[综]我在故宫装喵的日子 第10章

  辣椒作为果蔬内VC相对较高的植物,且辣椒碱还有杀菌作用,可以止腹泻,还有别的元素能开胃,增加鸡仔成活率,但是这些都很难去解释。

  这这这,这以后万一有人看到他做饭时候放了辣椒,是不是还要以为他在害人啊!?

  他猛然想到了主动吃肉的林家,和被动吃肉的那位灶爷……

  唉呀妈呀,脑壳疼。

  辣椒的事短时间内是想不到解决的办法的,夏安然再次庆幸自己没打算开餐饮。

  撇除食材这个问题不说,中国古今对过敏这个问题都相当的不在意,虽然医术上自古便有这个概念,但是大部分的人对自己的了解都相当的不足。

  如果开了餐饮服务,这就是一道越不去的坎,你说现代吧,都有些人不知道自己对什么食材过敏,更别提古代了。

  有些轻微过敏瘙痒发疹子也没多大影响,但是夏安然曾经见到一个对柠檬过敏的妹子,吃了用柠檬汁调味的蘸料后一站起来就当场厥过去的场景,虽然当时赶紧就把人送医院了,人没事,但是放到现在这个时代可就万万说不清楚了。

  牵着夏母手的夏安然一遍舔着夏母给他买的糖葫芦一边想,倒是以后自己做饭时候得当心,尤其是家里的饭给别人吃的时候,得说清楚。

  他没打算去证明辣椒是可以食用的这事,这个不是一天两天可以证明的,只有大家都知道,夏家吃番椒,但是一直都没死,才能在几年后渐渐有人去吃。

  嗯…… 糖葫芦,糖衣真好吃,嚼嚼嚼,就是有点粘牙。

  不过里头的山楂好柴……夏安然想起在帝都旅游时候吃到过的山药糖葫芦了。

  他瞅瞅手上举着的糖葫芦,然后将它递到了夏母面前“妈,吃。”

  夏母自然拒绝了吃这个,大街上,万万没有大人吃糖葫芦的,夏安然见状就自己吃了,吃个糖葫芦而已,哪有大人小孩之分呀。

  吃糖不论年龄大小的,夏母这年龄在现代也是个女孩呢。

  他打算回家做。

  在家里做夏母就可以不用顾忌形象啦。

  刚好买辣椒的钱省下来了好多,可以买些糖块回去。

  中国发明糖的历史可以追溯到西周时期,夏安然记得中国好像是世界上最早会人工造糖的国家,先是粮食熬制出的饴糖,后是甘蔗织造的蔗糖和冰糖,另外还有蜜糖,这就是人工饲养蜂蜜之后的事了,姑苏这儿在南北交通的枢纽,糖价不贵,江浙这一块自古来就嗜好甜食,主要原因之一就是因为糖很便宜。

  所以夏安然提出要买糖的时候夏母没有拒绝。

  事实上,自夏安然醒来后,夏母就没拒绝过他的任何要求。

  捏了捏夏母不再柔软的手,夏安然抿抿嘴唇,他也没什么能回报的,就是努力在完成任务的同时,对夏母好一些,再好一些。

  他原先在选择身体的时候觉得自小开始时间充足做任务更方便……现在却觉得,时间太长,感情上很难控制住。

  尤其夏母对他真的是掏心掏肺的好。

  他问过系统,等他离开后这个世界会怎么样,系统非常平静的告诉他,这个世界依然会按照自己的轨迹运转下去,说到底,这个世界是一个梦而已。

  他有些惆怅。

  夏安然父母离异,对他谈不上不好,但是到底有了各自的新家庭,也没法更多精心照顾了。

  他自小被外公外婆带大,外公是个老学究,在他的影响下,夏安然知道了许多一般孩子不会知道的知识,小时候的夏安然不会藏拙,别人有错便指出,加上后来他父母离异,种种因素下便被孤立了。

  幼年时候的影响太过深远,导致他后来矫枉过正,差点没变成一个软包子。

  现在好一些了,在读大学时候还有小妹子说他是温润如玉的公子呢。

  所以,他,他其实是有些缺爱的,尤其是母爱。

  用拿着冰糖葫芦的手不自在的搓了搓鼻子,夏安然在将自己搓成一只小花猫的同时感觉……嗯,有,有一点点开心。

  他嫌弃舔着吃不过瘾,便将一个山楂球直接吞到了嘴里,咯吱咯吱嚼碎了,享受着甜味在口腔蔓延开的感觉。

  “嘎嘣。”夏安然前进的步子顿了下来,夏母低头看去,便见到自己儿子表情僵硬,眼圈慢慢的起了点红晕,她顿时吓坏了,忙蹲下身,“我儿,怎么啦,别哭,告诉妈。”

