满级大厨养狐日常 第100章

“他若是当真喜欢,我也不吝啬,教他就是。”陆湛道。

白玉璃点头,有些感叹:“唉,我要是富二代就好了,也想体验下生活呢。”

陆湛笑出声:“店里赚的钱你可是有全部的使用权,你比他强,你是富一代,靠自己赚钱的。”

白玉璃撇嘴,心里却开心:“就会哄我,都是你赚的。”

陆湛:“我的就是你的。”他一个人也赚不来,而且白玉璃也不是不出力,他如今早就今非昔比了,有时算账反应快得很,比蔡叔还厉害呢。

除了厨艺毫无长进,其他的他都能帮自己。不就是做菜嘛,不会也没什么,一家有一个人擅长就可以了。

到了家后,白玉璃抱着篮子从马车上下来。

“你都拿了些什么菜啊?”进了屋子后陆湛问。

白玉璃把篮子提到了灶房:“一整个猪肚,两截山药,一把藕带,还有四五颗黑红的果子。”

这个时节已经过了吃藕带的好时候了,市场上卖这菜的小贩都少,小狐狸拿回来的这一把挺难得,他倒是很会吃的。不过黑红的果子是什么?

“行,我一会给你做。”

白玉璃说好,酸辣藕带特别下饭,他能吃三碗,还要喝两碗装得满满的汤!

中途的时候,陈秋菊来了一趟,三人闲聊了一会,正巧明日要去县里给食肆送豆皮,王老爹又扭到了腰不方便多走动。

现在他们回来了,陆湛就说明日他们带去食肆。

陈秋菊讲清楚就回去了,说一会把东西挑过来。

“我去给陈婶把东西搬过来吧,她一把年纪了别也把腰给闪咯。”白玉璃说,就要出门去。

陆湛:“没事,一会我去拿就行了。”

这有啥,他又不是抬不起:“你在家给我做好吃的,我很快就回来啦。”

看他坚持,两个箩筐应该也不是很沉,陆湛随他去了。

灶房里,从食肆拿回来的猪肚是提前就洗干净的而且是今早去集市买的,非常新鲜。

陆湛把焯过水去了腥的猪肚切成条,准备姜片红枣一起放砂锅里炖,山药还得等一会,省得煮烂了。

没多大会,院子传来白玉璃的声音:“陆湛,我把豆皮给搬进屋里了啊。”

最近天气喜怒无常的,或许夏季向来如此,若是下雨淋湿泡发了就不好了。

这豆皮他们食肆还卖得挺好的,很多顾客喜欢这个味道,用来烧烤还有做汤吃,有浓浓的豆味,特别香。

“你弄完就歇着啊。”陆湛在里头传来声音。

白玉璃说知道了,哼哧哼哧把两个箩筐搬进去,明日再放马车里带去食肆,他们的车厢宽敞,放得下。

白米饭已经焖上,汤炖得差不多了,散发出浓郁的香气,陆湛开始炒菜了。

酸辣藕带,放小勺雪白的猪油和泡好的辣椒是关键,否则味道不正宗。

没多大会儿,陆湛喊吃饭了。

白玉璃在院子里打水洗手,还洗了个圆圆的大西瓜用网兜好放井里,一会饭后吃。

“来咯来咯。”他飞快地跑进屋。陆湛已经把饭菜端了出来,白玉璃去拿两人的碗筷。

“汤很鲜,喝一碗试试。”陆湛给他盛好。

“好哦。”白玉璃接过碗吹了吹冒热气的汤,里头还有猪肚条和几两块山药,知道他喜欢吃肉,陆湛没给他多舀山药块。不过挑食可不好,为了营养均衡还是吃些吧。

汤色浓白,白玉璃用勺子搅动着缕缕香气,有些迫不及待。猪肚条脆嫩,搭配红枣和山药吃着口感绵密,鲜美又香甜。这汤在冬日能暖身,夏日吃着也解腻。

藕带白润如玉,清脆甘甜,有着藕的清香及清甜,却比藕更加细脆无筋,轻轻一咬就断,丰盈的汁水瞬间就能充满口腔,即便生吃也是美味。

现在被炒成了菜,味道更好,酸辣开胃,十分爽口。陆湛是提前焯过水的,没有一点涩味儿还保留了鲜嫩的口感,清爽和酸辣两者结合,白玉璃大快朵颐了起来。

“再要一碗饭!”

陆湛起身去灶房给他添,很快就回来了:“怎么能是要饭,你是小乞丐吗?”

“啊,要饭咋了?”白玉璃后知后觉的,反应过来后确实有点不对劲,只要叫花子才要饭的。

“我的意思是再加一碗饭,好好吃!这个黑黑红红的凉拌片片也好吃呢。”

陆湛把饭碗给解释说:“这是洋荷,不是黑红片片。”取名倒是挺形象的。

洋荷口感片片清香爽口,是难得的山珍,只是很多人吃不惯它的味道。不过就小狐狸来看,陆湛还没发现他有什么不吃的,吃啥都香。

格外好养活啊。

白玉璃吃完最后一口饭,把盘子里的菜全都扫荡进了肚子里才罢休,最后打了个饱嗝,擦干净嘴从椅子上起身。

肚子有些撑,白玉璃在屋子里转了几圈:“我吃太饱了,下次我再这样不节制你要阻止我知道吗,我不想变成胖狐狸呀。”

