其实这豆腐煲最好是砂锅,只是家里还没有,之后慢慢添置。
这道菜简单,卤汁的味道已经很好,把准备好的肉丸,豆腐,菘菜放进去,再加点细碎的葱花就更好了。
锅里热汤开始咕噜冒泡,香味很勾人,陆湛没有焖饭,想着加点红薯粉丝进去,粉丝爽滑Q弹,又有韧性。
汤汁浓郁,豆腐和肉丸都煮得入味,口感细腻,菘菜鲜嫩,软滑的红薯粉丝吸溜吸溜着吃好香。
陆湛盛了一大碗,锅里见了底,端着去了堂屋。
白玉璃早就看得流口水了,把自己的饭碗推到陆湛面前。
“嗷嗷…”要两个大肉丸!
陆湛埋头吃了一口面无表情地说:“你太胖了,需要减重。”
什么?减重!白玉璃如遭晴天霹雳,捧着的碗都摔在了地上。
前几天陆湛还拿着杆秤给他称重量,他才五斤啊!
白玉璃去蹭陆湛的腿,他真的不胖,正是需要吃肉长身体的年纪呢。
对于小狐狸的亲昵,陆湛不为所动,甚至加快进食的速度,吃干净,起身,然后去灶房洗碗,连套的动作一气呵成。
只剩白玉璃一只狐在原地石化,撒娇讨好都没用了。
自己今天没有惹他生气吧?
肚子咕噜响,白玉璃委屈巴巴掉了两颗金豆子,他今天真要饿肚子了?
白玉璃把脸上的毛扒拉的乱糟糟的,跑回房间生闷气,不吃就不吃,他晚上把陆湛的阳气吸干!
让他虐待自己!
晚间,等陆湛睡着,白玉璃偷摸着跑进了灶房,他实在太饿了,还是填饱肚子再干坏事吧。
白玉璃眼睛四处搜寻,然后闻到了什么蹦到了凳子上,小短腿蓄力一鼓作气地跳上了桌子。
肉丸!碗里装着炸肉丸,还没有被吃完的!
这还等什么?不吃都对不起自己,让陆湛发现他就偷吃不了了。
白玉璃一时高兴过了头,嗷呜狂吞,丝毫没发现自己小小的身体被灶房门口一道颀长的黑色影子笼罩着。
“咳咳。”陆湛拳头掩着口鼻咳了两声。
第17章 摆摊,熟人
白玉璃张大着嘴缓缓转过身体,爪子攥着的啃了一半的肉丸咕噜掉在桌上,很有弹性的跳了两下,然后落地,滚到了陆湛的脚边
时间仿佛静止了一般。
白玉璃伸爪,你听我狡辩,不!听我解释!
陆湛抱着手戏谑地眼神看着小狐狸,他就知道这小东西会来灶房偷吃。
自己养的狐狸对着别人尾巴摇得那么欢快,它不是很机灵吗,怎么没有看出自己不爽的原因?
给个教训才记得住。
不过事后陆湛又觉得可笑,他跟一只狐狸置气什么,它再通人性也不会懂。又担心它会饿着,只好留了炸肉丸。
它果然没忍住。
这是啥眼神,嘲笑吗?白玉璃脸颊发热,要不是有毛,红晕都要透出来了,看了眼空空如也的大碗,白玉璃打了个饱嗝:“嗝~”
偷吃被抓了现行,怎么办?
白玉璃从桌上跳下来,爪子去拽陆湛的裤子,你听我给你讲,方才可把本狐气坏了:“嗷嗷嗷!”
陆湛嫌弃地扯回自己裤腿,吃完还没擦呢,爪子上全是油,小狐狸还边嚎边费劲的比划。
“吱吱吱吱…”白玉璃爪子指了指桌上的空碗,又迅速跑向墙角,对着一个细得几乎瞧不见的缝儿刨,刨累了又躺在地上,露出吃得溜圆的小肥肚。
看懂了吧,狐大爷真的累了…
陆湛瞧着它演,眉毛忍不住挑了挑:“肉丸被老鼠吃了,你抓老鼠还累着了?”
真聪明!不愧是他的饲主,白玉璃竖爪!
“呵,那真是辛苦你了。”陆湛笑继续说,“之后家里不用养猫了,抓老鼠的重任就交给你了吧。”
“从明天开始家里要每出现一次老鼠,你就不用吃饭了。”平淡的,没有人性的,能气死狐的话从陆湛嘴里说出来。
你是认真的吗!白玉璃炸毛从地上一下子翻了起来,对着陆湛就要张嘴啃咬。
能力悬殊,陆湛伸手把它提溜了起来,白玉璃爪子挥舞也伤不了他一点,窝囊的缩成一团,看起来可委屈了。
“再闹腾就把你扔出去。”
白玉璃身子缩了缩,呜呜了几声,外头太黑了,老是有野猫嚎叫,可吓人了,他有点怕怕的。
见小狐狸乖了,陆湛也不放话吓唬了,打了盆水给它擦干净毛,还有油乎乎的爪子,然后抱着去睡觉。
“得空了给你做个窝,在里头你怎么翻滚都成。”
白玉璃两只小爪子交叠放在胸脯前平躺在床上,没吱声,他才不睡窝。
凭啥陆湛睡床他就要睡窝啊,他又不是小猫小狗。
没有反应?小狐狸还真是奇怪,睡觉怎么像个人似的?还知道把爪子摆好,虽然每天起床时它姿势四仰八叉的,睡着还会流口水。
白玉璃哼哼两声,看什么,自己一边玩去,他不奉陪了!
