星希听到这里有点尴尬,“烹饪的门槛确实有点高,也是我之前没有找到教学的方式,我已经在尝试进行适普性的普及教学了。”
陆九金听到星希这样说,连忙道,“星希老师,我不是这个意思,您最新发布的烹饪美食教学视频我中午的时候就看到了,说实话,确实比以前清晰了很多,至少很多人照着视频去做的话,还是有很大的可能性可以成功的,只是星希老师,烹饪之后的食物虽然好吃,但是烹饪却实在是一门复杂的手艺,我不否认很多人会因为想要吃更好吃的食物而选择烹饪,但是大多数人,在面对过于复杂的制作食物的方式时,都会望而却步,即使烹饪过后的食物确实好吃。”
星希闻言点了点头,即使在他的世界,也有很多人会因为不想做饭而选择外卖或者快餐,如果不是非必要的话,大多数人都是比较懒散的,能直接吃为什么要选择自己做饭呢?
见星希点头,陆九金笑道,“所以,星希老师,我想,我们是不是可以将烹饪的工序流程化、批量化,这样制作出来的食物不仅味道合格,更重要的是可以大批量出售给人们购买,这样的话,人们即使不烹饪,也能享受到好吃的食物,而不是只能看着烹饪的食物眼馋。”
星希眨了眨眼睛,终于知道这位九星商人是来做什么的了,原来是来寻求合作,想要批量制造快餐的。
“你想做什么?”星希没有绕弯,而是直接开门见山。
陆九金见星希直白的询问,也不再客套,直接道,“星希老师,我看中了您制作的爆米花,爆米花工序简单,制造容易,很适合批量制造,所以,我想与您合作,大批量的制作爆米花来销售,您看如何?”
星希没想到陆九金居然是看中了爆米花,确实,相对于许许多多的炒菜或者米粥来说,爆米花确实工序简单,流程轻易,需要的材料也很少,只需要简单的糖油和玉米,就能轻易的制作出一份爆米花来,显然十分适合工业化。
看来陆九金也是精挑细选。
而面对陆九金的寻求合作,星希当然是答应了,他早就在苦恼他一个人能力有限,即使视频已经开放了免费品尝,但现实中也没办法让几个人真正尝到烹饪的手艺,即使现在烹饪已经在渐渐流行,但是距离人人都会烹饪还是个十分遥远的距离,所以现在,有人可以合作一期将烹饪之风刮向更远的地方,星希当然同意了。
只是,同意归同意,该怎样合作,合作的细则还是要讲清楚的。
“怎么个合作法?”
见星希这样问,陆九金大喜,显然,这就是有合作的意思,现在,只看他的诚意了,所以陆九金毫不犹豫的说出了自己事先准备好的条件,“原材料和配方授权由你来出,而具体的大批量工艺制作以及线上线下铺货则由我这边负责,最终的分成,刨去运营和材料成本,五五分如何?”
“五五?”星希眨了眨眼,没想到陆九金的手笔这样大。
而陆九金听到星希的重复却误以为他不满意,顿时改口道,“那四六,我四你六如何?”
星希:……
虽然他并没有那个意思,但是这个分成确实已经很划算了,算下来,他只需要出原材料玉米和爆米花的配方,其他的什么都不用管,就占据了所有收益的六成,陆九金确实很厚道了。
于是点了点头。
陆九金顿时眉开眼笑,几乎是迫不及待的转给了星希一份合同,“这是我们合作的协议书,上面的内容已经全部都公证好了,我公司也已经盖章了,现在只要你同意,我们合作就算是成功了!”
星希拿过来看了一下,这是星网出具的合作协议书,上面的各种条例确实很清晰,星希翻了翻,发现没什么问题后,就直接签下了名字,陆九金这才松了一口气,对着星希道,“合作愉快。”
星希也点了点头,“合作愉快,稍后关于爆米花的各种配方和口味我会发送给你的,你这边可以查收一下。”
陆九金没想到还有意外之喜,“爆米花还有其他口味?”
