临安城美食录 第33章

沈小七应声而动,把木盒送过来,“三娘端午安康!嘿嘿,难为三娘惦记着我们。”

“都是街里街坊,应该的。”

陈三娘低头嗅了嗅木盒,十分惊讶:“不知小郎君往果子里添了什么香料,好得很!闻着竟比我家的还要香。”

“哪能比得过三娘家的香药?”林稚笑道,“不过这些东西都由我家阿蓝一手操办,我也不知里面都放了什么。”

“小郎君好福气呀。”陈三娘不再追问,用目光点了点正在大堂忙活的沈小七,“瞧瞧你这些小厮们,一个个的多精明能干!”

林稚冲她笑了笑。

陈三娘离开之后,林稚把粽子摆出来,像第一次卖猪肉肠时一样,同样挑几只切成小块,供人们品尝试吃。

食客们吃完饭,有懒得回家动手做的,就会顺手买几个粽子带回去。

一个刚啃完肉松饼的小公子指着那几块粽子问:“这粽子的馅料很别致嘛,不是蜜饯也不是果子,倒像是……”

“咸蛋黄。”林稚补充,“还有五花肉。”

小公子:“……”

下一秒,吃惯蜜淋粽子的他弱弱道:“这……这能好吃吗?”

林稚递给他用牙签插着的一块:“小郎君尝尝就知道了。”

这块粽子试吃切得很讲究,不大不小的糯米团共分三层,一层糯米、二层蛋黄、三层五花肉。三层堆叠,酱色橙红,颜色极为好看。

细细的牙签承受了不属于它的重量,小公子接过那根颤颤巍巍的牙签,半信半疑地咬下那口鲜肉粽子,嚼了一会儿,半天都没说话。

看着他的表情,林稚寻思,这是觉得不好吃?

不过这也没什么,每个人的口味不一样,很正常。

他正要把牙签拿过来扔了,却见那小公子眼睛亮亮地问道:“我能再要一块吗?”

原来不是觉得不好吃啊……

“行。”林稚抿唇笑了笑,又给他拿了一块。

糯米吸收进粽叶的清香和五花肉的油脂,软糯咸甜,粽香浓郁,内里的咸蛋黄和五花肉更是醇香可口。

蛋黄酥沙咸香,五花肉肥软油滑,口感丰富,是和甜粽完全不一样的感觉。

小公子忍不住把蛋黄肉粽和他吃惯的甜粽进行了一番对比,结论没得出来,肉粽倒是买了不少。

林稚不知道他差点触发打架话题“甜粽好吃还是咸粽好吃”,正把试吃递给下一个人。

熟悉的对话:“蛋黄和五花肉做馅儿?这能好吃吗?”

林稚面色不变,“小郎君可以先尝一下”、“小娘子尝尝就知道了”。

无一例外,每个尝完的人都会一脸纠结地买下不少。

买下不少可以理解,至于一脸纠结……林稚觉得,可能是肉粽让本朝人民的粽子观受到了冲击。

便是在还剩最后几个肉粽的时候,香药铺陈三娘踩着点赶了过来。

“小郎君!小郎君,你包的那粽子还有吗?”

林稚昨日包了大概四五十个粽子,卖了一个上午,只剩下两三个了。

“有是有,不过剩得不多了,三娘不介意吧?”

“没关系的,麻烦小郎君帮我装好。”陈三娘笑道,“昱哥儿刚才吃了木盒里的果子,说里面的粽子好吃得很,是从前都没吃过的味道……好像是咸的?”

“昱哥儿的舌头很灵啊。”林稚边说边把为数不多的三个粽子装进去,“三娘拿好。”

陈三娘喜滋滋地接过,“等回去了,我也要好好尝一尝小郎君的手艺。”说完推过来一串铜钱。

看见那串铜钱,林稚哑然失笑:“就三个粽子,我怎么好收三娘的钱?”

“别!”陈三娘头也不回地摆摆手,“小郎君莫要再推拒了,亲兄弟还要明算账呢!”

咸粽甜粽两手抓,卖完蛋黄肉粽,林稚又用剩下的糯米做了十几个蜜淋粽子,和沈小七他们分着吃了。

“本来想留几个肉粽给你们吃,没想到一个都没剩下。”

“没关系阿郎!明年我们再吃!”沈小七咬着粽子道。

“哪里用等到明年?”林稚道,“下午我去买糯米,再做些就是。”

没想到下午买糯米的时候,碰见两个熟人。

因着过节,孟淮安和孟琼舟今日都是一身锦绣衣袍,气质出众,站在人群中很打眼。

孟琼舟身上什么节日装饰都没有,负手站在一旁,孟淮安腰间倒是缠了一个道理袋,正在和小贩说话。

道理袋是一种用红白两色丝线编织的小荷包,荷包里装了稻子和李子,有稻有李,谐音“道理”。

端午戴上道理袋出门,可交一年的好运气,学生戴了还能学习进步。

以孟淮安的性子,肯定是被秦夫人强迫才戴上的,孟琼舟应该是被强迫了但没成功。

正想着,那边的声音传了过来。

孟淮安弯腰问小贩道:“这个艾叶怎么卖?”

