越丫也没有什么恐惧的反应，只是点点头，“那倒是肯定要加赋税了。”
回到自己的书房兼寝室，顾衍将嬴政寄来的木牍拿在手里，一个字一个字的摸过。
在如今这个贵族统统使用纸这种更轻盈漂亮的书写物的今天，嬴政还坚持用竹简木牍无非是照顾眼睛不好的顾衍。
手边是从启蒙到律法儒学的课本，每一本都是顾衍精心编纂的。当然，他独自一人是不可能做到尽善尽美的，只能说暂时合适。
虽然教嬴政的时候是想到什么说什么，但真正要系统的教孩子，顾衍还是将科目分开了。启蒙班学的比较杂，识字，读顾氏童话，学识数和简单的计算，有兴趣的孩子还可以和他学画画€€€€就是拿烧过的碳在地上胡抹，真正有天赋和兴趣的孩子才会在高级班里学透视和阴影，或者水墨画。
不过启蒙班和高级班是顾衍在心里给他们的分类，在明面上只是单纯的甲班和乙班罢了。
黔首的孩子们对农事和建筑类的知识更感兴趣，对读些文学，政治和律法的事情并不积极。这是自然，在他们心里那些都是肉食者谋，与他们无关，而学农事和建筑的知识能让他们在日后服徭役的过程中得到更轻松的活计€€€€管事或者精细的工匠。成为农官甚至有可能受爵，这样服徭役的时间就会减少。
说实话，这也是顾衍实在不能接受的一点。秦法对服徭役的时间是有明确规定，秦民必须每年服徭役一个月，称为更卒。另外还要服兵役两年，其中一年在各郡进行军事训练,或为材官(步兵)、或为骑士(骑兵)、或为楼台水兵)。而另一年在京师或边疆戍边，在京师屯戍者称卫士，在边疆戍者称戍卒。虽然看起来不算多，但架不住服役的时间巨长。
秦民开始服役的年龄是从男子身高6尺6寸，即17岁始服，18岁正式服役。而秦制二十，男女赐爵一级以上,有罪以减,年五十六免。无爵为士伍，年六十乃免老。
那就是有爵的人56岁就可以退役，无爵的人要到60岁才能退役。一般无农民在役年限为43年,按秦制规定每年服役一个月,合计1290天；另外服兵役两年,合计为720天,二者共计为2010天,再加上各种法外之徭。（1）
还不能保证百姓都能活到60岁，很多人其实都是干到死也没退休。
《徭律》还规定，凡征发民夫修建的墙垣、壕等工程，必须对所建筑的工程担保一年。一年内如有损毁，主管工程的官吏有罪，并令原来的民夫重新修筑，不得计入服的时间。同时规定，如果需要临时修补苑围，应征发范围旁边有田地的人修补，不得作为摇役，等等。
虽然曾经和嬴政争论时，顾衍知道这个数字不至于力役三十倍于古，但也绝对是非常沉重的量了。所以，孩子们希望能学一些能用一辈子的，让他们干轻松活计的知识也无可厚非。
至少，在顾衍没有说服嬴政修改律法之前他们这样的想法没有什么问题。
“要不，再想办法给大家加点营养？”虽然现在不能减轻他们的徭役时间，不过如果能让大家吃好，多补充营养，使百姓强壮也算是增加大家的生存几率了。
第二天，早早进行晨读的孩子们发现书斋前面的空地，顾家的仆从运来了巨大的磨盘。他们当然认识这个东西，和水骨龙车和磨坊一样都是他们先生做的，但他们如今既不磨土又不磨面，拿它来干什么呢?
