“在附近再租个小院子,野菜的事情都放到那边。”
叶娘子果断拍板,别人担心自家的小娘子,她们还担心有人祸害家中的小郎君呢。
不是叶娘子吹,就徐墨阳的姿容体态,放到豪门世家都是一等一的,也就是日常穿着简单也不喜修饰,不然长安城八成的小娘子都要丢了魂。
商量好了最关键的几个点,叶娘子就驾着驴子匆匆出门,徐墨阳rua了两把星星以后,放下心中大石回床上补眠,秦娘子则开始默默思索还有哪些事情没想周全。
两天后,离徐家院子不远的一个小院墙上,被用碳描出了野菜收购几个大字。
第79章 凉拌马兰头
离长安半日远的黄石村中,有一户孔姓人家,是前些年兵荒马乱的时候逃荒过来的,孔家阿翁把自己当牲口用,存了三年的粮食,开出了一亩荒地,也算是在黄石村扎下了根,本来日子也算是过起来了,偏又碰上服役,儿子一去便再也没回来。
孔家阿翁年老力弱,儿媳又是个女子,一双孙子孙女也是丢不开手的年纪,好在孔家颇有几分头脑,大半的田地种了粮食,小半的种上了菜蔬,时不时挑上一担子去长安城,多少也能换些吃用的回来,两个孙辈长大后也能做些家务,一家四口熬过了最艰难的时日,倒也勉强过活。
这一日,孔家儿媳照例穿着丈夫的衣物,挑着菜蔬去长安城叫卖,她跟公公是轮流上城的,这并不是什么苛待,只是底层人的生活常态,想到自己的一双儿女,孔家儿媳便觉得酸软的腿上又多了几分力气。
“我记得你是村里的?”
来到相熟的主家门前,一位仆妇看看新鲜的菜蔬,一边挑拣一边随口问道,孔家儿媳的身份并不是什么秘密,唐初人丁凋敝,女子外出做工经商屡见不鲜,人们也不会报以异样眼神。
活下去,不丢人。
“是啊。”
孔家儿媳的回答总是很简单,但她卖菜的时候眼睛并不东张西望,说话的时候也口齿清楚,手上的菜蔬不会短斤缺两,反倒让人觉得挺老实。
“延康坊那边有个院子收野菜,你若是有心便去瞧瞧。”
这家的仆妇跟孔家儿媳有些七绕八拐的亲戚关系,念着孔家儿媳的品行,才把这个消息给透了出来,虽然徐墨阳他们已经通过编童谣之类的营销手段宣传了一遍,但主要客户群体的发酵还需要一点时间,至少从现在传到黄石村,少说也要两三天的功夫。
“真的?多少钱?怎么收?对品相……”
孔家儿媳的眼睛一下子就亮了,一连串的问题跟爆豆子一样蹦出来,让仆妇有些诧异的看了她好几眼——往日一年的话都没今天多呢。
“停停停……我哪记得这么多啊,你自己去瞧瞧就是了。”
仆妇有些哭笑不得的打断孔家儿媳的话,见孔家儿媳有些紧张,便又劝说两句。
“左右你总有些菜因为样子不好看,只能折了价给人,那边除了野菜,也收我们自家种出来的菜,据说价格还算公道,你今天若是卖不完,便去那边瞧瞧,多挣一点是一点嘛。”
其他的话还好,最后一句话却实实在在戳中了孔家儿媳的心,他们家日子实在艰难,想到一双瘦巴巴的儿女,纵使心中依旧带着疑虑和恐惧,孔家儿媳还是在卖完相熟人家的菜蔬后,带着剩下的次品小心翼翼的到了延康坊。
“这里是收野菜的地方吗?”
看着跟刚刚别人说的差不多的地方,孔家儿媳尽量保持镇定的开口,女子出门本就不易,这次来这里已经脱离了她日常行走的固定路线。
“是的,娘子有要卖的野菜吗?”
坐在桌后的娘子站起身问道,负责收购的女郎都经过了短暂的培训,不算多么礼貌,但也不会故意给人难堪。
“……这边收家里种的菜吗?”
见收购的娘子有想要继续介绍的意思,孔家儿媳赶忙打断了话头。
“收,要看品相,价钱也低。”
娘子回答的很爽快,价格……也真的不高,甚至比孔家儿媳自己一家家卖的价钱还低,但胜在能一次性出手,节省时间。
“能说说野菜的价钱吗?我家附近有不少野菜。”
孔家儿媳将剩下的菜都换了粮食,又抓了几粒到嘴里尝尝,确定没有霉烂的,才继续问道。
别看这边价钱低了些,可她一家家换来的东西是什么都有的,到时候转手变成粮食还要刮一遍油,仔细算下来未必比这边划算多少。
“我们这边不按品种,也不看老嫩,只按照分量来算……”
菜价这几天不知道多少人问过,女郎的介绍都快成条件反射了。
“大概就是这样,还有什么要问吗?”
