邻居是田园综艺 第32章

冉雨筠一边包着还有时间计数,第一时间和桑榆报告, “小桑哥, 老邓下去送快递去了, 他说剩下这些都可以晚上迟一点再送, 不打紧的。”

就算是迟一点也得在晚上九点之前送下去,县里的顺丰最迟九点半下班,得在他们下班之前把快递存进他们的冷库里,不然这些东西等到第二天就坏了一半。

忙了大半天,怎么都要吃饭了,桑煜算了算时间说,“你们算着再做半小时就轮流来厨房吃饭,我给你们备好来。”

这鸡汤单独喝着是得清清的才爽快,但要是拿来煮面条,那就另当别论了,必须在里面有些油花,这面条吃起来才香。

桑煜拿了勺撇了撇上层的油花,单独捞出来一小锅放在一边,又从锅里单独盛出一小锅鸡汤存着留着备用,万一还要煮宵夜,这锅汤可有大用处。再把上面满是油花的鸡汤倒回去,往里面狠狠下了几大把面和一些菇类。

也不拘是什么面条,反正杂粮,玉米什么的花花绿绿下了一大堆,混在一起倒是怪好看的。反正老邓也没吩咐过到底下什么,这么多人吃饭,可不是要把他家全部的库存都用上?

等到这时候牛肉也差不多了,往里面扔大块的土豆和番茄,反正就在里面慢慢炖着,土豆炖牛肉,重点就是大锅慢炖,只要时间够久,总能炖入味,等到里面配料都几乎化了,那滋味也成了,吃的就是那一点烟火气。

正巧这时,灶台的开水滚了,老邓家的不锈钢大茶桶还在一边放着,老邓昨天刚刚收拾出来,这不正好可以拿来做点饮料么。桑煜把老邓之前放着的粗茶弄出来许多,往干净纱布里一放,棉线一扎这不就是现成的茶包了,往桶里一搁,就把开水放满。

灶台里刚烧滚的开水很快把这个大茶桶装地七七八八,桑煜把它放在一边,等着水自己放凉点。

另外一边面条也差不多熟了,桑煜打开锅盖,往里面结结实实下了一堆青菜,这些菜都是这一批刚摘了不久,稍微烫一烫就熟了,更何况在面条里放着还会继续熟一点,稍微弄一弄就能出锅。

做完这些,他开始招呼大家吃饭。

两个女孩子觉得自己做的并不算多,也不好意思在前面吃饭,就悄悄躲在后头,打算等大家吃得差不多了再去。

桑煜不偏不倚,每个人都是一大勺面条加一勺土豆牛肉,一勺凉拌鸡丝,一勺炒蛋,蔬菜就自己加。大家也是知道规矩,喜欢吃得多些就这一碗吃完再回来加。

等到差不多打过一轮,茶桶里的水也变凉了许多,桑煜往里面猛放了不少冰糖,在里头搅一搅然后狠狠拍了不少金桔柠檬放进去,最后再掐了好些薄荷叶洗干净揉碎了往里一扔,一个原则就是把老邓家的冰箱都扫荡干净。

就在这时,两个姑娘总算是进来吃饭了,最前面来打的都吃完又继续坐回去干活了,可还有好些没包呢。

桑煜悄悄把两个姑娘叫到一边,不知从哪儿变出了两个小碗,碗底放着一些红色的果酱,看起来分外诱人,桑煜往上头倒了一点蜂蜜,然后用茶桶里的金桔柠檬茶冲一冲,一碗复合果茶大功告成。

桑煜特意压低声音说,“来来来,你们自己喝啊,这些果酱是我之前存下的,就弄了这么一点儿,就你俩喝,别让他们看见,不然今天就没了。”

冉雨筠和穆梦淞悄悄往前挪了一步,用身体挡住了面前的碗,三人配合天衣无缝,保证不让外面的人发现。她们两个一摸,才发现碗竟然是冰凉的,是怕果茶太热了特意把碗提前放冰箱里冰一冰,里面的饮料还有一丝温度,回味却带着淡淡的清凉€€€€是薄荷叶的味道。

