夫君,给我摸摸腹肌 第141章

老母鸡和猪大骨熬高汤,今天得做八份佛跳墙,汤底必须弄好了,这汤得用瓦罐煨四个时辰才能用。

陆遥安排好锅里的高汤,走到赵北川身边,拿胳膊撞了他一下,“起来也不叫我一声。”

赵北川咧嘴笑,“让你多休息一会儿,这阵子把你累坏了。”

“以后铺子走上正轨就好了,等小年大一点能独当一面,小春和那俩小子出了师,咱俩就当甩手掌柜的。”

“好!”

寅时末,伙计们和买来的两个学徒也陆续到了,大家换上统一的服装,头上带着帽子,麻利的干起活。

这身工作服是陆遥设计,找成衣铺子定做出来的。

上衣跟后世的衣服差不多,用的青色棉布料,对襟盘扣,胸口绣着陆氏两个字,领口做的翻领,穿起来显得格外精神。

这样的衣服陆遥和赵北川也有一身,不过是用黑色锦缎缝制的,一样是对襟带领子,下身同色长裤,搭配上黑色的短靴。

两人穿上站在一起,别提多帅气了!

陆苗和小年也吵着要这身衣服,陆遥又给两人订了套同样款式但颜色比较跳脱的天青色,还没做好,过些日子做好了穿上一样好看。

配菜都准备的差不多了,鱼割了十条,都裹上鸡蛋和淀粉炸的金黄酥脆,等客人来时直接就能上锅炖。

小鸡卤了十五只,如果不够用老铺子那边还有,羊肉片和猪肉片各切了三十盘放在装冰的库房里保鲜。

所有东西准备好后差不多也到了开业的时辰。

赵北川脱下围裙带着一众人来到前头,将食肆的大门打开,王有田把梯子搬过来。

牌匾前天就挂上了,只不过一直盖着红布没掀开,今天开业就得把红布摘掉了。

门口已经围了不少看热闹的人,待会儿放爆竹的时候会撒赏钱,这些人都是等着捡钱的。

曹五爷和曲天是最先到的,他们这些老饕是穆桂英挂帅阵阵不落,食肆开业这种事怎么能少得了他们。

二人不是空手来的,小厮们手里拎着礼盒跟在后头,曹五爷送的是蔡广源的一副画。

蔡广源此人是前朝的画家,画技不算出众,但他的名字特别好,财源广进非常得商人们喜欢,所以他才挑了这么一副骏马图送来。

曲天准备的是一只铜制镀金金蟾,这大金蟾足足有八十斤,光是这点铜都够值钱了。

“陆掌柜的,恭喜恭喜啊!”

陆遥拱着手回礼,“多谢五爷和曲老爷赏脸!”

曲天笑道:“嗨,说这个就外道了!咱们可都是你家的老食客了。”

“今儿给你们准备了没吃过的好东西,保管二位吃的满意!”

“有你这句话,这顿饭我必须好好尝尝!”

不多时葛长保、粱重和几个军中的将领都来了,他们今日穿着常服,各个精神抖擞,一眼就能看出是军营里出来的。

粱重打量着赵北川和陆遥道:“二位掌柜的身上穿的衣裳倒是稀奇,不知在哪买的?”

陆遥扯了扯衣摆道:“这是我自己瞎画的样子,成衣铺帮忙做出来的。”

葛长保也道:“这身衣服好看,穿着真利索。”

陆遥笑道:“二位若是喜欢,改日我送你们两身。”

“不用不用,哪能要您的衣裳。”葛长保伸脖子朝张望,看见站在后面的陆苗,脸颊微微泛红。

粱重站在旁边看在眼里哭笑不得,自己这小兄弟快走火入魔了。

不多时,粱勇也来了跟他一起来的还有几个平州城的大商贾,与其说他们是给陆遥赏脸不如说是给粱勇面子,毕竟现在小小的陆家现在还不够看的。

陆遥见时辰差不多了,“准备点爆竹揭红布吧。”

赵北川朝旁边的二哥招招手,陆林拿着一截香过来,把周围看热闹的人叫到旁边,别崩着人。

随着噼里啪啦的爆竹声响起,赵北川踩着梯子将牌匾上的红布拉开。

棕色的木匾上刻着烫金的四个大字——陆氏酒楼,今日正式开业!

第一百零八章

陆遥从钱箱里抓铜钱撒出去,一群大人孩子哄的冲上去捡。

统共撒了两贯钱,旁边陆云和胡春容看得肉疼,要不是旁边那么多人看着,他们也想跟着捡了。

爆竹放完陆遥开始安排客人们上座。

这些邀请来的贵客都是去二楼包间,按照顺序先春夏秋冬,再是梅兰竹菊。

曹五爷他们被安排到了夏居,一进屋几个人纷纷抚掌感叹,“妙啊,妙。”

只见屋里墙面上画挂着巨幅的夏荷图,角落还有用绸缎缝制的荷花和荷叶,逼真极了。最主要的是,屋子里还有淡淡的荷叶香,这是陆遥提前用晾干的荷叶做成蒲团摆在屋里。

整间屋子色调明艳,十分应了夏景。

曲天伸手捏了捏荷花,“哈哈哈哈,竟然是用布绣出来的,我还以为是真的,这陆老板真是别出心裁。”

几个人在屋里转了圈,对其他屋子有些好奇,便起身走出去看看。跟他们想法一样的人不少,大伙结伴参观。

这里最雅致的房间,莫过于兰居和竹居,淡雅的配色加上屋里浅浅的兰香味,坐在其中令人心旷神怡。

最漂亮的房间当属冬阁,里面用洁白的棉花装点成雪的模样,有的堆积在墙上,有的悬挂于空中,入眼皆是洁白,美不胜收。

旁边有人道:“这陆掌柜可下足了心思啊。”

“春夏秋冬可以理解,不过为何要取梅、兰、竹、菊四物做房间名字呢?”这个朝代还没有四君子一说,大家更喜欢牡丹、芍药这样的鲜妍的花朵。

刚好陆遥带着几个伙计端茶走上来,大伙走上前询问他缘由。

陆遥被问得一愣,觉得自己这个想法可能超前了,“在下之所以取这四种植物品行端方,乃四君子。”

“此话怎讲?”

