第十七卷 第七话 人类就要吃面条(前篇)

「来,请用。还吃得下吗?」

「没问题」

「那么,就再继续为您续碗了哟」

以新荞麦的产季到了为由,藤林乾货店从瑞穗请来专业师傅推出了临时贩卖荞麦面的活动。

晶在店里设置了特别活动专用的柜台,他似乎计划今后还要举办请寿司师傅过来做寿司、大家一起捣年糕等节目,我希望他一定要把这些计划实现。

今天因为是店的休息日,晶带著打荞麦师傅们来到鲍麦斯特伯爵府专门为我们做荞麦面。

我既是领主又是晶店里常客中的常客,所以能偶尔像这样对他提一些任性要求。

只有在这种时候,我才会觉得能成为贵族真好。

藤林乾货店扩充店面规模期间,我以领主的身份在办理相关手续之类的环节提供了不少方便给他们,所以这次也是兼做那些事的答谢吧。

晶带来的师傅们不断打出新鲜的荞麦面团,把这些做成面条再扔进沸水里烫一下,一碗荞麦面就完成了。

要加什么配菜完全自由,除了荞麦面外晶他们也做了天妇罗。

平时店里不会拿出来卖的配菜也很多,我们可以完全按自己喜好的自由搭配出各种荞麦面。

虽然在地球不算什么,但在这个世界就属于相当奢侈的吃法了。

「导师还是那么能吃」

「说真的,他吃下去的食物到底都跑到哪里去了?」

我今天也能邀请了布兰塔克先生和导师,后者已经吃下了超过三十碗的荞麦面。

导师似乎非常中意荞麦面,吃光一碗只需要一两分钟。

因为这个缘故师傅们一直忙个不停,连艾尔和布兰塔克先生也对导师的食欲十分无语。

「嘛,虽然还是输给了维尔玛吧……」

对,我家还有维尔玛。

虽然怀孕期间她的食欲降低了一些……即便如此也非常厉害了……但现在已经完全恢复了原状。

维尔玛也不断的要求续碗,结果就是师傅们忙上加忙。

「维尔玛,好吃吗?」

「好吃」

「果然,荞麦面就是美味」

「威尔大人,您这么喜欢荞麦面吗?」

「我很喜欢这种吃法」

「我也是」

大陆中种植荞麦的地方虽多,但会以日式面条的形式食用这种食材的地方就只有瑞穗公爵领。

其他地方要么把荞麦加进粥里,不然就是做成意面或是薄饼。因为荞麦在贫瘠的土地上也可以种植,所以会被拿来当成大米和小麦的替代品。

日本的荞麦产地,大多也是那种难以种植水稻的地区。

记得在前世,一位喜欢荞麦面的客户社长曾说过『盛产荞麦的名气,也是一种那里过去曾经很贫瘠的证明。不过这种话说出来会惹怒当地人呢』这种话。

「导师,你别特意去和维尔玛比食量啦」

「不是,在下也明白自己没有胜算」

导师的饭量虽然相当大,但终究只是在常识范围之内而言……也不是吧。

由于维尔玛天生患有英雄候群症,无论导师再怎么努力,也不可能在食量上赢过她。

「打面师傅虽然只有现在才在,但店里今后会出售他们做的乾面和高汤酱汁,还请多多惠顾哟」

就在大家都吃饱的时候,晶看准时机这么宣传起来。

乾面和酱汁之前我都在瑞穗购入过,但库存已经快消耗完了。

还想著差不多该再去当地一趟补充了呢,这下刚好。

虽然打面手法会简化一些,但乾面制作起来很十分简单方便,所以能保证常备常有。

瑞穗公爵领不仅有普通的荞麦面,连绿茶的荞麦面和布苔的荞麦面也有,能享受到各种荞麦面实在太好了。

那里真的有很多和日本相似的地方。

「荞麦是哪里都能种植的作物,说不定还有其他出售我家这种瑞穗式荞麦面的店呢」

「确实有可能」

只要集中进行练习的话,就能在意外短的时间内拥有一定程度的打荞麦手艺。

记得在前世,也有那种面向退休老人们的打荞麦讲座。

去乡下的话,就能碰到不少擅长打荞麦面和乌冬面的老婆婆。

乌冬面也是很好吃的面食,下次让晶为我们打乌冬面吧。

「之前休假的时候,我和黛莉娅一起去了餐厅吃饭。那家店有几名手艺相当不错的现打意面师傅」

假日里夫妻一起出去约会吗。

虽然估计看上去更像是两名女性结伴逛街,但夫妻和睦比什么都好。

「是洛雷克的店吧?那里的现打意面很好吃」

意面是赫尔姆特王国里最多被食用的面类食物。

土地贫瘠的地区也有用杂粮或荞麦制成的意面,如果是拥有能打出美味意面技术的人,只要稍加练习就能打出荞麦面了吧。

「我们和那位已经有了一定的交情,下次就教他荞麦面的打法好了」

「没问题吗?」

打荞麦的技术那么轻易的传授给外人没关系?

