数量上也请裴掌柜放心,供好味居,是绰绰有余。
不过这些有一个前提条件,不知裴掌柜的能不能答应。”
本来还以为要有一番的试探拉扯,没想到对方这样的直来直去。
不搞那些弯绕心思,裴诗文很喜欢和这样的人合作。
且他在看到对方眼下的红色孕痣时,心中的最后一丝顾虑也完全打消。
裴诗文刚见到人,还以为对方是个俊朗的男子。
他二人身份上有别,往后若是谈生意,怕是少不得要在身边带人。不然容易传出闲话去。
若不是家道中落,他一个哥儿,也当不了一个酒楼的掌柜。
哪怕他是商户之子,但以他家那时的地位,也不能容忍哥儿出去抛头露面,整日与男子混在一处,被人在后头嚼舌根。
如今他虽然掌管着酒楼,但也是处处受到掣肘。家里有不少人虎视眈眈的盯着他的位置,只等着他摔跟头,然后将他彻底拖下去。
他每日如履薄冰,小心谨慎。云怀瑾的出现,以及云怀瑾也是哥儿的身份,让裴诗文看到了生机。
他天然的对云怀瑾多了一份信任与亲近之感,“云庄主将条件说来听听,我裴诗文能办到的,定竭力所为。”
云怀瑾感受到裴诗文对他微妙的情绪转变,人散发出来的好意是掩藏不住的。
同样的,恶意也是掩藏不住的。
他虽不知对方心里到底想了什么,在短短时间里对他有了好感。
但这份好感来的及时,能为接下来的合作增益。
“我要好味居出手,与有客来酒楼打擂。”
明面上有客来背后的吴家与周庄没什么关系,可这两家也只是明面上没关系。
吴家与周家的那两位当官的,之前是同窗好友。两家现在也有适龄的在议亲,以后便是亲上加亲。
这些不是张二银打听来的,而是云怀瑾给渝州的李怀州写信,托他打听的。
既然要对周家出手,那吴家肯定是要帮周家的。与其到时候腹背受敌,不如先下手为强。
裴诗文在听到好味居与有客来打擂的时候,有些狐疑的看向云怀瑾,“云庄主,我们好味居如今这样,怕不是有客来的对手。”
“现在确实不是。”云怀瑾看向手边的草莓,笑道:“有了这些,就不一定了。”
灵泉水浇灌而生的瓜果蔬菜,不论是品相还是味道,都是其他果蔬无法比拟的。
豆浆粉和今年猪肉制品的火爆售卖,都印证了云怀瑾的想法。
裴诗文也看向草莓,想到云怀瑾带来的菜蔬做的菜,还有刚刚尝过的草莓味道。
他忍不住吞咽口水,眼睛发亮,是啊!有了这些,可就不一定了!
开饭馆酒楼的,终归还是味道第一啊!
虽说不知那吴家怎么得罪了云庄,不过这也确实是裴家不可多得的一个翻身机会。
裴诗文越想越觉得有谱,与云怀瑾大概商定了菜蔬进价。
云怀瑾要了市场价格的一倍。
像西红柿这样的,本来价格就贵些。村户人家根本吃不起,有些舍得花钱投入的,会买些也不算便宜的西红柿秧苗在自家菜地里种上。
成熟之后,小心的摘了背去县里卖。市面上西红柿也不按斤来卖,而是按个。一个就要四文钱,那云庄便是卖八文钱一个。
长豆角大雍本来就有,这个价格比起西红柿就便宜些。一斤六文钱,那云庄就是卖十二文一斤。
不过这些都是丰水县没有旱灾时候的价格,现在是大旱过去不久,又在正月里,菜蔬都还没长出来,只有暖房里有。
那这价格自然是又翻了几倍上去。
而将菜蔬和水果对比市场价翻倍售卖,是云怀瑾深思熟虑后的结果。
云庄的菜蔬和水果,都要靠浇灌灵泉水才行。灵泉水需要他每天兑,再由人弄去浇灌,不如直接挖灌溉沟渠来的方便。
种植上麻烦了些,也增加了成本。在这个人力最不值钱的古代,这些成本虽也可以忽略不计。但如果云庄的菜蔬和水果,以这样的品质味道,还与市场价一般无二的话,会严重的扰乱下层市场。
云怀瑾便放弃了薄利多销,只走精品路线。
这个价格,对于现在的裴家来说,是高的。
裴诗文不敢自己做决定,但他也不敢与云怀瑾讨价还价。
他心里清楚,哪怕是云庄想联合他们裴家对付吴家,可云庄的选择,不仅仅只有他吴家一家。
裴诗文诚心道:“云庄主,还等我回家一趟,与家父商议。”
“可以。”
两方约定了明日还在好味居雅间碰面,云怀瑾让裴诗文将这草莓也带去给裴家人尝尝。
毕竟得吃了才知道有多好吃,成功的几率就越大嘛。
裴诗文没有推却,他的想法与云怀瑾一样。
有了这草莓,这事父亲和长辈们八成会同意。
傍晚的时候,裴家一大家子坐到了一起。桌子中间放着一小篮子品相上乘,香甜四溢的草莓。
裴诗文还带了陆大吉过来,他是厨子,关于菜的事情,陆大吉说一句比他说百句都管用。
不出他所料,在说了菜价后,本来因着裴诗文带回来的草莓,品相实在太好,对云庄菜蔬和草莓也很感兴趣和裴家人,有一半持反对意见。
裴家不同往昔,再经不起折腾了。
哪怕这草莓再好,可也总有下市的时候。他们酒楼又不是鲜果铺,也不能把草莓当主菜去卖。
裴家人没吃过云庄的菜蔬,光靠着一个草莓,也难想象其味。
只觉得是文哥儿魔怔了,被人给忽悠了。
要他们说,哥儿还是该在家里待着,非要出去抛头露面的做生意干什么呢?