作者有话要说：（1）卫宏：《汉旧仪》下卷感谢在2021-11-2800:01:42~2021-11-2922:42:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第28章
菽是一种非常不容易食用的食物。想要蒸煮它都需要大量的柴火，但种植它的有多是贫困的农人，很少有人舍得耗费那么多的柴火去煮一个不好消化的作物。
可有的田确实不适合种植其他的作物，只能勉强的种菽。
分到下田的农人也只能食菽。
而菽价低，顾衍家的井有的是盐卤井，用笨办法熬了盐出来，虽然品相没有在咸阳那里精心做的好看，但用来换豆子肯定是绰绰有余的。随便拿了些盐去换了今日所需要的教学工具，顾衍招呼着孩子们围过来。
“菽虽难刻化，可我曾教过你们什么？”他笑着问小豆丁们。
“木以火灼，化烟化尘；水以寒激，化冰化实。万物一成不变，实乃法之不覆，技之未达也。”岐东里的一个小姑娘抢先脆声背道，“先生是要教我们如何改变菽的物理吗？”
“大丫你笨，用火煮菽也改变了它的物理，可好吃了吗？先生肯定不是教这个！”有个男孩没等顾衍解释，抢先怼了小姑娘。
这是甲班，也就是基础班，很多孩子前阵子才和顾衍学了‘物理’这个词，没有完全搞懂，但是每天必然挂在嘴边以显示自己学会了新知识。
“对，也不对。”顾衍先纠正了大丫的话，“我曾经教过你们，物理的改变是€€€€”
“维持原物。”顾熙接话，然后在自己叔父鼓励的眼神下继续说，“物理，实乃物之道理。树木变梁，是物理之变；水变冰，是物理之变。盖因此变并无新物产生，木依旧是木，水依旧是水。火烧木，有烟有尘，非物之变故，大丫举例，前半句不对，后半句对。”在书斋，他坚持称呼顾衍为先生。
顾衍笑着点点头，心里想着的却是大家族的孩子果然比普通人家的孩子更容易接受新的知识。不是智力的差别，而是基础的不同。顾熙很小就以《国语》，《左传》启蒙，家中也藏书颇丰。虽然在他看来，《左传》什么的根本不适合给一个三四岁的孩子用来启蒙，但不得不承认的是，这样的超前教育会让贵族子弟们更早的成熟，思辨力，记忆力都会得到更好的锻炼。
他们对新知识的接受度也更好。
“先生是想教我们什么呢？”顾熙替所有孩子问了出来。
“那大家猜猜？”顾衍拄着鸱€€杖，走到泡着菽的大桶变，伸手将一些豆子捞出来，试探着软硬。
“前些日子学了物理，但先生并未教我们火灼木生灰此类的道理，是否有关？”大丫问道。
“大丫说的对。”顾衍点点头，招呼着所有孩子到身边来，“应该都磨过土和麦吧，菽也一样。”
然后他不需要解释，孩子们就拿过斗将菽塞进磨盘的小孔里。磨土的磨盘和这不太一样，这个是百姓用来磨麦时改造的，比磨土的盘更适合磨粮食。
就来顾熙都挽起宽大的袖子上去帮忙，少数的士人孩子也好不介意的上去帮忙。这个时代活着是很难的，就算是贵族子弟也会些简单的活计。虽然平时不需要他们真干，但大多也都知道农具怎么使用。
“有人能告诉先生，将菽磨成粉是物理之变吗？”
“无新物产生，是物之变！”
“是物之变。”
叽叽喳喳的声音立刻回答，顾衍分辨着孩子们的声音，点点头，“哪能告诉先生，现在菽是什么样的吗？”
“白色的，像羊酪”一个小姑娘糯糯的说。
“那，和菽长的不一样了，大家是怎么知道这没有产生新物的呢？”顾衍笑着问。
孩子们又你一言我一句的回答，最后告诉顾衍是因为磨盘磨土时，不会产生任何新的物质，土还是土。菽进入磨盘，应该和土进入磨盘产生的结果一样。白色的豆浆是因为他们加了水，就像是土加水会成为泥，但泥晒干还会变成土一样。这个过程并没有什么新的东西产生。
顾衍满意的笑了笑，让越丫给孩子们将豆浆煮一下。煮好的豆浆散发着孩子们从来没有尝试过的新鲜味道，一个个忍着口水从越丫姐姐的斗里领到自己的那份豆浆。
然后迫不及待地喝下去。
就连一贯伙食不错的顾熙都亮了眼睛，高兴的对叔父说，“先生！这个好好喝！”
顾衍接过越丫端来的豆浆，一口气喝完，才将喉咙里的血腥味冲散。他曾经预计的没错，当眼睛不能抵消改变现实的代价后，就会用其他的器官代替。
好在，嬴政虽然不太看那些原理，但那一年的努力他也不会像普通的封建帝王那样了。有了他的平衡，这些小小的改变现实的技术的代价，顾衍还能承受的起。
“可，先生。”大丫的声音在他膝下传来，“这便是不同于物理之变的事情了吗？”
顾衍笑着对小姑娘说，“刚刚大家是不是说土和泥的关系吗？泥干了还是土，那豆浆呢？要自己试试吗？”
“唔。”小姑娘咽了咽口水，狠狠点点头说，“要试！”
顾衍写了简单的实验报告格式，给大丫细细讲了后就放她自己去弄。他想看看，如果只是单纯有基础知识，这些如白纸一般的孩子能不能给他惊喜。
顾熙端着豆浆碗，等大丫去找自己的小伙伴一起做‘实验’后才走过来，他偏头看了看一堆聚在一起的孩子，又看看手里的豆浆碗，“先生，其实就算将豆浆煮熟就物理和其他的变化夹杂着吧！”
“哦？”