这一碗下去,她们顿时精神一震。晚上做喝的其实也有讲究,一般是不能放冰块的,夜晚气温下降,面条又是热的,和冰的一冲,容易导致脾胃不适。但这人又满脑子想着清凉,桑煜就多加了一点薄荷聊以慰藉,至少骗骗自己的身体足够了。

看她们现在明显有了胃口,桑煜这才从碗柜里把她们俩的面条端出来,面略少菜多,完全符合她们的口味,就算是土豆炖牛肉也特意选了油脂少的部分,里面的面条温度刚好入口,显然是提前盛出来的。

她们两个也是饿得很了,两三口就下去大半碗,桑煜在锅里又捞出来好些土豆番茄炖牛肉,还细心地番茄皮都择干净,土豆和番茄都炖化了,融为酸甜口的汤汁流入牛肉的每个角落。吸饱了汤汁的土豆,糯得稍微一珉就滑进喉咙深处。

冉雨筠狠狠吃了一碗面,咬咬牙又从锅里盛了一碗土豆牛肉慢慢吃着,“今晚上我不减肥,不吃饱点,晚上都睡不着。”

穆梦淞也是一样的想法,她特喜欢吃那个虎皮椒炒鸡蛋,香辣开胃。就这个菜她觉得自己好像能干三碗面条。

即使她俩头次这样好胃口,桑煜也是就给她们添了一次就催着她们出去。“先吃这些吧,晚上还有宵夜呢,留着点肚子,要是现在吃撑了等会儿不舒服。”

说话间,摘树莓小分队披着月光和最后一批树莓一起回家了。现在天虽然黑得晚了些,可是刚刚一片云飘过来,挡住了月光,打着手电干活也不痛快,老邓看着这树顶上果子也收了许多,索性叫他们早些回来歇歇。

说起来他现在还有点不敢相信呢,真的有好几个明星在他家地里结结实实干了这么久活儿,还是顶着大太阳的,他自己听着都觉得新鲜得很。

想到晚上他们还得继续在家里帮忙呢,他干脆送快递过去的时候顺便带了几斤馄饨皮和饺子皮回来,怎么的今晚上的宵夜他得出了。

实在是有点不好意思,节目组给的价钱有些低,这么些快手快脚的小伙子们才给了五十一天,他自己听听都觉得不像话,其他东西节目组坚决不要,那就只能给他们从吃的上面补点了。

老邓把馄饨皮往厨房里一送,转身又出去也开始帮忙打包,剩下打包的活还挺多的,必须得动作快点。

一个个圆滚滚的树莓被放进泡沫箱里,就像鸡蛋一样,每个树莓都有属于自己的小格子,放满之后盖上塑料盖子又绕紧保鲜膜。每四盒能够刚好装进一个纸箱,正好是两斤。走的都是冷链运输,下午早点儿下单,第二天早上就能送到,就是辛苦了老邓,第一批一定得赶在六点半之前送到,这样才能赶上快递站的冷链车发车。

摘好树莓回来的几位嘉宾总算是能够坐下来歇一歇,顺便介绍一下自己。说来也是好笑,他们在一起共同劳作了一下午,现在才互通姓名,郁嘉茂一边嗦着面条一边伸出手,“你好,小桑哥,郁嘉茂,旁边这个矮点儿,皮肤雪白的是奚光,我们都是和昊子一个团的。”

“哦哦哦。Light嘛,如雷贯耳,如雷贯耳。”桑煜一边说着一边拿出老邓给的虾仁加到馄饨馅里再剁剁,又加了一点调料提提味道,两把刀双管齐下,不过几下就把鲜虾均匀地和进了绞好的猪肉馅里。

