与人交往最忌交浅言深,她和邻居周家也不过是点头之交,要是出了小区大门在外面见到,苏瑞希都不见得会认识周玲妈妈。可孙淼拜托她了,她也愿意说一些平日里自己都不会说的话。
周玲妈妈看上去并不以为然,不过还是道了谢:“谢谢了,不过我们家孩子我知道,肯定不是那么脆弱的孩子,她这次高考肯定能够好好发挥的。”
当母亲的肯定不会被苏瑞希一两句话就轻易说动,苏瑞希知道这一点。要想让周玲妈妈改变点,打破她长期以来坚信的事情就星。怎么打破呢?苏瑞希有个主意。
她不再在周玲的事情上多费口舌,转而说起了小区业主群的事情,周玲妈妈对这个兴趣倒是比较大,还和苏瑞希说起了小区里面的八卦。苏瑞希聊了两句,就转头说到了小区门口摆摊的麻辣烫摊子上去。
周玲妈妈愣了下,脸上果然浮现出几许不易察觉的嫌弃。
懂的懂的,豪门贵妇差不多都是这样的,一定会嫌弃外面的路边摊的。苏瑞希还没说话呢,周玲妈妈先行开口:“也不知道那路边摊有什么好吃的,好多人都说特别好吃。”
“路边摊一点都不干净,里面用的菜啊油啊都不知道是什么东西,说不定是地沟油,还是僵尸肉,反正,吃那个肯定不好。”
“我也去吃过了。”
苏瑞希一张口,让周玲妈妈陷入了尴尬中。当着一个去吃的人的面,拐弯抹角说她吃的东西是狗屎,那不明摆着得罪人嘛。
苏瑞希也没打算继续说下去,只是评论了一句:“其实味道还不错,不然咱们小区那么多人,也不会都跑过去吃一个路边摊了。”周玲妈妈的脸上明显有几分好奇,对于苏瑞希来说,这样就够了。
她选择了告辞,今天说了这么多,足够周玲妈妈消化的了。她对人心的把握很精准,周玲妈妈看上去也是个好奇心和八卦心都比较重的人。明天,说不准就会到孙淼的摊子上去。
至于孙淼能不能抓住机会,用自己的美食给周玲妈妈“路边摊一定不好吃不干净”的刻板印象打破,继而让她意识到更多的事情,就看孙淼自己了。
和苏瑞希预料的一样,第二天,周玲妈妈特意经过了后门。她一开始只是想着自己也不打算去吃,就是看看,看看这个麻辣烫摊子是不是真的特别热闹。倒也不用担心周玲妈妈和周玲碰上,因为她俩的时间完全不同。
周玲要到七点半以后,上完辅导班才回家。而周玲妈妈是白天出门的。
她经过摊子的时候,正好是饭点,12点半,这时候孙淼的摊子前格外火热,一个小小的麻辣烫摊子,竟然排了十来个人。和苏瑞希那种看到排队就摇头的人不同,周玲妈妈反而是比较喜欢去排队比较多的店购买的。
换句话说,就是喜欢凑热闹。
苏瑞希是无法理解的,但不妨碍确实有很多人喜欢这么做。看到人特别多的那一瞬间,周玲妈妈来了兴趣,她想知道:这个麻辣烫就这么好吃吗?这么多人排队,其中还有不少是自己认识的人。
周玲妈妈先下了车,让司机把车开回家里,然后才凑到了摊子前的队伍里面。
正好前面排着的是牵着小孙女的李奶奶,周玲妈妈特别好奇的问了句:“李阿姨啊,你怎么带小孙女来排这个,不怕她吃坏了肚子啊?”牵着奶奶手的小孙女立马抬起头来看周玲妈妈,小声解释:“才不会吃坏肚子呢。”
李奶奶也乐呵呵的,回答她:“小孙老板的摊子可干净了,而且那食材都是早上刚准备的,这会儿过来哪那么容易就坏了呀。而且啊,我看她那菜新鲜,要比我家保姆自己去菜市场买的都好。”
“别看小孙年纪轻轻的,那挑菜的眼光可老道着呢。一般人,肯定比不上。”
她还偷偷凑过去和周玲妈妈说:“再说了,你还不知道我小孙女这舌头,挑着呢,这家确实好吃。”
