搭界 第23章

“她开玩笑的,既然把小如意全权交给你,就是认可你的意思。”

林至辛笑两声,“不讲这个,最近在做新菜单,有几道还在调试,帮我吃吃看?”

“又当我小白鼠?”

“外面想吃还没得吃呢,便宜你。”

夏天梁自然愿意,但他不是一个人,扭头问徐运墨怎么想。

徐运墨讨厌突如其来的变化,换平常,早甩脸子给他们看了。想想是夏天梁的旧识,好坏忍住,卖个面子说可以。

原以为上菜就能太平,与夏天梁单独待一会。谁知冷盘刚摆完,林至辛又来了,两条腿像黏在夏天梁身边,怎么也不肯走,最后干脆搬个椅子坐下。

两人桌变三人位,徐运墨皱眉,小如意其他客人不用照顾?偏偏留在这边。

林至辛读不懂他脑子里的想法。这人好像是个料理狂,抓着夏天梁交流新菜。中间一道改良版糟三样,造型奇特,徐运墨拿筷子戳一下,见是鸡肉卷里包了点什么,着实怪里怪气。

主厨解释:往年夏天做糟三样,只简单变化一下食材,糟鸡换鸭舌之类。今年创新,他参考了法式肉卷ballotine,将鸡肉做成卷状,内馅填上虾蓉和芦笋丁,再用花雕与糟卤的混合汁低温慢煮。

夏天梁有些吃惊,“这么大刀阔斧?你以前改菜单不会这样的。”

“现在的客人喜新厌旧,不多琢磨点创意,怎么留得住他们?”林至辛叹一声,又问徐运墨,“徐老师觉得怎么样?”

他不是小年轻,看着和徐运墨只差一两岁,却与夏天梁称兄道弟。这声老师叫出来,倒显得徐运墨与他俩差个辈分。

徐运墨面无表情,“我不喜欢中不中洋不洋的做法。”

“徐老师口味比较传统。”

夏天梁解释。他吃完的评价还不错,只是担心和小如意过去精品本帮菜的定位相去甚远。

林至辛摇头,说小如意未来方向是“新中餐”,过去那套路数很难吸引到新客人,改良是必经之路,自己最近正向沪上知名的米三大厨取经,先用夏季菜单练练手。

“这几年我们一颗星都摘不到,如果继续拘泥于传统,小如意不会有进步,有些老东西太顽固,我不想留着。”

瞎讲,传统有什么不好?某位老东西听了,只想丢他白眼,但做菜不是徐运墨的领域,他懒得插话。

进到主食,是夏天梁特意为徐运墨单点的“如意奇珍”。夏季的菜饭版本是加毛豆,依旧金头银面,一锅好食材焖出浓厚的山野风味。

林至辛照例问客人感想,徐运墨吃两口,放下筷子,“我觉得天天的菜饭更好。”

他有意挑剔。林至辛听出来了,有些好笑,大方说看来在徐老师眼中,我们小如意是一点都比不上天天了,服输服输。

一餐结束,撇开这枚电灯泡,小如意菜品上佳,吃完也算享受,可徐运墨的舌头有自己的想法。他的食欲不在此处。

好是好,却没好进心里。他想起第一次去天天吃饭,隔壁桌老客人解释小如意与天天两道菜饭之间的区别,那时不解其意,到现在,似乎有了一点体会。

两位旧友似乎还有事相谈,夏天梁借抽烟名义暂时消失。

只剩徐运墨,他闷闷不乐,抱着两个大袋子——姓林的电灯泡终于反应过来,认识到自己破坏了一顿饭,不仅免单,还嘱咐后厨打包几盒点心给他们带走。

这份“优待”并未让徐运墨感到高兴。说好他请客,付钱才算完成,林至辛横插一脚,非要免单,实在体贴错了人。

来送打包的是张熟脸,见到徐运墨,嘿嘿直笑,压下声音说:“嫂嫂好。”

徐运墨对这个称呼过敏,一个眼刀过去。

小白相懂得看山水,憋住没再喊。他在小如意做事,早听说夏天梁今天要来,又打听一番,得知两人坐的位置,不由哇一声。

“你哇什么东西?”徐运墨疑惑。

“二楼门廊那个位置是小如意最欢迎的一桌,不知道多少对情侣求过婚,我是点心师傅嘛,光是戒指就帮他们藏过一百多只。”

