胡秋月见宴宴说话好听，心里高兴，用菜刀切了薄薄的一片猪头肉给他，道：“只能尝尝味道，要留着卖呢，自己哪里舍得吃了！”
说着，又薄薄的切了一片给白竹，白竹接过来，用手撕成两半，给胡秋月一半，自己吃一半。
胡秋月摇头不接，让他自己吃。蛋黄闻到肉香，急不可耐，“呜呜”叫着，抱着白竹的小腿往他身上爬，白竹弯腰推它下去，偷偷把半片猪头肉塞进它嘴里。
胡秋月没看见，她正把猪头猪脚捞起来沥水，把两只猪耳朵切下来，把猪头上的骨头拆下来留给猪吃，再把猪头肉切成几大块，和猪脚一起放在筲箕里，等水干了再装进背篓。
半片猪头肉还不够蛋黄塞牙缝的，它舌头一卷就咽下去了。
蛋黄意犹未尽，一边伸舌头舔着嘴唇，一边盯着筲箕上的猪头肉“汪汪”叫着。
白竹怕娘看见蛋黄吃肉会心疼，抱起蛋黄，拿了背篓出去摘大叶子。
蛋黄尝到肉味，还想再吃，不愿意出去，两只前爪抓着白竹胸前的衣服，哼哼唧唧的往他怀里撞。
白竹背对着灶屋门，把两只手分别伸到它面前，小声说：“没有了，你看，手上是空的。”
蛋黄闻到他手指上的肉香，凑过来，伸出舌头舔他的手指。
手指被它舔得又酥又麻，白竹忍不住笑出声，小声骂道：“馋小狗！”把它放到地上，自己摘了一大篓大叶子。
他背着竹篓进了灶屋，蛋黄像个小尾巴似的，亦步亦趋地跟着他跑。
胡秋月正在做饭，宴宴坐在灶口烧火，白竹拿了洗菜的木盆，把泥罐的开水倒了一些出来，把大叶子一张张的放在开水里烫。
泡过开水的大叶子又软又干净，等一下可以包猪头猪脚，既干净又包得紧实。
赶集日人多，要去早点才能占到好位置，三人匆忙吃过早饭，胡秋月把猪头猪脚用干净的蒸笼布包好，放进背箩里，背上就要去镇上。
白竹把烫好的大叶子和理好的麻线放进一个干净背篓里，带上菜板菜刀，拿了小秤，背上背篓，也跟着走。
谁知，三人刚刚走出院子，蛋黄迈着小短腿，在后面奶声奶气的叫着，紧追不舍。
胡秋月抱起它，往院子里一放，就要锁门。蛋黄人立起来，两只前爪搭在门上，把门抓得一片响，叫的那叫一个凄惶。
白竹不忍心，犹豫了一下，小声对胡秋月说：“娘，蛋黄还小，离不开人，要不我背着它一起去吧！”
胡秋月不愿意，她担心蛋黄捣乱，影响她卖东西，皱眉道：“我们今天要把这些卤猪头猪脚卖了，带着它还怎么卖东西？”
白竹见娘生气，不敢再说。可蛋黄叫得那么惨，他实在不忍心把这么小的狗狗放在家里。
他一时想不出办法，可怜巴巴的望了宴宴一眼。
宴宴马上接收到了信号，拉着胡秋月哀求道：“娘，让蛋黄跟着去吧！你听它叫得多可怜啊！再说了，家里没人，院子里有水塘，万一掉进了水塘里，可怎么办啊？”
第 80章 免费试吃
白竹一听，浑身一哆嗦，脸色苍白，抬起头睁着大眼睛可怜巴巴的望着胡秋月。
胡秋月见这俩人眼巴巴的望着自己，似乎不让蛋黄跟着去，自己就是这世上第一大恶人。
她叹了口气，不太愿意地道：“你们愿意背就背着去，只是一样，不能让它捣乱影响我们卖东西。”
白竹大喜，忙道：“娘，我会管着蛋黄，不让它捣乱。你们先走，我马上来追你们。”
他把背篓递给宴宴，一把推开门，抱起蛋黄，冲进柴房，拿了一个小背篓，摘了两片大叶子垫着，把蛋黄放进去，背起背篓，锁上院门，飞一样跑去追胡秋月。
他们背的东西不重，路上不用歇息，径直到了镇上。
他们来得早，集市上虽然人多，但还有空位子。
胡秋月交了两文钱，带着两小只，进去占了一个好位置，背后靠墙，前面临街。
胡秋月站在摊位中间，把背篓倒过来放着，垫了一个大叶子，再把蒸笼布包着的猪头肉放在背篓上，稍微打开一个角，露出一点肉来。
宴宴机灵，跑到街边搬来一块大石头，让胡秋月把菜刀菜板放在上面，方便切肉。
白竹把背篓放下来，放在脚边，站在胡秋月身边。