独占的技术在这个世界也等同于财源,所以我才觉得轻易把独门技术传授给他人不太妥当。

「即便在赫尔姆特王国也能做荞麦面,做沾汁用的昆布、柴鱼片等材料仍是瑞穗独占呢」

因此瑞穗式荞麦面普及开来的话,藤林乾货店就能靠贩卖酱油、柴鱼片、昆布等做沾汁的材料获利吗。

卖朋友人情之余,自己也能顺便赚钱。

晶果然擅长做生意

「如果以创造新口味意面为由的话,他也会更有干劲吧」

总之就是这样,今后洛雷克的店也会提供瑞穗风格的意面料理了。

海带、乾香菇、酱油、明太子、纳豆、紫苏之类的食材成为配料的可能性很高。

使用海胆、鲑鱼子、鲍鱼、鲑鱼等食材的海鲜系意面也不错呢。

真让人期待。

如果新菜色受欢迎的话,晶也能作为食材批发商赚钱——估计就是这样的套路吧。

也就是所谓的双赢关系。

果然,晶比我更有商业才能。

「乾面的话,就能拿去立食店或小摊卖。天妇罗和饭团也可以捎带著卖掉更多」

该说真不愧是晶吗,居然已经考虑到了那一步。

「如果乾面的市场需求增加,只要不从瑞穗进口直接在这边制造就能压低原价。这样一来将瑞穗产的乾面定位为高级品也成为了可能。话说回来,我有件事想要拜托鲍麦斯特伯爵大人……」

「说来听听」

晶为我提供了大量美食。

所以稍微实现一下他的愿望也没什么……绝不是因为晶长的很可爱哦!

「听说现在的王都里,餐饮文化正在急速进化?」

「似乎是的」

虽然只是从一起做生意的艾戴里欧先生那里听来的说法,但因为我以作弊手法普及了酱油、味噌、以及其他大量调味料和新料理,再加上瑞穗的文化和食物正流行起来,王都的餐饮业似乎正处于激烈竞争的状态。

艾戴里欧先生经营的店眼下都还算顺利,但人生在世谁也不知道今后会发生什么。

『人如果太得意忘形,就相当于一只脚已经踏进了没落的入口』,前世工作会社的社长曾这样训示过我们,话说,当时我们迟迟无法加薪也是因为这个缘故……

「我也想去调查一下王都的餐饮店」

「也就是市场调研吗?」

想要将餐饮店长久的经营下去十分劳心费力。

在前世,开业后五年内就倒闭了的餐饮店所占比高达七成是很普遍的情况。

即便是在电视上被报道为『店前人潮涌动!』的店也有可能很快就倒闭,经营餐饮店真的是一件相当辛苦的事。

「所以希望鲍麦斯特伯爵大人用您的魔法带我去王都」

「可以哦。我也正想去亲眼看看王都餐饮店的状况」

「非常感谢」

给出OK的回应后,晶立刻满面笑容的向我道谢。

他依旧那么楚楚可怜的样子都让我的心跳有点小加速了。果然无论怎么看晶都像个美少女。

「威尔,看来你真的很中意晶呢」

「我觉得这种说法很容易招来误解……」

「真的是误解?」

「肯定是误解吧」

仿佛看穿了我的想法的露易丝露出一个意味深长的表情,搞得我不得不拼命辩解。

老实说,我是没自信断言真的不是她说的那样……不对,肯定不是那样好吗!

