888.第882章 地方富裕心自贊

第882章 地方富裕心自贊

翌日早,百姓們幫忙做飯,吃完飯他們就回家拿東西給隊伍,然後再呆一晚上,明天隊伍離開,他們各回各家。

此番過來看一看,熱鬧一番,這輩子都有說的了。

懷遠主產糧是小麥,別看河多,他們不願意種水稻,後來的時候,當地水稻種植以糯米和旱稻爲主,加上玉米、大豆、小米等,是小麥產量的二分之一。

現在懷遠也會種大豆、小米、高粱,卻不想種水稻,那麼大家吃麪。

昨天送來的家禽和蛋,正好派上用場,肉切碎炒臊子滷,雞蛋做成茶葉蛋,麪粉用機器和,再壓成麪條。

用當地的黃豆做的豆腐和幹豆腐成了小菜,一部分打進滷裡面。

黃瓜沒有,現在這個季節只有大棚黃瓜,除非去瓊州府。

不過沒關係,當地百姓有乾的菜,昨天晚上泡,半夜有人起來醃製,現在正好能吃,實在不行還有帶的蝦油小菜。

除了家禽肉的臊子面,還有百姓昨天擡來的豬,殺了一部分在弄香腸,今天吃不到,一部分滷了,可以吃,肉就做成餡,包餛飩。

各村過來的百姓看傻眼了,隊伍裡的人似乎全會做飯,他們居然看到秦王、晉王、燕王、吳王在那一起包餛飩,動作嫺熟。

朱聞天帶着力氣大的人,手拿兵工鏟,在大鍋裡嘩嘩炒臊子。

旁邊把抽水機放到水井裡抽水,煮完的麪條要過涼水,吃着口感纔好,筋道。

井是之前打的,當初是洪武四年,陝西、河南、山西及直隸常州、臨濠、北平、河間、永平旱。

現在的懷遠就屬於臨濠,即鳳陽府,他們可是被官府強制要求挖井的。

井一直在用,比河水乾淨,河水需要洗衣服,裡面還有魚、螺、水蛭、蒼蠅蚊子蜻蜓的幼蟲,淤泥中生長的各種……

今年就北平行省一個地方,夏旱,當地早準備妥當了,等着旱,快點,準備收麥子呢!旱就不下雨,收成好,之後再抽水灌地種別的。

一百口大鐵鍋同時煮麪,一次煮二十人的份,邊撈邊下,再過兩遍冷水,不到二十分鐘,大家就全吃上打滷麪和餛飩了。

年歲大的老人,吃的餛飩是四個親王包的、煮的,一個個的小口小口咬,感覺比這輩子吃過的餛飩都香。

小孩子額外給煎的雞蛋,放果醬,酸甜的,於是孩子也小口吃,儘量多吃醬。

宮女們趕緊讓他們少吃醬,告訴他們一會兒還有零食,炸的山藥條,蘸果醬吃的。

如是孩子們才痛快地把煎雞蛋吃掉,又往嘴裡扒拉臊子面,臊子做的不鹹,隨便吃,當菜。

一頓早飯都吃好了,當地百姓的年輕人回去取東西,這次不能白送,不要,必須買,補給一下,明天早上隊伍離開。

之前不那麼拼命趕路,無須這麼休息,軍士相互之間按摩,一個個哇哇直叫喚。

馬和騾子也一樣,累得都蔫了,今天早上又吃一頓好的才緩過來,它們不是自己空跑,有負重。

中午之前,百姓們趕着牲口回來,把自己家要賣的東西帶到此地,隊伍不允許百姓講價,直接給高價。

太醫們也把各村的人給看了一遍,有的生病還未發現的,寫方子讓拿去抓藥。

有的嬰兒肚子難受,又無法說話,只會哭,太醫一觀察、一搭脈,就給肚臍那裡扎針、拔火罐,拔出來不少黑血。 還有的給推拿、按摩,年歲大的腿關節有風溼的,送兔皮包裹,加上膏藥等措施,反正來的百姓只要身體不好就享受太醫服務。

缺牙的牙印都咬了,隊伍沒時間停留,把咬完的牙印送回南京,由那裡燒假牙,再拿回來裝上。

順便把幾個要換牙的孩子的牙齒處理一下,現在也沒有保存乳牙的手段,包括臍帶血。

這兩種保存幹細胞,等將來生病了,比如神經系統的,還有免疫系統的,就能用了,但下丘村做不到。

村民們拿到了寶鈔,很不好意思,他們想送的,沒有當時那支隊伍過來,就沒有現在的好生活。

村子的小孩子多,就因爲有錢了,可以娶媳婦兒,按照時間算,正好是一堆嬰兒出現。

往外嫁閨女也容易,看對方的小夥子怎麼樣,窮不怕,只要別壞,尤其是對方父母,那就多給嫁妝,沒有了,還可以回來取。

於是外孫子和外孫女也多了,閨女在那邊待遇好,關鍵婆家願意讓兒媳婦回門,因爲每一次回門都帶東西回去。

“里長,上次過來時,還不覺得如何,今朝又至,心中歡愉啊!”

老二秦王朱樉說起第一次過來時的情況,再一對比,當地百姓很努力,關鍵聽話,讓幹啥就幹啥,所以富裕了。

能夠改變別人的命運,尤其是向着好的方面發展,是最有成就感的,就如里長,他爲何願意學習,還不是他幫了很多的人,精神上的滿足使他快樂。

“殿下憂民,當爲百姓之福,與民同樂,此乃百姓之幸。”

里長現在會說話了,這幾年練的。

“里長不要誇,咱會飄的,他們吃醬油不?”朱樉擺擺手,別誇,雖然感覺很爽。

“管吃不吃呢!先準備上。”里長哪到知道別人吃餃子蘸不蘸醬油?

今天中午吃餃子,沒有發麪,要麼烙餅,燙麪的餅,要麼還是包餛飩,或者是撥麪疙瘩湯?

這些顯然沒有餃子好吃,餅的話,做成荷葉餅,就是春餅,卷着菜吃也成,比較能上臺面。

“醬油、蘸、蒜,吃,香,醋,加,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

朱聞天又逮到機會表現一下,吃餃子不蘸醬油可不行,會被抓起來關進去的,關兩年。

“對,咱準備着,願意吃就吃,不強求,還有陳醋、辣醬、香油、胡椒粉。”

朱樉表示明白,憨憨哥說話就是簡潔,人好啊!

餃子出來了,有的蒸、有的煮,口感不一樣,蒸的一般是肉的,煮的通常爲三鮮的。

黃瓜沒有、豇豆沒有、茄子沒有,韭菜有,過冬的韭菜長得還不錯呢!正好拿來包餃子。

韭菜、雞蛋加蝦仁,蝦仁之前是乾的海蝦,溫水泡一泡就發開了。

“是不是有的地方吃不上餃子?”朱棣這個時候突然出聲。

“殿下,有的地方不吃,南方少麥子,平時以糯米、秈米爲主,比如廣州府,不是不好吃,是他們平時習慣了,給他們包一次,他們也吃。”

里長按照憨憨說的講,廣州種麥子顯然不合適,所以麪食就少。

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