陆湛头枕在手臂上,嘴角上扬,他来到这个时代一直觉得格格不入,把自己摆在了一个局外人的位置,任何人任何事在他心里翻不起一点涟漪。
现在……小狐狸给他的感觉似乎有点不一样。
可终究是个小动物,狐狸的平均寿命不过十来年,和人类相比太短暂了,想到此陆湛竟莫名有种孤寂悲凉之感。
但是小狐狸那么聪明,又听得懂自己的话,会不会真是能修炼成精的狐妖。
这种可能到底有没有?
“啪!”陆湛一巴掌拍在额头上,他在胡想些什么。狐狸智商相当于五六岁的孩童,能听懂人话也正常。果真是白日忙昏了头,睡着就不会再有这些蠢念头了。
一旁的白玉璃眼皮早就支撑不住了,吃饱了瞌睡就来了,反正这几日吸阳气没有间断,他今天先…先睡了。
*
第二日陆湛起了个大早,他洗漱穿衣完就去灶房准备早饭,又把要卖的卤煮装进干净的木桶里,上头盖了干净的白布和盖子,这样就不用担心有脏东西掉进去了。
白玉璃睡得香呢,察觉身边的热源没了也迷糊着跳下了床。
鸡都还没叫,陆湛就起床了,被自己吸了不少阳气也丝毫不见疲态,浑身的劲使不完,真是佩服。
居然连早饭都做好了,是熬得软烂的米粥和杂粮煎饼!
白玉璃冲着陆湛晃了晃尾巴,陆湛真贤惠,比山里的母狐狸还勤快呢。自己都想把他拖回狐狸洞当伴侣了,每日好吃好喝伺候自己,想想就爽呀。
“别发愣,吃完咱们出门。”陆湛用筷子头敲了敲小狐狸的脑袋。
哎哟,痛哦。
白玉璃抓起饼子就嗷呜一口咬下,陆湛的手艺真好,口感劲道,皮薄就算了,还煎得外脆内软,洒在上头的白芝麻和葱花好香!它嘴巴都被养挑了。
这饼,他能吃两个!再喝一碗粥,美滋滋!
陆湛看它摇头晃脑,吸溜的声音还不小:“动静轻些。”
白玉璃脑袋从碗里抬起来,这怎么能控制呀,他做不到。
吃完后陆湛去套车了,不仅要把装卤煮的桶放上去,还有昨天忙活一整天做的推车,竹制的大盘子也捆上了。
他之前就向那些摊贩打听过了,这推车可以放在县城那些食肆和酒楼里,不用来回辛苦的推,只不过需要花三文的“停车”费,早晨必须在人开店做生意前推走。
这些都不是问题,主要的就是不知道生意会不会好,今天还分文没赚就已经花了租村长家牛车的五文钱了。
五文能买四五斤土豆和大白菜呢。
出发的时候天刚蒙蒙亮,陆湛坐在牛车上,小狐狸挨着他,爪子紧紧地抓住陆湛的衣裳,他怕掉下去摔个狗吃屎。
这驾驶牛车没多少技术含量,只要四平八稳不翻就行。
路程不敢太快,省得牛车上的卤煮洒了就不值当了,陆湛提前就想到了这个问题,卤好的东西都提前沥干了汁水。
就连辣椒油带的也不多,就怕有客人吃着觉得味不够,也好再调味。
即便是不着急的赶法,可时间比用双腿走节省了一半,这个点进城的都是些做买卖的。
赶着牛车的,背着背篓,挑着扁担的排着队等官爷们例行检查,拿去售卖的东西没问题就能进城了。
这个点还早得很,两个衙役呵欠连天的,态度也很敷衍,都没细看就把人放了进去。
陆湛赶车去了上次询问过的地方,那里有多余的摊位。
做吃食生意也是有讲究的,酒香也怕巷子深,选个不起眼的地方,顾客哪里能知道。最好选个周围都是做吃食卖的地儿。
到了目的地,许多小贩们已经熟门熟路地生火起灶,锅里也热气翻腾的了,还有摊贩把自家桌椅擦得蹭亮,这样叫客人吃了东西心里也舒服,谁不爱干干净净的呢。
做早点生意,油条浆子,包子馒头,花卷米粥这些早点摊子的已经有食客上门光顾了。
陆湛倒不急,把推车和木桶,还有小件东西卸了下来放稳当,然后准备把牛车赶到十米开外的一颗树下,栓在这个位置也能一眼瞧见,没人敢偷。
“小白,看着点,别让人把吃饭的家伙都顺跑了。”陆湛交代。
白玉璃郑重地狂点脑袋,放心去吧,此地有你狐大爷看管呢,绝没人敢造次。
陆湛见它认真得很,漂亮的蓝眸四处扫射,认真尽责地站岗。
很快陆湛栓好牛车回来了,白玉璃放松了,看着他把摊子收拾出来。
不止装卤煮的桶和木盘,还有专门用来舀的大勺子,陆湛都摆整齐,价格也计算好的,不多不少,十文钱一大勺。
若是生意好,卤些不同的东西,价格也会有变化。
“陆记卤煮?十文一碗!”一旁卖鹅汤米粉的男人一副见了鬼的样子。
不就是些下水和内脏吗!
“明明可以抢的,你还给点东西。让我瞧瞧这卤煮到底是个啥玩意?还是头一次见这吃食。”他家的米粉都才五文一大碗,里头还搁了肉片呢。
陆湛瞥了眼矮胖的男人:“你要买?”
十文钱是他算好的价,下水内脏等肉虽然不贵,但是他在医馆买的药材和大料可不便宜,还有花费的人力时间可都算进去的。