因为配料的缺失和个人的口味，这道菜凑合中带着随性，比如葱姜蒜不应该捞出来，辣椒应该是小米辣和杭椒的混合；再比如下锅的除了木耳还应该有银耳……徐墨阳炒的时候也提着心，出锅尝了味道才松了口气。
“谢谢你帮我烧火。”
一碗香是舍不得给的，徐墨阳便找了个干净的小碗盛了些猪血膏出来当报酬，小女郎的眼睛瞬间就亮了，碗拿到手上便开始大口大口的吃起来，没一会儿碗就干干净净了。
小女郎吃完东西也没走，见徐墨阳没有赶她的意思，便在院门口蹲了下来，只用眼睛时不时瞧过来。
徐墨阳挑挑眉，没揭穿小女郎的那点小心思，爱等就等吧，谁烧火不是烧呢。
给自己开了小灶，徐墨阳又想起了许久没吃过的大锅红烧肉，实时演绎了什么叫吃着嘴里夹着筷里看着碗里听着锅里。
不过现场他最大，想怎么干就能怎么干。
大锅红烧肉也叫工地红烧肉，属于大学生去工地干饭的必点美食，这道菜的精髓就在于必须大批量制作，像是家里烧个一斤半斤的根本没什么好滋味。
徐墨阳自从到了五指山这边，就再没吃过几次这种麻将大小的豪放派红烧肉，倒不是厨娘不会做，而是徐墨阳吃不惯没劁过的猪肉。
五指山的远行没带上猪石头，徐家怕遭了猪瘟也不敢多养猪，加上一些其他的原因，总之猪肉过年的时候倒是没少吃，但红烧肉大多都是家庭装的精致版本，而不是这种粗犷类型的。
这种肉其实很好做，麻将大小的红烧肉放到凉水里，加酒浸泡一刻钟，然后跟山楂片一起放入铁锅，加入比肉高出半个巴掌左右的清水大火猛烧，期间要不断撇去浮沫，等到大概两刻钟后转小火。
小火要让锅里保持微沸的状态大半个时辰，然后加调料再烧两刻钟左右，等到收汁的时候尝一块调整味道，就能直接出锅。
这菜的正宗做法应该是砂锅转铁锅，但徐墨阳这边也没法挑剔，只能这么凑合着用，彭母手上忙得很，门口的小丫头便又被逮进来烧火了，这次徐墨阳没吝啬，挑了几块红烧肉给小女郎吃。
这肉他也吃出经验了，开头好吃中间就腻得慌，要是回头一餐吃不完，他还得想点办法处掉……也许可以换些细粮？
这些都是后话，徐墨阳见红烧肉一时半会儿的做不好，就又盯上了猪头。
如果有充足的时间和人手，徐墨阳一定会把猪头细细的处了，比如耳朵要卤了以后再炒，嘴巴和鼻子都可以单独卖出价钱，最多的肉更是会在做熟后被细细切成薄片，成为一餐或是多餐的美味。
但现在条件有限，主要是这个村子除了祭拜的时候对猪头不是特别感兴趣，徐墨阳觉得还是直接卤了吧，这边的山上的药材没怎么被采摘过，徐墨阳摘蘑菇的时候顺道找了些调料，现在凑凑也勉强能配出一个卤味方子。
猪头去毛是个大工程，不过徐墨阳有自己的处小技巧，网络上的视频包罗万象，一不小心就能学到很多东西。
猪头被放在清水里洗第一遍，去掉表面上的污垢后劈成两半，然后用明火炙烤到表面黑糊，再用菜刀刮掉焦黑的地方，最难处的毛根便跟着猪毛一起收拾干净了。
处完的猪头也没在空气中暴露多久，直接丢进已经开始微微冒泡的卤水里炖煮入味，接下来的事情只需要交给时间就好。
叭叭了半天的徐墨阳有些口渴，喝了水以后又剁了些排骨，捣鼓上了莱菔排骨汤，接下来是酱烧猪蹄，小炒回锅肉，咸烧白……有名的没名的猪肉菜被一个个做出来，本来还空着的灶台被飞快的一个个架锅上去，然后冒出或浓或淡的香味。