孔家儿媳有些慌乱的摇摇头,脚步匆匆的往家里走,她要赶紧回去挖野菜,等回去以后跟家里人一说,一家老小便都背着背篓去了后山。
野菜这个时候已经长老了,但刘家并不是用来食用,而是售卖,所以专捡那老的大的下手,有时候没看仔细,连杂草都顺手割了下来。
“我去借板车。”
看着面前跟小山一样高的野菜,刘翁的脸上却并没有多少喜色,他家中全靠肩扛手提,连一辆最简单的小车都没有。
“我把这些野菜拉去卖了,你带着妮儿安儿继续去挖野菜,这独家生意最晚只能做到我回来。”
长安城有人收野菜的事情是瞒不住的,刘翁只能尽量让自家的利益最大化,妮儿和安儿虽然年纪不大,但这种割草的小活还是能帮上一把的。
“阿耶……”
刘家媳妇抖着唇想说什么,却只能看着刘翁坚决的摇摇头,从厨房抓了一把粮食放到竹筒里,坚决的出了门。
“妮儿,安儿,我们赶紧走。”
看着刘翁有些佝偻的身影,刘家儿媳狠狠抹了把泪,眼中也迸发出一股子狠意。
她是被刘翁在逃荒时候救回来的,在她的心里,跟那个卖她到吃人肉的畜生手里的男人比起来,刘翁才是她真正的爹,跟刘家郎君成婚也是为了留在这个家。
两个孩子没有答话,只是默默背上了比他们还大的背篓,握着不合手的镰刀跟上母亲的步伐,他们要在阿翁回来前,尽可能多的采摘野菜。
这是他们的钱,是他们的粮,是他们日后的命!
三个人疯了一样的挥舞着镰刀,筐子被装满了一次又一次,对村人异样的目光和窃窃私语置若罔闻,直到夕阳西下刘翁归家,直到夜色将至村人满载。
“先吃饭。”
刘翁看着连筷子都拿不稳的一大两小,眼中满是心疼,儿媳是个听话的憨性子,两个娃娃也是不知道偷懒的,他刚刚去地窖瞧了一眼,里面都快被装满大半了。
“明日我们把野菜捡捡,到时候也能卖个好价钱。”
刘翁幼年家境尚好,跟人多少学了几个字,也把昨天儿媳没弄明白的分级收购搞了个清楚,也不肯让这娘三儿明天继续出去割草了,只让她们明天在家挑拣,刘家儿媳起先还不肯,还是刘翁跟她说清楚了收购的价钱才勉强答应。
抖着手的三人吃了粥,没来得及洗脸便往床上一躺,转眼便入了梦乡,刘翁强撑着洗了碗,转眼便也睡实了。
家中的三人劳累,他又何尝不是呢,拖着那么多的野菜往长安城走,这是硬生生的把自己当牲口用了。
只要一家四口能完完整的活着,便足够了。
像刘家这样挣到钱粮的人很多很多,野菜收购点的采购量以肉眼可见的速度上涨,名气也一日千里的流传开来,先是长安城里的贫户知晓,再是长安城附近的村庄,发展到后来,甚至有那离的远的村子,将野菜采了晒干了,靠着双脚把干野菜在长安城换成了钱粮布匹。
若不是有徐墨阳的存粮顶着,叶娘子也的确有些商业天赋,徐家的家底非得给这些野菜给掏空了不可,但即使是多方放水,野菜这边也只能维持收支平衡,徐墨阳为了处这些日益增多的野菜也是绞尽脑汁,力图日日都能劫富济贫。
新鲜的马兰头,只留下嫩叶,焯水过凉滤水切碎,也不用多费什么心思,将新做出来的五香茶干切碎放到一起,加些调料香油一拌,便是满口的滑爽鲜良,就算是那脾胃虚弱的贵妇千金,浅浅吃上一碟子也不会有什么大碍。
徐墨阳只遗憾花生米只在河州卫找到营养不良的几颗,不然碾碎了往上面一放,这凉拌马兰头的味道还能更上一层,虽然不太明白明朝传入的花生米为什么会在这个时代就出现,不过那句话怎么说来着的,凡事莫多想,有时会就行。
这道菜一推出来,原本销量不怎么样的五香茶干也被带着立地飞升,每天早上都有不少挎着篮子抱着罐子的侍女小厮在门口等着,专门把这凉拌马兰头给带回去给主人家配粥。
有那要求格外高的,甚至看不上徐墨阳这边的处手艺,直接原价买了新鲜的马兰头和五香茶干回去,自己进行二次加工。
贵人有贵人的吃法,穷人有穷人的享受。
配着香油和茶干的马兰头吃不起,便把那嫩春笋跟着焯水切碎,加上徐家铺子的臭豆腐拌了,就着这菜喝上二两小酒,口中虽有些涩麻,更多的却是舌尖上的沁凉,当真美的神仙都不换。
白茅草的孕髓从叶鞘中抽出,掐去老掉的部分,跟春螺和火腿同炒,黑白红绿煞是好看,最妙的是荤素层次分明,宛若在红尘幽谷中往返,徐墨阳还遗憾了一下可惜现在的和尚不吃肉,不然又是一道禅机菜。