第19章 真有这么好吃
李奶奶家的小孙女,嘴巴是挑,整个小区里面都出了名的,但凡有一点不如意,怎么都不肯吃。要哄着才能让她吃下一口饭,小区里面都说她养的金贵,其实暗讽李家不会养小孩。
但李家就是乐意,她们的小孙女是捧在手心的掌上明珠,不过是挑食了点,又怎么了。
这家麻辣烫深得小孙女喜欢,而且菜色汤底啥的李奶奶也看过吃过,知道是干净卫生,而且人家小孙老板的手艺摆在那里,小孙女爱吃她这个当奶奶的就去排呗。
家里还有个老头,不想出来排队,又想吃麻辣烫,等她们祖孙俩吃完,再带着已经凉了的麻辣烫回家。哼,不出来排队还想使唤人,就只能吃凉了的。
李奶奶也想过让家里保姆去买,自己在家里等着的,但小孙女愿意为了麻辣烫出来,李奶奶也愿意带着孩子出来走走。
饶是有李奶奶背书,周玲妈妈还是觉得一个破麻辣烫的小摊子,到底有什么好吃的。不过她还是静下心来等了起来。前面的人慢慢的减少,这个淼淼移动餐吧旁边的小桌子前已经坐满了人,所以大家都是打包回去吃的。
轮到前面李奶奶的时候,正好空出来两个位置,她就直接在这边吃。她要了三份,一份微辣打包是她老头子的,剩下两份,都是清汤。小孙女已经和熟客一样,点起来自己爱吃的菜。
孙淼的鱼丸和撒尿牛丸卖得是最多的,这个是不是手工做的一下子就能吃出来,她做的的确好吃,所以才会有那么多人买。小孙女点完了以后,还小大人一样和身后的周玲妈妈推荐。
“孙姐姐做的鱼丸丸和撒尿牛丸丸都是她自己做的,特别好吃,比一直去吃的饭店都好吃!”
李奶奶补充:“是圆福楼。”
她这么说,周玲妈妈就不相信了。圆福楼是市内很出名的一家酒楼,里面大厨众多,而且老板祖上听说还是干过御厨的,还有好几道菜是招牌名菜。撒尿牛丸不是他们家主打,但周玲妈妈也吃过几次,那味道可不一般。
鲜美、爽脆,总之就是好吃。
不信归不信,周玲妈妈在她们祖孙俩点完之后,还是有样学样开始买了起来。孙淼一如既往说着自己的台词:“一份三十,两荤三素自选,另带一份米粉,有辣和不辣两种口味,您是打包还是在这儿吃啊?”
周玲妈妈往旁边一看,已经没位置了,就直接说:“打包吧,要……清汤。”
她说完这句话,就开始选起了配菜来。因为好奇,周玲妈妈还是点了一份撒尿牛丸,然后点了个巴沙鱼片。素菜也随便选了三份,她还特意观察了下,的确和李奶奶说的一样,她这个小摊子上的素菜都很新鲜。
尤其是那小白菜,水晶晶的,叶片特别嫩,一看就是今天早上刚买好的。
实际上,这个的确特别嫩。主要孙淼住在郊区,那边的房东每家每户还都有一两亩地可以种,有些人种的比较多,自家吃不掉,拉出去卖又嫌麻烦。孙淼就干脆大早上的,直接却和这些房东买。
直接从他们手上买,要比去菜市场便宜,也更新鲜。坏处就是只有一些应季菜,也没有香菇、豆芽、金针菇之类的菜色,还是得再去菜市场一趟。
不过孙淼还是准备在他们那边买些应季蔬菜,地里刚采就被她给收拾了,然后放到系统的黑科技冰箱里面,能不新鲜嘛。而且还在种菜的都是一些年纪大的老人,他们要比菜市场卖菜老板们更心善一些,给孙淼挑得都是好菜,不需要孙淼从菜贩那边慢慢挑。
总而言之,她家的蔬菜,绝对有保证,远不是一般的饭店能比的。
孙淼给这位面生的客人做好了麻辣烫,面上露出笑容来:“来,给您。下次再来啊~”