他又笑嘻嘻说这位置很难约的,听得徐运墨心绪纷乱,含糊说关我什么事。

为转移目标,徐运墨佯装对入口处墙上的照片起了兴趣,直到看见其中一张员工合照。

他一眼就发现夏天梁,站在第一排中间的位置。对方与他认识的模样完全不同,应是早期版本,更年轻,头发也不凌乱,反而理得很短,显得十分干练,配合贴身制服,整个人显得相当挺拔。

然而最让徐运墨在意还是他旁边站的那个:西装三件套,戴副墨镜,并不能看清长相。

在意是因为搭在夏天梁肩膀的那只手。照片上别人都是规矩站好,唯独他打破距离,做出这不一般的举动。

小白相发现他目光,顺着看过去,噢一声,“侯先生。”

“谁?”

“小如意的一个股东,也是——”

他硬生生刹车,没往下说,借口厨房有事要忙,溜走了。

徐运墨挪开视线,不再去研究照片上的人。

心情吊上吊下,像被什么牵引,找不准方向。他沉思,忽觉自己小题大做——从出门起就不对劲,分明很简单两桩事情,看场演出再吃顿饭,换成另外一个人,他根本不会想那么多。

只因对象是夏天梁,他太过在意,频频失神。

徐运墨感觉自己正站在棋盘上。原本泾渭分明的楚河汉界不断模糊。夏天梁起初只是进卒,一步一步走,他没有在意,认为那只是不入流的障眼法。等到对方抢占有利位置,开始率领车马炮大张旗鼓向他进军,他才知道慌张,想要组织防线,却发现无子可走。

陷入困局,是该垂死挣扎,还是缴械投降。他没想好。

*

夏天梁抽完烟,听了一段关于前东家的新动向,大致明白了林至辛的策略。

小如意式微,早在自己离开前就有端倪,林至辛接任以来困难重重。他辞职那会,对方想了很多办法留他,可惜夏天梁是做出决定就不再回头的性格,几次不见效,只好放他自由。

如今求变,需要施展魄力。作为前雇员兼朋友,夏天梁表示祝福。

分开前,林至辛多问一句,老侯最近有没有联系你?

夏天梁答,好久没有说过话了,上次联系还是开店。

我听说他在纽约那个项目快做完了,也许很快会回上海。

以他忙的程度,也待不了很久吧。

林至辛看他几秒,问,等他回来,我给他摆接风宴,你肯不肯来?

夏天梁想了想,弹掉烟灰,说来啊,正好当面谢谢他,辛爱路那个店面要不是他的介绍,我也拿不下来。

林至辛点点头,说那就好,随后转为揶揄的态度,今天那位徐老师,看我表情一直这样……蛮好笑的。

他拉下脸学徐运墨,有几分相似。不过到底不是本人,不知道徐运墨自己有没有注意过,他不开心是眉毛嘴角同时往下撇,就像简笔画的那种伤心小人,五官会跟着融化一样。

每个英文默写不及格的分数下面,夏天梁都会画一个类似的表情。徐运墨看过,没什么反馈,只是任由他涂抹。

现在也是。与林至辛道别,夏天梁出去看见徐运墨抱着两个袋子站在门口。

伤心小人比起伤心,多一分犹豫,似乎在解一道难题,又或者他知道怎么解,只是在考虑要不要算出答案。

“徐老师。”

夏天梁喊一声,走去替对方分担手上拎的东西,看清是什么之后,叹道,“怎么给那么多。”

小人不再伤心,转为某种暗暗的恼怒,朝他蹦出一句:“不好吗,大家都喜欢你。”

嗯,嗯。夏天梁假装想了半天,遗憾说:“也不是都喜欢。”

他抬眼,对上徐运墨,“有些我想他喜欢的,好像还没喜欢上。”

一句话让小人停在那里,恼怒变为迟疑,许久之后才缓缓道:“说明你还不够努力。”

哈哈,夏天梁发出爽朗笑声。他不是保守的棋手,攻杀之姿素来强悍,但真到最后一着,总习惯放慢脚步,在九宫内游走,不会急着将军。

“所以我们明天继续上课吧,徐老师。”

