穿书后和丞相有个崽 第78章

见云怀瑾完全云里雾里,周海草直言道:“就是豆浆粉的来源啊。”

然后云怀瑾就听了周海草说书一样的,说了个父慈子孝的故事。

丰水县瑾初农庄有个云哥儿,夫君早逝,独自一人带着刚出生的孩子,苦苦撑起一个家。

庄子里刁仆欺主,云哥儿和孩子过的艰难,父子二人相依为命。有一日,云哥儿落水受寒病重,生命垂危之际,想要喝一碗热腾腾的豆浆。

可那些刁仆竟然故意不给,说没有豆浆。

可怜云哥儿只有四岁的孩子,为了让阿父喝一碗豆浆,小小的孩子自己去磨。

但因为孩子不晓得豆浆这么磨,只将黄豆磨了粉,又加了水冲泡,以为这是豆浆,端给了他病床上的阿父饮下。

四岁的孩子,还没灶台高,为了弄热水,手都被烫出许多燎泡。

这豆子粉加水直接泡的豆浆,味道其实是难以下咽,可云哥儿感念儿子孝心,也心疼孩子手上的伤。病弱的脸上还是勾起一抹笑,夸儿子磨的豆浆,是他这辈子做的最好喝的豆浆。

神奇的是,喝完这碗豆浆后,云哥儿的身体慢慢的好了起来。

原来是孩子的孝心以及云哥儿对孩子的爱,感动了上天,这才让云哥儿身体逐渐康复。

不仅如此,云哥儿还在梦中得了指点,改良了豆浆粉的配方,因此做出了真正美味的豆浆粉。

有了秘方傍身,云哥儿又历经生死,为了孩子也硬气起来,发卖了刁仆,带着儿子在庄子里做着小生意,过着自己的日子。

周海草说完之后,眼眶都有些湿润。东家和小东家,一定会一直好好生活在云庄的!

云怀瑾听的一头黑线,不过看周海草的反应,看来这个奇葩离奇的故事,比较受古代人的喜欢。

古人写故事,人物身份都是真假掺半。反正又不会有人大老远的去找证实,而特产这东西,还就需要故事去带。

不然状元糕也不能这么火。

这父慈子孝的故事,比云怀瑾想象的火。哪怕是庄子里和枣沟村,山前村的人,他们听了竟然也有大半人相信。

云怀瑾简直不敢相信,不明白他们为什么会信。

云怀瑾差点怀疑自己的记忆被篡改了。

这事他也不好去“辟谣”,他听完周海草说的故事后,就去衙门走了一趟,找了林县丞,问了这则小故事的事情。

林县丞说,这是他亲自操刀写的,最后由县令大人过目润色,然后满怀期待的问他写的好不好。

云怀瑾能说什么呢?就这样吧,反正不痛不痒的,也不是坏事。

在衙门的推动下,这故事像风一样从丰水县刮遍整个江州府。

丰水县瑾初农庄豆浆粉,在江州府境内,以最快的速度,家喻户晓。

此时,之前对豆浆粉持观望态度的那群人,见崔家以“玉浆粉”的名字,将其卖出了名气后,他们也决定跟在后面分一杯羹。

他们下船前以为这豆浆粉现在名气都没出丰水县,定然好买。

结果下船后走两步就听到瑾初农庄,再走两步又听到豆浆粉。

不是,这才多久,豆浆粉就这么有名了?

他们不由自主的加快步伐,前往杂货铺订货。

前面崔家一口气运了五万罐离开,这些日子因为衙门暗中推动,豆浆粉名声传播甚远,周围的一些行商嗅到商机,第一时间就来丰水县找豆浆粉。

在试喝之后,全都被豆浆粉的味道折服,纷纷加大的购买量。

他们来之前只是冲着这名气,运走了肯定会有人因好奇买去尝味道。

可没想到竟然这么好喝!而且还能放很久!买!买多点!他们要发财了!

