當然沒人在意他的哀嚎，少一個人在前頭搶食就多一個人有機會吃到張家女敕口的豆腐腦。
尋常的豆腐腦一碗五文錢算是坑人了，但是張家閨女巧手所制的豆腐腦硬是風味獨特，叫人一吃再吃不生厭，口齒留香。
听說皇上有回南下探視鳳儀公主，亦即是素有「小氣財神」之稱的莫迎歡，一不小心錯喝了那第一百零一碗的豆腐腦，當下贊不絕口地想再喝一碗。
只是呀！皇上犯罪……嘔，是皇上這九五之尊也難有例外，今天賣罷就沒了，明天請早，休想她再動手磨豆子攪豆漿。
一句話︰她累了。
這……這……冒犯天威該不該誅九族？
偏皇上老兒早被他生性古靈精怪的義妹磨得沒脾氣了，反而哈哈大笑地連說三個好字，「第一豆腐腦」的御賜匾額在隔天就掛上張家門口的橫梁上，風大雨大也吹不落，一碗二十文的豆腐腦被鳳儀公主拗走了兩百兩黃金。
皇上銀子多嘛！乞丐的小碎銀她莫迎歡都不放過了，怎會少挖了金山銀山，當然要「漲價」，誰叫他拿錯了碗呢！
說起張果兒算是個美人，唇紅齒白、眉目如星月，粉透的水女敕肌膚像三月早熟的春桃，未見鮮色先聞甜蜜，令人口舌生津想先咬一口。
江南十大美女排行第三，但是揚州城內近年來不盛行美人，反倒是有「一技在身」的獨特女子最受公子哥兒、富紳的青睞。
原因不外是揚州三名勝的平凡面貌竟能引來「奇緣」，嫁得丈夫個個是人中之龍、蓋世英雄，其中還有九王爺呢！
娶妻娶賢已經過時，現今是娶個有「才能」的女子才能旺夫，尤其容貌又不差張家攤子自然是門庭若市，來看豆腐娘賠！
「小丙兒呀！婆婆能不能多買一碗，我家孫女最愛喝你勻的豆腐腦。」
「一人一碗，一人一碗，李婆婆別仗著老街坊關系攀交情。」
「對嘛、對嘛！你買了兩碗，我們後頭的人豈不喝不著。」
不等張果兒拒絕．王家嫂子已先一步開了口，陳家小嬸跟著應和，生怕快見底的桶兒沒她們的份。
包快的不平聲隨之揚起，害得臉皮薄的老婆子匆匆地落了二十文就趕緊往邊移，以免因一碗豆腐腦而晚節不保，多了個「貪吃」之名。
張家豆腐腦遠近馳名，不分男女老少都愛吃，可借一天只賣一百碗，所以比他人貴上四倍依然搶手，不到半個時辰光景就告蟹。
「最後一碗了，諸位明兒個請早，有勞各位鄉親不辭辛苦地來關照，小老兒要收攤了。」
「啊！這麼快呀！」
「唉！我排了三天吶！還等不到一碗豆腐腦。」
「還說呢，打從半個月嘗過那碗豆腐腦，我口里還忘不了那味道。」
「看來明天要早一點來排隊，不喝上一口絕不甘休，豆腐腦……」
沒有多加刁難，張老爹一喊收攤，揚州百姓失望的搖搖頭走開，平和地叫人起一絲怪異。
既然有人群聚集的地方就一定有是非，張家的豆腐腦攤肯定叫人眼紅嘛！那些地痞流氓、土財主什麼的難道都不來找麻煩嗎？
像是收收保護費啦！仗勢欺人地硬是人家賣他一大桶豆腐腦好牟利，甚至直接把人擄了走，奴役人家閨女做一整天的豆腐腦大賺一票。
最後一項有人提議過，但是在張果兒的美目一噴之下作罷，免得那第一百零一碗的豆腐腦飛了。
真正的原因在于她棋、琴、書皆不精通之外，那獨彼長的畫，她的「畫」功一流，前無古人、後無來者地堪稱一絕。
只是她一不畫山水，二不畫花草鳥獸，三不畫仕女人物，四不畫……
總而言之，她作畫的紙有一定尺寸，一般以門公尺星上之吉祥尺寸，紙張只有紅色與黃色兩種，而且只能用朱砂書寫。