彭家老太太又要看锅又要切菜还要偶尔盯着火，恨不得长出四双眼睛八只手，她现在是丁点不觉得工钱拿的亏心了，甚至觉得再涨一些她都能心安得的收下。
“这不行，之前说好了的！”
彭母提着篮子，死活不肯接受多给的工钱，徐家郎君出手大方是没错，但人也要对得起自己的良心，这钱都够雇佣几个壮汉了！
一个要多给，一个坚决不收，场面一时间就这么僵住了，徐墨阳拿出了饭店结账的架势使劲塞，结果还是被这小老太太溜了，只能无奈的叹口气，想着下午洗碗的时候再努力一下。
至于现在……当然是享受美食的时刻啦。
三天后。
徐墨阳背着来时的包裹，毅然踏上了出村的路。
第235章 一坡又一坡
适百里者，宿舂粮；适千里者，三月聚粮。
自从徐墨阳知道了这个村庄的偏僻程度，就一直在按照不影响行走速度的最高载重给自己准备干粮，主打一个以质代量，也就是这个时候，他才发现喻娘子她们准备的面饼是多么完美的存在。
被做成方块状的白面饼子像本子一样堆叠起来，一张就能煮出一锅的半凝固体，尝一口还有咸味，盐分和碳水统统满足，要荤就加些提前切好的腊肉，要素就直接加点野菜，要是没条件还能弄一块在嘴里慢慢咽。
非要说有什么缺点，就是硬度大和成本高，前者暂时无法避免，后者对徐墨阳来说压根就不是问题，他买山的钱都攒出来了，还差这一点？
现在最大的问题就是徐墨阳没有这款压缩面饼的配方。
不过徐墨阳表示无所谓，他会放弃，在尝试了好几次连三成相似度的成品都做不出来后，他便果断停止了这种死磕行动，而是开始制作更熟悉的干粮，顺便完成了包袱改造等一系列活动。
也就是因为准备工作太过长久，徐墨阳才迟迟没有出这个小山村，不过现在……徐墨阳回头冲着身后的人挥挥手，便带着自己的行李消失在山村小路的拐角。
三个小时后。
“我勒个去，怎么又是坡！”
徐墨阳看着面前高达三米的六十度坡面，整个人都要裂开了。
他知道山路难走，也做好了艰苦奋斗的准备，但徐墨阳以为的难度也只是五日五山的特种兵之路，没人告诉他还得荒野求生啊？！
徐墨阳没指望过有现代爬山时候的台阶，但连个人类行走的土路都找不到，植物们是不是有点过分了？！
徐七郎面无表情的摁死了一只落到他肩膀上的不知名虫子，庆幸自己准备的够充分，罩衣手套围巾帽子一个不少，不然遭的罪可就大发了。
这已经是他要爬的第五个坡，之前在路上连蛇都碰上了三条，这还是打草惊蛇以后的效果，可以想象这座山的生态之好。
“我这是造了什么孽啊。”
该爬还是得爬，徐墨阳叹息一声，再次进入到手脚并用的壁虎模式，只是远不如这种能在墙上来去自如的小生物灵活，爬上去的时候几乎要了他半条狗命。
好不容易爬到坡上，徐墨阳强撑着用长树枝在周围扫了一圈，确定没有蛇这种危险动物后，直接趴到地上不愿动弹了。
他知道爬坡耗体力，但没想过野坡还会有负面buff啊！
徐墨阳缓了好一会儿，总算是恢复了点力气，肚子传来的叫声格外响亮，徐墨阳也就不急着走了，把自己改蹲为坐后，直接在周围撒了一圈驱虫粉，便拿了块饼子塞嘴里，就着水懒懒的嚼。