就这样,我们决定带晶一同前往王都。

***

「那么,出发吧」

「是」

几天后,到了我们出发去王都探寻餐饮店的日子。

公开的名义,是『为了鲍麦斯特伯爵领的餐饮业发展进行的视察』。

我已经是伯爵了,如果不先找个理由就去巡视各餐饮店,罗德里希是不会点头的。

前世的那些公务员,不也经常打著视察的名

义花纳税人的钱去海外旅游嘛。

换句话说,只要能给出个正当的理由,就算工作时捎带著玩乐一下也不会有什么问题。

我平时因为开发十分忙碌,但为了这次的视察就把出发前的日程安排压缩了一番。

同行的晶,也带上了刚和他结婚没多久至今还没去蜜月旅行的黛莉娅。

视察预定要进行三天,所以我们打算也去拜访一下黛莉娅在王都的老家。

「亲爱的,看来可以久违的放松一下了呢」

「没错」

说是视察其实大部分时间都只是玩,所以要同去阵容的人选让我很头疼,但我打定主意首要人选一定是埃莉丝。

毕竟身为鲍麦斯特伯爵家的正妻,埃莉丝比其我的他妻子们更加操劳辛苦。

「我也想带遥一起去……虽然不可能」

第二人,是担任我护卫的艾尔。

「试吃就交给我」

第三人虽然出于公平起见以抽签的方式决定,但维尔玛在这种时候的签运总是最强的。

「选衣服虽然很麻烦,但吃东西俺就最欢迎了」

第四人的人选,也被给人签运很好感觉的卡琪娅抽走了。

「我也可以去吗。但我会做的料理并不太多,说不定派不上什么用处哦」

「明明当年在预备校初次组队时,我的运气是所有人当中最好的一个……这次却勉勉强强才没落选呢」

最后再加上艾茉莉嫂子和排末尾的露易丝,如此我家的同行阵容就决定了。

「老公大人不在期间的开发,就由我来负责吧」

「丽莎你真有干劲。算了这也是没办法的事。妾身也遵从丽莎的指示行事吧。不过威德林,下次你可要带上妾身和丽莎哦」

「这次的缺席,日后一定要好好补偿我们呀」

留下来看家的人当中,伊娜、卡特莉娜和遥一起照看孩子们,丽莎和泰蕾莎负责我不在时继续用魔法做土木工程。

之所以这么安排,是因为同样驱使土木魔法完成工程兼做魔法修炼的阿格妮斯她们,这次也会一起去王都。

「老师,非常感谢」

「我正好想去看看哥哥的情况」

「和老师一起出门旅行吗,真让人期待呢」

三人平时就非常努力,所以不偶尔带她们出去休息放松一下可不行。

鲍麦斯特伯爵领的开发能那么顺利,其中也有阿格妮斯她们的一份功劳。

「贝蒂,你还在担心你哥哥吗?」

「因为哥哥他是只要稍微一放松看管就会变成废柴的人。所以必须时不时的鞭策一下」

虽然嘴上不饶人,但贝蒂始终是个为兄长著想的温柔少女。

就是说哥哥的生意是否顺利让她很在意吧。

「他有很能干的妻子,借款的返还也很顺利。所以我觉得多半没有问题哟」

「要真是那样就好了……」

「为了确认这些也需要去一趟吗……」

「拜托了,老师」

就这样,我们一行人用『瞬间移动』前往了王都。

***

「真的和说好的时间一致!」

「吓死人了!和说好的时间一致不是很好吗」

用『瞬间移动』来到王都的我们,视察前先和导师汇合。

不知为什么,导师明明是贵族却非常喜欢庶民的食物,还会定期光顾小摊购买食物享用。

所以他对王都的餐饮店(仅限低价格的店)非常熟悉,于是我就拜托他和我们同行。

「快点去吃些什么吧!在下今早只吃了一斤面包!」

「我觉得那已经够多了吧……」

对艾尔的这句吐槽,包括我在内除维尔玛和导师外的所有人都一齐点了点头。

「的确,只吃那么点的话很快就会饿的头晕」

「对吧?」

当然,只有维尔玛是例外,毕竟她每天早上要吃三斤面包。

「听说接下来要去很多家店,今天早上我吃了五斤面包把胃撑大了。相反如果不吃早餐的话,胃的活动力就会下降导致最终能吃的量减少。不过如此一来,还是会感觉饿的头晕」

「原来如此吗!那么做的话就能增加食量了吗!」

维尔玛和导师的对话各种莫名其妙。

话说,维尔玛的做法简直就是前世的某大胃王名人一样。

「伯父大人来介绍店给我们吗?」

「虽说有一半是当做游玩,但托鲍麦斯特伯爵的福王都和周边地区庶民的饮食生活发生了很大改变,在下想把其中的典范告诉他!总之跟在下来吧!」

简单来说,导师就是所谓的B级美食家。

因为年轻时当过冒险者,他非常喜欢平民区的酒吧或食堂拿出的菜色。

由于现在成了子爵家家主又是王宫首席魔导师,导师平时的饮食生活都会遵循贵族规矩……虽然看上去不像,但他其实很注意这些地方。