  夏安然简直要被自己蠢哭了,他,他一口咬到了山楂籽,然后,然后把牙给崩了。

  呜……断牙之痛,他,他他他他忍。

  夏母就看到憋红了脸的小孩,从眼角滑落了一滴珍贵的金豆子。

  然后他更加委屈了,嘴里又塞着糖葫芦球,还有掉下来的牙齿,咽下去也不是,吐出来也不是。

  嘴巴里面都是血腥味,一时之间痛感和羞耻感交织在了一起,直接引发了哭意。

  忍住,不能哭,夏安然你又不是真的小孩儿!

  不能哭。 啪嗒啪嗒啪嗒。

  显然小孩儿的泪腺并不受小男子汉的信念所控制,就在姑苏城的大街上,“温润如玉”的小男子汉扁着嘴小表情特别的苦大仇深,然后撒下了一串金豆豆。

  这件事情很快被夏安然拉入了记忆的垃圾箱,并且在上头塞上了一堆的杂物表示不能让它翻身。

  后续怎么吐掉糖葫芦和牙齿的事情他不想回忆,刚刚觉得特别特别好的阿妈是怎么忍俊不禁他也不想去回想。

  反正,反正这些事就让它留在角落里面发霉吧。

  夏安然一回到家就躺在了床上,笔挺笔挺的,全身都散发着【我是咸鱼,不要和我说话】的迷之气息,夏母推推小儿子,见他纹丝不动便明白小男子汉的尊严受伤了,于是就故意自言自语“安然呀,你之前做的泡菜能吃了吗?妈想吃泡菜啦。”

  泡菜这个词是夏安然叫出来的,实际应该是叫做葅,然后根据做的是什么食物在前头加定语,比如咸葅、酒葅之类的。

  不过夏安然不知道这个,他就说是泡菜,夏母一见他是将乱七八糟东西都丢进水里然后泡着,做法的确和常见的葅菜不同,还以为这是儿子从他爹那学来的新东西呢,反正夫君会的东西可多,儿子学了些奇奇怪怪的也很是正常。

  两人都不觉得这有什么不对。

  一听到夏母要开腌菜坛,夏安然就躺不住了,他砸吧砸吧嘴,最近吃的肉多了吧,又总是吃卤制品,的确有点想吃酸酸的开胃的东西了,而且泡菜里头的乳酸菌能助消化,最近的确觉得……嗯,那啥啥的时候有些困难……他在心里给自己做着建设,在灶间传来夏母刻意弄大的乒乒乓乓的声音后,终于没忍住一个翻身坐起,踩着小鞋子啪嗒啪嗒就跑进了灶间,边跑边喊“妈!!我也要吃!!!”

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  小夏喵:给你们讲个笑话……

  我能用辣椒来杀人

  冷漠.jpg

  还有,评论区的,立刻忘记掉我被糖葫芦崩掉牙齿哭唧唧的,那不是我,是这个身体!

第13章 红楼(九)

  然后母子两人便将腌菜坛子打开了,显然这次的低温让蔬菜发酵的很顺利,无氧状态让乳酸菌在发酵时候大量繁衍,其呼吸过程中产生了足量的乳酸,一开坛子便闻到了令人唾液加速分泌的酸香味,中间还加在着一丝丝的辛辣味,正是夏安然丢进去的辣椒、大蒜、生姜带来的质变。

  夏母拿干净的筷子从中各个品种都取出来些,放在小碟子里,白底青花纹的小碟子里,放在腌菜坛边上,经过腌制的萝卜、洋白菜,白菜都水灵灵的,她对儿子的手艺表示了充足的信任,直接将脆萝卜塞进了嘴里。

  随着咀嚼爆发开的,是舌尖的麻意,舌中间和两侧带着甜味的酸意,淡淡的咸鲜,还有,轻微的痛感。

  是辣味。

  但是辣味之余,并没有舌根处的苦味。

  夏安然香料放的不多,这些香料除了花椒所带来的麻香外起到的作用并不醒目,但是越吃越香,越嚼越美,这,这味道真是……,夏母有些找不着形容词,只能用“甚美”两个字评价。

