第283章年糕

用两个石槽支撑着,短的这边是踏板,而另一头的顶端,却安装着是较为有份量的碓窝棒,而碓窝棒的正下方是石槽。

碓窝平时不用的时候,碓窝棒是完全落入石槽里面的,而使用的时后,只要用脚踩下后面的踏板,前面的碓窝棒就会翘起来,然后将脚抬起前面的碓窝棒就会重重地落下,利用重力将食物砸碎。

季秋记得自己最初见到这玩意的时候,那可是好好的赞叹了一番劳动人民的智慧,不过,这活儿季秋自己肯定是干不了的,所以,便叫来了自家的几个小厮,让他们代劳了。

这边,季家风风火火的忙碌着做年糕,那边方天朗听到了动静走了过来。

见季秋指挥着众人忙得不亦乐乎,他也帮不上忙,不过,看到斑鸠几个大男人,换着踩那踏板,却还是满头大汗的时候,心里忍不住直抽抽。

方天朗也不觉得无聊,就站在一边饶有兴致的看着,不知道她这么大阵仗,到底要做些什么。

季秋只是看了他一眼,便没有再去管她,因为这边斑鸠他们已经打好了第一盆糯米饭。

季秋忙招呼着喜鹊,帮忙将石槽里面已经打烂的糯米饭,用撒满了面粉的笸箩,给装了出来。

季秋将笸箩端上了桌,一边撒面粉,一边揉搓,免得粘上笸箩。

季秋又用手沾了早就准备好的蛋液,抹在糯米饭团上,这样做出来的年糕也会更好吃一些。

季秋手下的动作飞快,因为糯米饭已经是用碓窝砸好了的,所以也用不了多使劲的揉,不一会儿的功夫,十几个大小相同的年糕团子,便从她的手里弄了出来。

季秋让喜鹊她们看着她,先是将准备好的两条洗干净的长凳上,洒上了些许的面粉,这才将十来个年糕团子一溜儿排了放在其中一条上面。

这才让后与喜鹊一起,将另一条凳子等翻了过来,对着摆了年糕团子的板凳用力的压了下去,两三下的功夫,十几个大小相同的年糕便做成了。

“行了,那个笸箩收起来,不要让它们粘在一起了。”

季秋看到凳子上大小厚薄都差不多一样的年糕,高兴的拍了拍手,吩咐了一句。

喜鹊应了一声,赶紧将东西给收了起来。

有了季秋之前的示范,大家伙也都知道要怎么做了,于是,早在一边摩拳擦掌的女人们也都忙活了起来。

而男人们则是继续打糯米。

方天朗看着已经是满头大汗的季秋,张了张嘴想说些什么,却还是忍住了。

因为他实在是不想打击季秋的积极性,就这样做出来的所谓年糕,真的好吃么?

季秋自然是不会去管他在想什么的,见这边喜鹊有条不紊的带着家里的一个小丫头揉面团。

而江莹莹身边的两个小丫头,小翠和小梅则是负责用板凳打年糕,便满意的点了点头,喜鹊现在是越来越有大丫鬟的样子了,用着也越来越顺心了。

大概过了半个时辰的功夫,这一大群人,就将三十斤的糯米给做成了年糕,看着外面院子里整齐摆放的六个大笸箩的年糕,季秋算了一下,有二百四十个的样子。

季秋满意的点了点头,从中随意的捡了二十个出来,准备中午的时候做来给大家伙尝尝。

剩下的,等到彻底变凉变硬之后,用东西装了放起来,想吃的时候弄上几个,当夜宵吃,既方便又解饿。

等到彻底忙完的时候,已经到了吃晌饭的时间了,今儿的晌饭,是阿姐带着李嬷嬷和鸳鸯一起做的,等到季秋过来厨房这边的时候,饭菜都已经差不多出锅了。

季冬见季秋端了这么些个饼过来,有些奇怪,不过她刚才也去那边看了,知道这是她们这一整个晌午的成果,便笑着说道,“幺妹,都做好了?”

“嗯,都好了。”季秋笑着点了点头,便进了厨房。

鸳鸯这时候正好在盛菜,季秋便让她将她空出来的那个锅子洗了留给自己。

季冬颇有些兴致的看着妹妹,对她新做出来的东西,很是好奇。

鸳鸯的动作很快,没一会儿的功夫,便将锅子给清洗好了。

季秋叫她帮忙生火,然后便开始做年糕吃了。

年糕的吃法各种各样,不过,今儿季秋并不打算做啥难做的,只是打算用最简单的方法用油煎了一下,年糕的香味儿很快便飘散了出来,没一会儿的功夫,便将年糕给煎好了。

为了避免年糕太大,一个吃不饱,两个吃不完的状况发生,她在下锅之前便将年糕,用刀给切成了两指大的一条。

等到她将一盘盘黄金灿灿年糕,端出厨房来到厅里的时候,众人都忍不住吞了口唾沫。

这味道,真香啊!

