“发财倒是没有,不过这是你该得的。你哥说了,开饭馆辛苦,一个月给你一两银子的工钱,上个月干了半个月,给你五钱,拿着。”
“哪里干了半个月?才干了十二天,前三天还是白干的。我不要 ,你收着吧,刚刚开业,到处都要用钱,我现在不用钱。”
宴宴笑嘻嘻地转身就要跑。
李立维也摇手笑道:“收着吧,小哥。宴宴的工钱下个月再给吧,至于我,你们就不用考虑了,本来就不是为了工钱来的。”
白竹抿唇,懒得多说,把银子往宴宴怀里一掷,把两串钱往李立维手上一挂,笑道:“亲兄弟明算账,干活不拿钱,我和你哥过意不去。宴宴,银子收好,我有话要说呢。”
宴宴拿着银子翻来覆去的看,眼睛亮亮地望着李立维,笑道:“长这么大,第一次有这么大一块银子,我得好好收着。小哥,你想说什么?”
不等白竹开口,李立维把两串钱往宴宴手上一塞,笑道:“都给你,想要什么去买。”
宴宴哎呀了一声,推辞道:“不用,我有。之前小哥给了我几百个铜板,留着没用呢。”
李立维一把合拢他抓钱的手,紧紧握着,摇头道:“听听小哥说什么。”
白竹目光迅速在俩人相握的手上略过,若无其事地转开头,笑道:“宴宴,明天开始我想把早餐做起来。挣一个是一个,你能吃得消吗?”
宴宴哈哈大笑道:“我以为是什么事呢,正合我意,我同意卖早餐。现在每天中午晚上两顿不到二十桌客人,我都愁死了。”
李立维按着他的后脑勺,取笑道:“贪心鬼,一天二十来桌还不满足啊?有些小馆子一天才几桌人,还不是照样开下去?”
第 375章 有事相商
宴宴振振有词道:“你知道什么?这个铺子是哥借钱买的,生意不红火怎么攒钱还债?”
不等李立维说话,白竹“噗嗤”一笑道:“人不大,操的心不少。这些不要你管,你哥借的钱自然由他想法子还。就这么说好了,明天开始卖早餐,待会儿让你哥写个告示贴在门口。”
宴宴点头,俩人凑在一起商量早餐的品种。
宴宴的意思是品种尽量丰富些,除了馒头白粥,捎带着卖面条饺子之类的。
白竹没同意:“那样太辛苦,还得一个人专门擀面条,包饺子,不划算。早餐是捎带着卖的,不指望能挣多少钱。我们只卖杂粮馒头和白面馒头,价格和别人家一样,做大点,米粥熬稠些,免费送一小蝶咸菜,我就不相信没人吃。”
宴宴听得眼睛亮亮的,连连点头。
白竹做事细心,想了一下,叮嘱道:“明天第一天卖早餐,恐怕很多人不知道,我们做少些,先试试行情。熬一锅白粥,做两格蒸笼的白面馒头,两格杂粮馒头就行,明早用菜油炒一盆咸菜,吃起来更香。”
宴宴笑道:“免费送的东西还用菜油炒?人家吃了又要怎么办?”
白竹顿了一下,笑道:“说得好,提醒我了。明天先说清楚,第一碟咸菜免费赠送,吃了还想要的自己出钱买。”
说着,他就想笑,咬着下唇忍着笑道:“一个铜板一碟,不贵。”
宴宴推了他一下,笑道:“难怪人家总骂做生意的是奸商!你才开了几天饭馆,居然敢要一个铜板一碟咸菜?那么小的碟子,一斤咸菜可以装几十碟,你干脆只卖咸菜好了。”
白竹轻轻给了他一个爆栗,笑骂道:“你知道什么?本不是为了卖钱,是不让那些占便宜的人多吃多占。你放心,只要说要钱,准没人多吃的。”
宴宴一想,觉得有道理,笑嘻嘻地点头答应,默默盘算着要用多少面粉做馒头,用多少米熬粥,自己去准备。
晚上睡觉前调好老面,半夜白竹和宴宴起来揉面,做好馒头架在锅上醒发着,俩人继续回去睡觉,其他的都交给张鸣曦。
时间差不多了,张鸣曦起来蒸馒头,熬米粥。
等馒头蒸熟,米粥熬好,咸菜炒好,张鸣曦打开大门准备卖早餐。
等客人上门,宴宴继续睡,白竹起来帮忙盛粥,拿馒头。
这样大家都能保证充足的睡眠,就没有那么累了。宴宴小,白竹心疼他,自然是要多睡一会儿的。
他们家的馒头又大又暄软,卖得便宜,杂粮馒头一文钱两个,白面馒头一文钱一个。
白粥熬得稠,一文钱一碗,不贵,还有免费的咸菜吃,非常受欢迎,隔壁邻居都来吃,今天准备的东西少,不到半个时辰就卖完了。
白竹出来帮着张鸣曦收拾碗筷,打扫店堂。
后面来的客人见早点铺子都要收摊了,不高兴的道:“主家,你家早餐怎么不多做点?还没开始吃就没了,真不知道你们是怎么做生意的。”
白竹不好意思地红脸笑,是他怕卖不完,主张少做点的。
张鸣曦不乐意了,人家说他没事,说白竹不行。
但做生意的,吃的开口饭,不是太过分,都不会主动翻脸。
张鸣曦压根不说想吃什么现在去做之类的话,只淡淡笑道:“今天的早餐卖完了,想吃明天早点来吧!”
