把蚕豆咽下去,决定硬着头皮,表演一个“哪壶不开提哪壶”。

“九哥儿那边还没有信?”

一日夫夫百日恩,吵架再生气,过了两三天也该平静了。

他不信九哥儿就这么走了,把好端端一个相公抛在脑后,赌气也没有赌这么久的。

兴奕铭忍不住多说几句。

“你总该也知道他老家在哪里,寻人去打听打听也好,得了地址,再寄封信去哄一哄,实在不行,就跑一趟,把人接回来!去了后,给你岳父岳母低个头,这不丢人,也不少块肉。”

秦夏心里苦水冒,面上黯然的神色却是半点不作假。

“知道是知道。”

他抿了口茶水,说出“盛京”二字。

兴奕铭倒吸一口凉气。

“九哥儿竟是出身盛京?”

那可坏事了。

以那哥儿的做派,怕是家世不低!

这一去,当真还能回来?

但这话兴奕铭只敢在心里说,说出口,岂不成了在秦夏心上撒盐。

只好安慰道:“九哥儿心里有你,没消息的话,多半是被家里人绊住了,等他料理好,总归会托人给你来信。”

秦夏收下这位老哥哥的安慰,走时还被塞了一包点心。

吃饱喝足的大福抖抖水,迫不及待跟上了主人,留下一地湿脚印。

第073章 五五端阳

和兴奕铭一起合伙开铺子卖糖, 无疑是个赚钱的好生意。

秦夏还惦记着攒钱去盛京开酒楼买宅子,现在对于能赚钱的事情,一概打起十二分精神应对。

薄荷糖和酸梅糖做法都是一脉相承的, 准备好薄荷汁与酸梅汁, 再倒入糖水搅拌。

趁着没凝固时切小块, 凝固后就会变成半透明的硬糖。

这一步的关键, 是不用杂质较多的冰糖, 而用此时较为少见的白砂糖。

大雍的砂糖做起来很是费劲,用的是一种叫做“黄泥水淋”的过滤方法,要花上十几日才能得到一份和现代较为相近的白色细糖粒。

所以白砂糖价昂, 秦夏买了一包, 就花了一两银子, 这个价格买□□糖, 能多出几倍。

可见糖做好了,价格也不能便宜了。

秦夏来回做了三次,第三次出来的成品相较于前两次的更为晶莹剔透。

他丢了一块薄荷味的到嘴里,薄荷叶到处都是,到时正好可以平衡成本。

之后做牛轧糖。

牛轧糖和奶糖相比, 其实就是多了果仁而已。

秦夏买来一些烤熟的现成甜杏仁,按照做奶糖的工序得到浓稠的牛乳糖浆,继而将奶糖倒入从兴奕铭那里要来的模具, 把甜杏仁按顺序摆进去。

切开后得到的奶糖, 一口下去能在乳香之外尝到果仁的酥脆, 相对而言也不那么€€甜。

秦夏连吃了两个,有些后悔没在虞九阙走之前把这个做出来。

由于他还要忙食肆生意, 只能抽空熬糖,因而拖了两日才凑齐材料, 开始尝试做软糖。

秦夏只知道做这个要用生粉,但不确定哪一种生粉的效果最好,为此他准备了土豆生粉、豌豆生粉和玉米生粉,打算挨个试一试。

软糖要做成果味,他事先找鲜果贩子买了好几样时令甜果。

这个时节最常见的是梨子、甜瓜、桑葚、樱桃,还有一些山上的野莓果。

野莓果挤出来的汁水颜色是好看的,就是甜的不常有,大部分能把人的牙齿酸掉。

甜瓜和樱桃都不易取汁,秦夏看了一圈,买了梨子、桑葚和一些野莓,又拎了一口袋山楂。

回到家,先拿了几个梨子捣出果汁,预备从试做梨味软糖开始。

熬糖浆、加果汁、倒生粉、小火慢煮、不断搅拌……

一顿试验下来,秦夏汗出如浆,胳膊发酸,好在顺利得出了结论€€€€豌豆生粉最合适。

他叼着一块新出炉的糖,用毛笔在纸上快速写下几个字。

豌豆生粉比起前两者价钱更贵,不过有白砂糖“珠玉在前”,它也算不得什么了。