厅里面此时摆了两桌,一桌是季家的主子,加上方天朗。

另一桌则是下人的一桌,这是季秋今儿特许的,平日里他们并不在一起吃喝。

季秋将自己手里的那一大盘子年糕,放在了下人那一桌,这才转身去自己那桌坐了。

“开饭!”

随着季秋的一声令下,整个厅里便开始热热闹闹的吃起了饭来。

几乎是约好了的,所有人都是在第一时间,拿起了桌上那黄灿灿的年糕吃了起来。

一口咬下去,外皮松脆,里面却香糯可口,季秋又加了些糖在里面,这味道,还真是香脆甜嫩啊。

满屋子里都是赞叹声,一个个的脸上都是乐呵呵的,别提多高兴了。

季秋看着大家伙儿吃的这么高兴,心里也一阵的满足,想到年糕的其他几种吃法,哪一种都有自己独特的味道,可比这样直接煎来吃,更有味道,毕竟,这地方并没有太多的调料。

想到这里,季秋的眼睛就是一亮,看来自己做着年糕还真是做对了,改明儿弄些去酒楼试试,这东西用来涮火锅,那味道也是不错的。

季秋这边的神情,方天朗都看在眼里,不由的有些好笑。

他与她在一起这么久,哪里能不知道她怕是又想到钱上面去了,对于季秋这爱钱的性子,方天朗即使好笑,又是心疼,倒是并不觉得这有啥不好的。

冬日里的白天,总是这么的短暂,季秋感觉只是眨眼的功夫,这一日便又过去了,后日就是方天朗准备回程的日子,季秋决定明儿个好好的休息一天,就当是陪方天朗一日。

果然,第二天一整天,季秋都没有再忙活其他事情,一直都跟方天朗呆在一起。

早上炼武,或许是因为就要离开的关系,这一次方天朗,倒是没有让季秋只是枯燥的练习基本功,反而是教了她一些逃命的本事儿,那就是季秋梦寐以求的轻功。

只不过,季秋的练武天赋明显不怎么样,一整日下来,竟是没有一点儿的长进。

“没事儿,慢慢来,这东西并不是一时半会儿就能学成的。”方天朗听到季秋有些气急败坏的抱怨,忍不住好笑的伸手刮了一下她的鼻头,轻声劝慰道,“你只要每日勤加练习,就一定能成功的。”

季秋闻言不由的撇了撇嘴,她也知道,练功这种事情哪里是能一蹴而就的,她也就是抱怨抱怨,于是点了点头,“嗯。”

其实最初跟着方天朗学武,就是因为对这个时代武功的好奇,还有一点就是强身健体,这东西练练总是没坏处的,如今她的身子骨,可比刚来的那一阵要好多了。

第二日一早,方家的马车便已经整装待发了。

季秋站在方天朗身侧,看着不远处正在忙着往马车里装糕点的众人,心里有些讪讪的,说不出是什么味道。

“怎么?舍不得了?”方天朗看着她拧眉的小模样,忍不住将她搂入了怀里,调笑着道,“要不你跟我一起去吧?想必老爷子会很欢迎的。”

“才不要呢,眼见着马上就要过年了,家里头还有好些个事情忙不过来呢,你帮我像老爷子带个好。”

季秋从穿越过来之后,便一直在这样一个穷困的山区里呆着,去过最繁华的地方,就是县城,她虽然有心想要去看看外面的世界,可是她也知道,现在还不是时候。

“你这丫头,就是太要强了,什么事情都想要做到最好,这样可怎么是好?”

方天朗有些心疼的看着季秋,却也知道劝阻无用,于是说道,“我会让明浩和刘彦笙两个留在家里过年,你有啥事情尽管叫他们便是。”

“好。”季秋点点头,想到自己要做酒的那些设备,不由问道,“我要的东西什么时候做好?”

方天朗闻言就是一愣,随即才说道,“方勇说最多明后天就能拉过来了,我已经安排了人手,到时候直接给你送回来。”

“好。”季秋点了点头,倒是没有跟他客气。

“记得你做好的第一坛子酒,要留给我喝。”

方天朗有些哀怨的看着季秋,不无遗憾的说道,“上次的酒,我都没喝到。”

“好好好,我记下了。”季秋想到那日不给他喝酒时的场景,心中偷笑,却还是满口答应了下来。

“那我走了?”方天朗有些不舍的放开她,颇有些哀怨的道。

“走吧,路上注意安全。”

季秋冲他温柔一笑,叮嘱道。

“你真不跟我一起?”方天朗走了两步又走了回来,盯着季秋问道。

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