第32章 响油鳝丝

林至辛一顿免单加点心,原来有其他用意。他最近在考虑为小如意更换餐具,想找景德镇的大师手工定制,正愁没有门路。得知徐运墨做文房生意,在当地有些人脉,遂托夏天梁问问他是否愿意帮自己牵个线。

涧松堂今年情况有所改善,老同学那个培训班运转良好,后续几次买卖都很顺利,进账是不愁的。换作以前,徐运墨最烦和这种陌生人沾边,大概率直接回绝,但转念想一想,林至辛是夏天梁的朋友和前老板,说不的话,夏天梁面子上多不好看,还是答应了。

见他愿意帮忙,夏天梁挺高兴,来上课带的饭盒也多一层。

三个月过去,虽然还是那本剑桥入门,可徐运墨已经说服自己,彻底放弃与进度较劲。

学那么快干嘛呢,又不参加考试。反正只要两人有空,找个时间坐下来上上课,早就成为某种习惯。至于夏天梁,死小子有自己的想法,不是他能控制的,爱怎么学就怎么学,随便他了。

心态一改变,课堂也没必要那么严肃。有时为了放松,他们会玩两局“吊小人”的游戏。徐运墨出题,挑个夏天梁在背的单词让他猜,猜错就画一笔,直到小人嗝屁。

夏天梁玩这个很有天赋,总能在最后及时救下小人。徐运墨几次吊不死他,胜负欲上来,单词出得越来越长。对方看了,扬起眉,往往下一局就输了。

结果是大家开心。

进到八月,上海的夏天发挥威力,几次橙色预警下来,距离突破四十度大关不远。

社区跟着添加一项清凉行动,旨在关怀户外工作人员。王伯伯奔波几次,到底岁数摆在那里,搞得差点中暑,不得已常居办公室,将事务移交小谢负责。

也不知道是不是跟着王伯伯时间久了,如今小谢宛如他的复刻版,每天穿梭在居民之间管东管西。他原先总是满面愁容,讲话吐不出半口活人气,现在是每日早起踩十公里单车,体力大增,连嗓门也跟着响起来,啰嗦起来的程度更是不亚于前辈。

被管理的众人直道,辣手的!熬过一个王伯伯,又来一个谢伯伯,看来遇缘邨永无宁日!

小谢头一回独立承担项目,当是件大事,他找夏天梁商量,想在天天设一个固定的服务点,让户外工作者有地方可以休息。

夏天梁向来响应社区工作,答应了。小谢马不停蹄,继续联络其他商户,成功拉到烟纸店的能量饮料和水果摊西瓜两大赞助。

整条马路,唯独徐运墨被撇下,他暗中观察半天,在微信商户群问小谢:为什么没人来找我?

对方莫名其妙:徐老师你文房店能提供什么?笔墨纸砚?又用不到的。

徐运墨:……我捐款,行不行?

出钱就另当别论了。欢迎欢迎!小谢当即拍板,说这个服务点就给你涧松堂冠名了。

之后天天特地多搭出来一个台面,服务点每日提供冰镇绿豆汤,还有饮料水果免费拿取。有时饭店忙不过来,徐运墨恰好在的话,顺手帮忙分一分绿豆汤。

居民看到,并不那么意外,好像从某天开始,徐运墨就很少蜗居在他那家暗无天日的店铺,时常能在别的亮堂处见到他。

有嘴巴快的,调侃一句,说他是打菜师傅。徐运墨也不生气,偶尔回呛,说我手势很稳。

噢哟!众人乐了,不得了,还会讲笑话了。

有高温作业者享受到社区温暖,给街道写去表扬信。王伯伯开完会回来,一扫疲态,称赞各位做得好,在天天给参与服务点建设的有功者颁发奖状。

徐运墨也有一份。他拿到手,发现原来就是王伯伯自己做的,打印店质量,裁边毛糙,还有两个错别字。

一笔一划却写得很认真,给他荣誉称号是“团结友爱”。

日常刷到朋友圈他人分享的莫干山生活,徐运墨点开看看,竟也不怎么羡慕。如果今年躲去山里闭关,必定收不到这个丑丑的奖状,清静的地方永远只有自己一个人,听不见如此多热闹的声音。

原来辛爱路的夏天并没有那么难熬。

“徐老师,你变了。”

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