识两个字,读两本书,心都被读大了。
老一辈的想法,裴诗文心里知道,也没办法扭转。他见坐在主位上的父亲依旧一言不发,只盯着那草莓一直看。
裴诗文对其他人的话充耳不闻,拿起一颗草莓,给裴父递过去。
“云庄的菜蔬,与寻常菜蔬不一般。就如这草莓,与寻常草莓的区别。
诸位光看光闻,或许没办法真正感觉到。不如都尝尝看吧。”
裴父接过草莓,放入口中。
裴家其他人也不好不动,再说他们也一直被草莓的香甜味勾着,实在好奇味道。
甫一入口,之前那些因价格太贵,不想买的裴家人就知道自己想错了。
察觉到家里人微变的脸色,裴诗文给站在身后的陆大吉使了个眼色,示意他开口说菜品的事。
陆大吉接到暗示,趁着裴家人吃草莓,快速道:“云庄主带来的菜,味道很好,可以将菜品的味道提升许多。
至少在江州府境内,相同的菜色没有办法再找到,比今日配着云庄菜蔬炒的那四道菜更好吃的了。”
裴诗文的话,裴家人可以不听。
可陆大吉的话,他们没办法不听。
加上口中还弥留着的香甜的草莓味,在一阵小声的议论后,由裴父拍板,定了与云庄的买卖。
裴家与云庄的买卖快速确定后,庄子里连夜挖菜,摘草莓,天刚蒙蒙亮,就给好味居送去。
有客来酒楼的伙计,一如往日的在门口等着周庄送菜来的牛车。
突然看到一辆陌生的牛车,经过他们有客来,去了好味居。
那牛车盖着布,看不清下面的东西。可下面有露出来的部分,还是被伙计眼尖的看了出来,这是送菜蔬。
两家酒楼斜对门这样久,伙计自然也熟悉了平日给好味居送菜的人。
自从好味居被撬过一次供货人后,他们就自己种菜蔬,养鸡鸭鹅,供酒楼使用。
一开始会有供货不足的情况,后来好味居关的就剩下两家了,自然就没有再供货不足过了。
今日驾牛车来的人,不是以往熟悉的面孔,是个完全的生面孔。
伙计留了个心眼,朝着好味居的方向偷瞄。
他竟然瞧着好味居里的裴掌柜亲自带着人出来了,看着裴掌柜对那驾牛车之人的态度,也不像是对自家伙计……
好味居这是不自己种菜,找了新的供货庄子?
伙计没敢耽搁,第一时间把自己发现的事情,报给了有客来的掌柜。
第45章
有客来的吴掌柜听了伙计的话后,确认道:“你的意思是说,好味居又开始从别的庄子订菜了?”
伙计一脸肯定的说:“定是这样!”
吴掌柜嗤笑一声,很是不屑,“行了,我当是什么事呢。他裴家再怎么做,那都是徒劳。”
说着又踹了一下伙计,让他赶紧去看周庄送菜的牛车有没有来。
伙计捂着被踹的大腿,有些委屈的走了。
人走之后,吴掌柜并没有将这事放在心上,该干什么就干什么去了。
在这个寻常的日子,好味居挂主推菜色木牌的地方,换了牌子。
晌午的时候,有四个老食客一起前来好味居。他四人经常会一起约着来好味居吃饭,这会看到主推菜色是一些家常菜,而非山珍野味后,也有些奇怪。
谁家饭馆酒楼主推的菜,不是些珍奇的东西?只有这样,才能让食客花钱,也才有可能留住人嘛。
家常菜在家吃不就好了?专门来酒楼花更多的价钱,吃普通的家常菜,这图啥啊?
主菜一直都是好味居的主打菜,也靠着这几道菜留住了一批忠实食客。
他们四人就是为此而来的食客,见之前的主推菜都被撤了,心里有疑惑也在所难免。
同时也担心着是不是后面都没有了,若是真没有了,怕是后面也不必再来好味居。
这好味居的主打菜色,斜对面的有客来也都有,就是味道上比好味居稍微差一点,但卖的也便宜一些。