行商们你五百罐,我一千罐的,这段时间下来,豆浆粉供不应求。

少量的一罐两罐买倒是能买到,但是大量买,那不好意思,等排期。

商船的管事们惊呆了,好嘛,来晚一步。

有人反应快,第一时间说要等排期。张一金给记了名字,给了编号。

后面也很快反应过来,既然都要等,那肯定是排在前面最好啊。

豆浆粉迎来了它的售卖高峰期,云怀瑾看着排号的单子,准备今年多种些黄豆。

被周庄烧坏的那数十亩地,这些日子经过灵土和灵泉水的滋养,表面上看着与往常一般无二。

张木桥和村民们也看不出来到底是养好了,还是没养好。得先种东西上去看看。

这数十亩地,在云怀瑾和张木桥的商议下,准备也全种黄豆。

怕种麦子到时候再活不了,可就浪费了。黄豆没那么心疼。

云怀瑾还准备种十亩地的西瓜,等着夏天吃西瓜。

丰水县春耕播种一般在三四月份,得趁着春耕来之前,多存些豆浆粉的货才可以。

春耕的原因,村民们需要回去农忙。豆浆粉就只有庄子里的下人们做,产量上会比之前减少一半。

云怀瑾也考虑起另外建豆浆粉工坊,扩大招工的事宜。

就是到时候运输灵泉水有点麻烦,他也得换个方法换水,不然那么大的用水量,他整天都只能待在院子里换水了。

第50章

回去后云怀瑾想了几种办法,都没办法躲开人工大量从庄子里运输灵泉水的过程。

最后还是决定等用灵泉水灌溉的黄豆收获后,和收来的黄豆按比例搭配,看看口感。

混入普通的黄豆,也能不影响口感是他最期待的结果。

这样的话,庄子可以收购其他的黄豆,大家都能有钱赚。

如果加了其他黄豆影响了口感,那只能只用庄子里种植的黄豆了。

要扩建豆浆粉工坊的话,选址搭建也需要时间。古代与现代不同,施工队只有农闲的时候才能找到。

快要春耕农忙,现在出去找施工队,做不了多久就得停工。而且土也还硬,不好破土。不如等播种结束再找,多找一些人,能赶在夏收前搭建起来。

眼下这事急也急不来,只能暂且放在了一边。

豆浆粉工坊的事暂且搁置,云怀瑾没闲着,带着云初将蔬菜干彻底做了出来。

根茎类蔬菜切薄片,泡适量盐水后,再拿出来擦干水分。摆在瓷盘上,送入预热好的面包窑中。

中途拿出来翻面,根据烘烤的程度,再适量的调整温度。

与烧窑的苗父还有练手的云庄下人,反复多次的实验,最终得到了酥脆的蔬菜干。

保留了蔬菜本身味道的同时,又隐约带着一丝咸味,酥脆有味。

而且还都是暖房里用灵泉水浇灌种植出来的蔬菜,直接烘烤出来,菜香更浓郁,回味带着清甜。

云怀瑾还弄了没有泡盐水的,直接原味。

烘烤完成后,蔬菜本质的味道被放大。因为没有泡过盐水,回味甘甜之感比泡了盐水的更加明显纯粹。

两种味道都不错,口味重些的吃咸味会很喜欢,口味清淡些的吃原味会更喜欢。

成功之后,云怀瑾便大量烘烤蔬菜干。

暖房里的菜太多了,目前菜价太贵,很多小饭馆门都没开。有点能力的酒楼,暂时也不想卷入吴家和裴家的斗法,因此农庄的菜还是只能提供裴家的好味居。

裴家订菜的量终是有限的,剩下的那些做成蔬菜干,能存放一段时间。而且市面上没有蔬菜干,他们蔬菜干后味道又极好,想来在县里北城也好卖。

除了蔬菜干以外,云怀瑾又做了草莓酱。

草莓熟了之后,烂的快。运输也是个大问题,因此除了北城的杂货铺会上新鲜的草莓,还有好味居采购外,云怀瑾没打算鲜果外销。

灵泉水浇灌出来的草莓,果香浓郁,酸甜可口。加上蜂蜜或者是糖熬煮,味道更是不用提,香甜诱人的很。

熬酱的那天,整个小院子都被草莓的香甜气息所包裹着。

云怀瑾还炒了低筋面粉,加了灵泉水牛奶和面发酵后,放面包窑里面烘烤出了面包。

面包受灵泉水激发了香气,香甜绵软。

云怀瑾将面包切开,抹了草莓酱给云初吃。

小家伙吃的可凶,巴掌大罐子的草莓酱,他后来抹了半罐子下去,一副饿崽扑食的样子,嗷呜就是一大口。

孩子长身体,正是能吃的时候。不过草莓酱加了糖熬煮,小孩吃太多对牙齿不好。

云初吃了半罐子后,被云怀瑾制止了,说再吃牙会坏。

云初一直都是云怀瑾说什么就听什么,这会明明还很想吃,但也什么都没说,只乖乖点头后,眼巴巴的看着被收起来的草莓酱,吞咽着口水,可怜兮兮的。

云怀瑾看着云初那小表情,实在不忍心,“乖宝不然再吃一点?”

以为云初会点头,谁知小孩摇头说:“不吃,牙痛,阿父担心。”

云怀瑾闻言,一颗慈父心感动的稀里哗啦,抱着云初就是一通乱揉,“阿父的乖宝怎么这么乖啊!”

云初嘿嘿笑着,任由云怀瑾揉完他的头发揉他脸,“嗯,我乖呢。”

……

瑾初农庄杂货铺,上了三样新品。

蔬菜干,草莓酱,吐司面包。

做吐司面包的模具,是云怀瑾专门定制烧的长方体瓷具。

装草莓酱的瓷罐子也是专门烧纸,罐子上在云怀瑾的授意下,画了个圆嘟嘟红彤彤的草莓,边上写着“瑾初农庄草莓酱”。

这次预算充足,云怀瑾没在外包装上省。主要也是草莓价格本就贵,卖不了低价。更别提里面还加了糖,成本颇高。

压根走不了薄利多销的路线,不如外包装稍微好点,卖的贵些。

北城杂货铺的草莓鲜果卖的本就很好,一开始是在好味居没吃满足的食客们,听裴诗文说这里卖草莓鲜果,大家一窝蜂的来买了。

后来是来铺子里买豆浆粉,猪肉脯和肉松的下人们,见这草莓实在是太好,便买了些回去,迎得了主家的喜爱,得了奖赏。

没两日,草莓鲜果除了好味居的食客叫人排队买,铺子周围的富户也让下人排队买。

这次杂货铺的上新,也不同以往。

似乎是因为北城杂货铺这段时间,上新的东西味道都特别不错。

慢慢给人留下一种,铺子上新的东西都是好东西的认知。

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