林琪答應了幫方清越抄寫三百篇《心經》,方清越笑得比陽光還要燦爛，也趕緊告訴了林琪洪伯喜歡酸甜香軟的食物。
有了這信息,林琪心裡也就有了底了。
象方府那種大戶人家,正月裡待客肯定是吃的極好,林琪可不覺得自己的手藝比方府那些手藝嫺熟的廚子強,所以她還是決定從家常菜下手。
前些日子養了一盆子豆苗蒜苗，已經成長了手掌長短,正好可以吃了。朱四舅送來了一小包“珍貴”的銀耳，也正好可以派上用場了。
林琪惦量了一下,很快搞定了菜譜。
按這裡的習俗,在來客人後,桌子上要擺上點心和水果待客。正月裡客人多，林琪早就備下了兩樣點心，一種是芝麻蘋果餅，另一種是最簡單的鬆餅。
讓半夏撿了兩碟子芝麻蘋果餅和鬆餅先送上去當飯前點心，林琪開始動手準備炒菜。
小吃貨六柱大概知道姐姐要大展身手了，早早的坐在小凳子上幫忙燒火擇菜來了，就等着菜出鍋的時候先大塊朵頤一番。
客廳裡，二三四柱陪着洪伯聊得正歡，半夏端來了一盤桔子一盤蘋果還有兩盤點心擺好，再奉上熱茶後，恭敬告退。
半夏從始至終，目不斜視，進退有矩，只是安靜的低着頭擺放盤子倒茶，一點也沒好奇的擡頭看他們。
洪伯心中暗暗點頭，當下對林家的看法就提高了一個檔次。
下人有沒有規矩，直接反應出了主人的素質和馭下能力。
如果下人過於囂張，那主人不是跋扈蠻橫之人就是懦弱無能之輩。如果下人散漫懶惰或不敬來客，那主人十有八【九】是個繡花枕頭，中看不中用……
洪伯在宅門裡打了一輩子滾，什麼樣的奴才有什麼樣的主人，他一看就能知道個大概。
既然丫環都這麼懂禮，那小姐也不會差到哪裡去。
“哎呀，琪琪什麼時候做的芝麻蘋果餅？我最愛吃這個。洪伯你快嚐嚐，這味點心可是琪琪的獨門手藝。”方清越歡呼着，拿起一塊來先遞給了洪伯，然後趕緊又拿起一塊，吭一下咬了一大口，吃得極爲香甜。
洪伯是帶着任務來，自然不能放棄任何一個瞭解林家的機會，就拿起那塊芝麻蘋果餅嚐了嚐。
清香甜軟，不膩微脆，透着蘋果的香味，十分可口。
吃完芝麻蘋果餅，洪伯又拿起來了一塊鬆餅。這個鬆餅表面上看起來，並不出奇，一點花哨都沒有，連個芝麻都沒撒，可一吃到嘴裡，洪伯立刻就對它徹底改觀了。這普通的小餅，吃起來甜軟可口，入口即化，竟然好吃到讓人慾罷不能。洪伯雖說吃過不少點心，但象這道點心這樣能吸引他想再吃幾塊的，還真沒碰到過幾樣。
洪伯很肯定，這兩種點心，他都沒有吃過。
小少爺說這是林家那位小小姐的獨門手藝，看來是沒說謊。
方清越一邊吃着，一邊對洪伯抱怨道：“這十幾天，我天天去拜年，這點心吃來吃去就那幾樣，不是油炸糕就是豆沙包，不是綠豆糕就是桃酥，吃的我煩死了，還是琪琪做的點心最好吃，不行不行，我不吃了，我得留着肚子吃琪琪做的菜，洪伯你不知道，你要是吃了琪琪做的菜，那些廚子做的你就吃不下去了！”方清越雖然不知道孃親爲何要讓洪伯親自來林家送禮，但他下意識的覺得洪伯來的蹊蹺，所以一直在爲林家和林琪說好話。
洪伯滿臉的笑，順着方清越的話道：“小少爺這麼推崇林小姐的廚藝，看來洪伯今天中午是有口福了。”
方清越對林琪是信心十足，斬釘截鐵的對洪伯保證道：“洪伯，你就等着吃到撐吧！”
過了一個多時辰，在方清越的萬分期待中，在洪伯的三分好奇中，林琪的炒的菜終於上桌了。
洪伯首先注意到的，是菜餚的顏色。
桌子上的菜，竟然有紅、綠、黃、黑、白五種顏色，看上去顏色鮮明，煞是好看。
洪伯的第一反應就是，這桌子菜，是費了心思的。
因爲在這寒冬季節，綠色的菜是很不好找的。
這餐桌上能出現這麼鮮嫩的綠色，是絕對不尋常的。
看完顏色，接下去再看菜品。
孜然羊肉、油燜大蝦、臘肉炒蒜苗、紅果銀耳、涼拌豆苗，冬瓜排骨湯……洪伯驚訝的發現，除此之外還有三道菜，他竟然從沒見到過。
第一道是一盤紅那發亮的東西，厚厚的紅汁中，不知裹的是什麼東西，但這道菜散發着一股濃郁的酸甜香氣，讓人忍不住流口水。
第二道菜是那盆子有酸菜的東西，裡面同煮的應該是魚片。
第三道他不認識的菜，盤底鋪的是一層豆腐，這他看出來了，可上面那如花瓣般的黑色東西，他實在沒認出是什麼東西來。
正當洪伯在端詳這三道菜的時候，就聽到自家小少爺歡呼道：“洪伯洪伯，你有口福了，琪琪竟然做了酸菜魚和咕嚕肉，你先嚐嘗這咕嚕肉，保證好吃。”說着，一塊紅亮濃郁“咕嚕肉”就放進了他的碗裡。