客人无可奈何的走了,惦记着第二天一大早来买馒头,听说还有免费的咸菜吃。
他们这一招歪打正着,有点类似后世的饥饿营销,非常吊人胃口。
头天没买到的客人第二天早早就来了,白竹准备的馒头和白粥越来越多,依然不够卖,后来的总有人吃不着,早餐生意肉眼可见的好,每天能卖好几百钱。
白竹见早餐生意意外的成功,心里高兴,触类旁通,夏天暑热,他又熬了绿豆汤全天供应。
绿豆汤放了一点糖,汤多豆少,要不了多少本钱。一文钱一碗,放冷了,凉晶晶,甜丝丝的,非常受欢迎,特别受码头上干活的苦力喜爱,既能解渴还能管饱,一天能卖出一两百碗。
自从开始卖早餐,绿豆汤,整个七月非常忙碌,收益也很可观,除掉所有开销,净挣了十六两银子。
八月慢慢凉快下来了,白竹想前半个月依然卖绿豆汤,后半个月卖不动,就不卖了,收益少些,人能轻松点。
田里的谷子黄了,八月中秋前后要割谷了,到时候,张鸣曦要回家忙秋收,他和宴宴俩人根本就忙不赢,不卖也好。
八月初一,二叔送菜来,带来了胡秋月的口信:“鸣曦抽空回家一趟,有事相商。”
自从六月十八开张以来,俩人还没回过家,只宴宴跟着李立维回去过几次,白竹一听娘让他们回去,不知有什么事,心痒痒地想跟着回去。
张鸣曦一边往后院搬菜,一边问二叔:“我娘有没有说是什么事?”
二叔搬着一箩菜跟在他后面,笑道:“你娘没说,只说有钱带些回去。”
张鸣曦心里一沉,娘从来没有主动开口要钱的,都是白竹主动给,到底是怎么了?
他心慌慌地问道:“二叔,我娘在家挺好的吧?家里没啥事吧?”
“没事。你娘在家高兴得很,天天乐乐呵呵的,每天忙着收菜,照顾牲口。我看着精神比过去好。”
“是不是太累了?”张鸣曦非常不放心,暗暗懊悔自己太长时间没回去看看。
“不是吧?有时候菜收的菜多,她忙不赢,会喊我和你三叔去帮忙,立维父子也经常去帮忙,她只付钱,称重搬东西的重活都不让她干。”
张鸣曦放心了些,数了十个铜板递给二叔,想了想道:“二叔,你先回去,中午忙,我走不开,下午回去。告诉我娘,有事等我回去再说。”
二叔答应了,收拾好板车,先走了。
中午吃饭的客人陆续来了,张鸣曦手里忙忙碌碌的点菜,收钱,心里很是惴惴不安,总惦记着家里,生怕出事。
第 376章 没长手
申时中,店堂里还有三桌客人在吃饭,张鸣曦见没有新的客人上门,午饭时间已经接近尾声,坐不住了,跑到后院和白竹嘀嘀咕咕一阵,让他来店堂等着收钱,自己带着钱袋准备回家一趟。
白竹见张鸣曦一脸严肃,跟着着急起来,踌躇道:“家里不知有什么事?要不我跟你一起回去吧?”
张鸣曦揉揉他的头,安慰道:“你今天不回去。店里没人,宴宴一个人在这里不行。二叔和立维三天两头来,都没说家里有什么事。放心吧,没啥大事,大概是田里谷子熟了,娘让我回去商量割谷的事。”
白竹一听觉得有道理,刚舒了口气,又担忧地道:“是啊,马上要割谷,谷子割完了还要种麦,娘一个人忙不赢,你岂不是要回去很长时间?”