「鲍麦斯特伯爵,快点出发吧!」

「这次的同行者,其实还有一个人」

因为仍有一名同行的人未到,我告诉导师说要等那个人来了才出发。

「迟到吗?真是个不会看气氛的家伙!」

「会吗?明明还有时间哦,朗酱」

「至少要赶在约定时间的五分钟前到才符合为人之道……仙蒂阁下?」

「朗酱,好久不见啦——哎呀,你有好好记住我当初的教诲嘛?」

「这是当然的……鲍麦斯特伯爵?」

导师,希望你不要露出那种像是在说『为什么仙蒂小姐会来?』一样的表情盯著我看。

虽然原本不在预定中,但晶和仙蒂小姐已经成了朋友,再加上可以做为将来开展新事业的参考,于是他提出希望这次也一起同行。

「仙蒂小姐,最近过得还好吗?」

「啊啦,埃莉丝酱今天也好漂亮呢」

「埃莉丝……你和仙蒂阁下认识?」

「伯父大人,这件衣服就是仙蒂小姐帮我挑选的。而且仙蒂小姐也很擅长料理,所以我们成了朋友」

「什么!」

仙蒂小姐对女性十分温柔,所以他在鲍麦斯堡滞留期间,没用多久就和我所有的妻子都成了朋友。

甚至连家里的女仆中,也有好几个女孩和他非常要好。

和外表相反,仙蒂小姐的社交能力极其优秀。

「伯父大人?这件事有那么需要吃惊吗?」

「……不,其实在下也没多吃惊……」

导师大概是觉得,自己年轻时的糗事如果通过仙蒂小姐被埃莉丝知道就头大了吧。

毕竟作为伯父的威严可能会因此崩溃。

当然,迫力先不说,导师有没有威严又是另外一回事了。

「时间有限,我们快点走吧」

「是……知道了……」

对仙蒂小姐的话,导师只能老实服从。

果然,他在仙蒂小姐面前完全抬不起头来。

「这可真是,相当杂乱的地区呢」

导师带我们前往的地方,是贫穷的人聚居的地区也就是所谓的贫民窟。

因为『以导师为首的贵族大人一行』这样搞错场所般的集团突然出现,人们都躲在远处的盯著我们,艾尔也一刻都不敢大意的警戒著四周。

不过那终究只是为了保险起见。

「当然的吧,怎么可能有人敢来讹诈或绑架导师」

「所以警戒终究只是为了以防万一」

身为冒险者高手的露易丝和卡琪娅,也很贴心的主动担当起埃莉丝、艾茉莉嫂子,黛莉娅的护卫。

果然,虽然慎重但终究只是保险起见而已。

而且黛莉娅的话,光是有晶在就不用为她担心了吧。

晶的身手厉害到刚臣先生都会为他做担保的程度,我觉得那些搞错了去招惹他的人反而比较不幸。

「那个小姐姐超级可爱呢」

「要是没有其他同行者,真想上前搭讪……」

「真的诶,和我家的黄脸婆完全不一样」

在远处观望我们的贫民窟居民们,对著我家美丽的女性成员阵容评头论足聊的十分兴起。

其中最有人气,果然又是晶。

晶不仅是瑞穗人又长的非常可爱,因此在王国非常引人注目。

「(心情有点复杂呢。我觉得还是我更可爱一些)」

「(这不是已经生过小孩的人能说的台词吧……)」

「(哼嗯!)」

「呃啊!」

因为说了多余的话而吃了露易丝肘攻击的艾尔发出一声怪叫。

「(我,明明是晶先生的妻子……)」

「(漂亮又可爱的丈夫的妻子吗……)」

「(露易丝大人,即便被人那么评价我也完全高兴不起来……)」

「(不过,你们两人已经亲密到会直接叫彼此的名字了呢)」

「(嘛,毕竟都结为夫妇了)」

露易丝和黛莉娅小声聊著最受男性注目的晶的话题。

「老师,真的不要紧吗?以前

父母总告诫我千万不要进入贫民窟……」

「我也曾被哥哥那么警告过」

「说会遭到绑架」

「通常来说会是那样吧。虽然今天无需担心,但还是不要离开我身边哦」

「「「好———的!我们一定不离开老师身边!」」」

「大家突然变得有精神了呢」

第一次踏入贫民窟的女弟子三人组都露出担忧的表情,于是我告诉她们今天不会有事。

某些心怀叵测的人,经常会从偶尔迷路进入这个地区的社会上流人士那里抢劫金钱。

然而,招惹导师是相当于在死刑执行书上签字一样的行为。

即便真出什么万一被那些人得手了,因为给王宫首席魔导师造成了危害最糟糕的情况下搞不好还是会被逮捕判死刑。

在这样高风险低回报的前提下,谁也不敢跑来我们面前挑起纠纷。

「就是这里」

「是经营内脏料理的店呢」

「正是如此。黛莉娅来过这里吗?」

「来过好几次。魔导工会的员工们常在这家店买烤串回去当零食。另外处理鱼时会产生鱼杂,晶经常把那些东西做成料理然后拿到鲜鱼店里卖。我们偶尔还会用鱼杂料理和认识的精肉店换内脏料理吃。所以很熟悉这种料理」