陆湛在收拾灶房,听到他的话就笑:“没事,胖了更可爱。”而且小狐狸分明很苗条,是吃不胖的,他每天那么跳脱,吃的那点早就消耗光了。

两人最喜欢饭后在院子里躺在摇椅上吹凉风了,特别的惬意。想着陆湛给自己做了一顿饭,他还贤惠地把碗筷刷了,白玉璃让他好好休息。

剩下的事他来就好了。

陆湛不拆穿他,这个机灵鬼,这会儿啥事没有了说这话。

“行啊,那你去把井里的瓜吊上来,然后给切好端出来。”陆湛继续交代,“注意别把手给切到变成独爪狐狸。”

“切,你才变独爪呢。说这么多,我又不是傻子,切自己手干嘛。”白玉璃把瓜抱着进灶房。

他做事也麻利,很快就端了出来:“主人,请享用,这是璃璃专门给你准备的非常非常甜的西瓜,吃了有美容养颜的效果,能让你的帅气的脸庞更加的迷人呢。”

他一只手房放在胸前,一只手稳稳端着果盘,态度恭敬地像个专门伺候大王的小妖仆,陆湛嘴角抽抽:“嗯,甚好,本大王邀请你一起享用吧。”

白玉璃哈哈大笑,陆湛怎么还配合他,太好玩了吧。

白玉璃吵嚷得很,院子外都能听到他在叽叽喳喳的。过了没一会,不知他说了啥,传来陆湛恼羞成怒的声音。

*

翌日清晨,两人把两箩筐的豆皮也带到食肆了,没有多少东西陆湛自己就搬进去了。

王以谦最近学业忙,回家的次数少了,来食肆的频率也没有之前多了。

王叔和陈婶子对他们挺好,这种顺手的事他能做就做了,之前是他没考虑周到,若是日后再回家他就提前看食肆缺不缺货,也好一起带来。

店里陆陆续续的人都来了,陆湛站在柜台叫石夏。

石夏疑惑:“陆哥,啥事啊?”

陆湛:“你去叫一下冯宣,让他放下手里的活儿,我找他谈点事。”

第93章 压价,新菜式

“好,我这就去。”石夏心里打鼓,叫冯宣啥事啊,不会是自己昨天多了嘴,陆哥要让冯宣走吧?

真这样,他罪过可就大了。

揣揣不安地去了灶房,石夏酝酿了好一会才叫出声:“冯宣,陆哥让你去找他,有事和你说。”

冯宣把手里的菜交给一旁的人:“给我的看着啊,佐料都放了的,熟了就盛起来。”

他洗了把手,解下胸前的围裙,看石夏一副心虚不敢看他的眼神就明白怎么回事了。

他既然选择跟夏哥儿坦白,自然也是做好了被大家都知道的准备,不过一想到面对师傅还是有些怂。

看他俩出去,灶房内开始窃窃私语。

“肯定是昨天无故旷工的事,活该,这下要被老板赶走了。”

“就是,一个厨子,整日里东游西逛,干活也不积极,他以为自己是哪家少爷啊!”

“小老板都没他懒,也不看看自己是啥身份。”

躺着也中枪的白玉璃表示无语,他哪里懒了,分明就很勤快啊。

冯宣站着都不敢坐下,胆战心惊的。怎么陆湛叫他来也不说话啊,如果真要赶他走可怎么办?

可自己也没犯啥原则性的错,不应该吧。

“师,师傅你到底要说啥啊?” 冯宣小心翼翼地问,就这样面对面沉默着,他心里发毛啊。

陆湛:“你的事夏哥儿和我说了,你确定还要继续留在食肆?”

不留在食肆,他还还能去哪?回家他是坚决不会回的:“师傅,对不起,我不该瞒着你们的。”

陆湛倒是没有其他意思,冯宣是哪家的少爷公子他都不在意的,只要干好自己的活儿就成。

看陆湛面无表情,冯宣心里越发的慌,不会是知道自家老头子找他的目的了吧?不应该啊,这事他也没有傻到同夏哥儿说啊。

不过现在看陆湛的样子他肯定是知道了!

冯宣吓得双膝一软,就要跪倒在地:“师傅我错了!我爹找我确实是心怀不轨有对你不利的心思,但我狠狠拒绝了!”

陆湛眼皮一跳,还真有事瞒着他:“ 你细细说来。”

冯宣一副果然是这样的表情,他期期艾艾地道,还不时偷偷瞧陆湛的脸色:“我爹知道我在陆记,让我把学会的菜品带去其他酒楼。”

陆湛深吸了一口气:“原来我店里还真出了奸细啊。”

“没有的师傅,这样不厚道的事情我可不干。我和我爹闹了个不欢而散就跑回来了。”冯宣焦急地道:“如果我真答应了肯定就不会回来了,我又不傻!”

陆湛也猜测到了几分,这小子平时做事不太靠谱,小毛病也不少,但至少人品还不错,可以信赖。

他思虑了不少,开口道:“其实我找你来是说,不管你是哪家少爷还是公子,只要在我食肆那我就会一视同仁,没有任何优待。你必须好好干活,再像之前那样吊儿郎当的,那就离开。”

原来是这样,不是赶自己走?

“师傅放心,我肯定好好干,我肯定不会做对不起食肆的事。”冯宣笑得见牙不见眼,“那师傅,我去忙了?”

陆湛:“去吧。”

白玉璃从外头进来看冯宣笑得跟捡到钱一样,狐疑地看了他好几眼。

冯宣嘿嘿笑了几声的:“小老板,你去偷吃了啥好东西,嘴角都还有油呢!”

白玉璃下意识地抬手擦嘴,反应过来后就知道自己被耍了,还今天还没吃呢,嘴上哪来的油!

“冯宣,信不信我揍死你啊!”

可是冯宣已经溜进了灶房,白玉璃还要给客人点菜,没时间进去收拾他。

“哼,我才不跟一个幼稚鬼计较,讨厌!”

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