第一卷 后记

大家好,我是爱听、爱看、爱写食物相关故事的似鸟航一。

本作品是以和果子和老街为主要题材,所以,我想分成两大主题来跟大家谈谈。

·关于和果子

如果要问我最喜欢什么和果子,我想应该是豆大福吧。我在第一篇故事中也提到了豆大福,而好吃的和果子店卖的豆大福真的很好吃。

我想那是因为各方面的要素达到均衡,才会那么好吃。

Q软的麻糬皮加上红豌豆的口感,豆沙馅的甜味配上豌豆的淡淡咸味。

一小颗一小颗的豆大福很方便食用,雪白饱满的外表也让人看了就觉得可爱。身边只要出现豆大福,心情就会莫名地变得平静。

·关于老街

浅草有很多很多著名的景点,我个人最喜欢合羽桥工具街。

合羽桥工具街聚集了销售各式工具的店家。只要是跟料理有关的器具,去到那里基本上都买得到。

行平锅、巨大杓子、料理夹、鲷鱼烧机器、左撇子专用的汤杓……应有尽有。

因为工具是将功能化为形体的东西,所以看再久也不腻。有机会我一定还会再去。

以下是感谢词。

感谢编辑大人每次都提供值得信赖的合作关系,也感谢わみず老师帮忙画出充满老街温馨氛围的生动插画。

感谢对浅草了若指掌的好友K陪我采访。采访过程真的很愉快。

最后,我要感谢一路阅读到这里的读者朋友们,由衷感谢你们。

我们下回再见!

似鸟航一

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