原来如此,品尝鱼杂料理算是一种只有鲜鱼店的经营者和相关人士才能享受到的特权吧。

听她们聊起相关的话题,我都开始想喝鱼杂汤了。

那个加入味增和酒糟来煮的话会非常美味呢,过后拜托晶做做看吧。

「老爷,欢迎光临。今天真是带了不少人来啊」

担任店主的暮年男性虽然看到我们时略微吃惊了一下,但仍流畅的和导师打了招呼。

看来导师是这家店的常客,店主已经很习惯他出现在店里了。

「先随便来些料理!在下还要酒!」

现在似乎是没什么客人的时段,于是我们来到店最里面的席位坐下,等著店主送料理过来。

「内脏料理啊」

「无法接受吗?」

「并不会」

鲍麦斯特伯爵领刚成立的时候,我经常会光顾卖内脏料理的阿尔诺的摊贩。

尤其是那家的烤串和炖煮内脏特别好吃,他还迅速把酱油和味噌用到了料理上,在土木工程工人中大受好评。

这其中,加入味噌将各种内脏煮到粘稠的煮内脏特别美味。

无论是作为下酒菜,还是夹在面包里,又或是浇在白饭上享用都非常好吃。

阿尔诺虽是经营小摊子起家的,现如今却已经在鲍麦斯堡拥有好几家居酒屋了。

虽说瞄上鲍麦斯特伯爵领开发带动的餐饮市场特需跑来鲍麦斯堡创业的人很多,可阿尔诺却靠不同的研究方向取得了成功。

「伯父大人,这是一家好店呢」

「对吧?」

「闻不到任何腥臭味」

埃莉丝似乎也察觉到这是家相当不错的店了。

收入不高的庶民阶层想吃肉时,大多会选择本来要被扔掉的动物或魔物的内脏。

然而内脏类食材虽然可以廉价的买到,如果不能高明的做好前期处理就会很腥臭。

至少贫民窟的很多店,会直接把散发著反胃腥臭的内脏料理端给客人吃。

不过,主张『虽然腥臭但很便宜,这样的内脏料理也不赖啊』的意见并吃得下那种料理的人也存在就是了。

总之,这家店里闻不到那种内脏特有的腥臭味。这证明食材的前期处理做的十分到位,烹制很用心。

「让各位久等了」

我们正聊的兴起,店主和他太太把主菜内脏炖菜端上了桌。

导师点的,装有度数似乎很高的蒸馏酒的大酒杯也在。

「导师,我们此行的目的和酒无关吧?」

「气氛这么好就不由自主点了!对小事不可以太过纠结!」

面对艾尔的指摘,导师和平常一样选择了无视。

「朗酱,只能喝一杯哟」

「是……知道了……」

不过当仙蒂小姐提醒导师酒不能续杯时,他就老老实实的服从了。

「这个真的很好吃呢。好温柔的味道」

「没错,完全吃不出腥臭味。我老家那种乡下,也会像这样把狩猎到的猎物的内脏拿去炖煮,但无论怎么做还是会留下一些腥臭味」

埃莉丝,以及因为总是留守鲍麦斯特伯爵府导致做料理的机会增加了不少的艾茉莉嫂子,似乎都很中意这道内脏炖菜。

「加入了大量各种各样的内脏啊」

「因为太美味,吃完反而感觉更饿了」

卡琪娅也很喜欢内脏炖菜的样子,维尔玛甚至已经要求再来一碗了。

「只靠盐和少量香草就能做出这个味道真厉害呢」

「只要肯下功夫,就能做出好味道」

导师一边喝著大酒杯里的蒸馏酒,一边为我说明。

这种时候本来没必要饮酒的,但感觉就算吐槽对导师也没用所以我就当没看见了。

「再来一杯!」

「哈啊……,之前都说不行了吧」

「是……知道了……」

虽然导师想浑水摸鱼再要一杯酒,但马上被仙蒂小姐阻止了。

「朗酱,耍这种把戏对是没用的哦。因为从以前开始你就一直是这个样子」

看起来,导师过去因为饮酒过量的问题被仙蒂小姐相当频繁的说教过。

「伯父大人,仙蒂小姐说的没错」

「朗酱,你真的每次都喝太多了啦」

「(呜呜……埃莉丝和仙蒂阁下的组合简直是在下的鬼门关……)」

的确,面对这两个像老妈一样的人,我想就算是导师也抬不起头。

「咳咳!这家店在这一带的内脏料理店中,算是价位比较贵的。但因为味道出类拔萃的好,生意还是很兴隆」

随著时间逐渐接近中午饭口,店里的客人越来越多。

所有人最开始看到我们时都吃了一惊,但马上转头去点单然后沉迷于食物中。

我们又不是什么艺人明星,所以没有人来主动搭讪,强求签名,一起拍照留念大概也是理所当然的。

「这家店,会用巨大的锅一次煮出大量内脏炖菜!」

导师说完就向著厨房的方向望去。那里确实安置著三口冒热气的巨大锅子。

「用上三口锅,是因为不准备这么多就会供不应求吗?」

「不,他们是最近突然把锅增加为三口的」

「为什么?」

「那当然是因为……老板!」

「来———啦」

被导师叫来的店主,手上拿著盛有追加内脏炖菜的食器。

仔细看就能发现,新内脏炖菜汤汁的颜色和刚才不同。

「这是味增口味和酱油口味的内脏炖菜」

「这家店最近增加了好几种新内脏炖菜,结果店里的客人又进一步增加了!味增口味和酱油口味的内脏炖菜虽然有点贵,但还是卖的很好!」

原来如此,看来不仅是鲍麦斯特伯爵领,连王都——而且还是开在贫民窟里的餐饮店,也开始使用味增和酱油了。

无论哪里的店,都在为了能和同行竞争下功夫磨练自己的味道。

「老板!给在下等人上那个!」

「好———嘞」

导师看来真的经常光顾这家店。

只是说了句『那个』,店家就明白他要点什么。

店主把类似七轮炉的碳烤用便携料理器具摆放在桌上。

接著,他又拿来一个装有用调味液腌渍入味过的内脏食材的盘子。

「这个虽然有点贵,但是一道非常受欢迎的料理」

导师熟练的把内脏夹到烤炉的金属烤网上开始炙烤。

「我也来帮忙」

「埃尔文少年,这些内脏分为用盐、味增、酱油、调味液腌渍几种!禁止你把不同的口味肉混在一起同时烤!」

「真执著呢……」

已化身为烤内脏主事官的导师,要求艾尔必须严格遵守他发出的指示烤内脏。

「肠子只要集中炙烤这个部分,多余的油脂就会自己渗出来,落在炭火上的酱汁也会散发出强烈的香气」

回想起了前世偶尔去的烤肉店。

鲍麦斯特伯爵家本就会时不时举办BBQ大会,再说这种可以算作B级美食的烤内脏也很好吃。

「烤好之后,就直接夹起来吃掉。美味!一边确认基础的味道,一边按顺序分别品尝剩下的盐、味增、酱油口味,最后再来一口酒!这个真是太棒了!」

虽然已经完全就是酒鬼大叔的台词了,但在心里我也赞同导师的说法。

这样的料理可能与贵族不太般配,但味道是十分有保证的。

「想起了午餐时在野外烤肉的情景了呢」

埃莉丝也很开心的吃著烤内脏。

她虽然因为受过严格的贵族千金教育没怎么欢闹,但来到这种店果然还是有点小兴奋。

另外,埃莉丝

经常作为冒险者和我们一起外出活动,所以对烤内脏这类料理并不会无法接受。

不如说,她反而很擅长把这类料理改良成高端版本。

同时也导致她如果遇到那种虽然样式高端却不怎么好吃的料理时,就只会用社交词令敷衍感想。

「味增和酱油,这两种调味料比想象中还要普及。听说都是鲍麦斯特伯爵大人您开发出来的?」

「差不多吧。过去曾在布雷西堡发现了的和瑞穗有关的书籍。那上面记载了味增和酱油的情报」

当然,这完全是谎话。

就算晶再怎么可爱,我也不能把自己其实是穿越者身份向他表明。

孤狼一匹的我,更适合『参考古文书才做出了最初的试作品』这种说法。

「虽然仅靠魔法尝试制作非常辛苦就是了」

「味道特征很全面,我觉得这是相当不错的味增哦」

「普普通通啦」

「相对的,用起来就不会被限定于某一种特定的用途,我认为这点很棒」

我觉得自己开发的味增还是要远远逊色于瑞穗的味增,但被晶夸奖的感觉著实不坏。

果然,被美少女赞扬就是让人……呃!不对!