星希点了点头道,“那当然,除了放糖之外,我们还可以加入各种天然美食的果汁或者干粉,将爆米花变成其他味道的,虽然和原味的不太一样,但是也会很好吃的。”
陆九金顿时对他们之间的合作更有信心了,星希简直就是个宝藏!
于是在又说了一些细则之后,两人就挂断了通讯,因为要合作开发爆米花的关系,星希要多种一百亩的玉米来充当原材料,当然,种植玉米所需要的一切,都由陆九金来提供。
而星希对此当然就却之不恭啦,有人帮他种田诶,这简直再好不过了!
挂断通讯后,星希就继续看起了烹饪大全,只是没想到,刚看了没有两分钟,下一个私信通讯居然又打过来了。
而这一次,又是一个九星商人,名字叫胡微。
星希接通了通讯,照旧是先表达一下对星希烹饪的仰慕,随后就是一连串的夸耀,直到最后,胡微才说明来意。
星希讶然,因为这居然又是一位来寻求合作的,只是这位胡微寻求合作的东西,是雪糕。
据胡微所说,他所居住的星系的宜居星球因为距离恒星的距离特别近,所以终日十分炎热,唯有夜晚才能稍微安息,所以他们那里的人都是夜晚出来活动,白天的时候在屋子里熬过太阳的,当然,即使如此,地表温度也非常高,所以特别喜欢吃凉的东西。
所以一尝到星希所做的雪糕之后,胡微就惊为天人,觉得这种食物再适合他们火云星系不过了,所以,请求星希可以与他们合作,共同制作雪糕,再不济,他们可以赞助生产线,希望星希可以大批量的制作雪糕,将雪糕卖给他们。
陆九金星希都合作了,而面对胡微,星希自然就更没有理由拒绝了,所以在充分的洽谈之后,星希再一次的签订了合作的条约,依旧是四六分,只是这一次,合作的对象变成了胡微。
送走了胡微,星希感觉有点累,刚躺在沙发上想要歇一歇,结果,又是一个私信过来,好嘛,这一次是想要蛋炒饭的授权,他们觉得蛋炒饭这种食物很是老少咸宜,非常适合作为商品销售,只是这一次的商人就没有前两个那么谦逊了,张口闭口就是要授权,不合作,只要授权,希望星希只是挂个名,什么都不要管,给星希一笔专利费用,以后蛋炒饭除了他们家谁都不许卖。
星希:……
本来蛋炒饭就不是很适合做成这样批发零售的食物,这个商人的态度又这样差,谁都不是傻子,星希会和他合作,哦不,会授权给他才有鬼呢,所以星希连听都不想再听,直接挂断了通讯,这种没礼貌的人,这辈子都别想与他合作。
打发了一个讨人厌的人,星希的后台私信叒来了通讯,此时的星希已经麻木了,他不过是发布了一个美食教学而已,怎么今天这么多人打通讯的?
而这一次,不出所料,又是一位商人,只是想要合作的商品变成了鸡蛋布丁。
星希叹气,他还能怎样呢?和之前那些商人一样的条件,利润四六分,成品他要品控,价格要定制合理,不允许有欺诈和食品安全问题等等……将这些都制定好后,星希就飞速的将自己的后台私信功能关闭了。
其实他之前就已经关闭了,但是只关闭了陌生人选项,对于高权限的商人并没有禁止,他想着或许可以通过这个渠道找农产品的销路来着。
现在看来,哪里还需要找什么销路,先清净一会儿才是正经。
于是,众多商人好不容易等到了星希的私信通讯不在占用状态,就陡然发现,星希老师的私信居然关闭了,也就是说,现在开始,就连这些商人也找不到他啦!
当然,也由此,星希想着,或许自己应该招一点人手了,不说种那么多天需要人看顾,就连这些合作,也是需要人先筛选然后再接待洽谈的。
他现在好像有点忙不过来。
将这件事放在心里,星希看了眼时间,因为接了几个通讯外加洽谈合作,一下午的时间已经消磨的差不多了,时间居然已经马上就要到四点了!
可是星希下午直播需要做的菜他还什么都没有准备!
这可怎么办?
