第34章 吃貨

鱔魚一共切了六盤,想來翠玉大約是要做出六道菜來的。

油鍋裡的油已經開了,翠玉將盤子裡切成段的鱔魚放進去,爆炒,等鱔魚肉身上的紅色都轉爲白色,便倒入適量的水,放進姜、蒜、醬油和醋等調料便蓋上鍋子。

接着,翠玉便出了竈房,過來的時候,手裡便多了幹筍和幹香菇。另一隻鍋裡燒了熱水,她將幹香菇和幹筍分別放在兩個盆子裡,澆上熱水泡着,不一會兒功夫幹筍和幹香菇便發麪饅頭似的的膨脹起來。翠玉尋了一把剪刀,將膨起來的的幹香菇用剪刀轉着剪成長條,然後便用澱粉拌勻。

接着,她將青椒和泡開的幹筍都切成細絲。做完這個,她又取了一盤鱔魚過來,加入薑絲、黃酒、鹽和生粉拌勻了。

這一番工作下來,鍋裡煮的鱔魚湯也開了,咕嚕咕嚕的直冒泡的聲音不斷傳來,翠玉揭開鍋子,一股濃郁的鱔魚香便散發出來。顏霜站起身往鍋裡瞧了瞧,鱔魚湯清亮可見,帶着微微的嫩黃,白色的肉不停地翻滾着。翠玉用一個大碗將鱔魚湯盛進去,放在竈臺邊上,又在上面撒了一把綠色的韭菜,第一道菜——鱔魚湯便是成了。

翠玉很快的刷了刷鍋子,倒上油,等油滾開了爆上青椒和紅椒,又立刻的撈起來放進盤子裡。鍋裡還有油,她將蒜和姜丟進去爆出香味,這纔將醃好的鱔魚倒進去一起爆炒了,倒上料酒,將鱔魚炒至七八分熟,再將之前撈在盤子裡的青椒和紅椒倒進去,翻炒均勻,最後加上少量的醬油便起了鍋,挨着之前的鱔魚湯一道放在竈上。

依舊是把鍋給簡單地刷了一下,翠玉倒上油,將拌了澱粉的香菇絲抖了抖,讓上面的澱粉落在碗裡便將香菇放進油鍋裡炸,然後再放入筍絲、青椒滑散,接着挖了一勺子鱔魚湯進去,再放入一盤鱔魚,翻炒均勻,淋上幾滴香油盛到盤子裡,這第三道冬菇長魚便是做好了。

她又從罈子裡挖上一碗酸筍,和鱔魚一道炒了做成酸筍鱔魚片,這是第四道。

第五道主菜還是鱔魚,只不過配菜變成了萵筍片和白菜梆子,白菜梆子被切成了絲,鍋裡放了姜蒜爆香,便將白菜梆子、萵筍片和鱔魚依次放進去,翻炒約莫幾十下,倒入鱔魚湯,文火慢燉至鱔魚湯全部幹了才起鍋,這一道是白玉翡翠鱔魚煲。

還有最後一道,爆炒鱔魚。先在鍋裡倒了水,然後放入鱔魚悶上一刻鐘,起鍋瀝乾水分,鍋裡的水舀幹,待鍋裡的水分蒸發掉,熱油鍋,爆炒瀝乾了水的鱔魚段,放上少許黃酒去腥味,待快熟的時候滴幾滴醬油,起鍋,這最後一道爆炒鱔魚剛端到竈臺上,秦毅和逐月便是來了。

兩人聞着味兒進了廚房,兩雙眼睛直勾勾的瞅着竈臺上的六道菜,顏霜想,要不是顧忌着形象,兩人準能立馬吃上一口。好在右邊的鍋裡已經煮上了飯,顏霜便叫他們兩個端着菜去大廳,她和翠玉兩個用鉢子盛了飯,取了碗筷也跟着進了大廳裡。

秦毅和逐月已經乖乖的在飯桌上坐着了,秦毅平日裡總偷瞄翠玉的一雙眼睛直勾勾的盯着桌上冒着熱氣的菜,便是翠玉來了也只是略略擡了一次頭。

再看逐月,也是如此。

顏霜心道:可真是一窩子的吃貨扎堆了。

翠玉很快的盛了飯給秦毅和逐月,兩個卻是不肯先開吃的。這桌子的好菜可是顏霜和翠玉張羅出來的,斷沒有他倆先吃的道理,更何況,顏霜名義上還是主子呢。

“大家也別幹看着了,快些吃吧。”顏霜夾了一筷子鱔魚,笑道。

如獲大赦,秦毅和逐月兩個在不顧矜持,一個個伸長了筷子。逐月起先比秦毅好些,吃的也算矜持,間或的詢問顏霜這道叫什麼,拿道叫什麼。後來注意到趁他說話的空當,秦毅將他最愛吃的那道白玉翡翠鱔魚煲給吃掉了一半,頓時風度也不顧了,筷子夾住就往嘴裡塞。

吃飽喝足,秦毅、逐月和顏霜一人捧着一個大肚子,回味着方纔的美味。

秦毅在御林軍中受了教化,並不如顏霜和逐月一般外躺在椅子上,身姿筆挺,坐若柏鬆。翠玉將碗盤在廚房收拾好了,便過來和他們一道坐着。

“哎,這等美味饒是我走過大江南北,也是沒嘗過的,翠玉丫頭當真是好手藝。”逐月笑着誇讚翠玉,鬧得翠玉一陣臉紅害臊,心中卻是極爲歡喜的。自己的手藝被大家認可,還有什麼比這更叫人開心的呢。

不過,翠玉得了誇獎很是開心,逐月因爲吃了美食特別歡喜,秦毅卻是心底不痛快了。他瞧着逐月對翠玉放電外加一副恨不得翠玉天天做了給他吃的模樣,氣便不打一處來,特麼的想吼一嗓子:這可是我媳婦,你不許打她主意。

又注意到翠玉嬌羞的模樣,心底便泄了氣。

逐月這小白臉,身子弱得好似一陣風都能吹倒似的,可是這張俊臉最是招姑娘們喜歡,玉兒這會子還沒對我釋懷,他要是橫插一缸過來,這追妻之路不是岌岌可危了嗎?

秦毅一個人在那庸人自擾,恨不得抓耳撓腮,根本就不知道逐月這話純粹是讚美之詞罷了,他對翠玉根本就沒那心思。不過,在秦毅看來,翠玉便是那天上的姣姣明月,是個男人都會想把她給搶了去做媳婦。而且,她還做的一手極好的女工和好菜。想到一點,秦毅發熱的腦子忽然眼前一亮,嘴角也翹了起來。

他瞟了瞟旁邊依舊是一襲青衫的逐月,得意的勾起脣角。

瞧瞧瞧瞧,這可是玉兒親手給我做的夏裝,旁的男人可是想也別想。

且不說秦毅內心現在是何等的得意,但看他旁邊捧着肚子倒在椅背上的逐月,百無聊賴的拍着肚子消消食,誰想竟是瞧見了秦毅這幅抽風似的模樣,臉上表情還好,只是衣衫下遮不住的滾圓肚皮便是叫逐月前仰後翻的笑出聲來,興之所致還忍不住拍了拍手。

他這一笑秦毅倒是停了下來,與顏霜、翠玉兩個一道奇怪的瞧他。

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