且他们本就不是做薄利多销的生意,这点本钱还是加得起。

当夜收工前,秦夏统共做出了梨子味、山楂味和莓果味的软糖共三板。

梨汁没什么颜色,导致梨味软糖更接近糖的本色,山楂味和莓果味的一个红一个紫,看起来更讨喜一些。

再过一阵,等桃子、石榴、沙果成熟,还能继续添口味。

很快,这几样糖送到了兴奕铭的面前。

薄荷糖和酸梅糖,一个清凉醒脑,一个生津解腻,嚼起来嘎嘣脆。

牛轧糖乍看和奶糖差不多,里面的果仁与牛乳的香甜融合得恰到好处。

软糖就更了不得。

兴奕铭吃过后,便知晓秦夏当初描述的口感,究竟是怎么样的一种感觉。

软而不糯,吃起来“肉乎乎”的,拿在手里捏一捏,很快又能弹起来。

“这几种糖,该各自起了好听的名字才好,要显出单单咱们才有的独一份来。”

两人绞尽脑汁,给硬糖和牛轧糖先定了名。

硬糖一概改名玉晶糖,“玉晶”就是古代的水晶,符合硬糖晶莹剔透的形态,前面加上口味作为区别,比如薄荷玉晶糖、酸梅玉晶糖。

牛轧糖改名果仁蜜乳糖,省的来买的人搞不懂这糖里有什么。

至于软糖,着实没有更为合适凝练的词汇代替。

一个“软”字,就足够当噱头。

万事俱备,不出一个月,名为“品饴坊”的糖果子铺在板桥街开了张。

秦夏要了一批薄荷糖,放在自家食肆和食堂的柜台上,凡是来此用饭的食客,结账时都按照人头,一人送一颗。

糖纸上印着“品饴坊”的名号,想吃的自会寻着去买。

由此大家也知晓,原来“品饴坊”也是秦夏的生意之一,不少人为此前去捧场。

如秦夏所料,夏日当前,卖得最好的也是薄荷糖。

天气越来越热,含一颗在嘴里只觉得身心舒爽。

饭后吃一颗能祛除口气,一股凉气直捅天灵盖,散瞌睡的效果亦佳。

那些个挑灯夜读的书生郎是最为忠实的顾客,一夜之间几乎流行成风。

两种牛乳糖、酸梅糖和软糖也不差。,连续几日,铺子里做的赶不上卖的,连连售罄,逼得兴奕铭不得不赶紧又多雇了两个人做糖。

……

一件事接着一件事,秦夏每天过得满满当当。

忙的时候他想不起虞九阙,但每天回到家,睡觉前,依旧会忍不住多看几眼空荡荡的妆台。

小哥儿走时只带走了三样东西。

秦夏第一次送他的银簪、上元节买的金鱼团扇,还有一只用大福掉下来的羽毛做的毽子。

他伸手抚过妆台边缘,本打算熄灯睡觉,突然留意到妆台下的抽屉好像开了一小截。

心中一动,上前一把拉开。

没放多少东西的抽屉里赫然多了一只袖珍竹筒,秦夏定了定神,一把将竹筒握在手中,执过油灯,仔细端详。

这种东西,他之前只在电视剧里见过,一般都是绑在信鸽的足上。

很小很轻的一个,里面……好像还真的有纸条。

秦夏屏住呼吸,拿过一支虞九阙没带走的细簪,轻轻将纸条挑了出来,小心翼翼地一点点展开€€€€

上面的字迹,明显属于虞九阙。

纸条能写的内容有限,多了就不够薄,塞不进竹筒,因而上面只有寥寥数字。

“已至盛京,安好,勿念。”

秦夏提了许久的心,咣当一下落回原处。

他没有追究竹筒是从何处来的,八成是梁天齐的手下为了避人耳目,暗中所送。

他也不清楚自己有没有机会给虞九阙回信,不过不管怎么说,知晓对方平安就好。

竹筒放在枕下。

一夜无梦。

€€€€

五月五,端阳节。

这是秦夏在大雍过得第一个端阳。

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