“赚的不少。”
“要不是耽搁这几次还能赚更多。”
赵北川安慰他，“常言道知足者常乐，咱们已经比过去强的太多了。”
“是这样没错，但是现在的店面实在太小了。”
食肆里一共八张桌子，一桌最多能坐八个人，赶上饭口的时候挤的紧紧巴巴，有时上菜都费劲。
特别现在添了锅子，这东西又重又大，里面连汤带水的，万一洒在客人身上也是个麻烦事。
“要不换个大点的铺面？雅斋居不是倒闭了吗，若是没人租咱们盘下来，里面的桌椅正好能用上省一大笔钱。”
提起这件事陆遥就头疼，“我也看中雅斋居了，可是眼下还不是时候，姜莹怕咱们把生意做大，上次就问过我租不租那个铺子，我哪敢说租啊，生怕惹怒了她。”
赵北川一听泄了气，“民不与官斗，不行就凑合先干着。”
*
两天后小豆休沐，今天赵北川和陆遥都没来，只派了陆十六过来接他。
小豆已经跟他熟了，“十六哥，我大兄和嫂子怎么没来呀？”
陆十六帮他背着书包，牵着他的手道：“食肆这几日新上了个涮锅，生意忙的不得了，实在空不出时间。”
小豆一听马上又高兴了，家里生意好能多赚钱，钱赚的多嫂子心情就好。
上次遇刺的事没敢跟他说，生怕影响了豆子学习。
两人匆匆回到铺子上，大堂里只有小年一个人坐在前头记账。
“阿姐！”
“小豆回来啦。”小年放下笔走过来，抱了抱弟弟，从口袋里掏出一把花生糖递给他。“知道你今天回来特地给你买的，快吃吧。”
小豆高兴剥开一个，先给姐姐放嘴里，然后自己才吃第二颗。
“小春哥呢？”
“都在后头忙着呢。”
小豆又跑到后面，剥了一颗花生糖递给小春。
“你留着自己吃吧。”
“二哥尝尝，可甜了。”
小春双手都沾着肉没办法拿，小豆直接给他塞进嘴里了。
“甜不甜？”
小春眉眼弯弯，心里软的一塌糊涂，“真甜！”
小豆子美滋滋的又去挨着给大兄和嫂子一人一颗，几颗花生糖就分光了。
他见大伙都切菜，小豆也要帮忙，陆遥怕他伤了手，连忙赶出去让他在前头顽。
刚过巳时食肆里陆续有客人过来，大家都怕来晚了占不上桌子。毕竟这涮锅跟其他的不同，大伙都觉得新奇，往往一吃就是一个时辰打底。
陆遥看了眼两个锅的汤底，熬的差不多了，便让下人去端锅子。
结果怕什么来什么，陆乙上锅时，突然身后的客人站起来，不小心撞了他一下。
铜锅子瞬间倾倒，里面的汤水泼了这边客人一身！
陆乙吓了一跳，脸上苍白的跪在道歉：“客官恕罪，客官恕罪。”
小年赶紧叫陆遥过来，陆遥先把陆乙拉起来，“你去后头帮忙。”然后询问客人，“可否有烫伤？”
几个客人摇摇头，但脸色都挺难看，衣服浇了一身汤这还怎么吃饭了？
陆遥道：“实在抱歉，这桌给您免单了，如果不想今日吃可以给您记下，明日来也是一样的。”
几人一听，纷纷起身回去换衣服，准备明日再来吃这铜锅。
旁边的人也挺不好意思的，毕竟他也不是故意撞上菜的人。
“陆掌柜的，你赚这么多银子就不能换个大点的铺子，东西好吃可挤得实在难受。”
陆遥比他还难受，只得陪笑道：“抱歉抱歉，明年看看有没有合适的铺面。”
陆乙以为自己犯了大错，跪在后面鼻涕眼泪流了一脸。
陆遥过来一看气就消了，递给他一个抹布，“擦擦脸快起来吧，下次上锅的时候注意点，先出声提醒一下，让客人也注意点。”
陆乙站起来，“对不起主子，我真不是故意的。”
“我知道，还有别动不动就给别人下跪，你是我的人，出了什么事还有我在前头顶着呢。”
陆乙应了一声，一颗心终于放回了肚子里。
他突然明白昨天发钱的时候陆十六为什么会掉眼泪，他现在感觉胸口暖暖的也想哭。
第九十六章
铜锅涮肉一下子在平州府城火了起来,不少食肆有样学样也跟着弄了起来。
一时间平州铜贵。
铁匠铺子一天之内接了几十个铜锅子预定，打的他胳膊都快抬不起来了。
不过虽然各个食肆都添置了铜锅子，但生意跟陆家食肆还是比不了,毕竟他们占着先机而且用料讲究。
那羊肉都是当天宰杀了小羊,片成薄薄的肉片,光是这切肉的功夫就不是寻常食肆能办到的。
陆遥还得感谢姜夫人，如果没有她送自己这五个家奴，光靠他和赵北川可忙不来。
当然除了肉新鲜，陆酒也同样吸引客人,还有人编了个顺口溜，“涮肉配陆酒,活到九十九。”惹得更多没吃过的人纷纷过来尝试。
生意一直火到十二月,在金玉楼也上了刷锅后，热度才慢慢降下来。
果然姜莹坐不住了，金玉楼虽然也卖陆酒却没有铜锅涮肉,见大伙对这个都这么喜欢，干脆也学着陆家食肆上了铜锅子。