星希皱了皱眉头,不能做小鸡,因为小鸡没有抓过来,不能做牛奶,牛奶今天没有拿,不能做太麻烦的,太麻烦需要提前腌制或者熬煮的都不可以,那么可以做的是……星希想了想,眼睛忽然亮起。
——不如做火锅!
虽然天气是很热啦,但是在星政厅的冷空气里面吃火锅出汗也是一大享受啊,而且火锅制作起来超级简单的,只需要将底汤调制好,那么想吃什么直接下什么就可以了,完全不需要多余的制作。
最最重要的是,星希已经很久没有吃过火锅了,他超级想吃的。
所以,就在下午四点,指针准时到达的时候,星希的直播,也开始了。
“大家好,我是星希,今天给大家带来的是一种新的美食,名字叫火锅!”
观众们顿时欢呼起来,即使星希还没说火锅是什么,大家也还没有吃到真正的火锅,但是对星希他们早就已经盲目崇拜了,只要是主播制作的,都超级好吃他们超级喜欢的,所以听到主播的话,直接欢呼就完事了。
当然,除了欢呼,他们也会互动捧场。
【豆豆爱吃豆豆:火锅,这是什么?新的食物吗?期待期待!】
【美食纪律委员:火锅,听起来像是一种用火的锅子,锅子也可以吃吗?还是像是锅子一样形状的食物?】
【布灵布灵布灵:爱吃火锅一辈子!主播快点快点快点!】
【爱吃蛋炒饭:看来我爱吃的食物又要多加一种了,主播加油!】
看着弹幕,星希忍不住笑了笑,“火锅的锅子并不是用来吃的哦,之所以叫火锅,是因为它是在用火烧的锅子里面进行煮制的一种食物,所以名字叫火锅,其实,火锅并不是一种特定的菜,它里面包含有很多种食物,甚至自己喜欢吃什么就可以加什么,是一种十分老少咸宜的食物。”
星希这样说,观众愈发迷茫了,什么食物可以想吃什么就加什么,什么食物还包含有很多食物,这样说好奇怪啊。
【梨汁加糖:糟糕,听着要长脑子了。】
【仙仙爱吃鲜:没听懂,但应该是好吃的吧……不管了,闭眼冲就完事了,相信主播!】
星希见观众们都很迷茫,也不再多说,而是道,“你们看下去就知道了。”
于是观众们就静静的看着星希做饭。
“火锅,最主要的就是调制底料,也就是底汤,这是火锅的精髓之一,只有底汤好喝,里面煮的东西才会好吃,才能赋予食材它相应的味道,如果底汤不好吃的话,火锅也不会好吃哦。”
观众们似懂非懂,而星希已经继续道,“因为考虑到有些观众吃不了辣椒,所以今天的底汤我调制了三种,一种是番茄锅底,是用番茄调制而成的,一种是菌汤锅底,是用各种菌菇制作而成的,还有一种,则是麻辣锅底,这个就是很多观众之前吃过的麻辣的味道,口味比较重,所以观众们吃的时候要慎重哦。”
星希强调道,只是对于观众们来说,星希的强调只会加重他们的好奇心,即使有些观众确实不能吃辣,但是这是虚拟味觉诶,吃点辣算什么,就算是超级辣,他们也要尝一尝的。
所以,星希说完后,就有观众道,【闵闵不吃辣:好,听到了,要吃辣,不要慎重,完全听懂了!】
星希:……
看着观众们耍宝,星希无奈的叹了口气,直接开始做锅底,番茄锅底算是里面最好做的,番茄汁是早就打好的,直接倒进了锅里面,随后加入盐、鸡精、糖、葱姜蒜进行调味,这一步是很重要的,如果葱姜蒜可以为后来加入的食材进行调味,如果腥味过重的话,那么葱姜蒜可以去腥,而糖,则是番茄锅必不可少的,在煮制的过程中,大多数的番茄都会有些过酸,加入糖之后酸甜的味道就会比较好喝,也更适宜作为锅底煮制食材。
