“有，但我不太清楚，你可以试试。”
徐墨阳前世吃的更多的是米粉和土豆粉，对绿豆粉丝了解不多，其实就连煎饼果子在他们那边也是白面摊出来的，绿豆面还是做兼职的时候查资料看到的。
“我记得，绿豆做出来的粉丝可以保存两三个月。”
食谱可以慢慢开发，这才是真正的吸金利器，有时候徐墨阳都不得不感叹，二十一世纪真的是知识爆炸的时代，即使是他这种什么都不会的打工人，来到这个时代也有众多致富方式。
“真的？”
叶娘子的眼睛一亮，自从跟了徐墨阳以后，大部分时间都在路上，搭伙的商队有穷有富，她也大概看出了路上的吃食水平，如果绿豆粉丝真的在这方面有优势……叶娘子的呼吸急促了起来。
“豌豆可以做豌豆黄……”
徐墨阳还在说什么，叶娘子却已经听不清了，之前的方便面因为主要是白面，成本过高，只有少数商贾舍得订购，但到手的钱也让叶娘子呼吸急促，若是换成更加廉价的绿豆……
“绿豆粉丝做起来要多久？”
叶娘子几乎是迫不及待的问道。
“……从现在开始做，大概两天。”
徐墨阳回忆了一下制作步骤，回答的时候并没有多少迟疑，网上制作粉丝的教程不少，但徐墨阳记得全过程的只有龙口粉丝，不过他们好像谈的不是这个吧？
“多少绿豆能出多少粉？”
叶娘子目光灼灼的看着徐墨阳，她从不掩饰自己看重钱财，前半生的苦楚让她对贫穷有刻入骨头的恐惧，现在这么大一个生意摆在她面前，要是不抓住这个机会，她就是个傻子！
“五斤绿豆，能出两斤粉。”
徐墨阳想了想，又补充一句。
“反正我那边是这样。”
现代的豆子品种太多，加上肥料和各方面因素，出粉量应该会有误差，不过大概也不会太大。
“我记得秦娘子买了些绿豆，把它们泡了，要是相差不大，农人那边交给我。”
叶娘子很果断，直接问了秦娘子，又从徐墨阳这边得到了制作方法，便风风火火的把豆子洗干净泡了水，才有心思听豌豆黄，但在听到要加糖以后，便果断放弃了。
“两成豌豆。”
这是最后商量出来的农田种植比例，绿豆和豌豆八比二，一亩地可以给十斤粟米为定金，别小看这十斤米粮，青黄不接的时候没准就是活命的关键。
商量完了最大的支出，徐墨阳总算是把心思转移到了自己身上——可能是长久没有接触人群，他能感觉到自己的语言表达能力正在退化，所以他需要叶娘子帮忙在西街摆个摊子，也不拘是卖点什么，总之周围要热闹些。
用进废退，徐墨阳可不想变成与世隔绝的寡言面瘫。
叶娘子有些诧异，但还是答应下来，只是徐墨阳这个条件……合适的岗位其实挺难找的，好在徐墨阳的时间方面还算宽松，让叶娘子有时间慢慢思考。
绿豆粉丝的制作并不困难，洗干净的绿豆冬天浸泡12小时，加冷水磨成浆后放酸浆水等待发酵，倒掉上层酸浆水过滤下层淀粉，晒到半干的时候磨粉加水，继续加热放水搅拌，做成粉丝晾干就算完成。
说起来简单，叶娘子他们却过了不少难关，那几天徐墨阳连采蘑菇孢子的事情都没顾得上，一心琢磨着酸浆水怎么做，什么样子的绿豆液体才能顺利从勺子里漏出来，怎么才能去掉粉丝上面的黄绿色增加迷惑性……好在结果是喜人的。
在先后吃了绿豆酸浆面条，饴糖绿豆糕，以及各种各样的绿豆食物后，徐墨阳总算是做出了跟前世八分像的绿豆粉丝。
最困难的一步搞定，售卖和推销步骤全都由叶娘子接手，这些对叶娘子来说是轻车熟路，几套推销手段配着合适的食物，很快便打开了销量，粉丝的保存时间也被“不经意”的透露出去，有几个小商队抱着试试的心思下了订单。