蛋黄哼哼唧唧的叫着，不住的抓着背篓想出来，可惜它太小了，背篓又深，爬不出来。
赶集的人慢慢多起来了，越来越热闹。买东西的，卖东西的，人来人往，人声鼎沸，他们三个人挤在一起，占据着小小的一块地方，似一滴水掉进汪洋大海，毫不起眼，门可罗雀，无人问津。
随着时间的推移，太阳爬上头顶，天也热起来了，他们的背篓前别说买，连问的人都没有，胡秋月担心卖不出去，慢慢焦躁起来。
蛋黄想出来，奶声奶气的叫着，爪子抓得竹箩一片响，胡秋月听得心里发烦，骂道：“蛋黄，死小狗，你就不能好好的待着吗？别叫了，叫的人心烦。”
白竹见娘生气了，不敢说话，摸摸蛋黄的头，把它往箩底按了按，小心翼翼的把竹箩挪到自己背后，靠墙放着，尽量不让它吵到胡秋月。
他偷偷看了一眼胡秋月，见她沉着脸，一脸不悦，心里既担心又害怕。
卖卤猪头猪脚是他劝着胡秋月试试的，如果卖不出去，胡秋月心疼银钱，只怕要唠叨很久，也许会怪罪到自己头上。
就算她不骂自己，可她天天沉着脸，一脸不高兴也够他受的！
这样干等着不是事，得想法子把东西卖出去。
他和张鸣曦一起卖过咸菜，见过张鸣曦是怎么卖东西的，心里有了主意。
可他不知道这主意会不会有效，万一没见效，岂不是会惹得娘更生气？
他又偷偷望了一眼胡秋月，见她眉头紧蹙，额头冒汗，干燥起皮的嘴唇紧抿着，一脸焦躁。
不能再等了！他抿抿唇，鼓起勇气，对胡秋月说道：“娘，上次卖咸菜时，一开始也没人买，鸣曦拿出一点咸菜让人免费试吃，人家吃了好，就愿意买了，很快一担咸菜就卖完了。要不，你切一些薄片让人尝尝味道吧！”
胡秋月一听，眉头皱得更紧了，不满地望了他一眼：想什么呢，这么贵的肉，白给人吃？
自己都舍不得吃，白给人吃？折本的生意谁做？小竹莫不是个傻的？
宴宴一听，也想起来张鸣曦卖咸菜的事，忙附和道：“对，娘，快切！切成薄薄的小片，有人想试吃，给他一小片，费不了多少。否则，在这干等着，散市了都卖不掉，亏得更多。”
他催促着胡秋月赶快切肉，又道：“还要吆喝。不然人家怎么知道我们是卖什么的？”
说着，他站起来，大声吆喝道：“卤肉，卖卤肉，又香又好吃的卤肉。”
白竹望了宴宴一眼，见他紧紧地盯着前面来来往往的人群，不住的大声吆喝着。
他鼓起勇气，也跟着喊道：“卤肉，又香又好吃的卤肉，快来看看吧！”
一开始他声音很小，像蚊子哼哼，慢慢地越喊越大声，和宴宴不相上下了。
胡秋月见两小只在旁边卖命的吆喝，想着他们说的也有道理，舍不得孩子套不着狼，为了成功卖出这些卤肉，说不得要忍痛破费一些了。
她忙蹲下去，打开蒸笼布，切下小小的一片猪头肉，再使出最好的刀功，切成纸一样的薄片，平摊在菜板上，大声吆喝道：“卤肉，好吃的卤肉，欢迎免费试吃，不好吃不要钱啊！”
白竹和宴宴拼命吆喝，也没她这一句好使。
过来过去的人听见“欢迎免费试吃”几个字，一下子就注意到他们了。
见路边摆着一个简易摊子，一黑一白的两个俏哥儿在旁边卖力的叫着卖卤肉。更重要的是，菜板上摆着一片片薄如纸，红通通，油汪汪的透亮的卤肉片，一阵阵浓郁的香气迎面扑来。
赶集的人起的早，大多来了一个多时辰，忙碌了好半天，早上吃的没油水的饭食消化得差不多了，这时闻见一阵阵的肉香，肚子一阵“咕咕”叫，口水都流出来了。
听见胡秋月喊着免费试吃，这白送的便宜不占是傻子，哪怕不买，也要去吃一片，平时哪里吃得起肉？更别说是免费的了！
众人纷纷挤过来，这个喊道“给我试试”，那个喊道：“给我一片。”
胡秋月见竹篓前面人多起来了，紧张地站起来，把竹箩护在身前，笑道：“不要挤，一人只能试吃一片。”
站在最前面的一个胖胖的中年男人捡起一片塞进嘴里，细细咀嚼着。