包重要的一件事是下筆前必須先念咒，不可不定神或與人交談，其咒如白衣大士神咒、福德神咒、九天玄女神咒，畫完之後還得以筆頭反向區三次，嚴禁心術不正或舉止輕浮。
她到底畫什麼呢？
說穿了不值三文錢，她在賣豆腐腦的閑暇時間兼任另一項重大任務，讓全揚州的百姓對她又敬又畏，只差沒立店供奉。
她是一位女符師，擅長畫符。
像是小兒符有小兒關煞符、育驚符、小兒夜啼符、沖犯符、天師爺收驚符……等等。
雙合符有男女和合符、良緣符、情通符……招財進寶的亦有財神符、財利符、財寶符……其他尚有治病的符紙及鎮宅用符……凡是經她素手一寫畫的符令無不靈驗，其中不乏有懲戒惡人惡行的符紙。她的符法力高強、聲名遠播，沒人敢拿一條小命來挑釁，所以說她是揚州奇景之一也不為過。
「果兒呀！要不要爹幫忙提桶子？」張老爹是有口無心，說話時邊囫圇的吞著稀飯配醬瓜。
生兒子有何用，不如生個巧手女兒，讓他這老兒下半輩子不愁吃喝。
「爹，你擋住路了。」不高不低，听不出喜樂在怒的女音如投弦聲—出。
「幄。」移了臀下的小板凳，大碗公內多了兩條小魚干。「餓了吧！先去吃稀飯。」
「我等樹頭。」她仍是一派的悠然，似乎少了七情六欲。
這可不是所謂的手足情深，年方十七的張果兒有個小她五歲的弟弟叫樹頭，她等他的原因是一一洗碗。
張老爹沒讀多少書，頭胎女兒就取名叫果兒，第二個孩子名為樹頭，意思是吃著果子要記得樹頭的辛勞，開花結果全靠它了。
「甭等人了，那小子一下了學堂肯定去胭脂湖玩水了，哪有可能七早八早趕回來洗一百零一個碗。」一說完，他疊上第一百零二個大碗公。
竹筷子一扯扯出一根小竹絲，張老爹用來剔牙，方便得很。
「沒關系，我等他。」反正她不餓，遲一點進食不打緊。
木桶子一放，縴縴素指一捻，攏起的雙眉不由得地出現十七年來第一道困惑細紋，似乎有件她難以理解的大事正在發生可她算不出來。
五術中的山、醫、命、相、卜對她而言是陌生，學習畫符純屬意外，連她都覺莫名其妙的巧合。
幼年喪母，她陪同傷心的父親及年幼的麼弟送娘親棺材下葬陰山山頭，據說那是娘親生前最愛的小山頭，有明媚的風光還能俯望揚州城，鮮有人煙。
或許在出生時忘了帶來屬于有關人的感情，她並不覺得悲傷，生、老、病、死是人的一生必經過程，親人的哭聲讓她納悶不已，獨自走離紙錢飛揚的新墳。
一位老婆婆在桃木下向她招手，她沒多想的趨前靠近，一本發黃的小冊子開啟了她另一段人生。
雖然大字不識半個，可是她畫得有模有樣，並為此向識字的夫子習字好看值冊子上的黃字；而書冊年代久遠，不少暈黃的字跡幾乎難以辨認。
好在她一向很有耐心，一筆一劃慢慢的描繪，照著冊子上的指示去使用符令，至今尚未出過差錯。
「果兒呀！沈大娘的腳痛，你畫張符來治治我的腳，疼了一上午了。」
如意茶樓的女掌櫃腫著一只腳，一高一低地跳著進門，吆喝的大嗓門有著難以忍受的疼痛。
「壯大娘，你該去找華神醫瞧瞧，太過依賴符紙治痛不是件好事。」身一移，她伸出手扶著行走困難的老街坊。
「嘩神醫哪有你的符紙好用，不消半刻鐘就能止住了疼痛。」神醫的藥可不能立刻止痛，起碼要痛上三天。
輕輕地唱然一慨。「符令是治標不治本，痛止了傷還在。」盡避她一再重申符紙並非萬能．壓制住一時的病痛不代表能徹底醫治病源．依癥下藥才是正途房門左道的符咒難登大雅之堂。