「我认为能大量量产一定品质的味增和酱油是件好事」

「而只要长年制造的话,品质无论如何都会有所提升吧。不过,瑞穗制造味增和酱油的历史可是非常悠久的。想要追上我们并不容易哦」

因为距离的关系,即便进口中级品质的瑞穗产品来王国卖也无法赚取太多利润,所以晶的计划明显打算是将高品质的瑞穗产品卖给王国的富裕阶层。

实际上,听说帝国那边也出现了同样的情况。

「总之,这家店就是这样的!那么,去下一家吧」

将菜单上的菜色从头到尾吃了个遍后十分满足的导师,叫来店主结算费用

这家店的饭钱似乎他请了。

虽说大家都只是略微尝了尝味道而已,但我们人数很多又有维尔玛在,所以导师应该花了相当多的钱……好像也不是。

因为前世的习惯,只要看到账单上的费用超过一万日元就会觉得贵的我,似乎至今仍未能摆脱锱铢必较的小市民习性。

「不仅美味还很有参考价值呢。晶先生,你觉得那道内脏炖菜该怎么改良?」

离开店从贫民窟移动往普通市民区的途中,喜欢料理的埃莉丝和同样擅长料理的晶讨论了起来。

虽然已经做了母亲,但仍能算十足十美少女的埃莉丝和瑞穗风美少女的晶站在一起就像一幅画……不对,晶是男性啊。

「以味增调味,加入红薯、白萝卜、胡萝卜、魔芋、豆腐、蘑菇、生姜等食材长时间微火慢炖说不定不错」

「听上去确实很美味呢」

埃莉丝和晶围绕著料理的话题越聊越兴起。

话说,真想快点吃到两人构想的新版内脏炖菜。

「晶,那种内脏炖菜可别忘了加七味粉和葱哦」

「不愧是鲍麦斯特伯爵大人」

得到晶的夸奖,我是不可能不开心。

***

「老师,哥哥他没有得意忘形的乱搞,顺利让店里的生意变兴隆了哦」

「贝蒂,你这说法有点过分了吧?」

「可是,哥哥你总是马上就得意忘形起来的啊……」

「威尔,这位大哥还是老样子得不到信任」

来到我以前曾帮忙做经营调整指导的贝蒂哥哥的店,这里的生意似乎发展的很顺利。

直说了吧,和以前相比感觉客人多了不少。

即便不把现在是正午用餐高峰这点考虑进去,店里的客流量也算比过去大幅增加了。

「店里看上去很忙,还是等这个时间段过去再来打招呼吧」

「也对呢」

一个小时后,在其他地方消磨完时间的我们再次跑来和贝蒂的哥哥见面。

「啊!这不是鲍麦斯特伯爵大人吗。借款应该能按照约定的期限还您了哦」

「店里的生意变得相当兴隆了啊」

「因为研究一直都在做,最近还推出了新菜色」

贝蒂的哥哥把店经营的相当不错。

不仅雇佣了新店员,营业额的增长似乎也很顺利。

「但是,哥哥你总是马上就得意忘形开始乱搞」

「贝蒂,我有好好自重的」

「原来如此,一度失去的信任很难取回!」

「怎么这样……」

导师过于直截了当的一句话,让贝蒂的哥哥变得垂头丧气。

「朗酱,你年轻时也做过各种丧失信用的行为吧。例如在酒吧喝到天亮后居然直接去见委托人,然后吐了人家一身……」

「仙蒂阁下,在下才没做过那种事!」

这个人,过去到底都做过什么啊……刚才那种情况再怎么说也太夸张了吧。

「总而言之,要记得别太过忘乎所以,否则影响到生意就不好了哦」

「就是为了这个,我才娶了罗萨……」

虽然被贬的很惨,但我认为贝蒂的哥哥其实有著相当不俗的料理才能。

他只是偶尔会毫无计划性的推进事业而已,但只要有能阻止他那么做的存在……也就是他的妻子罗萨小姐……的话,应该就可以放心了。

只要始终被老婆压在头上生意就可以顺风顺水,这就是贝蒂的哥哥。

「新菜色吗?」

「是的,夫人。因为午餐时我家走的是段薄利多销,顺便让晚上的客人试试味道的路线,所以卖出的菜色以一份一盘的形式为主。不过虽然用零碎肉和内脏煮成的炖菜很有人气,但我们也开始推出意面了哦。请尝尝看」

贝蒂的哥哥一边向埃莉丝说明,一边迅速做出一盘意面。

面条用的是很常见的意面,然后加上用西红柿酱入味的碎肉炖肉、内脏煮成的酱汁。

简单来说,就是经典风味酱汁的意大利面搭配碎肉炖肉配菜一样的料理。

试吃过后,和想象的一样是十分朴素且安定的美味。

「另外,我们也用上了味增和酱油」

接下来拿出的,是在意面上浇上把肉沫和味增以及其他食材一起炒作,再拿去煮成的酱汁的料理。

大致是介乎于意大利面和没汤的担担面之间的东西吧。

酱油版本则加入了切碎的洋葱和蘑菇,能看得出做过相当的研究。

如果这三种料理都是贝蒂哥哥独自构想出来的话,那他的厨艺确实提升了不少。

「主食旁边还搭配了沙拉,所以这一份要卖7铜分。面条加量的话就再多收1铜分,原本晚上才有的油炸面条现在午间也开始卖了,这个也只要1铜分」

贝蒂哥哥的生意看来真的很顺利,我都有些佩服他了。

「因为罗莎说了这么做比较好」

「这样……」

很遗憾,有才能的似乎是他太太。

「那么,那位太太人呢?」

「在新店那边」

「这样啊……」

居然在这么短时间就新增了一家分店,罗萨小姐似乎真的很有经商才能。

「老师,只要有罗萨小姐在就能安心了呢」

虽说早有预感,贝蒂果然比起亲哥哥更信任嫂子那边。

「贝蒂!我也很努力的啊!」

妹妹的态度让贝蒂哥哥都快哭了。

「唔嗯,一切都是过去犯下的罪孽导致的结局,正可谓因果轮回」

「没错呢」

「……」

「怎么会这样……」

听到导师毫不留情的评判,贝蒂哥哥再次变得十分消沉。但感觉导师以前也是和他同类型的人,是经历过岁月磨砺后才变成熟了吗?

