正好,眼前这一锅的肉熟了,他拿起专门炖肉用的捞肉勾,略过肥嘟嘟的大肉块,只捞了些大骨头、排骨放到了盆里。
大清早的,应该吃些清淡的,大骨头和排骨就刚好,上面大部分都是瘦肉。
而且因为炖的久,瘦肉也炖的很烂,啃起来不费牙。
当然,也很入味,香料的滋味完全渗透到肉里,闻起来只有肉香,没有丝毫的腥味。
两人端上木盆回了自家,与赵丰、安哥儿一起,将一大盆大骨头、排骨啃了个干干净净。
吃饱了才有力气干活嘛。
今日已经是腊月二十四,大集上比肩接踵,人山人海,秦劲无需吆喝,自有行人上前来。
因着人太多,他连试吃都省了。
反正不怕卖不出去。
正忙活着,一抬头,只见许久不见的郭员外背着手,身穿貂皮大袄,慢腾腾的走了来,他的脸色很不好,脸拉的老长。
他身后还跟着三个小厮一个护院,且每个人手上都拎了些东西,看上去是专门来采购年货了。
秦劲立马笑了,道:“老爷子,许久不见,您身子可好?快尝尝我摊子上新出的蛋卷,味儿可好了。”
郭员外站到摊子前,根本没瞧小推车上的东西,冷哼一声,他伸出手点了点秦劲:“你小子不厚道啊。”
秦劲惊讶,一脸不解:“老人家,您这是何意?”
“少装,你心里门清!那个秦书礼不想在砖铺做账房,你为何不早些告诉我?非得让我从旁人口里得知此事?”
郭员外没好气的瞪他。
“我看你被小流氓欺负,不辞辛劳的给你报官,你倒好,竟对老头子我的事冷漠相对!”
“……我有不得已的苦衷啊。”
秦劲立马换上了愁苦、为难之色,解释道:“您老先消消气,那秦书礼是我亲二叔家的堂哥,是我二叔家的顶梁柱,我不好对他赶尽杀绝。”
“我想着他今后必定会小心勤勉,不敢有丝毫差错,绝不会误了砖铺的大事。且事情早晚会传到您耳中,于是就没找您告发。”
“还有,我也不知您是何态度呐,他毕竟在砖铺干了十余年,是您家铺子里的老人了,我若是突然上门对您家的事指手画脚,那您怕不是要用扫帚将我打出来。”
“不过此事终究是我对不住您,明日我就登门认错,您看如何?”
这一番解释,合情合理,任谁都挑不出错来。
郭员外也没法反驳,不过,他心里到底是有气的,他瞪着秦劲道:“你这话说的,我是那种只念旧情的糊涂蛋吗?”
“就秦书礼这种畜生,也不配让我念旧情!”
“对对对,您说的是,您刚正不阿,是我以小人之心度君子之腹,我明日一定登门赔罪,我给您带我家新卤的下酒菜,如何?”
“这些时日您没来赶集,可是错过了不少美味,凡是尝过我家卤味的,都夸好吃呢。”
秦劲笑着道。
“成,那你可得来,卤味还得令我满意,不然我就站在你摊子前嚷嚷你抢钱,让你摊子摆不下去!”
郭员外哼道。
秦劲顿时苦笑,忙拍着心口保证一定会令他老人家满意。
等郭员外脸色好转,他好奇道:“您是今日将秦书礼撵走了?”
从昨日开始,秦书礼便顶着尚未好彻底的伤口回砖铺上班了。
谁想到今日郭员外便来寻他了。
“不撵走留着他败坏我家铺子的名声吗?还有他那个爹,一并撵走了!”郭员外没好气道。
“您老英明。”秦劲立马送上马屁。
原来秦书礼已经被撵走了,可今日在城门口摆摊,没瞧见秦书礼出城啊。
第51章 处置秦书礼,可以跳过
秦劲绝没有看笑话的心思。
但之前他以不向郭员外告发为由,逼得秦书礼教导秦家孩子识字,如今秦书礼被郭员外撵走,朱二红万一认为是他向郭员外告了状,那他多冤枉啊。
他可不想被朱二红按上一个言而无信的罪名。
他一个小商贩,最讲究诚信了,童叟无欺。
于是,收了摊,回到村子,看午饭尚未做好,他便去了朱二红家。
大过年的,别家今日是二十四,扫房子,一个个都撸起袖子干的热火朝天的。
但朱二红家冷冷清清,大门紧闭,他喊了好几声,也没人应,推门进去,院子里不见人影。
他顿觉奇怪。
朱二红病殃殃的也就算了,怎岳珍和秦书礼的三个娃也不见踪影,大集上没瞧见这几人,难道是回娘家了?