智告诉他周围有很多野菜味道不错，建议他去摘野菜找柴火然后起锅吃热的，但徐墨阳表示不接受智的建议，他现在只想吃饱了稍微休息一下。
疲惫真的能打败一切欲望，包括徐墨阳最看重的口腹之欲。
山林中并不安全，徐墨阳试图通过睡眠的方式来恢复体力，但虫鸣鸟叫的环境让他的潜意识疯狂发出警报，一盏茶的时间后，徐墨阳果断放弃了这个想法，继续挣扎着上路。
笑死，休息以后精力不但没恢复，反而更累了呢。
【阿村阿前五座高高山……墨阳带着大大的包啊，一步一步的往上爬……】
徐墨阳用树枝支撑着身体往前走，苦中作乐的在心里给自己配乐，只是乱七八糟的也不知道唱了啥。
从树叶的缝隙中洒下的阳光渐渐微弱起来，徐墨阳知道已经是羲和下班的时间，他没敢耽搁，拖着两条已经快没知觉的腿找到了一处相对合适的地方当住宿点，撒了一圈驱虫粉后又赶紧去收集柴火。
他在野外生存的经验并不算多，但除了一些趋光性的昆虫，大多数的野兽还是害怕火焰的，夜晚的火就像是地上的星，守护一个又一个人类。
徐墨阳还算幸运，他没走多远便找到了一颗中间空了大半，已经枯死的树，整个带回来后再用刀剁开，便得到了足够一晚上的柴火。
刀是从村里买回来的，说来也算是巧合，杀猪的那天香味飘了一整个村子，那对熊父子记吃不记打，吃了送过去的猪血还想吃别的，又不敢在徐墨阳面前撒泼打滚，就问能不能换。
徐墨阳倒是无所谓，主要是这么多肉他真的吃不完，一样的价钱换给谁都行，但两个人一个比一个懒，粮食没有钱也没有，最后那当爹的从茅草房里拿了把刀出来，说这是他们的传家宝，徐墨阳恰好缺个长兵器防身，便收了下来。
传家宝之类的说法他没当回事，主要是这刀把手都烂光了，用来切肉劈柴的时候表现的也就那样，不过为了多一分保障，徐墨阳还是将刀锋磨得雪亮，他一贯相信亡羊补牢不如未雨绸缪。
明亮的篝火燃起，徐墨阳再次把小锅架上去烧水，川西男子一口水半个肝的事件太过惨烈，徐墨阳再渴也不敢在这种地方喝生水。
几层油纸包被依次揭开，徐墨阳拿了张饼子掰下一半丢到锅里，又放了八个荷包蛋进去，然后将火弄得更大了一些，震慑可能存在或是不存在的，来自暗处觊觎的目光。
荷包蛋是徐墨阳起了个大早煎的，生鸡蛋不好携带，徐墨阳就全给霍霍了，进了锅里就飘起一层油花，飘出来的香味比之前单煮面饼的时候要浓的多。
徐墨阳也没在这个时候灵机一动，等到面饼从固体变成了流体，就直接把小锅从火中撤下，直接用勺子就着锅吃了起来。
味道只能说还行，但野外本来就不能挑剔，现代种花军队在山林里炒糖色没错，但放眼全世界，能做到这种水平的国家也就种花一个。
山林中食物宝贵，这么一锅下去，徐墨阳的腹肌都差点撑没了，他坐着缓了好一会儿，才用水囊里的水稍微洗了下锅，又把剩下的水倒进了锅里，准备烧开放凉后当饮用水。
等待烧水要一段时间，徐墨阳没什么事情做，便拿出小本子，就着火光开始复盘自己的准备和物资消耗，本子和炭笔都是在包袱里找到的，也不知道喻娘子她们怎么准备的这么多东西。
徐墨阳摸摸脖子上的吊坠，确定时间还算充裕，才一笔一划的记录消耗，写着写着就发现自己忘了一件重要的事情。