话说,如果现在的导师已经算变得圆滑了不少,那他年轻时到底……还是别再深想下去了。

「鲍麦斯特伯爵大人,包括我家小姑贝蒂在内,真是受了您不少关照」

来到贝蒂哥哥告诉我们的新店后,担任这边店长的罗萨小姐十分礼貌的和我打了招呼。

光看这得体的应对,我就再次理解到这个人丈夫的生意能安定下来果然全是因为有她在。

「罗萨小姐,抱歉哥哥他总是给你舔很多麻烦」

「他最近一直热衷于研究新料理,所以没关系的啦」

「如果他又想干什么蠢事,你就算把他绑起来也没关系」

「当然,到时我一定把他绑的结结实实的」

贝蒂和罗萨原本就很熟,现在更是变得相当亲密。

因为哥哥品行很微妙导致妻子和小姑的关系变得十分良好,这应该算是相当讽刺吧。

「听说你们开了新店」

「这家店,是只会出售老公他想出的面类料理的店。虽说也不是没有其他配菜啦」

这个世界虽然没有拉面,但存在其他多种面类料理。

汤面类的话会有些麻烦,但无汤的意面吃起来就很方便了所以回头率值得期待。

实际上,正午用餐高峰期明明已经过去了一会的现在,罗

萨小姐的店依旧相当热闹。

「专门为只是有点小饿的客人准备的,量只有平常一半的套餐也有」

「啊咧?那不就和弗面一样了……」

「类似弗面的改良版的东西呢」

「艾茉莉嫂子,你也知道弗面啊」

所谓弗面,是一种在这块大陆的庶民阶层中流行的简易面类料理。

据说很久之前就已经存在,是一种把比意面略粗的面条搭配盐味肉沫炒蔬菜一起吃的食物。

面条的量是通常单人套餐的一半左右。价格以两、三铜分一份为主流,很多人肚子只是略微有些饿时都会吃这个。

「虽然数量很少,但我老家领地也有专卖弗面的店。哥哥们靠狩猎赚到临时收入后,偶尔会请我吃那个」

「嘿诶,还有过这种事啊」

「不过,我记得弗面这种食物现在正面临要消失的危机吧?」

「是的,正如这位夫人所说。王都现在开发出了各式各样的面类料理。虽然已有的弗面专卖店也纷纷推出新菜色,但还是陷入了客人被新型店夺走有可能因此倒闭的困局」

正统的弗面是从数千年前流传到现在的料理。

由于过分执著于传统,导致被全新的同类料理逐渐抢走了客人的店似乎很多。

罗萨小姐的预测,这种倾向今后还会持续下去。

「如果不定期推出新口味的话,我家这样的新店就会举步维艰呢。所以,我老公才一刻也不敢放松。他的厨艺和构思新菜色的能力确实很高。虽然经营店的才能就很微妙了」

而这方面的短板由罗萨小姐来弥补,最后获得了成功吗。

「所以,借您的钱我们会按预定好好还清的」

「不仅开了新的分店,借款也能按计划还清可真是厉害」

连艾尔也十分佩服罗萨小姐的商才。

「弗面快要消失了吗。确实,最近没有吃过的印象呢」

「我不怎么喜欢那种食物,觉得不需要特意去吃」

实际上,我也有著和露易丝一样的看法。

虽然不讨厌,但要说喜欢的话也很微妙——就是这样的感觉。

「我也不记得最近吃过」

维尔玛也说自己近来完全没吃过弗面。

我不记得鲍麦斯堡有卖弗面的店,也没有最近什么时候吃过那种食物的印象。

不过以前跟随导师在王都修行期间,倒是有好几次绕道去一家卖弗面的店。

「鲍麦斯特伯爵,那家店正好就在附近」

「说起来确实是这样」

「怪不得我对这一带的街景有印象」

被导师指出后,我们都想起来了。

这附近,正好有家包括露易丝在内我们三人光顾过好几次的卖弗面的老店。

那家店经常举办大食比赛,导师曾经多次去挑战,但始终没能成为那家店的大食王……啊咧?

