外面修葺翻新了一遍，后面住的房间就没那么新了，还有股子没味，好在屋子窗户都特别大，通风。
开业前要备糕点，乔知舒忙的出不去厨房。
小岗儿就被关在二楼房间，扒着窗户往下看作坊里忙来忙去的人。
他来到县城有咳过几声，乔知舒去找了大夫来看，大夫说老毛病，给开了点润肺的药就走了。方荷猜小儿子是见了风，所以不让他出房间了。
一开始他还是挺高兴的，毕竟从没见这么多人，旁人做什么他都好奇，都愿意看。
但是看了四五天就乏味了。
眼瞅着他小脸日日沉着，乔知舒终于等到铺子开业第一天，趁着前头忙，他回去抱着不高兴的岗儿站在二楼露台尽头，看街上行人匆匆。
带着虎头帽的盛岗，身上裹得严严实实，小手热乎乎搂着小哥的脖子，开始倾诉委屈。
小嘴嘚嘚叭叭的：“还说再忙都带着我，哄我睡觉，骗我的……”
乔知舒竖着抱他来回踱步，盛岗虽然都七岁了，但是矮矮小小，体重很轻。
“你都七岁啦，我和哥哥七岁都自己睡啦，哪有你舒服？你还有我陪着你呐。”
盛岗还是委屈，小孩子对母亲有天生的渴望，他扁着小嘴已经开始抹眼泪了。
乔知舒抱着他在露台来来回回地走，轻声地哄：“你哭就不看街啦，哭了吹风晚上要头疼了。”
方荷穿着丁香紫的石榴裙，外头披着红褐色的褙子，头上戴金，已经有了老板娘的韵味。
她来催发糕出锅，下意识抬头看了眼二楼，见小儿子扁着小嘴抽抽，心疼地问：“岗儿怎么了？怎哭了？”
盛岗闹小脾气不理人，搂着小哥的脖子将自己的大脑袋埋起来。
方荷这还能不明白吗？但实在是顾不上，只能叹了口气，“乔儿，快抱弟弟进屋去，仔细风吹多了头疼。”
发糕乔知舒早就调好面糊糊饧上了，一笼笼上锅蒸就行，方荷催完回到铺子，支了个跑堂的来，递了串铜钱。
“去溯阳楼买碗小馄饨回来。”
盛雪今儿也穿着丝绸料子的绿裙，梳着俏皮可爱的双平髻，她一直站在柜面后看来客都买什么，果然便宜的龙游发糕卖的最多。
见母亲支人去买吃食，不解地问：“谁要吃馄饨？”
“岗儿又哭了，估计是恼我一直没空陪他。”方荷说这话声音很低，应当是心里也难过。
盛雪朝后院看了看，“就是他们太宠着他了，从前在家里他也不这样啊，在娘跟前了反而还娇气了。”
三年了，方荷已经习惯了女儿像个大人一样思考、说话了。
但岗儿天生带疾，做母亲的方荷对他有一种心疼和愧疚。所以她戳了戳女儿的额头，觉得她女儿家太娇纵。
方荷：“你小时候娘也是宠过来的，你是没带过孩子，他又这样小，他俩不该宠着吗？比你这一个肚子出来的姐姐靠谱。”
盛雪揉了揉额头，不满地顶嘴，但因为还在铺子里，声音压的特别低。
“我还要如何靠谱？人参钱他俩出过一个子儿没有？”
方荷啧了女儿一声，人参钱一直是她自己掏腰包，女儿糕点钱一直攒着买铺子了不是？
恰逢董家绣庄来人祝贺开业大吉，她方作罢，朝门口迎上去了。
大概是之前小儿子离自己住的远，方荷自己也觉得养在眼皮子底下了，发现小儿子格外闹人了些。
好在总算是开业了，稳两日就可以好好陪陪小儿子了。
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开业第一日，因为有董家绣庄的董四爷，也就是董小梅的亲哥哥，他带友人前来捧场，盈利可以说是超出了一家人的预期。
第二日有余热，生意也很不错。
第三日，方荷终于抽了空，也不敢拿针做绣活儿，吃完午饭就去把小岗儿抱着，带上虎头帽，裹得严严实实就在铺子附近走来走去，溜溜达达。