  吸饱了料汁的萝卜片鲜嫩爽脆,夏安然切萝卜的时候保留了一定的厚度,就是为了让它在入味之余不损失口感,冬天萝卜本身带着的辣味和涩味,经过处理只留下了一缕,就这一缕恰到好处的萦绕在口腔里,更加刺激了唾液的分泌。

  这是爱吃萝卜的人最爱的味道,也是部分人讨厌萝卜的原因,就是这股子辣味,还有水萝卜特有的一股土味。

  夏母将腌萝卜咽下,又选择了白菜,白菜对比萝卜自然没有那么有嚼劲,但是水分更丰富,一入口就是满满的泡菜汁,在口腔中爆发开来,极其的开胃。

  洋白菜更是兼具二者优点,口感和水分都十分充盈。

  夏母忍了忍,还是没忍住“安然啊,咱们能多做一些吗。”

  这显然,不太够吃呀。

  刚刚她伸筷子的时候便发现了,这坛子其实极浅,显然这坛子的实用功能远远跟不上,做一次也就够那么三五天的,如果放开膀子吃,怕是只能吃两三天,偏偏这一做就是要七八天

  ……就算今天做,新的一批出了坛也接不上这一坛啦,她看着泡菜坛的目光水盈盈的,有一点幽怨和恨铁不成钢。

  倒是夏安然对这味道还不是太满意,觉得其中还有可调控空间,见到夏母这样只能摇头告诉她一个残酷的事实“妈,家里的坛子没有啦。”

  “……”

  “钱也不够啦,怕是买不了坛子了。”

  “……”

  夏母,默默的盖上了坛子,陷入了沉思。

  夏安然则是极其淡定的将坛子放在了灶间,家里的泡菜坛子在洗刷干净后是那种莹润的浅绿色的,放在亮堂处还挺好看。

  他将里头的泡菜全都倒了出来放在了别的罐子里头,然后取了井水又洗了洗泡菜坛子放着晾干准备晚上再做第二坛。

  这坛子就这么大,估摸着也就2升的容量,做也做不了多少,就当是放着好玩吧。

  也正好,泡菜本来也不能多吃。

  夏安然内心丝毫没有负担。

  谁知,夜里,夏安然惊讶的看着他阿妈取出了纸笔,在灯光下写了一封小信,然后将泡菜罐子放在灶上,下头压着小信,她看着小罐子的眼神别提有多留恋了,一眼又一眼的,最后还是毅然回首,顺便将夏安然推回了房里。

  “妈,你写了啥?”被亲妈这一出弄得一头雾水的夏安然努力伸脖子去看,不明白亲妈在干嘛,夏母一路将他塞进了被窝里,才悄声告诉他,“妈写了封小信给灶爷,请他尝尝咋们这【泡菜】的味道。”

  夏安然的眼儿慢慢瞪大,小孩儿本就眼睛大,这下更是滴溜圆,还,还有这种操作。

  就见烛光下的女子幽幽叹了口气“希望咋们这位灶爷……能够赏识吾儿做的【泡菜】。”

  妈,妈你厉害了,真的。夏安然慢慢将眼睛合上,眼里写着不敢置信和敬佩,别人家只是准备东西请灶爷拿走,他们家这位……直接给人留了便条推荐啊!

  不是,妈你冷静一些啊,冷静啊!灶爷,呸,不是,这个时代的信息工作者又不是召唤兽怎么可能你放个坛子他就来啊?

  ……然后第二天,他看着灶台上放着的银锭子陷入了深思。

  ……究竟是我不正常还是这个世界不正常?

  哎不是,你们红楼的信息工作者,设定都是这么随便的吗???

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  第二日,夏安然按照原计划做了冰糖山药,用细竹签串了起来,然后拿着毛笔,写了丑丑的小便条,问问自家那位迷之召唤兽这糖葫芦味道怎么样。

  然后第二天他醒来后就见到自己的小便条上头,笔锋遒劲的“善”字特别显眼,并且在上头留下了小钱钱。

  夏安然:…… 居然还真能这样!

  他是不是掌握了副本的隐藏打开方式?

  没想到我居然最后还是走了卖吃食赚钱的路。

  夏安然轻轻叹了一口气,手上却半点不停,他非常口是心非得熬着猪油。

  猪油这个已经被现代人摒弃的不健康油种,在这个时代因为冷榨技术的落后,以及荤油的确比素油更香等问题,依然占据着主要市场。

  但是荤油一般是没有售卖的,市场上售卖是是一种叫“油板”物质,这个其实就是猪体内腹部的板状脂肪,由猪肉铺直接售卖的。

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