那小贩听他把粽叶说成“艾叶”,又看他一身穿着不俗,猜测是什么四体不勤、五谷不分的纨绔公子,打算坑他一笔。

“一贯钱十片,小郎君若是爽快,我可以免费再赠你几片叶子。”

“老板真是好大方啊!”孟淮安欣喜道。

“……”

林稚无语,刚要上前阻止,就听孟淮安朗声道:“随意溢价,扰乱铺行,去食饭行交罚金吧。”

那小贩哭丧着脸道:“小郎君……我跟你开玩笑的……”

孟淮安举手:“你别跟我说啊,我只负责把你送去食饭行,有什么问题你得去找他们。”

甩得一手好锅。

林稚忍俊不禁。和他相反,那小贩却是笑不出来,丧眉搭眼地应了。

小贩走后,林稚走上前和他们打招呼,“两位郎君端午安康。”

“林小郎君!”没想到在这里遇见林稚,孟淮安也很惊喜,“你怎么在这里?”

林稚如实回答:“来买些糯米。”

孟淮安“哦”了一声,想到自己刚才的举动被看了个全过程,解释道:“这小贩可恶极了,不知还诓骗了多少人。”

“是该罚些。”林稚点点头。

“林小郎君端午康健。”

林稚扭头,冲孟琼舟一笑,“孟郎君今日吃粽子了吗?”

“一个蜜淋粽子。”孟琼舟道,“不是很好吃。”

林稚若有所思:“我下午还要做些蛋黄肉粽,孟郎君如果想吃的话,我可以送过去。”

顿了片刻,孟琼舟道:“不必麻烦,陈平来取便可。”

“好。”林稚也不推辞,自从开了酒楼,他确实有些忙不过来。

瞥见孟琼舟干净的衣袖,他建议道:“孟郎君应该戴些节日饰品。”至少讨个吉利。

孟琼舟目光一动:“依林小郎君说,我该戴什么好。”

“合欢索呀。”林稚从袖中摸出几缕彩色丝线,“正好我还留有剩余,不如帮孟郎君戴上?”

“好,有劳林小郎君。”

林稚边给他戴边道:“孟郎君不必跟我客气。”都是好朋友了,老这么客气干什么!

他手指灵巧地引动丝线,在对方手臂间绕了几个来回,一根五彩斑斓的合欢索转眼萦绕于臂。

孟琼舟凝神细视片刻,“很好看。”

“是吗?”林稚弯了弯眼睛,“孟郎君喜欢就好。”

三人又聊了几句,他这才去买糯米了。

在他身后,孟淮安放下挥别舞动的双手,忽然意识到一个问题。

“林小郎君怎么没问我要不要戴合欢索!”

作者有话要说:

①祭天习俗、道理袋参考《东京梦华录》

第41章 冰雪冷饮

陈平敲敲门, “林小郎君?”

知道他是来取昨日订好的粽子,林稚招呼道:“粽子已经包好了,陈管家先喝盏茶吧。”

陈平以为他说的“包好”是包粽子的包, 却没想到是包装的包。

深绿色的盒面上不带一丝多余的装饰, 大气又端庄,打开一看, 八只精巧的粽子陈列其中,每一只都圆润饱满。

接过两个沉甸甸的礼盒, 陈平笑道:“小郎君有心了。”

林稚道:“受人之托,忠人之事, 应该的。”

两个礼盒,一个装甜粽, 一个装咸粽。

为了让孟琼舟吃好一些, 甜粽里面放了豆沙枣泥和紫米,咸粽除了老生常谈的咸蛋黄和五花肉, 还放了不少瑶柱和香菇。

不过这些他都没告诉陈平€€€€就像开盲盒一样,自己边吃边探索岂不是更有趣味?

当晚, 沈小七和阿青阿蓝终于吃到了林稚做的蛋黄肉粽。

“这粽子……好香啊。”阿蓝咬了一口,眉开眼笑道,“我本来以为味道会有些奇怪,没想到挺好吃。”

“特别是里面的糯米,油香油香的, 比咸蛋黄和五花肉还好吃。”

沈小七咬着咸蛋黄咕哝:“我觉得还是蛋黄和肉更好吃。”

坐在他旁边的阿青吃完了肉粽, 又拿起一个蜜枣粽子,“这枣粽也很好吃。”

吃完粽子, 几个人开始玩解粽赌酒的游戏。

林稚不爱喝酒, 又考虑到在场还有几个未成年, 便把喝酒改成了真心话大冒险。

上一章 返回目录 回到顶部 下一章