“梅傲、兰幽、竹坚、菊淡,这四种品格不恰似君子的品行吗?”

“好!陆掌柜这想法……真让人耳目一新!”说话的人是同粱二哥一起来的客人叫秦茂,他本是秀才身,后因家庭缘故弃文从商,如今是平州最大布商。

他越品,越发觉得陆遥这个比喻恰当!不由的多看了他几眼,本以为这里就是个普通的小酒楼,没想到掌柜的竟然有如此想法,真是个妙人!

不过大多数人对这方面没多少研究,大家更在意今天准备了什么好吃的。看够了便各自回到包间里,伙计们将茶依次送进去。

辰时末,姜莹派人送来贺礼,她说是身体不适,今日就不来了。

陆遥笑着收下礼物,让人给送礼的伙计倒了杯茶水,便招呼其他客人了。

黄牙子一行人也来了,原本给他们安排楼上的包间,但他们没去。

“俺们几个坐楼下就行,别惊扰了贵客。”

陆遥没勉强,让伙计好好招待他们,莫要冷落了。

厨房里忙的热火朝天,嘶啦的油声就没断过,凉菜已经全部备齐,切好的卤鸡、卤肉也可以上桌了。

陆遥看着时间差不了,便挥手让伙计们开始上菜。

白色的瓷盘上摆着各色的凉菜,各个都是精致又美味。

今天所有包房的菜都是一样的,每桌是四碟凉菜,四碟热菜,一壶酒,一份涮锅子。

凉菜有凉拌猪耳、卤肉拼盘、麻酱拉皮、凉拌三丝,热菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡蛋、总督豆腐、以及最重要的一道招牌菜佛跳墙。

涮锅子搭配两盘猪肉、两盘羊肉、一盘素材拼盘、一盘下水拼盘。

随着菜全部上桌,陆遥和赵北川挨着包间过去问候,询问菜是否和胃口。

来到曹五爷这屋时,大伙纷纷朝两人招手。

“赵掌柜的,你是不是往这菜里添了仙丹妙药,味道怎么这么香啊!”

赵北川笑道:“五爷尝出味道跟过去的菜不同?”

“不一样,不一样!特别是这道佛跳墙啊,简直鲜掉舌头了!”

陆遥忍不住笑起来,“秘方嘛确实有一点,那就是真材实料、新鲜卫生才能做出这么好吃的菜!”

“下次带我家夫人孩子一起过来尝尝。”

“诸位吃好喝好,随时欢迎大家光临!”

两人从包间退出来,相视一笑,都在彼此眼中看到激动和喜悦!

挨着包房转一圈,到了葛校尉这间。陆遥和赵北川敲开门走进来,“今日太忙,有些招待不周,还望几位大人见谅。”

粱重笑着摆手:“无妨,无妨,你家这酒楼弄得实在太漂亮了,还有这瓷盘瓷碗,怕是比上京的酒楼还好。”

“大人谬赞了,咱们也没去过上京,都是自己瞎捉摸着弄的,只要大家喜欢就好。”

葛长保也夸赞,“在这种地方吃饭,多花钱也值了!”

陆遥最爱听这句话,他卖的不光是菜,还有环境和服务,不得不说葛校尉这人真的很上道。

“诸位吃好喝好,我们就不打扰了。”

“哎,等一下。”

粱重起身叫住二人,“这事本不该今日开口,但我这兄弟心急的不行,过些日子我们该去营州换防了,所以趁着今天这个好日子一齐说了。”

粱重拉过葛长保道:“我这兄弟,看中陆老板的弟弟了,他家里没有长辈便托我做个媒人,过来问问同不同意。”

陆遥心里咯噔一下,怕什么来什么,旁边赵北川握住他的手让他先别开口。

赵北川道:“多谢粱大人和葛大人的看中,但婚事不是儿戏,陆苗尚有娘亲和长兄在,我们做不了主。”

粱重点点头,“是这个理,今日只是先跟你们知会一声,明日亲自登门拜访。”

陆遥没忍住开口道:“不知葛校尉是要娶我弟弟做妾室还是正室?我们陆儿郎虽出身卑微,但也断不会跟人共事一夫。”

葛长保一听连忙解释,“陆三哥你误会了,我还没娶过亲呢。”

“啊?”这下陆遥和赵北川都愣住了。

粱重看着两人的表情,明白过来他们在担心什么,忍不住哈哈大笑道:“老葛我说让你把胡子刮了你不刮,你这幅模样看着都快跟我同龄了。”

葛长保尴尬的挠挠头,“看着……很……很老吗?”他留这胡子是为了在军中震慑手下的,没想到竟让人误解了年纪。

旁边几个士官忍不住偷笑。

“其实我这兄弟今年才二十五岁,连个娘们、哥儿的手都没摸过,你要是不信可以去军营里打听打听,实实在在的好汉子。这些年也攒了不少家底,你弟弟嫁过来绝对不会受委屈。”

旁边葛长保不停的点着头,末了还补充一句,“明天我就把胡子剃了。”

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