奚光在那边给自己猛加牛肉,加了一勺又一勺,那数量看得桑煜都忍不住询问,“加这么多好吗,你真的没感觉咸?”为了让牛肉最大限度的入味,一般来说他都会把底汤调得稍微咸一点,拿来当浇头是恰到好处,但是正儿八经拿来当汤喝的他还真没见过。

“咸吗?我觉得挺好的。”奚光一本正经,又喝了一口。

饶文昊在旁边狂笑,“他就是不小心加多了,死要面子,死活不肯多加一点汤冲一冲。”

奚光的耳朵涨得通红,转头吼饶文昊,“死耗子,你不说话没人当你是哑巴。”

咸了这事好办,桑煜拿来一口大些的碗,把奚光剩下的面倒进去,又从锅里给他加了一点鸡汤,一些刚烫熟的青菜,没有调味的青菜完美中和了牛肉汤的咸味,新加入的鸡汤让面汤的鲜味又上一层。

看着瘦弱的奚光,桑煜不知怎么的,内心忽然升腾起一种责任感,想要把他喂得胖一点儿,又往他的杯子里加了一次饮料,万一还咸,想着让他过过口也好受些。

作者有话说:

每次吃白切鸡的时候,我都觉得那些鸡汤直接冲掉真的好浪费啊,好浪费,心痛的无以复加,但是呢,白切鸡如果不过冰水就没有那种弹牙的口感了,真的是进退两难。忽然想到第一次吃到白切鸡看见里面骨头上面还带着血丝,魂飞天外,然后被同桌的大叔科普了一下,说这样的火候是刚刚好,啊,是我有点拒绝的火候了。

在这里请踩一下审核制度,又进网审了,怎么的呢?我下、面条有什么不对吗?[○`Д ○]

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第48章 鲜烫小馄饨

这特别的待遇一下就让郁嘉茂和饶文昊都有点不满, 他俩异口同声说道,“小桑哥,你别管他!”

饶文昊在旁边哼哼唧唧, “让他自己咸死算了,管不住嘴,一口气加了这么多,就应该让他好好吃点盐。”

回应他俩的是奚光得意的眼神。

成€€坐在一边无声无息地连吃了三碗, 放下碗就打算出去帮忙, “小煜, 我吃完了,辛苦你洗碗, 我去外面帮忙了。”即使匆忙,他仍然把桌上那些碗筷都收拾到了水池里。

成€€哥都出去继续干活了, 他们也不敢耽搁, 三下五除二吃完也赶紧跟着出去。

厨房里又是桑煜一个人的天下了, 他一个人慢腾腾收拾着,他们吃得可谓是又快又狠,连锅里的面汤都捞光了一点没留,桑煜干脆所有的碗都泡在锅里, 连锅带碗一起洗了。

粗粗洗过两边之后再用热水泡一泡, 这样的碗也算是杀菌到位,今天来的人混杂得很, 他宁愿麻烦些用沸水多泡上一会儿,大家用着也都安心。

弄好这些, 他干脆支了一张小桌子坐在外面去包馄饨。先把馅儿用一根棒冰棍均匀的铺平在小馄饨皮中央, 然后, 桑煜的手掌像握球一样的捏紧小馄饨皮, 拿着棍儿也不知怎么翻飞了两下,一个小馄饨就立在了桌子上,还能透过薄薄的皮看见里面粉嫩的肉馅儿。

一个个次第出现,整整齐齐地码好,饶文昊情不自禁地咽了口口水,明明他才刚刚干了两大碗面条啊,不行不行,人不能这么堕落。

程辉倒是一点都没有管理身材的意识,他已经放飞自我很久了,直接和桑煜点单,“小桑,馄饨多包点儿,我就爱这口,我要吃二十个。”

奚光不甘示弱,“我要三十个。”

看到这些小年轻这样子,老邓觉得自己也年轻了,笑着说道,“不要急不要急,肯定管够,我要了不少皮子呢。”

这样的深夜小馄饨,点亮灵魂的不是其他,正是猪油渣,可是老邓家里翻来覆去可没有猪油也没有猪油渣,但老邓早就准备,回来的时候带了老大一块肥肉,就打算乘着小桑的东风来炼点猪油渣呢。