孙淼的笑容是那种有些淳朴的、又向上的,她看着年纪轻轻一片朝气,面上又带着这么阳光的笑容,谁人看到,都要忍不住也相视一笑:“哎……”周玲妈妈应了声,就带着麻辣烫回家里去了。
她买回家后,反而有些犹豫,因为她让司机先走了,自己是走回家的,这段时间过去以后,不知道会不会冷掉、导致不好吃。只要一想到汤冷掉之后上面浮上一层荤油,周玲妈妈就有些没胃口。
周玲妈妈犹豫了一下,还是好奇心占了大头,让她打开饭盒。出乎周玲妈妈预料的是,虽然的确冷了些,汤的表面也有一些油花,但是那油花淡淡的,反而像是一圈圈点缀在其上的涟漪,而不是看着就油腻的、凝结成块的油层。
这个发现让周玲妈妈有些诧异,但紧接着又想到,这毕竟是小区里面大家都推荐的摊子,肯定有一些过人之处。
周玲妈妈闻了一下,刚刚在麻辣烫摊子门口,清汤的味道其实是被盖住的。孙淼的餐车虽然没有让味道散出来,可是旁边的桌子上还是有人在吃鲜香麻辣的汤底的,那气味太过霸道,让被人根本闻不到其他的味。
回到家里之后,打开外卖盒子的盖子,反而才能闻到那股清汤的味道,清香的味道一直往鼻子里面钻,光这个味道,闻起来就要比圆福楼的靓汤还要香。
周玲妈妈没忍住,直接张口吃了起来。
这麻辣烫,确实好吃。尤其是里面的撒尿牛丸,现在很多撒尿牛丸都是用机器做的,大多数人吃起来都觉得没啥区别,但对于老饕和周玲妈妈这样的有钱人家,那是一吃就能吃出来区别。
手打牛丸的肉质要更细腻些,吃在嘴巴里面也更有嚼劲,机器打出来的肉,则太松散了。哪怕真有嚼劲,也和手工打的不一样,吃起来的嚼劲反而像是在咬塑料。
这么鲜明的区别,周玲妈妈怎么可能尝不出来呢。
她被这碗麻辣烫给征服了,人只要吃到好吃的东西,就没办法硬着头皮说“这玩意儿就是不干净就是难吃”,反而会因为它的好吃而原谅它的诸多缺点。例如,它是个路边摊,周围车子开来开去的说不定还会有灰尘;例如,它的老板看上去太年轻了,不像是能做出这么好吃的食物的。
总之,这些小地方在食物的美味下都可以被忽视。
她甚至明白了,为什么李奶奶肯带着她家金贵的孩子去吃麻辣烫,因为€€€€确实好吃。
在这一刻,她想到了自己的女儿周玲。
也想到了昨天隔壁邻居对自己说的话,她想着,要不然晚上,也带玲玲去吃吧,她应该也不会讨厌这个味道的。
先不管周玲妈妈晚上的打算,苏瑞希今天倒是高高兴兴早些下班了,甚至连她的助理都疑惑自家老板今天怎么走得这么早。苏瑞希也没解释,反而提早走了一些,因为她不想被晚高峰挤着,要到七点多才能吃到麻辣烫。
早上上班的时候,孙淼还没到摆摊时间,这里离她公司并不近,中午来回就为了吃一碗麻辣烫,这种事情她也做不出来。所以只能晚上早点下班,按时过去吃麻辣烫。
她已经吃了两顿了,今天是第三顿了。
但没想到,这天她竟然还需要排队。也对,算算看时间,她下班到达小摊子,正好是饭点,人多也不足为奇。
苏瑞希等了一会儿,才突然意识到,原来自己也会为了吃上一碗麻辣烫,等这么长时间。放在以前,有人对苏瑞希说“有一天你会为了吃一碗麻辣烫排队半小时”,苏瑞希都觉得那人在说梦话。
没想到,自己还真会干出这样的事情来。
是的,她足足排了半小时,才轮到自己。
孙淼站在餐车后面,一如既往说着价格和问她的口味。毫不例外的,苏瑞希选择了清汤,然后在这边吃。孙淼却突然问了一句:“我有做辣椒酱,不是很辣,你要不要试一试?”
谁?试什么?