叶娘子抓紧时间在附近的方式租了一个院子，买了大批的绿豆回来，又找了几个手脚利落的女郎，把绿豆粉丝的制作步骤变成了流水线模式。
她心里跟明镜一般，那几个商队就是来试水的，只要她的绿豆粉丝的保质期经过考验，后面的订单只会跟雪花一般扑来，她要做的就是提前准备好成品，让人家可以拿了就走。
作为掩护，绿豆粉丝的作坊对外说的是售卖绿豆面，有人打算卖煎饼果子，可以直接来叶娘子这边买搭配好了的原料，价钱也不算很贵，还省了摸索的功夫。
叶娘子这边的注意力都在绿豆粉丝上，徐墨阳也重新把目光集中在蘑菇养殖和孢子提取上。
他不贪心，能种出金针菇就好，在唐代韩鄂所著的《四时纂要》中，就有菌菇的种植方式，石声汉先生考证过，这其中种植的有很大可能是金针菇，就是不知道是几十年还是几百年后，但这些资料的确给了徐墨阳不少信心。
这个时代的金针菇跟蘑菇一样，都是帽子大根粗的类型[1]，徐墨阳不确定是蝴蝶翅膀还是本来就这样，但味道没有太大改变，就没什么大不了的。
菌盖大还方便菌种的收集呢。
就徐墨阳所知，菌种的采集方法大概分为三种，不过酒精采集他用不了，乳钟罩培养皿没有技术材料，他能用的，也只有效率最低的直接采集，而且要选好时机，找到合适的蘑菇。
“还是离不开种田啊。”
看着纸张上密密麻麻的字迹，徐墨阳再次深刻的意识到自己究竟要解决多少困难，但开弓没有回头箭，他只能做好收拾行囊去村里住的准备。
蘑菇是雨后才出现的，而且生长的速度极快，他要收集孢子，就必须采到最新鲜的，最好是刚刚开花的蘑菇，上面刚刚显出一道道的条纹，如果从长安城里面买菌子，就他这手艺，一辈子都别想种植成功。
“等到了村子里，我要吃小鸡炖蘑菇，培根金针菇，海鲜菇炒肉，杏鲍菇打汤！”
徐墨阳不太熟练的收拾着自己的行李，愤愤不平的碎碎念，但他也知道，这只不过是一个美妙的幻想。
贞观二年，大旱，雨后蘑菇出，留给徐墨阳的时间已经不多了。
第63章 疙瘩汤
最近的山林离长安城三日马车，盛产菌子，长安的菌菇价钱不算太夸张，那座物产丰富的山林占了很大一部分原因，徐墨阳前世生在江南水乡，不太清楚西安附近是不是真的有这么一座山，不过的确帮了他很大的忙。
叶娘子忙着绿豆粉丝的推广和销售，徐墨阳在做出绿豆粉丝以后就跟叶娘子定了契约，这个时代的一纸配方因为可以传给后代，所以往往是天价，徒弟拜师父，往往还需要先做三年杂活，徐墨阳肯把这些做菜的方子传给叶娘子，已经是仁善之至，拿走大部分利润也是所当然。
但现在，徐墨阳觉得分成是时候变一变了。
跟叶娘子的合同从保姆变成了雇佣，契约的年限延长到了二十年，徐墨阳本来琢磨着十年就差不多了，叶娘子死活不肯，愣是又加了十年，徐墨阳琢磨了一下岁数，觉得自己不介意给叶娘子养老，也答应下来。
在这二十年间，徐墨阳有什么能做生意的方子，从拿出来的当天开始算，三年以内利润徐墨阳占八成，这还是徐墨阳好不容易谈下来的数字，按照叶娘子的说法，这三年如果拜师就是做杂活的，不说帮着徐墨阳做事，至少也要利润全部上交，徐墨阳好说歹说叶娘子才让了步。
从第四年开始，利润就变成一半一半，然后徐墨阳这边的分成每年继续下降一成，等到徐墨阳只占一成利润的时候，分成就固定不变，持续到第二十年结束分成，以后这个配方叶娘子刻意随意取用，相当于卖给叶娘子了。