他们那地方宽敞，更适合请客吃饭，所以不少身份贵重的人便不再来陆家食肆，改去金玉楼吃饭。
对此陆遥也没什么办法,毕竟硬件设施摆在那呢，食肆地方小坐不开人,往往家里有女眷和孩子的都不愿意来他这吃饭。
不过生意淡一点也好,因为他们马上就要回老家过年去了。
这几日赵北川闲时就去西市转转,看看有没有合适的马车可以买下来。
先去了去趟木工坊问了问价格,定做一个普通的马车就要二百多两银子,价格实在太贵了,又不经常用不如买个旧的划算。
不过旧马车也不好买，因为这东西寻常人家都没有，有的家里也不缺这点钱，所以很少能碰上合适的。
今日早上来西市买菜的时候，倒是真遇上个卖马车的。
这马车看着比一般的车都宽敞，就是有些旧了，门窗也有败了，不过拿回去好好修整一番应当能用上。
赵北川走过来问价，卖车的老汉道：“车马不单独卖，连马一起买价格给您算便宜些，一共三百两银子。”
赵北川看了眼马，瘦的后脊梁都凸出来了，车子也是旧的，实在不值这些钱，摇摇头转身就走了。
老汉见状连忙拉住他的袖子，“价格还可以商量，您再看一看。”
赵北川抽出袖子，“你这马太瘦了，皮毛看着也不好，车子也旧了，车辕应当还另换过吧？”
这人见赵北川是行家，知道骗不了他，“二百两连马带车不能再少了，这马车可都是用老柞木做的，打一个新的少说三百两银子！”
二百两买辆马车还带匹马价格确实不贵，但赵北川只想买马车，家里有骡子用不上马啊。
老汉见他还在犹豫，咬了咬牙，“一百八十两，不能再低了！”要不是家里急用钱，这马车他是舍不得卖的，可眼下饭都快吃不上了，留着它也没什么用。
“行，这马和车我都要了，但是我得先确认这车马是你家的吗？别买来惹上官司。”
老汉理解道：“客官莫怕，我可以去官府与你写张契书，这马车确实是我家里的，要不是家道中落也不会把车都拿出来卖了。”
两人边走边聊，从老汉口中得知，他家姓郭之前也是平州大户人家，只不过到他这一辈逐渐没落了。
去年儿子染上重病，家里的钱财都拿去给他买药治病，如今人虽见好但家底也掏空了。马上过年了，连添置新衣的钱都没有，这马车留着没什么用，便拉出来卖了。
二人去了官府，花了二百文写了张契书，这马车作价一百八十两银子的价格卖给了赵北川。
赵北川出来买菜没揣这么银子，二人又赶着车回家给他取了银子。
马车买好，陆续花了两天时间修整，这马车买的值了，虽然是旧的但料子确实好，用几十年都不会坏。
重新打了车门和车窗换上，车顶也修补好，刷上桐油跟新的一样，看起来可比板车气派的多！
陆遥趁着这几天在府城买了些东西。
给陆母打了一套头面，用的都是足料，花了三十多两银子。
给嫂子和两个弟弟各买了两匹上好的细布，给陆林卖了一双靴子，他腿有残疾寻常的鞋穿久了脚痛，这双靴子是牛皮底子的越穿越软和。
小石头和小金子也没忘了，除了府城卖的玩具，还给他们各自准备了一块银包玉的项圈，这玉虽然只有手指肚大，但价格不菲。
府城的吃食也买了不少，花生糖、牛乳糖、牛皮糖还有桂花糕、枣糕各色点心买了满满一大箱子。
等回了老家免不了去走亲访友，这些东西拿出去既不贵重又不会丢了面子。
全部买完，一共花了小一百多两银子。
腊月初十豆子也放了年假，这次年底学府举行了考试，全班六十人他考到了第十四名。
夫子表扬了他但豆子对这个成绩不太满意，因为只有前十名才能进乙班，看来明年还得好好努力。
孩子们也想买点东西回去送人，陆遥各自给了二两银子，让陆十六跟着他们去街上转，自己则准备路上的吃食。
这回可不止带油茶面了，先带上一大块冻羊肉，铜锅子拿回去一个，路上可以涮肉吃，回到家还能让家里人尝一尝。
提前熬好的肉汤冻成块，吃得时候切一块放锅里就行。
粟米带了三斗，腌的咸萝卜带上一小坛子，酒也带一坛子，还有腊肉和腊肠。这东西秋天做好后被涮锅子顶的没怎么卖，正好一并拿回去给家里人吃。
被褥带上几床，换洗的衣服除了身上穿的，每人再带两身。
陆遥早让成衣铺子给他们做好过年穿的衣服，用的都是好料子，光这五身棉衣就花了十两银子。
家里赚的钱多了，生活水平也上去了，花的银子直线上升。以前一贯钱够他们一家子在村里花一年，现在一个月二十两银子都挡不住。
陆遥暗暗感叹，果然由俭入奢易，由奢入俭难啊。
临行前一天，陆遥和赵北川牵着黑狗去了西市酒坊给家奴们放了长假，每人还发了一贯钱的年终奖。
这钱他们可以拿去买吃食，做衣裳，但不可以出去嫖赌，一旦发现立马发卖绝不留情面。