「大食王?」

「我,是那里大食王」

所有人的视线同时看向维尔玛。

可以在饭量上赢过导师的人很少,但如果是维尔玛的话就能让人接受了。

「维尔玛最近也没去过那家店了吗?」

「没时间去。而且和威尔大人一起去的店的饭菜更好吃」

也就是和之前经营河鱼的店一样,因为口味变挑剔了所以就不再去了吗。

我和露易丝也早就吃够了弗面,毕竟原本就不是特别喜欢。

「导师呢?」

「唔嗯,最近有很多其他要去吃的店所以一直没碰!」

导师用还有其他想吃的东西为由,说自己最近也没吃过弗面。

「罗萨小姐,你怎么突然在意起其他店的情况?」

「唔嗯,做生意的世界讲究的是手疾眼快雁过拔毛嘛,有不少新店都是偶然想到有某种胜算就突然开业了的」

如果有比弗面略贵但更好吃的面类料理的话,这家店就能从老铺弗面料理店那里抢走客人了。

「威尔大人,去看看那家店的情况吧」

「也对,感觉可以当做参考」

在维尔玛和晶的催促下,我们前往就位于附近的老铺弗面料理店。

不久之后就到了,然而这里明明以前有很多客人十分热闹,如今却一副门可罗雀的样子。

「总感觉很冷清呢。真的就像罗萨小姐说的那样,这家店快完蛋……」

「露易丝,嘘!」

我慌忙堵住不由得说出真心话的露易丝的嘴。

如果被这家店的人听到,就太失礼了。

「啊!这不是大食王小姐吗!」

「好久不见」

「真的好久没见了呢」

大概是这里店主的人,看到店内大食冠军的维尔玛后马上走上前来。

店主似乎直接叫维尔玛大食王。

「唔唔唔……」

「导师,你也不是小孩子了……」

一次都没在这家店举办的大食比赛上夺冠的导师,带著小孩子一样不甘心的表情看向维尔玛。

「啊啦,朗酱明明年轻时拼饭量根本没有人是你的对手,居然也赢不了维尔玛酱呢」

「……」

这样啊,导师自信的根据,就是过去参加大食比赛时一直无人能敌吗。

「大食王小姐,听说你做了鲍麦斯特伯爵大人的太太」

「人生多变」

「确实如此。要吃弗面吗?」

「拜托了」

「这就为您准备」

全员进入店内后,果然一个客人也看不到。

弗面是一份只卖2铜分可以当成零嘴吃的,典型走薄利多销路线的面类料理,但客人少到这种程度还是让人担心这家店是否还能维持下去。

「让您久等了」

下单后很快就能吃到也是弗面的卖点之一。

马上品尝了下店主拿出的弗面,是能让人瞬间回忆起过去熟悉的味道。

导师总是强行拉我和他一起去修行时代尝过的味道。

这种最基本的盐味虽然还算不错,但我当年就已经吃够了。

虽然和当年相比味道并没有变差,但和使用了酱油或味噌的意面或拌面相比就不怎么好吃了,客人很快会吃腻了这个味道也是理所当然的吧。

「味道如何呢?」

「和以前没有变化」

维尔玛虽然是那种性格但其实对味道很挑剔,她也断言这家店的弗面味道并没有变差。

「多谢夸奖」

「但是,和其他美味的料理对比的话,就给人不怎么美味的感觉」

「可能是那样吧……」

店主似乎也察觉到弗面的弱点了。

「没有推出新的面类料理吗?」

「那个,我这人就只会做弗面……」

面条是自家手打的,调味上下的功夫也不少,但这位店主似乎只会做弗面。

到底该说他坚守传统,还是思想僵化只知道一味的固守传统?

「推出酱油和味噌口味的弗面不就好了吗?」

虽然艾尔只是随口一说,但他这个建议的思路并没有错。

保留弗面这一料理形式,同时开发出新口味。

如此一来,就不必再纠结传统之类的问题了。

「那种方法我也曾考虑过,其实已经有其他的店付诸实践了……」

王都、其周边地区,以及地方贵族领,有很多卖弗面的店。

按照店主的说法,这些店已经运用逐渐从王都流行开来的酱油和味噌做出了新的弗面料理,所以即便现在再去模仿他们的做法,客人也不会回来了——店主如此说明道。

「要是早点做出决断就好了呢」

「正是,做生意必须乾脆果决」

露易丝和明明没做过生意却大谈生意经的导师,都停下吃弗面的嘴责备店主没有及时采取行动。

「我觉得反正都要改良,那还不如做出一种能让人眼前一亮的超级出色的弗面比较好」

「视情况而定,也有即便整体尚未完成但先把新商品推出去再说,剩下的事慢慢来就好的情况」

导师应该没有做生意的经验,但我认为他说的确实有道理。

先推出单纯的酱油或味噌口味的弗面吸引客人的关注,然后利用争取到的时间进行更进一步的深度改良就好了嘛。

像现在这样等客人没了后才开始照猫画虎的改良,客人是不会回头的吧。

因为会被认为只是在单纯的模仿其他同行。

「做生意有时必须敢于冒险!」

无论怎么想,导师都不可能有经营店铺的经验,但他的论点十分正确。

明显被他的话戳到痛处的店主,一下子变得垂头丧气。

「我这个人,真的就只会做弗面而已。我心里也清楚再这么下去店肯定会撑不住,可就是没法踏出新的一步。其实我也不希望自己的店垮掉的啊」

店主沮丧的实在太厉害,连什么都没说的我也感到了一丝罪恶感。

「店主,再来一份!」

「导师你也多少反省一下」

明明是让店主陷入消沉的罪魁祸首,导师却满不在乎的向对方要求续碗。

连艾尔都看不下去提醒了他一句,我也是同样想法。

「可是,现在不管谁再说什么,到最后这家店还是会垮掉」

「不是……那个现在还……」

即便如此,我认为也不应该说的太过直白了。

因为导师的缘故,店主变得越发消沉。

「续碗是吧,好的,毕竟下次您再来时这家店说不定已经不存在了……」

「导师……」

「伯父大人……」

是觉得怎么说也太过分了吧,连露易丝和埃莉丝也开始责备导师。

「啊啊,不过,把话说清楚确实很重要呢。朗酱你过去也……」

「仙蒂阁下说的一点也没错!」

导师年轻时在各种地方被仙蒂小姐提醒过,所以现在才终于变得成熟了……他有变成熟吧?

「店,会垮掉?」

「现在靠著迄今为止攒下的积蓄还能支撑的住,但再这么继续下去的话……」

倒闭就只是时间问题——店主这么向维尔玛说明,而维尔玛的表情从中途开始就变得很阴沉。

「大食王小姐,我们会和过去一样十份弗面只收您一份的钱,所以请放心吧。啊啊,不过这种老掉牙的味道您大概也吃腻了……」

店主和维尔玛的话还没说完,她就突然两眼含泪的抓住了我的衣袖。

「过去,我没饭吃时受了这家店很多照顾。威尔大人,请帮帮他们」

「我?」

「就像之前那样,如果是威尔大人的话肯定能做点什么。拜托了」

10

这幅光景好像以前也见过……不对,这不是什么既视感是真的发生过类似的情况。

被维尔玛这么紧紧抓住恳求,我也没法拒绝她了。

不过,鳗鱼店时我正好有合适的知识所以总算还能想想办法,但面类料理就很难有所作为……

随便接受,最后却导致店垮的更快就糟了。

「反正最后都要垮掉,接受也没什么关系吧?」

「这也太不负责任了……」

因为事不关己,导师的态度真的很随便。

「朗酱的随便是从过去就有的老毛病啦,但我和晶酱也会来帮忙的」

「在下,才没有那么随便……如果是鲍麦斯特伯爵的话,一定能想出什么解决之道」

「拜托您了。无论多小也罢,希望能给我们些提示……」

因为不止导师,连仙蒂小姐都劝我接受,我必须再次扮演餐饮经营咨询人的角色了。

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