当然，其中还有不少细节要慢慢商议，比如开始是制作成本，利润的保底数量之类的……但大框架定下了，后面就纯属细枝末节，慢慢磨就是了。
徐墨阳是不打算在这个时代繁衍后代的，除了吃喝也没有太大的欲望，所以钱这种东西够用就行，叶娘子只要不是那种毫无商业天赋的，徐墨阳靠着给出去的配方完全能过着吃香喝辣的生活，闲着没事的时候出些钱帮着修桥铺路做些善事，这种小日子不香吗？
儿孙自有儿孙福，没有儿孙我享福。
徐墨阳盖着小毯子，美滋滋的躺在摇椅上，等着喝秦娘子做的疙瘩汤。
半碗白面加两个鸡蛋用筷子搅拌，刚好搅合成一粒粒的小面絮，碗底还剩了一点干面，回头一起倒进去更好喝；葱姜蒜在锅底爆香，随便加些鸡肉丁莱菔丁白菘丁翻炒，再加清水大酱调料，水开以后少量多次的面疙瘩，加些鸡蛋加些叶子菜，上面滴两滴贵重的芝麻油起锅。
热乎的一大碗，做起来也不费什么心思和时间，味道却相当不错，星星端着自己的小碗吃的唏哩呼噜，小勺子用的那叫一个利索，可惜鼻子上还是不小心沾了些汤汁，被徐墨阳笑话了两句便气鼓鼓的扭过身子，用长尾巴对着徐墨阳，好不容易才哄好。
“你这性子，真是越发惯娇了。”
有些好笑的点点星星的额头，徐墨阳有些无奈的说道，小猴的换毛期是在过年时候，换句话说也就是在路上，因为好吃好喝的伺候着，小猴新长出来的毛发是柔软顺滑的金黄，不管是顺着摸还是倒着摸手感都好到爆炸，颜值方面更是直线提高，让徐墨阳根本舍不得说一句重话。
“吱！”
星星毫不客气的把鼻子上的汤汁蹭到了徐墨阳的衣服上，然后在小伙伴的身上找了个舒服的地方睡了过去，小肚子大咧咧的暴露在外面，随着呼吸一起一伏，很好rua的样子。
“真是上辈子欠了你的。”
没好气的拍拍小肚子，徐墨阳双手合拢把星星抱起来，放到了房间的小篮子里，还帮着盖上被子，几乎是离开徐墨阳手掌的一瞬间，小猴就抱着自己的尾巴弯成了第三个英文字母的形状，只是呼吸依旧平稳，一看就是还在梦里抓周公的胡子。
“等星星醒了，给他热杯牛奶喝，要是它不喝，就放点蜂蜜进去。”
徐墨阳走出来小心的合上门，对秦娘子说道，星星按照人类的岁数也就是个小孩子，虽然没什么忌口，但还是多照顾着点比较好。
“寻常人家养孩子，也没有这么精细的。”
秦娘子应了一声，笑着调侃徐墨阳，即使是她父母尚在的时候，家中备受宠爱的阿弟也是没有这样细心照料着的，也就是这猴儿好命，合了她们家郎君的眼缘，不然哪过的上这样的好日子？
“星星还小。”
真的，徐墨阳做梦都没想过，这种名句会从他口中说出来，但好像除了这句话，也没有更好的回答了，星星的年纪小，长得也小，性子又好，总让他忍不住偏疼几分。
秦娘子只是笑着看着徐墨阳，一直把自家小郎君看的耳朵红红的匆匆出门。
喜欢就喜欢，找这么个由作甚。
徐墨阳快步出了门，吹了好一会儿冷风才觉得脸上的热气消散许多，便恢复了之前的行走速度，前往熟悉的书肆，打算购置几本能消磨时间的书籍，也免得去村里的时候无事可做。
他要做好一星期，甚至一个月都不下雨的准备。
掌柜这边很好说话，但是书肆相对冷门的书几乎都被徐墨阳买走了，即使再怎么找，也是巧妇难为无米之炊，看着自家小兄弟（掌柜单方面认定）有些失落的神情，掌柜又仔细问了一遍徐墨阳的需求，告诉他过两天再来。
“我替你去别的坊市寻一寻。”