乔知舒和盛雪就在后厨主持大局，一般午后，买糕点的人就会多起来，再然后就是傍晚，借着夜市赶集人多，也会有一个小高峰。
每个人各司其职，烧火、揉面、捏糕、蒸糕……
这时，前头跑堂的小子跑到后坊里，着急忙慌地找人。
“见着东家了没有？”
没找着盛绍元，他往厨房里跑，冲盛雪道：“小东家，前头有人闹事，围了好些人来，您去看看，咱要不要报官？”
急性子的盛雪听完马上就冲了出去。
乔知舒慢了一步，想起曾经听哥哥和小舅聊天，说到过做生意难免会遇到‘苛捐杂税，同行挤兑’的一些事。
所以等他脱了围布，去前头的铺子时，现场已经乱成一锅粥了。
有几个大嗓门的男子整齐划一地喊着：“黑心商户，缺斤少两！退钱！退钱！”
盛雪小丫头尖利脆嫩的声音无法撼动这些人，这些人就好像只会喊口号没有思想的人一样。围观的人一脸好奇，铺子里面准备买的不敢买了，已经买了要走的也去找小二退货……
乔知舒见状，拿起秤挤到铺子门口，高喊一句：“要退钱的来找我！”
“捣什么乱？退什么退？”盛雪拧着眉要拉乔知舒，小声说：“我已经让人去董家了，等董四爷过来收拾他们！”
董四爷就是她未过门的嫂嫂董小梅的哥哥，县城响当当的人物。
乔知舒同样小声回答：“他们闹成这样，我们现在不站出来解释清楚了，以后街上的人都会觉得我们缺斤少两，不再来买糕点了，姐姐，我来试试。”
他这几年在盛尧身边长大，读了些书，知道了不少道理。
乔知舒扬起秤，“是否有缺斤少两，一秤便知。”
他矮小清瘦，最近变声期，嗓子沙哑，糯生生的，所以那几个男子不拿他当回事儿，甚至调笑：“哪来的毛头小子，你懂秤吗你？”
乔知舒面向铺子门口，内心紧张极了，绷着小脸儿装严肃，“在场的都年长于我，就算不做生意，也常买东西，想必都懂如何看斤两，那不妨听听看我说的对不对。”
乔知舒不急不缓，谈吐清晰有序，在场的所有人都安静下来，想听听这小童要说什么。
“大家都知道一斤是十六两，可都知道原因吗？”
人群里有人笑着回了一句：“因为半斤八两呗。”
还有人说：“老祖宗传下来的规矩，自有原因，我们按规矩行事，知道不知道又如何？”
乔知舒抿了抿嘴，捏着秤杆儿，鼓起勇气道：“我哥哥是秀才，我哥哥说一斤十六两是始皇帝定下来的，始皇帝统一六国之后，让李丞相指定度量标准，可李丞相对于多少两定为一斤拿不定主意。”
“于是李丞相便去请始皇帝拿主意，始皇帝只在纸上写了四个大字——天下公平。”
“然后李丞相就用这四个字的笔画定下了斤两，从此天下统一一斤为十六两。”
乔知舒说完，人群竟然鼓起了掌，人人都道读书高贵，可是读不起书的人太多太多了，想高贵也高贵不起来，许多生活中的常识都用一句‘老祖宗定下来的’来解释，并不知其中典故。
乔知舒在这一小片鼓掌声中稳住了，他双手抬着秤杆儿，扬声道：“大家看！这些秤星只有白色，这是始皇帝在告诉商人，做生意要公开、公平、公正，不能黑心（星）！”
“这些秤星分别是北斗七星、南斗六星和福禄寿三星，所以缺一两损福、缺二两无禄、缺三两则直接折寿！我们香雪甜糕在县城支了三年摊，家中有老有少，还有功名在身的秀才，我们不可能做缺斤少两的事情！况且现在开了铺子更不可能做出缺斤少两的事情，因为铺子开在这里……跑不了啦！”
“说得好！”人群中一个穿绸披丝的中年男子走上前来，“这可是盛家二丫头开的铺子？可还记得我么？”
盛雪眼睛一亮，“怎不记得？三年前，我支摊卖糕点，您是第一位主顾！我还记得，您当时买的是蜂蜜栗子糕呢。”
