裴年钰看楼夜锋又怔住了,有些好笑地戳了戳他。楼夜锋抬头一看,才发现那老板娘早都回去了。
“来,你要这碗糁汤,还是这碗面茶?”
楼夜锋顺着主人的目光看去,只见那两只粗瓷碗虽然很大,但是却有些旧,有一只甚至缺了个口子。碗里面的东西都呈棕色状,看不清里面的内容,于是他微微皱眉:
“主人,您点的这个……能吃么……”
不是他吹毛求疵,而是虽然王府里主人的膳食已经简化了。但是步骤再简单的东西,做出来也得摆出王府膳食的规格来,无论是外表还是盛放的容器都有讲究,便是一碗豆花,看起来也得像黄金豆花。
是以他乍见这般简陋的东西,不免有些不太满意。不是他不满意,他是怕主人嫌难看。
裴年钰摇摇头,小声道:
“这你就不懂了吧,这两样东西可比府里那御膳总管做的那什么雪蛤肉粥好吃多了。这面茶,底下一层是用黍米面熬的浓粥,上面撒的是芝麻椒盐粉……”
他还没说完,楼夜锋便道:“我喝这个吧。”
因着主人平日里吃惯的都是精米精面,这黍米是寻常百姓吃的粗粮,他怕主人乍喝这个会胃不舒服。
“也行,你记得吃的时候不要搅一勺子下去舀完整的两层。”
“好。”
裴年钰则是径自拿过了那碗糁汤来,轻尝一口,细细辨别着里面的材料。
猪骨汤和麦仁熬制,加鸡肉丝,蛋花,盐,黑胡椒。
虽然尚不完善,但是已经颇具雏形了。
一边喝着味道相比后世似是而非,但却比他府里原本的肉粥靠谱的多的糁汤,裴年钰心中不由得感慨€€€€
谁说这个世界没有好吃的来着!面茶和糁汤都有了!果然民间的美食丰富的多啊……
虽然好像没有改良完全,还不是很好喝,但是这至少证明了民间的饮食行业是有创造力的。不像他府里那个尚膳总管一般,每个月一样的膳单做了三年,不仅不知道推陈出新,还越做越难吃。
两人吃罢,裴年钰将这个店的老板娘唤来。那老板娘还以为两位贵客吃得有什么不满,急忙过来,洗耳恭听
“不必这么紧张,我只是想问一下,这糁汤和面茶,是你想出来的吗?”
“是,正是民女。是有什么不好的地方?”
“啊,没有。我……嗯……比较想知道你为什么会想出这些……”
“说来惭愧,前段日子这街上其他的店里不知寻了何等门路,都与那王府搭上关系,做的都是王府里的东西。敝店虽然也会做,可这条街上做得太多了,未免没什么特殊之处,于是民女便想方设法地打听了几个粥点方子,当做新鲜式样……”
“膳食粗陋,让两位客官见笑了。”
裴年钰心道,果然有竞争的地方才有创新,他那王府里的都是吃公饭的,水平不进反退也是正常。
他点点头示意知道了,转头对楼夜锋道:
“付账吧。”
“好嘞,一共二十文。”
楼夜锋却是忽然紧张起来:
“那个……属……我……没带钱。”
“嗯……?”
裴年钰略微惊奇,以前出门楼夜锋从来都是带着些散碎银子的,毕竟哪有王爷亲自掏钱买东西付账的,等回了府再去司库报销。怎地今天居然不记得了?
“你是忘了么?”
“啊……是,是的。”
楼夜锋从来都不擅长在主人面前说谎,不由得手脚无措,同时心里暗恨自己怎么忘了这茬。他借了何岐二百两银子,又花去置备给主人的生辰礼物之后便身无分文了,今日早上竟是来不及去司库先支一些银钱。
裴年钰见他神色,心知有异,面上却不动声色:
“忘了就忘了,我看看我带了什么没有……”
于是裴年钰开始翻他的身上。银钱么自然是没有的,这身衣服不常穿。至于其余值钱的东西……
他素来简洁,出门在外更是为了避免扎眼,腰间连个玉佩都没有,唯一值钱点的只有头上的一支雕花白玉簪了。
可这支簪子是御赐之物,怎么也不能拿来抵账,更何况这贵重东西留给这等人家,还不知是福是祸。
那老板娘见他们竟然要吃霸王餐,脸色也不太好看,虽然这两人看样子不像是会赖账的人,可这出门两个人一分钱不带也实在太奇怪了些。
裴年钰依旧神色从容,倒是丝毫不怕店家发难的样子。他思忖片刻,忽然道:
“这样吧,你这里可有纸笔?不瞒你说,那王府的厨子与我有些交情,也指点过敝府的厨子几招。我且写予你三条建议,你看过后再决定能不能抵这二十文,如此可否?”
“也……也行……”
那老板娘回店去拿了纸笔,裴年钰自然没秀他的书法,只随意而潦草地写了三条:
“一,面茶上可淋浇一层芝麻酱,味更醇。”
“二,糁汤熬煮熟透后,可用少许面粉勾芡,质更稠。”
“三,蛋花稍老。可将生鸡蛋先行置入碗中,取汤时直接以滚沸糁汤冲入碗底,蛋自熟,而后飘之于上。如此,火候正好。”
这几条改进的建议,皆是后世改进过的成品的做法,虽不繁杂,却有点睛之效。
裴年钰施施然将纸张递过去,那老板娘显见是个对厨艺略有研究的,见了之后,不由得陷入了沉思。
“如此,可否抵账?”