书肆的竞争压力不大，但几个关系好的书肆掌柜还是会定期聚一聚，打探一下流行趋势，顺便把手头上的老旧书籍互换一下店家，看能不能忽悠到一些冤大头，徐墨阳要的书籍不算特别冷门，但也不好销售，掌柜琢磨着没准还能帮其他书肆减轻一下压力，顺便挣些外快。
这年头，要攒几个私房钱真不容易！
“不会让您白辛苦的。”
徐墨阳眼睛一亮，现代的娱乐方式太多，看书只在他的生活中占了很小一部分，但在这个时代，看各种各样的书籍已经是他能找到最安全，也是最大的娱乐活动。
就是有些费钱。
“只是这册子莫要胡编乱造，画工也……”
徐墨阳没有说的太直白，掌柜也闻弦音而知雅意，应下了徐墨阳的要求，徐墨阳这才买了一刀厚实光滑的白纸，又买了一条上好的墨条，心满意足的回家。
菌种一般都是白色，这个时代可没有后世的各种深色卡纸，徐墨阳只能细细的用墨把白纸染上一遍，回头将菌菇周围的缝隙尽可能的压小一些，尽量减少孢子的逸散。
“也就是透明的水晶太贵，不然回头做个放大镜就方便多了。”
徐墨阳不知道第多少次怀念现代的生活，也庆幸至少自己虽然穿越了时空，却还在华夏的土地上，要是落到膏药国那边去，他还得费尽心思回国。
以前他看穿越小说的时候就觉得奇怪，穿越到种花和架空的时代也就算了，到了同人或者综漫中的阿美莉卡和膏药国，他们是怎么心大的继续生存下去的，都不尝试一下回国的吗？
要知道，除了百来年的那段历史，种花不管是生活水平，还是安全程度，都属于世界顶级水平的啊，偏偏大部分穿越者却从来不会想着回国，开始的时候徐墨阳还有些疑惑，看多了小说才明白，这是作者的锅，因为回了种花，很多剧情根本没办法发展下去。
不过说实话，他还挺想看主角穿越到日漫中，然后推广社会主义的，可惜这种文真的挺少，大部分还是小布尔乔亚的无病呻吟。
徐墨阳一边胡思乱想，一边熟门熟路的走到西街，见叶娘子忙的不可开交，也没有去打招呼，而是进了不远处一间小小的店面，叫了一份鱼汤，准备带回去加个菜。
这家店的鱼汤熬得极好，至少徐墨阳尝不出什么腥味，入口便是满嘴的鲜香，因为掌厨的是个女郎，也不用担心喝到鱼鳞这种扫兴的东西，日日的锅灶都是从开门到闭店的烧，秦娘子和叶娘子都很喜欢喝，可惜一个在家忙忙碌碌，一个在外操持生意，等到有空的时候店铺早就关门了。
也就是徐墨阳这个闲人，才有功夫来淘书买汤。
哼着歌踩着鼓声回家，鱼汤让两位女郎都十分惊喜，秦娘子在问过徐墨阳和叶娘子的意见后，果断把晚餐改成了鱼头豆腐粉丝汤，一人还有一个煎到两面金黄的荷包蛋。
店铺为了节省成本，用的都是小杂鱼，虽然收拾的干净，但也是真的多刺，徐墨阳不太喜欢，便只就着鱼汤和鸡蛋吃粉，配了一个卤鸡腿算是荤菜。
至于星星……它得到了满满一碗粉，碗底是荷包蛋，碗面是满满的鱼眼睛。
“吃什么补什么，之前孙娘子便说了，猴儿要多吃些脑花眼睛，以后才长得好。”
秦娘子也的确是一片好心，幼年的小猴过的苦，身体哪哪都要补，赶路的时候没那个条件，现在当然要抓紧时间补起来。
说是满满一碗，其实也不过十多个，只是因为碗比较小，鱼头又有些大，才显得多了些，店家的手艺极好，若不是小猴真的需要补身子，秦娘子还舍不得呢。
压在山下的悟空突然感到了一股震惊的情绪，他顺着情绪的来源一看，又是那只小猴，只是它面前的是……人间如今嗜好食眼吗？
大圣震惊.jpg