桑煜也只能吃下这个大亏,不过他也不能让老邓闲着,让他接下摊鸡蛋丝这项任务,老邓这个人调味不行,炒菜不行,但是手还算稳,鸡蛋饼摊起来可薄了。就该让他来打蛋和摊鸡蛋饼。

想着也许有人不喜欢葱的味道,这次的鸡蛋液里什么调料都没放,就搁了一点点盐花。

这金灿灿的鸡蛋液在锅底那么一滚,看它变色就要马上用小铲子铲起来放在一边,等到晾凉了,再把它们一起切成细丝,放在小馄饨上面点缀,那滋味,只能说是一个香。

更何况今天这鸡蛋是老邓家里正宗的土鸡蛋,他家的云英鸡蛋,看着个头小,味道却好,要不是贵客临门,这些鸡蛋他可是要藏好的,只是今天这一场,家里什么好东西都被统统翻出来了。

桑煜兢兢业业地套着老邓的大围裙炼猪油,猪油没有什么技巧就是把一整板肥肉切成小块扔进去,把里面的油全都逼出来。只是这活儿有一个问题,那就是炼猪油的过程中肯定会油溅出来,避免不了,只能看运气了。

还靠一个眼疾手快,看着油大了那就人警醒些,等到白白的肥肉变成一点点金黄的猪油渣,就把过里面的油炸捞出来,放在一边备用,捞出弄好的猪油,再下一批。

不需要什么技术,但是麻烦得很。

大家一起干活一起聊天,做什么事情都觉得快得很,居然刚刚八点半多一点,他们就把剩下的都包好了。老邓美滋滋地把树莓往上装。要不说现在网络时代力量大呢,就是那么一张照片,周围知道他家有树莓的纷纷来订,每天摘下来的果子都能卖个七八,这就是最好的年景了。

老邓和自己老婆一起压着货去送到快递点去,剩下帮忙的小辈立刻开始解放天性,从冰箱里拿出粽子还不忘招呼大家,“煎粽子吃不吃?板栗肉粽煎一煎,香迷糊了。”

别人不知道怎么样,反正饶文昊很容易被说动,他们也不管大家要不要,反正就是把冰箱里所有粽子全都切开两面都在锅里煎地焦脆,糯米加油,就要这样的高碳水,深夜吃这些就是快乐。

气氛都到这份上了,桑煜也索性再次起锅烧水,把之前存着的鸡汤全部下进去,这小馄饨用鸡汤来吊一吊,怎么煮都好吃呐。

一看到下馄饨,大家都来了精神,一个个捧着自己的大碗在旁边等着。看程辉他们几个还有些不明就里,立刻指挥开了,“一点盐,一点味精,喜欢榨菜的话,榨菜多放一点,鸡蛋丝,紫菜还有葱香菜这些按照自己喜欢的放,对了还有虾米也来一勺。别忘了猪油渣,猪油渣巨香。”

为了让猪油渣吃着不腻味,炼完油后,桑煜又回锅加了一点干菜又炒了一遍,那是里头儿一点肥油味都没,只剩下独属于油渣的浓香。

这么一配,每个人碗里都是满满当当半碗料,小馄饨皮薄馅大,大家都挤在狭窄的厨房里,吸着整个房间浓重的水汽,虽然吵吵嚷嚷,但是任谁看来都觉得无比幸福。

小馄饨只要下锅就熟得很快,他们绝对好像只是看馄饨在锅里滚了几个来回,桑煜就打开了盖子开始招呼大家打馄饨。桑煜也不管个数,都是连汤带馄饨每人满满一大勺,刚好盛到和碗齐平,最后按自己的口味加辣椒酱,胡椒粉还有醋。

他们就这样排着队,一个接一个的接着馄饨,一起蹲在院子里呼噜噜吃着。加了鲜虾的现煮馄饨带着烟火气直冲到人鼻腔里,还没觉出味道就下去了好几个,最后一口气连汤带馄饨吃个干净,只觉得浑身上下都畅快得很。