洪伯趕緊謙遜道：“小少爺，我自己來就行，你和幾位林少爺也請自便。”本來他是下人，按理說是不能和主人同桌而食的，可洪伯在方家地位卓越，和方清越的爹更有過命的交情，方清越這一代人，都是把洪伯當長輩對待，所以洪伯和方清越同桌吃飯，不算是僭越。
一塊咕嚕肉入口，酸甜適口，肉質鮮美，對於偏好酸甜口的洪伯來說，這道菜簡直是要了老命的好吃，他吃完這塊，忍不住又自己挾了一塊。
四柱也替洪伯挾了一瓣那黑色的東西，給他介紹道：“這叫松花蛋，是我妹妹自己醃製的，就是味道有點怪，清越不愛吃，我爹和我娘倒是很喜歡，洪伯你嘗一嘗。”
味道有點怪的松花蛋？
洪伯吃過的東西多不勝數，什麼怪味沒見過啊？
他有點滿不在乎的一口把那“松花蛋”塞進了嘴裡，結果，那味道……還真不是一般的怪啊！
初入口，他差點把這東西吐了，可當着好幾個孩子的面，他沒好意思吐，只得又嚼了幾口打算強嚥了，可沒想到，這東西越嚼越好吃，那怪怪的味道竟然逐漸變成了一種獨特的滋味……
洪伯毫不猶豫的又挾了一塊，這一次，他又細細的品味了一番，最後得出結論，這個叫松花蛋的東西，絕對是好東西，絕對好吃！
還有那叫酸菜魚的菜，酸菜他認識，魚也認識，可他就沒想到過這兩種東西能組合到一起，而且味道還那麼美！
這一頓飯，有葷有素，有甜有鹹，有酸有辣，多清爽，不油膩，搭配的十分合理，讓洪伯是胃口大開，吃了從過年以來第一頓舒服的飽飯。
“洪伯，我沒騙你吧？琪琪做的菜，比咱家廚子做的好吧？”方清越嘴裡塞着食物，含糊不清的問洪伯，語氣中，是掩飾不住的自豪和驕傲。
洪伯一邊往碗裡挾菜，一邊回道：“怪不得小少爺總在林府吃飯呢，和這林小姐比起來，咱家廚子差的不是一點半點！”
方清越聽到洪伯誇獎林琪，在鬆了一口氣的同時，他的嘴角慢慢翹了起來……
吃完飯後沒多久，洪伯就先告辭了，方清越說要再和四個柱子玩一會兒，洪伯也沒說什麼，徑自回去了。
方清越送走了洪伯，就到後院找林琪去了。
林琪正在喝茶，見方清越來了，就順手拿起茶杯，幫他也倒了一杯茶。
“小心點喝，還有點燙。洪伯是怎麼回事？怎麼忽然跑到我家來吃飯了呀？”對於林伯的忽然到來，林琪一直覺得有點奇怪。
方清越捧着茶杯，輕輕吹了幾口，小心翼翼的輕啜了一口，這才說道：“我也不知道是怎麼回事。我娘說我總在你家吃飯，給你家添麻煩了，所以讓洪伯來代表她和我爹來給你家拜個年，送點年禮。”
林琪疑惑道：“就這麼簡單？”
方清越眨了眨眼，一臉的無辜：“那我就不知道了，反正我娘是這樣和我說的。”
林琪還要問什麼，卻聽方清越說道：“明兒我先抄一篇《心經》過來，你就照着我的字描，記得寫得象一點啊，我奶奶可是識字的。”
“知道了。”林瑜答應着，忽然又想起丁六催促的糖果，不由又補了一句：“正月我沒空，等正月過了我再正式寫吧！”
“行，我在奶奶面前先拖着，你忙完了儘快就好。”方清越雖然說的比較開通，眼中卻有詭計得逞的得意一閃而過。
三柱四柱開學後就沒時間熬糖了，二柱六柱林琪和半夏，則一直忙完了整個正月，糖果做了好幾車，把前來拉糖的丁六樂的嘴都合不攏了。
整整一個正月的忙碌，換來的收穫也是豐厚的。
爲了沒讓孩子們的辛苦白費，朱七娘把這一個月的收入給幾個孩子分了，就連半夏也破天荒的得了半兩銀子。
這兩年來，除去三柱四柱的學費，林琪多少也攢了幾十兩銀子了，把銀子藏在箱子裡固然穩妥，可這樣也就削弱了銀錢的價值。這麼多的銀子，林琪想找個穩妥的渠道進行投資，打算讓錢生錢。
本來她想買個鋪子，專門賣各種糖果，可朱七娘說，買鋪子不如買地。
鋪子得請人打理，不僅要應付地痞流氓們的勒索，還要給官差們送禮等等，麻煩事兒一大堆，如果不認識有權有勢的人，還是不開爲好。
林琪這才後知後覺的想到，這個世界，法律制度並不是那麼健全，社會也不是那麼民主，人民也不是那麼平等，無權無勢的平民要開鋪面，那就等着被欺負到破產好了。
既然買鋪面行不通，那就聽朱七娘的去買地吧，當個地主婆也挺好的。
林琪本想讓林守平去操作這件事，可一想到林守平既老實懦弱又不擅言辭，還沒怎麼見過世面，別再被人騙了去，於是就趕緊息了這心，還是決定自己想想辦法。
雷，回覆，有給的嗎？