他没打绑腿！
“怪不得这么累。”
徐墨阳也是被自己无语住了，对着包袱就是一阵翻翻找找，很快摸出了两根长长的布条，用颤抖的手往自己的腿上缠。
这布条还是从村里换来的，材质相当不错，织布的女郎本来是准备卖个大价钱的，结果织出来后货郎仗着只有他一个收货商，把价钱压得极低，卖出去的价钱连本钱都收不回来，女郎便不卖了。
不卖一时爽，事后火葬场，女郎不肯把布料卖给货郎，自己又跨不过重重大山，村里人也消费不起这种昂贵的料子，于是这件货物就这么尴尬的压了箱底，直到徐墨阳这个人傻钱多的来了村子，这块料子才总算是没有砸到手里。
不过这料子好也只是相对于村子来说，在徐墨阳这边，它只能得到一个不磨皮肤的评价，但做个绑腿还是足够的。
锅里的水烧开了，放凉以后被徐墨阳小心翼翼的倒进水囊，只剩下几口的分量留在锅中，徐墨阳便用这水漱了口，才把铁锅用布擦干，进被窝休息去了。
刷牙是他最后的倔强！
晚上徐墨阳迷迷糊糊的醒了几次，每次都是加了柴火进去才敢继续睡，有一次睁开眼睛没看到火光，徐墨阳被吓出一身冷汗，几乎是连滚带爬的到火堆面前，重新把火点起来才松了口气。
后面几次再醒过来的时候，徐墨阳便要等到新进火堆的柴火被点燃才敢去睡——之前火焰的熄灭就是这个原因。
陌生的地点和环境，潜意识中的危险叫嚣，睡梦中的频繁苏醒等一系列情况都对徐墨阳的恢复造成了影响，一夜的睡眠过后，徐墨阳虽然精神好了不少，却也没感觉到往常早上苏醒的神清气爽。
这种感觉上一次出现的时候，还是帮着兄弟带娃。
兄弟是真兄弟，有血缘关系的堂哥，积极响应国家号召英年早婚，堂嫂出差以后堂哥没法一边带娃一边泡奶粉，于是就抓了当时还没工作的徐墨阳当壮丁。
徐墨阳的任务很简单，就是在堂哥去泡奶粉的时候看着小孩，就是这小孩一晚上吃的次数有点多，哭嚎的声音有点大。
九点一次，十一点一次，一点，三点，五点……看了一晚上的小侄子，第二天醒过来的感觉跟徐墨阳现在的状态不能说有些相似，只能说一模一样。
徐墨阳严重怀疑自己后面一直没成家，就是被这种小孩出生后的作息给吓到了。
【大山向上走啊，天上的太阳照山坳哟——】
徐墨阳继续在内心放歌给自己打气，把面前的大山想成泰山的话，他也只需要翻过五座泰山就行了。
三个小时后。
徐墨阳坐在地上，绝望的看着面前的大坡。
泰山奶奶果然会平等的制服每一个嘴硬的人。
异界的也一样。
徐墨阳认真的幻想了一番找挑夫的美好时光，终究还是认命的继续往上，手脚并用的怕过土坡，转身就对上一个狼头。
“我屮艸芔茻！”
第236章 杀狼
徐墨阳吓得力气都恢复了几分，当场一个前后翻滚避开大张的狼嘴，在肾上腺素的作用下来了个鲤鱼打挺，右手唰的一下将长刀抽了出来，直接冲着狼劈了过去。
刀锋被昨天熬夜磨得雪亮亮，狼虽然及时闪开避免了腰斩的命运，尾巴却被直接扫去一截，它狼狈的在地上滚了两圈，发出疼痛的低嚎。比徐墨阳还狼狈。
徐墨阳握紧手中的长刀，目光紧紧的盯着站起来的狼，张开的嘴里牙齿明显不对称，眼角糊着大颗的不明物体，最关键的是一身毛疙疙瘩瘩，脑袋上还有几个铜钱大小的赖疮疤。