张鸣曦忙道:“放心,我早想好了,我自然是在店里挣钱为主。家里雇个长工吧,农忙这几天,还要请短工,有姨父在,不用担心。”
话虽如此,白竹还是忧心忡忡地叹了口气。
张鸣曦急着走,小声叮嘱道:“三桌客人的钱都没收,我记在账本上了,你按上面的数字收钱,别弄错了。”
白竹推着他往外走,连声道:“知道了,快去快回。”
张鸣曦停住脚,回头望了白竹一眼,小心翼翼地道:“竹子,回去不知是什么事?要是小事,我处理一下就回来,尽量赶回来吃晚饭。要是……,要是事情棘手,晚上回不来,你们早点关门睡觉,不用等我。”
一句话说得白竹变了脸,皱眉小声勉强道:“知道了。”
他送张鸣曦出了门,站在门口叮嘱道:“不管是什么事,不要急,更让娘不要急。”
怕什么!以前那样穷的日子都过来了,现在开了饭馆,天天都有进项,大不了从头再来。
想到这里,白竹一颗心慢慢镇定下来,没有那么慌了。
客人吃好走了,白竹收拾好店堂,和宴宴一边洗碗,一边说起家里的事,不免担心。
宴宴想了一下,手里洗着碗,抬头笑道:“小哥,别急。前天立维哥来,说家里好好的,没啥事。他现在每天都会去家里看看娘,有事早就跑来了。”
白竹点头道:“我也知道没事,总忍不住胡思乱想,瞎担心,还是担不住事。”
宴宴笑道:“事不关己,关己则乱,人都是这样的。别急,准备晚上的菜吧,等哥回来就知道了。”
白竹强忍住不去胡思乱想,可忍不住总跑到门口张望。
张鸣曦下午没回,吃晚饭时没回,白竹想着他今晚应该是不会回来了。
一时想着不会有事,一时想着没事怎么还不回来,一颗心七上八下,滚油里煎似的。
傍晚吃饭的食客来了,白竹忙着炒菜,收钱,一时顾不上去想张鸣曦,时间反倒过得快些。
最后一波客人走了,白竹收了碗筷,打扫了店堂,准备关门去后院吃饭时,张鸣曦才风尘仆仆地回来了。
看见张鸣曦,白竹喜出望外,马上迎过去,拉着他的衣服下摆,仰头一叠连声地问道:“家里没事吧?”
“没事。”张鸣曦跑得快,一头的汗,一边撩起衣服擦汗,一边用手往脸上扇风,笑嘻嘻的,神态轻松。
白竹转身从柜台上拿了一把蒲扇,给张鸣曦扇风,一脸急切地问道:“别卖关子了,快说,娘让你回去是什么事?”
“好事!”张鸣曦笑嘻嘻的,不忙着说,反倒把脸凑到白竹面前,撒娇道:“我又累又渴,肚子也饿,怕你着急,一路跑回来的,看看一头的汗!”
白竹虽然恨他故意卖关子,但见他一头汗,脸上红扑扑的,不免心疼,一边给他扇风,一边拉着他去后院,笑道:“没事就好,我在店里也不轻松呢,总怕家里出事。宴宴,看看还有什么菜,炒两个,你哥回来了。”
宴宴正站在灶台前炒菜,回头笑道:“哥,家里到底有什么事?小哥急得很,一下午跑到外面看了无数次。”
张鸣曦心里一软,笑道:“我之前不是说了,家里田地多,想买一头牛犁田。隔壁柳树村有户人家的半大牛犊要卖,娘让我回去买牛呢。”
一听是买牛,白竹大大地松了口气,把头抵在张鸣曦背上,推着他往井边走,骂道:“你真是个坏东西,买牛这样的好事回来不赶快说,害我担心半天。”
张鸣曦笑道:“担心什么?我一回来就告诉你是好事,你还担心什么?”
白竹笑嘻嘻地把他往小板凳上一按,骂道:“你有理,你是张有理,行了吧!好了,快洗脸吃饭。”
说着,弯腰打了一盆水,重重的往张鸣曦身前一放,转身就要跑。
张鸣曦一边拉住他,撒娇道:“你给我洗!”
白竹偷偷望了一眼宴宴,宴宴背对着他们忙着炒菜,没有回头。
白竹叹气,小声道:“张三岁,你没长手吗?”
张鸣曦双手一伸,闭着眼仰着头,理直气壮地道:“长了。我要你给我洗。”
白竹怕俩人拉拉扯扯的被宴宴看见,蹲下来,拧了帕子,一手扶着张鸣曦的后脑勺,一手拿着帕子温柔地给他擦脸。