小孩在顾衍空洞的眼神里竟然有些紧张，犹犹豫豫的将自己的猜想说了出来。
“往日有什么想法，先生都会立刻给予我们结果，可今日我们的猜测先生都未给予评价，再加之先生定是想教会我们新知识，定然不会是我们能随意猜测出的。”
“故而你如此想？”顾衍笑着对自己的侄子说。
“是。”顾熙抿了抿嘴，“本来是这么想的，可先生又说格物致知，定然希望我等自己通过自己的实践得到结果，如此€€€€”他看了看那堆兴致勃勃的做实验的同学，“也说不定是先生所期待的结果。”
“哈哈哈哈”顾衍低声笑了出来，自己的兄长直爽没想到竟然有了个心思如此弯弯绕绕的孩子。
“阿熙日后有大才啊！”简直是千层饼转世。
顾熙竟然没有从他希望的理工科的放心思考问题，而是从人心，简直神情。不过顾衍知道，这才是这个年代贵族和士人习惯的思维方式，不是说他们不擅长或者学不会理工类的知识，而是他们是先了解人心再将这样的思维方式融入各种学科里。
就是顾衍自己，其实现在也更习惯揣摩人性。
将知识内化于心，外化于行。
思维方式没有高低，只是文化带来的习惯。顾衍没有否认顾熙，淡淡的说，“万物也没有绝对，就是变化也不是单一的。我如今只是教你们一些简单的理论，万事万物的混沌还需要你们去探求啊！”
顾熙低头看着豆浆碗，又抿了一口，然后轻轻的点点头。
顾衍走到豆浆锅边，伸手到冒着热气的容器上感受了一些那烫人的温度，然后招呼还在等豆浆里的水蒸发的孩子们过来。
古老的食物虽然历史悠久，但确实不是这个时代就有的。虽然传说是淮南王刘安所发明，不过顾衍其实更倾向于是刘安传播的，毕竟在这个时代贵族就是有这样的影响力和控制力€€€€他发明的可能性不大。
但不论是不是淮南王发明的，顾衍此时都由衷的感谢此物。豆腐如果制作成功，那就含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，它的消化吸收率在95以上。是这个时代难得的优质营养。
“豆腐之法，凡菽之类皆可为之。”顾衍对孩子们说，“水浸、破碎、去渣、蒸煮，此步骤你我皆做，然后就有了€€€€”
“豆浆！”孩子们快乐的说。
“嗯，可还没有学新的知识呢！”顾衍对小朋友们向来有耐心，轻笑着继续，“刚刚有很多人都说了万物之变非物之变一种，今天先生就教你们新的变化。”
韩徒指挥着仆从抬来了盐卤水。孩子们都认识这种会产生珍贵盐的东西，知识岐山盐水井很少，少有的几个都在顾氏的族地里，旁人根本接触不到。如今见了都睁大了眼睛。
“那，先生要开始了。”顾衍从越丫手里接过斗，从盐卤水桶里舀了些液体，倒进€€（yi，一声）（1）中，然后越丫再从€€的流里将盐卤水注入。
顾衍随手将放在锅边的斗拿在手里，听着水注入的声音然后开始搅动。孩子们围着锅，眼睁睁的看着原本是液体的豆浆慢慢凝固，等到顾衍将斗从锅里拿出来时，原本乳白色的豆浆已经析出白色的絮状物，而其他的液体变成了微微泛黄的透明状。
大丫拿着顾衍刚刚给她的那个记录表格，认真的写着自己看到的一切。
豆腐之法以盐卤汁或山矾汁或酸醋淀，就釜收入。又有人缸内以石膏末收者。大抵得咸苦酸辛之物，皆可收敛耳。其面上凝结者揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也，气味甘咸寒。（2）
顾衍笑了笑，问顾熙看到了什么。他看不见，现在还不太清楚豆腐成型了没。
“先生，熙观之似神迹。”
然后他就听到自己的侄子的回答。
“公子，前方便是顾氏族地了。”
车夫低声对马车中的少年汇报，在听到车厢里传来的回应后又转头专心驾车。
在即将春祭的时候，公子竟然和王请命来迎曾经的太保回咸阳，时间太赶。原本应该走将近七日的路程，公子竟然昼夜不歇的赶路，五日便至岐山。只要进了岐东就正式进入长信侯的封地了，约莫着还有不到一日的路程。
嬴政看着顾衍来信，路上无事他倒是难得的仔细读了起来。这信里的所谓锻铁之法他已经命人摹写后交给了少府去试，自己倒是还没看过其中原理。只是听少府监说有了此法，秦之武备不愁矣。
如今仔细看过，不仅失声笑了出来。
他这位先生，究竟还有多少仙迹还没有展露出来。
“哈？”
顾衍实在没忍住，奇怪的低头看向自己的侄子，像是在吃惊他怎么会有如此的想法。
在顾衍的注视下，顾熙嚅嗫着不知道说什么，只能着急的去拽顾衍的袖子。顾衍深吸一口气，用自己犹如寒冰的空洞眸子扫过所有身边的孩子，然后问道，“你们都这么看这件事吗？”
然后在孩子们迟疑的声音里叹了口气，耐下性子说，“刚刚你们还在说以火灼木，非物之理。怎么如今见到豆浆凝结就成了神技？”
“可”
“是谁创造了火呢？”顾衍笑着引导孩子们。
“燧人氏，钻木取火。”有孩子抢答。
“然后就被千年前的人为首领，以显示起才能。”又有孩子接着说。
“那，千年前你我的祖先认为能做出火便是神迹，可现在大家应该都会用火石或者火折子生火吧？那是神迹吗？我如今不过是让豆浆成块，当不得神迹之称的。”
“唔€€€€”