当然,除此之外,还需要两枚新鲜的大番茄切成小块放进去,等到煮好,就是一锅番茄锅底了。
“而番茄锅底做好了,接下来就是菌汤锅底。”
星希选用了松茸菌、羊肚菌、鸡枞菌几种菌菇,将它们烘干碾碎放入隔袋中,进行增香,隔着袋子放入水中煮制,随后在水中放入猴头菇、茶树菇等蘑菇进行调味,虽然因为没有进行长时间的熬煮,但是因为蘑菇本身的味道就很是鲜美,所以熬煮出来的菌汤锅底味道并没有太大的瑕疵,甚至因为原有的食材品质过好的关系,菌汤锅底的味道更是鲜香美味。
至少观众们闻到菌汤锅底的味道的时候,就已经忍不住了。
【仙仙爱吃鲜:哇,这是什么味道?这也太好闻太鲜了吧!我从没有闻过这么好闻的味道?这就是火锅吗?】
【星希教教主:虽然看起来很像是汤,但是名字叫火锅,应该就是另一种食物吧,不过确实很好闻,闻起来就很好喝很好吃的样子,期待!】
【豆豆爱吃豆豆:主播快点把汤盛出来,我现在就要喝,好好闻啊一定很好喝的,主播我等不及了!】
【布灵布灵布灵:主播快点快点快点,再不快点我要哭了!】
见观众们这么激动,星希更无奈了,“这个只是锅底,还没有做好呀,真正的食物还没有开始制作呢,这只是底料,就像是牛肉汤的汤一样。”
观众们瞪大眼睛,这还没有做好,那等到主播做好的时候该有多好吃啊,他们觉得,现在已经超级好吃了呀!
【药药不吃药:离谱,在我觉得已经很好吃的时候,主播居然说,乖哦,这只是个半成品,根本就不是成品,我已经想象不出来,成品该会有怎样的味道了。】
不过既然主播说了不能吃,他们也只能乖乖等待了,只是内心的期待感却是更高了,哇,半成品就这样好闻香气扑鼻,那成品岂不是要好吃好多好多倍?
他们已经迫不及待了,真希望一口就能吃到成品,吃到真正的火锅啊,那一定是真真正正的仙品美味吧!
第26章
而菌汤锅底制作完毕后, 接下来,就是最后一种麻辣锅底了!
其实还可以做骨汤锅底的,只是眼下时间来不及, 星希只能做个简易版本的麻辣锅底了。
“接下来要做的是麻辣锅底, 这个锅底的味道会比较刺激,受不了的小伙伴记得关闭一下自己的感官哦。”星希小心提醒道, 现做的麻辣锅底味道确实是会很刺激的,为此星希直接将清洁仪的力度调到了最大档, 就是怕太过刺激呛到观众们。
听到星希这样说, 观众们纷纷会意,麻辣的味道确实是有点刺激的, 他们也是尝试过干煸芸豆的人,只是有人受不了这种味道, 自然就有人喜欢。
【药药不吃药:就是喜欢这个味道!超刺激的!】
【火焰山:能说主播做过的所有食物里面我最喜欢这个味道吗?】
【冰人嗷嗷呜:哇,今天居然还有辣味的菜肴吗?也太棒了吧!】
见观众们适应良好, 星希也就正式开始做了,“首先,锅底放油, 然后放入葱姜蒜炒香。”
随着油温加热, 很快,一种香味便从空气中蔓延开来,即使星希已经将清洁仪的力度调到最大, 但是空气中仍然有气味弥散。
观众们嗅着空气中的少许味道, 眼睛都亮起来了,虽然主播做饭的样子已经看了千百次, 但是每一次看,都是这么的迷人, 根本百看不厌。
他们永远爱主播呜呜呜!
星希丝毫不知道观众们心里面在想些什么,在葱姜蒜炒热之后就道,“接下来放辣椒、花椒、胡椒、八角等调味料,将它们的味道炒出来。”
如果说葱姜蒜只是开胃小菜的话,那么辣椒花椒八角等调味料的加入简直就像是在清淡的画卷上泼上油墨重彩,瞬间,整个屋子里都弥散出一种刺激呛人但又莫名让人不舍得离开的气味。