回程的马车上,凌少卿道:“表弟,你还是别绑黎小鱼了,听到没有?”
柳玉攀不干,“你说不绑就不绑?我面子往哪搁?”
凌少卿皱眉道:“你和他结梁子,我还怎么开口问他买菜谱?”
“那明天你就问黎小鱼,成不成的都不耽误我绑人。”
柳玉攀是铁了心不听凌少卿的,他要自己做决定,才不要被人左右。
凌少卿说不通柳玉攀,他只能听柳玉攀的,明天问问看了。
顺便想办法提醒一下黎小鱼最近小心些。
翌日一早,黎小鱼在院子里打了一套拳后,就拿着条子去铁匠铺取铁锅了。
也是巧了,他来的时候,王铁匠正好开铺子。
收了条子后,王铁匠进去找铁锅。
不愧是老铁匠,这铁锅打的实在是好。
光滑平整。
黎小鱼将铁锅用麻绳套好,背在背上。
铁锅像个乌龟壳一样,引来不少人的好奇观看。
他背着铁锅到小饭馆的时候,凌少卿兄弟二人已经结束挑水,去书院了。
进后厨第一件事就是开锅。
这口大铁锅,黎小鱼其实并没有想嵌在灶台上。
不然爆炒颠锅不方便。
铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚,明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。
黎小鱼用布巾搭在锅口,手按在布巾上,一个用力,铁锅轻而易举的被抬起。
一旁的卢大海眼睛都瞪大了。
那口铁锅他刚刚试过,他得两只手才能弄起来。
小东家瞧着瘦瘦小小的,竟然一只手就能举铁锅!
卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧,再次投胎为人后,到了能训练的年纪,就没有懈怠过。
包括前世长大后,不想被人欺负,去学的散打拳击。也一直都没忘,每天都有练。
他看着瘦是瘦,可衣服下全是肌肉啊。
虽然肌肉并不夸张,但也绝对不是只有一点小力气。
卢大海觉得他这小东家,是各个方面的,人不可貌相。
中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐,配了青菜和香菇。
豆腐是老豆腐,先切片用油煎的两面金黄,豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。
鱼丸本身就咸香鲜嫩,是黎小鱼调配好的。
与配菜炖煮时间足够,也加了些芝麻油,花椒油。这香味一下子就上来,酱汁浓稠入味,色泽金黄十分漂亮。
汤就是简单的青菜鸡蛋汤。
同昨天一样,是黎小鱼带着两个伙计去书院。
万多宝提前带着人在后门那候着。
黎小鱼不想进书院,这个点要是再遇见贺辞,免不了又是一番牵扯。
正好中午也不结钱,晚上那顿才结。
“万小哥,这些饭桶我晚上一起拿回去就行。我就先回去了,饭馆那边还有不少的活要干。”
万多宝没什么意见,挥挥手道:“黎小郎君慢走。”
昨天吃了小饭馆的饭菜后,万多宝就开始期待着今天的午饭。
他虽然管着几个人,但也不能像夫子们一样,晚上花个五十文开小灶。
只能跟着学子们一起啃馒头,配咸菜。
而且咸菜也不是家家都吃得起的,盐那样的贵,咸菜能当盐使。
乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上,都是招待贵客的。
他能吃上点咸菜,已经很不错了。
不仅是万多宝期待,昨天尝了黎家小饭馆的人,都在期待着这一餐。
魏有风守在门口,第一时间看了今天做了什么。
看到汤里有鸡蛋的时候,魏有风和万多宝他们都愣住了。
其他地方他们不知道,但辞州清云府的鸡蛋,都是按着大小,两到三文钱不等。
乡下百姓家的家里养了鸡鸭鹅,下的蛋都是自家舍不得吃,全攒着拿去市集卖的。
好歹是一笔进项。
说起来,鸡蛋作为小荤,其实也并不便宜。
没想到黎小鱼这样实诚,给弄了鸡蛋汤。
魏有风看的更清一些,昨天他对黎小鱼说剩下的鱼丸可以留下。
今天黎小鱼就做了鸡蛋汤送来。
这是接受好意,但不占便宜。
魏有风一时间有些不知该高兴,还是该生气。
高兴黎小鱼是个实心眼,和他做生意不会被坑吃闷亏。
生气黎小鱼是个死心眼,和他做生意算的清清楚楚,分的明明白白,只谈生意不讲人情。
好坏两面。
魏有风闻着菜香砸了一下嘴。
还是高兴吧,谁能和美食过不去呢。
……
凌少卿昨晚没睡好,一直在想着怎么和黎小鱼说买菜谱的事情。
早上都做好准备了,结果没看到人。
这让他一下子有些泄气。
不过看了一眼珍馔楼后,凌少卿又做好了准备。
珍馔楼一定会在他的手里,越来越好的!
他一定要买到黎小鱼的菜谱!
柳玉攀知道他表哥今天有要事要办,兄弟一场,他给表哥面子,今日也老实许多。
黎小鱼观察了一下凌少卿,看他那样子,知道这人要憋不住了。
黎小鱼没有放太多注意力在他们身上,与往常一样专心做菜。
今天剩下的鱼丸其实还挺多的,正好推个限定鱼丸青菜汤。
一碗五个鱼丸,五文钱。
听说是鱼肉做的,也有人想尝鲜。
而黎家小饭馆里,就不存在一人尝鲜后,其他人依旧不买的情况。
鱼丸咸香,弹牙鲜嫩。青菜汤有了鱼丸的加持,多了一份鲜味。
尤其是此前并无人做什么鱼丸,这是道全新的菜,不仅味道好,还满足了人对未知的好奇心。
一大锅的鱼丸汤,在有一人尝鲜后,就快速的卖完了。
黎小鱼专门留了一点,想让大家结束后吃饭的时候也尝尝味道。
食客走的差不多,到了黎小鱼他们吃饭的时候了。
“这是你们昨天捣的鱼糜做的,尝尝看自己的劳动成果?”
黎小鱼给凌少卿二人一人一碗青菜鱼丸汤,碗里面有三个鱼丸。
兄弟二人接过,他们早就产生了共识。
黎小鱼做的东西,很难有不好吃的。
柳玉攀夹着鱼丸塞嘴里,美滋滋的嚼起来。
而凌少卿在吃了鱼丸后,就更加坚定了要问黎小鱼买食谱的决心。
真的太好吃了。
凌少卿吃饱喝足之后,掏出帕子擦擦嘴。
然后一步一步的蜗牛一样,挪到黎小鱼身边。
起初是装作眼睛很忙,四处看,借机看黎小鱼的脸色神情。
后来是抓耳挠腮,像身上有虱子一样,根本停不下来。
最后黎小鱼受不了了,“你有什么话就说吧。”
凌少卿低着头,羞答答的样子,声音也如蚊一样小,嗡嗡的,“黎小鱼,我能买你的菜谱吗?”
虽然凌少卿说的不好,但黎小鱼还是听明白了。
要买他的菜谱。
原来是买菜谱啊。
黎小鱼笑道:“我还以为你要买我命呢。”
“一份菜谱我可以出一百两,你卖给我可以吗?”凌少卿怕黎小鱼不同意,加大筹码咬牙道:“卖给我后,你可以继续做那些菜,就是不能再教给别人,成吗?”
黎小鱼摇头,“不成。”