苏瑞希第一反应就是这个,她有胃病的,孙淼还知道,怎么会提出这样的问题呢。而且孙淼也知道的,她只吃不辣的。
也许是苏瑞希面上的疑惑太显眼了,孙淼也察觉了出来,她小声说:“不是很辣的,很温和,我平时吃饭的时候也会撒一点,还放了点牛肉,你可以试一下……”
她会提出这个是有原因的,因为……昨天苏瑞希一直看着自己吃饭。一开始她还没反应过来,等回家之后才想明白,原来,苏瑞希是很好奇自己在吃什么。
孙淼也知道苏瑞希有胃病,才会在准备这个下饭小菜的时候基本没放什么辣椒,真没什么辣味,就带了一点点作为佐味。既是因为苏瑞希是自己的心动嘉宾,又是对她对自己的帮助的感谢。
她解释完了之后,苏瑞希才勉强点头:“那我,先试一下吧。”
孙淼“嗯”了声,然后从一边掏出了一个一次性保鲜袋。保鲜袋挺大的,下饭牛肉酱只占了一个角落,看上去只有一个大拇指的大小。
第20章 真的很辣
“……”
看到牛肉酱的时候,苏瑞希陷入了沉默中,她的第一个想法是:孙淼应该不至于这么抠吧?但想想看里面有辣椒酱,自己应该也不会怎么吃,所以也没太在意,只是拿了牛肉酱和自己的麻辣烫,去了一边的桌子上开始吃。
这会儿是晚饭,家里人基本上都回家了,所以大家也不爱在外面的小桌子上吃,而是选择了带回家里和家人一块吃。
于是苏瑞希才能在饭点的时候,在孙淼的摊子上有一个位置坐。
孙淼看着苏瑞希去了旁边,就开始应对起下一位客人,她还有些好奇,忍不住和系统在心里面蛐蛐:“苏瑞希她会喜欢吃我做的牛肉酱吗?”她并没有和系统学做过牛肉辣酱,纯粹是自己以前的手艺,加上现在自己的理解。
孙淼自己尝了几口,觉得还挺好吃的,用来下饭正好。但不知道苏瑞希这样不吃辣的人,会不会喜欢。
【宿主,你的这个牛肉辣酱不是和系统学的,好不好吃并不能保证。】
系统在这上面小气着呢,只有和系统学的,在它眼里才是最好吃的。孙淼撇了撇嘴,不和系统说话了,继续做了起来。苏瑞希本来到的就比较晚,和在小区里面的人比起来,那更是晚上加晚。
等排了半小时到她之后,她身后其实也没什么人了。
孙淼用了一会儿功夫把剩下几个人的麻辣烫做完,想了想,还是想知道苏瑞希到底觉得好不好吃。她稍微洗了下手,才来到苏瑞希旁边。
在这一刻,苏瑞希觉得好不好吃孙淼不知道,但苏瑞希一定觉得很辣。她抬头看自己的时候,嘴巴红彤彤的、眼睛里也带着水雾,那孙淼哪还有什么不知道的,这就是觉得辣呢,还被辣得不轻。
孙淼觉得有些奇怪,怎么会觉得辣呢,她放的青红椒都是不辣的那种。尤其是红椒,就是用的水果辣椒,那种看起来厚厚的实际上一点辣味都没的。要是以孙淼自己的口味,多半得放小米椒、灯笼椒。
是顾忌着苏瑞希,才放的这种辣椒。
可没想到,还是辣到了苏瑞希。
平日里苏瑞希冷冷淡淡的,都看不出她有个什么表情,但今天却很不一样,那脸颊、那眸子,看起然泫然若泣,真别说,还挺好看的。
孙淼把自己的女同思想放到一边去,只是问苏瑞希:“很辣吗?”苏瑞希点了点头:“很辣。”那不是一般的辣,她一开始只是沾了一点放到了自己一次性饭盒的碗盖上,吃的时候没忍住,夹了一点放到了嘴巴里。
她是对孙淼有信任的,觉得不会难吃,所以才会用筷子蘸着吃一点,没想到进到嘴巴里之后,那辣味嗖的一下就窜上来了。
孙淼的眉头略微皱了皱:“不应该啊,我真没放什么辣椒。”
“你瞎说,真的很辣。”
苏瑞希吸溜了一下鼻子,整个人看起来都有些可怜。她平日里不近人情的感觉被削弱了,让孙淼也不知不觉大胆了起来,直接拿了一个小马甲坐在一边。
孙淼从自己的围兜里面拿出一次性筷子:“你介意吗?我尝一下。”
苏瑞希这个时候是有些气愤的,她明明是信任孙淼才吃的,没想到会这么辣,辣得她眼泪鼻涕都要下来了。所以在孙淼说“我尝一下”的时候,苏瑞希的洁癖并没有发作,反而是把自己的碗盖往孙淼那边松了松:“你吃!”
孙淼打开筷子的包装,夹了一点进嘴巴里。旁边的苏瑞希还眼带希望看着她,那意思分明是:怎么样?很辣吧,我就说很辣的!
可实际上,孙淼吃下来,还是自己在家里吃的那个味道,并没有因为时间的过去而让牛肉酱发酵变得更辣。
所以她犹豫了一会儿,还是只能说:“不辣啊。”