“呵呵呵……当时我说你不可估量，果然！只是……没想到啊，你们盛家一个个都不可估量，小孩儿，你多大了？叫什么名字？”中年男子很是赞许地看乔知舒。
第23章
乔知舒抬头看中年男子，“万伯伯好，我叫乔知舒，今年十一岁啦。”
“好！今儿个有缘，乔小先生说的这个斤两的来历让我想起一些民间对于商人的误会，我就给大家讲讲这‘无奸不商’的来历，希望能解除你们之间的‘误会’。”
男子说完别有深意地看了看闹事的几个年轻男子。
“咱们就拿米商来说，这前朝啊有官商有民商，‘升斗小民’中的这个升斗其实是卖米的秤。官商卖米就是一升斗，斗口是平的；民商呢为了抢着把米卖出去，会多给点儿米与百姓，一升斗装满不说，斗口还要堆冒尖儿。
所以那时候的百姓夸谢民商——无商不尖。后来就是因为有了许多的‘误会’，这才导致咱们这些商人背上了‘无奸不商’的坏名声，百姓也只知无奸不商，而不知无商不尖。”
人群纷纷鼓掌，“好！”
还有人迟疑地问中年男子：“您是万太平商号的二东家吗？”
中年男子冲他拱了拱手，“鄙人万成器，幸会幸会。”
挥手的人一脸惊喜，“真是万二东家！！！江州府第一商号的万二东家！”
乔知舒在心里默念了一遍‘万太平商号’，呆愣愣看着中年男子万成器，一同呆住的还有那几个闹事男子，他们实在没想到这新开的铺子里还有能叱咤州府的大人物。
万成器拍了拍乔知舒的肩膀，“快给人退钱罢，退下来的我都要了，你家的糕点，那味道我可是念念不忘了三年，哈哈哈……”
乔知舒在对方支持和鼓励的眼神中挺直了小腰板，转身面向那几个闹事的男子。
“几位当真是误会我们香雪甜糕了，我已经让伙计去报官了，一会儿我们当着官爷的面儿退货，一定给你们退的清清楚楚、明明白白。”
那几个男子对视一眼，拎着糕点的手紧了紧，“应当真是误会了，这糕点是我老娘买的，老人家年纪大了没说清楚……小掌柜说得对，铺子开在这里跑不了，都是误会，都是误会……”
说完他们互相推搡，连声告辞，扒开人群就跑了。
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盛雪得知万成器的身份之后，格外热情。
“万伯伯，三年前我和您有个口头约定，今儿您赏光，我无论如何得兑现了，我给您介绍介绍我家的糕点，您随便挑！”
万成器笑容稳重，“呵呵呵，怎能叫你做亏本的买卖？我正巧馋了，这回我多备些回去。”
盛雪点点头，推了推一旁的乔知舒，“铺子人多，前头招待去。”
盛雪有些嫉妒，刚刚万二东家一直在夸乔知舒。
万成器看在眼里，笑容不变，心下却暗暗道这小丫头，还真就只是个丫头片子。
乔知舒朝万成器作揖，感谢他出言解围。然后抱着秤回去铺子门口，来不及多想什么，因为他见一个光头老和尚正要进铺子，却被跑堂伙计拦下了。
伙计：“去去去，里面忙着呢，换个时辰再来讨。”
老和尚淡淡一笑，瘦骨嶙峋的身子藏在宽松的法衣下，单手列于胸点头示礼貌，“善积功德，佛祖庇佑。”
乔知舒听到‘庇佑’心有所动，他上前去包了些刚出锅的发糕，递了过去。
老和尚道了声阿弥陀佛，并没有马上接住，而是盯着乔知舒的脸看。
乔知舒改为两手捧着油纸包，双手奉上。
老和尚这才接过，对乔知舒行了个佛门礼，一脸肃穆道了一声：“贫僧法号圆通，今受小施主馈赠，将会在卧佛禅寺替小施主上一炷香。”
乔知舒礼貌学着行完礼，稚气开口：“谢谢大师！如果可以的话，大师能不能和佛祖说说，不要庇佑我，庇佑我弟弟，他叫盛岗。”