“啊……自然是可以的。您二位慢走……”
于是二人这才脱身。
路上裴年钰一直没说话,楼夜锋不由得心中惴惴。走出不远,裴年钰见两店之间有个狭窄安静的无人小巷,脚步一转,拉着他走了进去,而后抱臂一挑眉,问道:
“夜锋,你钱去哪了?”
作者有话要说:
裴年钰:昔有舒伯特《摇篮》曲谱换土豆,今有裴王爷三招换肉粥……(抹泪)
第47章
47.筹量深策计在心
楼夜锋被主人逼至墙上, 见主人仰头看着他,目光灼灼,不由得心中一颤。
于是连忙他将目光避开去, 看向附近的地面,装作十分正常的样子,压下声线, 尽量平稳地道:
“我……属下一时失误,今日出门时颇为匆忙,忘记带银子了。”
裴年钰抱臂看着他,不由得有些好笑。
这个谎话说得实在很没水准。这么多年了, 楼夜锋作为随身的影卫,就从来没忘带过什么东西。
别说今日早上并不急, 就是以前碰上个什么事, 十万火急要出门的时候他也不会犯这种错误。所以……只可能有一种情况, 就是他自己的存款没有了,以至于来不及去支用一些。
在他面前, 他家夜锋有事瞒着他的时候的模样总是能一眼认出来€€€€无论何时都永远用恭敬而恋慕的眼神看着他的双眼,此时此刻一定都看向别的地方,不敢和他对视。
裴年钰挑了挑眉,忽然心生逗弄之意, 故作深沉思考状:
“夜锋……你可是忘了隐瞒主人是该当何罪?让我想想, 能让你瞒着我的, 莫非……莫非是……你花了这么多银子拿去结交什么外臣,或者你有什么事要行贿赂之事?”
“不,属下不敢!属下未曾……”
楼夜锋生怕主人再往别的什么更可怕方向猜测, 忙道:
“我……属下……”
他忽然气势弱了下去, 脸颊出现一抹微微可疑的红晕:
“属下拿月俸去为您置办您下个月的生辰贺礼了……”
裴年钰顿时愣住了, 他竟是没想到楼夜锋会给出这样的一句答案,而且他也快忘了自己的生日这一茬。
毕竟以前楼夜锋从来没有单独给他送过什么生日礼物,或者说,任何“出格的”,可以“表达他自己的心意”的东西都没有送过。而他每年生日收的别的府第送过来的那些……千篇一律,虽然贵重却毫无心意的礼物,实在让他无法记住这个特殊的日子。
楼夜锋这一句,倒是着实把裴年钰给惊喜得不行。他很快就能想到,今年楼夜锋开始“破例”的缘故,显然是因为他们的关系来了个大跃进,因而他方才能觉得这般送礼是不逾矩的。
裴年钰满心地高兴,看着楼夜锋欲言又止,最后还是忍不住,忙追问道:
“夜锋你……诶嘿嘿,你能先告诉我你准备的礼物是什么东西么?”
楼夜锋摇摇头:
“还未做成,那物件颇精细,且我手艺一般,并不确定最后能否成为我想做的样子。若是成了再给主人看吧,到时候主人自然便知。若是不成……那属下岂不是让主人白期待一场。”
裴年钰略微失望地叹了口气:“好吧好吧,依你便是。”
楼夜锋见主人似乎忘了之前追问的事,心中悄悄松了一口气,不动声色地想带着主人出这个小巷子,继续逛街。
然而裴年钰显然没上当,回过神来之后见到楼夜锋的动作,顿时察觉了他的意图,眯了眯眼:
“慢着!别急着走啊……你无非是这个月的月俸拿去置办礼物了,加上你借老何的那些,那么你以前攒的那些呢?一万多两银子,我可不信你每个月都花了个干干净净……”
楼夜锋显然没有乱花钱的习惯,岂止是不乱花钱,简直可以说是俭省了。
其他的影卫在休沐之日,有的喜欢出去听个曲儿,有的喜欢买点心,总还有点爱好。而楼夜锋则是清俭得不像个正常人,无欲无求。
如果这时候楼夜锋回一句“我都花了”,那明显是睁眼说瞎话。
楼夜锋自然也知道这一点,他看着主人目光越发地深沉,一定要问个究竟的样子,心知是瞒不过去了,于是只好低头道:
“我……其实属下那些银子也并未一直存着,而是都给了……前几年陆陆续续出府的那些影卫们。”
裴年钰愣了一下:
“出府的那些?”
“是,就是……很早之前出去的那一批。”
裴年钰皱眉想了想,终于回想起来了。
这些之前离任的影卫们,差不多有二三十人。他们并不是因为到了年龄退休的,因为影卫三十五岁才正常退休。
而他的这些影卫里面,楼夜锋身为统领已经是年龄最大的,其他的影卫比他还小,都还不到三十岁,距离退休都还有个好几年。
那些提前离任的影卫……都是因为在战斗中身体残了,或者留下了什么会影响行动的顽固旧伤,亦或是中了什么毒导致武功出了岔子,无法再继续效力,因而不得不离职的。
在裴年晟继位之前,宫里形势一直紧张,所谓的宫斗虽然是政治上的,然而诸皇子都是手里有着这么一批强大的武装力量,谁又没点暴力心思呢?
于是那些年里,裴年钰的影卫死伤不在少数。已经牺牲的就有四十多个,剩下这些个伤亡的自然也不少。而在他出宫建府之后,就没再有影卫以这般原因离职了,想想也已经三四年过去了。
只不过……