入红尘不变其心,出红尘不改其至,这是多好的噱头啊,偏却不能用了,于是愤怒的徐墨阳将本来就黑心的价钱抬得更高,还推出了限量模式,却让有钱人家争了起来,每天少少几份从来都没有卖不完的时候。
野蔷薇的嫩茎,撕掉连叶带刺的老皮,与腌过的里脊肉同炒,出来的时候盛到瓷盘中,条条短短格外分明,颜色鲜亮的赏心悦目,即使是最看重身材的女郎也忍不住要上一碟大快朵颐。
第80章 野菜饼
放干野菜的仓库租了一个又一个,旱灾也不紧不慢的到来,先是常年不断的溪水逐渐干涸,再是庄稼大片的缺水,年轻的男女可能还没觉察到什么,村里的老人心里已经泛起了嘀咕,有些更是开始悄悄买粮。
长安城中人大多不以农业为生,但谁家都有个七拐八绕的村亲乡友,所以来自土地的焦虑也传染了长安,粮店逐渐嚣张的价钱就是最好的象征。
徐墨阳这边依旧按部就班的过日子,只是野菜的收购价也开始随着粮价的调整而上下波动,不过总体来说还是野菜迅速贬值,来卖的人也开始逐渐减少。
毕竟这个时候的野菜虽然老了,但并不是不能吃,顶多就是口感有些糟糕,晾晒野菜更是没有什么技术含量,不少人在察觉到天气不对的时候,都有了存粮食的心思。
若是没有灾荒,顶多只是少卖些钱;可若是真的来了灾荒,这可能就是救命的吃食。
这片土地上的人都饿怕了。
徐墨阳确定野菜收购的事情秦娘子干的有模有样后,便把这件事情给丢开了,他的能力有限,无法是一人救一人,只能救一人是一人。
写《唐娘传》下,跟星星大街小巷的晃悠,定时定点去喂狸奴,再偶尔去看看自家在坊里养的猪仔,跟秦娘子说说新鲜吃食,摆个摊卖点用不上的东西,时间也就这么过去了。
高高的日头依旧悬挂于天,没有丝毫下雨的征兆,连护城河的水位都在逐渐降低,天气也日渐闷热起来,同样被焖住的,还有长安城人的脾气。
来往的人脸上焦躁之色日益增多,人们似乎生活的一日既往,可在这座巨大的城市中,似乎每个人又都压抑着什么,构成了一股日益诡异的气氛,没有谁说什么多余的话,只有粮店打出了限购的招牌,好像所有人都在等待一个时机。
然后爆发。
“急报——”
兵卒骑着快马狂奔在朱雀大街上,扬起的滚滚烟尘像是滚油泼水,转眼便在长安城掀起滔天巨浪,人们有些惊慌的议论着,抑制不住的焦虑出现在众多的面孔上。
随着大旱的消息从皇宫中传出,人们的各种情绪像是终于找到了宣泄口,如滚水落地猛兽出笼般爆发开来,到处都是喧闹,入眼便是惊慌,徐墨阳本来是想出门逛逛的,看到这么疯狂的架势果断回家,还不忘在经过西街的时候让叶娘子提前闭店。
比起财务上的损失,性命才是最重要的。
“家中的米面不少,但叶子菜最多吃上两天。”
菜无肥不绿,在农家肥占据绝对主导优势的时代,徐墨阳考虑再三,还是放弃了在院子里种菜的诱人计划,除了保存时间久的萝卜白菜,家中的菜肉大多是随买随吃。
“没事,安全优先。”
徐墨阳没有在口腹之欲下多做犹豫,还特意强调让叶娘子这几天也别出去开店。
“若是有人起了什么坏心思,就来不及了。”
见叶娘子有些不赞同的模样,徐墨阳难得强硬了一把,如果叶娘子真的是膀大腰圆,能一拳轻松打倒一个男人也就算了,可叶娘子的大多数心思放在做生意上,并没有提升多少武力值,这么出去纯属给人送菜。
“什么时候你能打倒一个扛包的汉子,我就不拦着你在这种时候出去。”
码头扛包的壮汉都是日日讨生活的,即使不是各个都膀大腰圆,手脚的力气也不俗,叶娘子不用想就知道自己不是对手,只能不太高兴的暂停亲自赚钱路。
“我去问问她们有没有想去店铺做工的。”
自己不出去赚钱,那就让胆子大的人上就是了,大不了多给些分红,人为财死鸟为食亡,徐墨阳不清楚穷人家的日子,叶娘子却明白现在对一些小娘子是个好机会。
一番挑选之下,一位跑的极快,力气比同年男子还要稍大些的女郎被选中,光荣的担任了西街掌柜之一的职责,在众人羡慕的眼神中加薪走起!
这次爆发和混乱持续了两三天,那宫中的天可汗死撑着没有发罪己诏,只是派出不少侍卫和兵卒维持秩序,人们发了心里那股邪火也渐渐冷静下来,粮店的人流量日日爆满,没两天不限量的粮食开始限量,本就限量的供应量更是直线下滑。