女孩子特意给她们找了张小凳子,一人一张小凳子放着吃,吃一口馄饨还得吹吹气,无论如何这都是刚从锅里出来的滚烫食物,或许在女孩子眼中也很奇怪,这些糙男人们吃饭不用嚼吗?一会儿功夫就把一碗馄饨喝下去了。

饶文昊忽然找到了组织,和老邓家的这几个小年轻吃完了一碗又勾肩搭背地去厨房里头要。桑煜还在加班加点继续包馄饨,他们几个也不要脸皮,就站在厨房里看着,还不忘给自己整杯饮料喝上两口。

饮料喝着觉得不得劲儿,就从旁边盘子里抓一块煎粽子吃两口,一口粽子一口金桔柠檬薄荷茶,吃得那叫一个畅快。

桑煜忍不住提醒了一句,“别这样吃,容易拉肚子的。”

“没事,我们都是铁胃,没事的。”

一个个都是死撑的家伙,家里第一个撑死的都是这种家伙。桑煜换了一种说话,“留点肚子,等会儿还要包大馄饨呢,大馄饨不吃了,还是小馄饨够了?”

粽子什么时候都能吃,这上膛的馄饨可就是几个月一回,要不是小桑哥在这儿,这馅的滋味可不能调得这么好。

这么一说,他们立刻停手,把剩下的粽子恭恭敬敬地请了回去,专心致志等着下一锅馄饨。只是这大馄饨到底是中途流产了,小馄饨皮包完馅就没了。他们也不失望,继续等着。

说是下一锅其实也没有等多久,不过二十分钟就出锅,他们又迅速地分吃了一锅总算是满足躺着吃树莓去了。都说种什么就不吃什么,树莓倒是例外,能够让他们吃的破损也就那些,偶尔吃一吃还是挺得劲儿的。

等到老邓夫妇两个回来,这夜宵已经到了尾声,厨房里的东西也造地差不多了,他却满心都是欢喜。只是家里实在是没什么东西了,这些埋汰东西是不能拿来包大馄饨,还不如让小桑把这些馄饨皮带回去自己收拾,他负责出些材料。

不过,即使天黑了,老邓还是去地里割了一筐菜塞给他们,一定要让他们带走。

这异样的热情到底引起了大家的注意,走在回去路上,冉雨筠总算有时间盘算一下大家的收入,“对了,说起来节目组给我们一个人多少?”

“五十。”桑煜替节目组回答,“你们干了这么久算下来一小时六块,请老太婆也不止这个价格呐。”

“侯吉平!”程辉一声怒吼,紧接着脚步越来越慢,“这人累了,发火也没力气了,但是,侯吉平,今天这个事儿没完。”

桑煜拍拍程辉的肩膀,让他在车上坐好,“程哥,省点力气,你们明天还得去收油菜。”

“油菜,哪里的油菜?”程辉大惊,别哄他,房子正前方那些油菜不是已经有专门机器收走了吗?说是那个钱已经给房东家了,是房东家的个人所得。

“哦,山下边角还多种了一点,这些算你们的。”桑煜简单解释了一下,“你们收回来可以换菜籽油,榨成的菜籽油可香了。”

大家坐在车子里,一片沉默,今天摘树莓,明天割油菜,我的双手彻底放飞自我。

良久奚光忽然开口问了一句,“所以,我们明天是真的要去收油菜吗?”

“真的。”饶文昊靠着程辉敷衍道。

奚光往前一扑,扒拉着车边沿,“小桑哥,停车停车,放我下去,让我走!”

“走不了了。封路了。”

作者有话说:

我们这夜宵必备小馄饨,加点自家做的辣椒酱,香,但是一定得去外面吃,我爸包的小馄饨,肉一点点空气也不多。外面包的小馄饨有空气肉也多,

纯纯降维打击。

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