其实很多人一开始是抱着占便宜，不吃白不吃的心态挤进来吃白食的，谁知肉片一进嘴，那么香，那么好吃，是从来没有吃过的味道。
可惜试吃的肉片太小，太薄，舌头一卷，还没过到瘾就没了。
薄薄一片肉，在嘴里打个转就没了。
有人意犹未尽，还想再吃，伸手往菜板上伸去。
第81 章 祖传秘方
胡秋月眼睛尖着呢，白吃一次的，她哪怕心疼肝疼也忍了，有哪个不要脸的想白吃两次，她就不乐意了。
她也不生气，也不骂人，笑眯眯的拿着菜刀挡着肉片。
吃第一次的，菜刀微微让开，让人捡了吃。
想吃第二次的，菜刀像长了眼睛，手伸到哪里，菜刀移到哪里，挡着不让人捡。
有脸皮厚，硬要捡的，她的菜刀就放在肉片上，总不至于为了吃一片肉废根手指吧？
她满脸堆笑：“各位，我这小本生意，可不能敞开了吃，每人只能试吃一片。如果觉得好吃就买了回家去慢慢吃，如果觉得不好吃，不想买，请让开，不要挡到后面的人，让后面的人过来试吃吧！”
后面的人挤不进来，生怕免费肉被前面的人吃光，着急的扒拉着前面的人往里挤，前面的生怕被挤开，死死把着自己的位置不让。
一时摊位前挤挤挨挨，热闹的很。有人试吃之后，大声问道：“味道不错，多少钱一斤？”
见生意上门，胡秋月笑得像是一朵盛开的大菊花，热情的道：“猪头肉十五文一斤，猪脚十二文一斤。”
“什么，你抢钱吗？生猪头肉才五文一斤，你这居然要十五文一斤！”那人生气得大声嚷道。
胡秋月面不改色，依然笑眯眯的道：“话不能这么说，生猪头肉是带骨头卖的，我这可是拆了骨头的净肉，且不说要洗要卤多麻烦，光说有多大的折货，香料有多贵，你们是知道的，我这真的不贵了。就保本赚个脚力钱。”
众人听听觉得有道理，有人起哄道：“猪头的骨头拆了，有折货，猪脚的骨头都在呢，怎么也卖这么贵？”
胡秋月笑眯眯的大声道：“所以猪脚便宜一些，只要十二文一斤。而且卤猪脚下酒，别提多美呢！”
生猪脚比猪头便宜一些，只要四文钱一斤，她好像是忘了，提都不提，前面的人你挤我，我挤你，生怕被挤出去，也没人想起这个茬。
胡秋月见人越来越多，大声道：“大家不要挤，我今天的卤肉不多，想买的赶快，不想买的请让开，不要挡着别人。”
第一个试吃的中年男子被人挤得有点烦，不想再等，爽快的道：“味道不错，一样来半斤。”
白竹忙拿起小秤，宴宴在秤盘上垫上一片大叶子，胡秋月怕人多把肉挤掉了，早就把背篓翻过来，把肉放进去了。
她蹲下来，切了大约半斤的猪头肉放在秤盘上，白竹早把秤砣扒拉到半斤的准星上，肉一放上，他松开秤砣，秤尾下垂，胡秋月再切一点放上去，秤尾略略上翘就行了。
胡秋月忙拿下秤好的肉，又称了半斤猪脚，蹲在大石头后面把肉切成薄片，客人数了十四个铜板，递给胡秋月。
胡秋月正在切肉，站起来伸手接铜板来数，又要摸钱袋出来装，一双油乎乎的手东摸西摸，一时手忙脚乱。
那客人皱着眉头，嫌弃的道：“你这手……，得，不用切了，包起来，我拿回去自己切。”
宴宴一听，忙蹲下去，拿起一片大叶子仔细包了猪头肉，用麻线缠紧，再拿大叶子包了猪脚，也用麻线缠紧，递给客人，大声笑道：“给你！谢谢惠顾。”
胡秋月自己是个爱干净的人，平时在家做饭，一双手洗得干干净净的，绝不会东抓一把，西抓一把的。这是第一次卖东西没经验，怕两小只弄错，事事亲力亲为，搞得手忙脚乱。
这时被人一说，她也觉得不妥，一时羞得老脸一红。
事关银钱，白竹不好多话。宴宴上次卖咸菜有经验，三人分工合作，很有默契，既不乱，速度还快。
他一把扯过胡秋月的钱袋，递给白竹，小声道：“小哥，你来称重，收钱，娘只管切肉。”
白竹也不多说，接过钱袋，数清铜板，装进去，像上次一样，把袋口的绳子缠在左手腕上，右手拿秤称重。