正思忖着,堂屋门吱的一声从里面开了。
朱二红那颗依旧缠着布巾的脑袋露了出来,她脸色蜡黄,比上次去他家讲条件时还要憔悴。
而且,双眼无神,看上去有些呆傻。
秦劲顿时有些唏嘘。
他还以为朱二红会跟打不死的小蟑螂一般生命力贼强呢,结果这就蔫了啊。
至于嘛,秦书礼又不是死了,身为读书人,秦书礼的出路总比泥腿子多。
按下唏嘘,他摆出沉重的模样,低声道:“二婶,今个儿我去摆摊,郭员外突然过来兴师问罪,质问我怎没告诉他书礼哥的事儿。”
“原来郭员外从旁人口中知晓了书礼哥有意辞去账房一事,他不愿耽搁书礼哥的前程,就让书礼哥自谋生路。”
“可我在城门口,没瞧见书礼哥回村,不知他去了何处。他可回家了?”
朱二红那双无神的眼珠子看着秦劲,好一会儿之后,似是终于明白这些话是何意。
她一愣,随后竟不是去骂秦劲,而是先哭了:“是、是你去……”
秦劲赶紧打断她的话:“二婶,可不是我告发的,与我无关,不信你去大集上打探一番,今日郭员外冲我发了好大的火,我明日还得去郭家赔罪呢!”
“我就是来告诉你一声,好叫你有个心理准备。家中事务繁忙,我先回了。”
扔下这话,他转身就走。
他就是来澄清一下此事与他无关,不理会朱二红的哭喊,他大步流星的回了家。
叶妙已经将午饭做好,白菜炒回锅肉,干辣椒炒肥肠,凉拌猪肝,凉拌萝卜丝,还有一盆被剁成小块的猪蹄,
这伙食,秦劲一见便笑了。
丰盛!
待在饭桌旁坐下,他先夹了块肥肠,自家清洗的,吃起来很是安心。
肥肠煮的足够久,很糯,而且臭味不重,再加上辣椒的香辣,滋味好的令他不由自主又夹了一块。
叶妙原本在啃猪蹄,猪蹄才好吃呢,香香辣辣的,还软,一点儿都不油腻,但见他劲哥手里的筷子只伸向肥肠,他便也夹了一块。
“咦?好吃诶。”他咽下之后赶紧吃了口饼子。
就是有些辣。
干辣椒放多了。
但莫名就跟自家卤的鸡爪一样,又辣又过瘾。
他忍不住又夹了一块。
叶家是不吃猪下水的,他这是第一次吃肥肠。
“是你的手艺好。”秦劲夸道。
叶妙立马眉开眼笑:“那以后阿爹再去买肉时,让他顺便买一副肥肠回来。”
“好。”赵丰立马点头。
别说,又臭又香,怪上瘾的。
安哥儿见他们仨只对着肥肠夹,竟不顾旁边油汪汪的回锅肉,便也夹了一块。
在他的印象里,肥肠这东西不好吃。
朱二红一直扣扣索索的,很少买肉,但时常会买些猪下水。
可他不怎么会处理,而且,他自个儿也懒得多煮,因为太耗费干柴。
干柴烧完了,还是得他去捡。
因此他做的炒肥肠,不够软糯,臭味也重,所以他刚才只吃猪蹄和回锅肉,没有夹肥肠。
将肥肠送入口中,只嚼了一下,他就赶紧咬了口饼子,好辣!
但嚼了几下后,他睁大了眼睛,的确好吃,嗯……那人特爱吃味儿重的卤味,想来也会喜欢这个菜。
可这几日他太忙碌了,只顾着做小蛋卷,没空做卤味。
那人抓贼,肯定辛苦——昨晚他二哥回村后来找他,说那人昨日之所以没来,是抓贼去了。
今日也没来,是巡街去了。
如妙哥儿说的,小偷也忙着挣钱过年,县尉大人让捕班和站班的人手都去巡街,那人身为捕头,当以身作则,接下来几日,应是都见不着人了。
正好,下午要给郭员外做卤味,他多做一些,让他二哥明日给那人送去。
这不算是私相授受,因为他卤的时候秦劲、妙哥儿包括丰叔都知道,他二哥明日也会知晓,这么多人知道,怎么能算作是私相授受?
虽然他说不会赌上自己的心,可他既决定要嫁,那就不是奔着和离去的。
他不会特意冷着那人。
他收了两个银锭,该准备回礼的。
吃了午饭,赵丰去王小桂家买鸭子,叶妙和安哥儿则是开始杀鸡,杀之前还特意拿出秤称了一下其中一只的重量。
这是安哥儿要求的,他给谷栋的那份卤味,应该由他出银子。
将来秦劲给他结算工钱时,这鸡的银子直接从他工钱里扣。