「客倌里面請，一樓普通座位、二樓雅座、三樓包廂，客倌需要哪一種呢？」
原來如意酒樓還有這種座位分法啊！
「一樓就行了。」娘給她的銀兩並不多，她得省吃儉用才成。
「是，請跟小的來。」小二哥領著她來到角落僅剩的一張桌子坐下，先送上一壺茶，幫她倒了一杯茶之後才問︰「客倌要點些什麼？」
「來兩道你們酒樓的招牌菜，我要清淡一點，最好是你們主廚親手燒的。」清淡點的，才能嘗出食物的真實味道，也才能顯示出廚師的手藝。「再來一壺酒，你們酒樓的招牌酒是什麼？」
「咱們酒樓的招牌酒當然就是『翠玉釀』了，客倌要來一壺嗎？」
「好，來一壺吧！」
「好的，請稍等，酒菜馬上來。」
萬荏彌看見他到不遠處的一個小窗口，朝里頭喊了兩聲，她猜那里應該就是廚房。不錯，這個位置離廚房最近，也許她能探到什麼。
沒多久，她的酒菜上桌了。
「這是什麼？」萬荏彌瞧著盤子里的菜肴，問上菜的小二哥，存心考試。
「喔，這是咱們小老板拿手的佳肴，這道是『梅花白玉』，主要材料是白玉豆腐、青椒和紅椒，要做這道菜需要有一流的刀工，才能將軟女敕的豆腐雕成細致的梅花形狀，它的特點就是清淡、爽口。」
「那這道呢？」
「這道是『菊形蝦仁』主要材料是河蝦仁、黃瓜、蛋松。這棵造型極美的桔樹是用黃瓜加工而成的，桔樹上的桔子就是蝦仁，味鮮、清淡、爽口。」
「你們都是這麼大方的把菜肴介紹給客人知道嗎？不擔心有心人給學了去？」她疑惑地問。
「呵呵，怎麼會呢？小的只是跟客倌介紹主要食材，至于作法並沒有說明，更何況就算知道作法也不打緊，沒有人有咱們小老板的手藝，作不來小老板特有的味道的。」
「是嗎？」她笑了笑，拿起筷子夾了一顆「桔子」入口，隨即訝異的挑眉，那種鮮女敕的口感一點都不像是普通的河蝦。
「客倌您慢用，有需要隨時傳喚小的。」小二哥恭敬的一鞠躬，便退到一旁去，和其它跑堂站在一起待命，隨時注意著客人的需求。
這時，突然從廚房里傳來一聲低吼，「滾！」
吼聲簡短，命令味道十足，緊接著，一名姑娘啜泣的從廚房跑了出來，旋身跑向後門，離開如意酒樓。
萬荏彌訝異的抬眼，好奇著到底發生什麼事。
緊接著，她便听到不遠處幾名跑堂的輕嘆，「唉！」
「又一個。」甲高禮感嘆。
「這次這個待了多久？」胡建問。
「兩個時辰不到。」梁二早在那姑娘踏進酒樓之後就開始計時了。
「看來小老板又破紀錄了。」胡建語調充滿佩服。
「上次那個好像撐了五個時辰左右吧？」甲高禮偏頭思索。
「沒錯，五個時辰又兩刻。」梁二點頭。
「小老板趕人似乎趕出心得了，愈來愈得心應手呢。」胡建雙手環胸。
「老板拚命把人給帶回來，小老板則拚命的把人給趕走，你們說，老板父子是怎麼回事啊？」張四是新人，對這種狀況不是很了解。
「這個原因有兩點，第一，因為老板是個老好人，被那些姑娘給利用了。」甲高禮是如意酒樓元老級的員工，沒有人比他更了解老板父子了。
「利用？」張四還是不懂。
「笨哪你，咱們小老板要人才有人才，要錢財有錢財，從小就是個料理天才，年輕有為，哪個未出閣的姑娘不妄想能成為如意酒樓的少夫人啊！听說……」甲高禮突然一臉神秘地壓低聲音，「禮部尚書何大人的二千金也心儀咱們小老板呢！」
「是沒錯，可是說什麼利用，我還是不懂。」
「厚，你真的是很蠢耶！老板是什麼樣的人這你總知道吧？」
「知道，是個好人。」張四猛點頭，想當初要不是老板好心收留，他如今已淪落街頭行乞了。
「錯！老板是個大爛好人。」
「啊？！」為什麼是大爛好人？
「只要那些姑娘對老板說幾句自己很可憐的話，老板就會同情心大發，將人給收留。」
「啊！我懂了，所以那些姑娘為了接近小老板，就裝可憐博取老板的同情，進而進入如意酒樓，對不對？」
「真是不容易，你終于弄懂了。」
「那第二呢？」
「第二，就是因為老板認為小老板該成親了，所以干脆就將計就計，明里是那些姑娘利用老板，實際上則是相互利用。」爛好人歸爛好人，終歸還是生意人。
「小老板肯定是煩不勝煩了才會愈來愈沒耐性。」真是可憐的小老板。
「你又錯了。」
「嗄，又錯了？」
「小老板對那些姑娘從來就沒有耐性過。」
「怎麼說？」
「因為小老板討厭女人，那些姑娘只要不進廚房，平時也別在他眼前晃，小老板就不會理她們愛待多久，可你也知道，姑娘們的目的就是小老板，所以嘍，最後每個人都會沒了耐心，不是想辦法接近小老板，就是溜進廚房想要『一展長才』，讓小老板對她刮目相看，進而得到小老板的青睞，只不過下場通常都是被小老板吼走啦！」
「也就是說，那些姑娘待在如意酒樓時間的長短其實和小老板趕人的功力無關，全是因為她們的耐性長不長久嘍！只要她們不接近小老板，也不進廚房，就算要待到老死，小老板也會視而不見，是不是？」
「是沒錯，問題就在于小老板的視而不見，與姑娘們的目的背道而馳，如果小老板一直視而不見，她們就算待到老死也沒意義，她們也是領會了這點之後，才會想踫踫運氣，只不過下場都是一樣。」
「為什麼小老板這般討厭女人？」
「誰知道？不過我倒是知道，小老板嚴禁女人踏進他的廚房，而且啊，除了得到小老板認可的二廚和助手之外，連老板都不敢隨便踏進去，打烊的時候，廚房還會用大鎖給鎖住，鑰匙由小老板貼身放著，誰也別想溜進廚房重地。」
「這麼嚴格啊，難怪那些姑娘被吼得落荒而逃。」張四終于弄懂了小老板的個性了。難怪前兩天他才要踏進廚房，就被眼尖的二廚名昆兄給趕了出來，原來名昆兄救了他啊，看來他誤會人家了，晚點下工可得好好的跟人家道謝兼道歉。
「你們，還有時間閑聊，沒瞧見客人愈來愈多了嗎？」掌櫃高勇終于出聲，對一干閑聊的伙計低斥。
聞聲，眾人趕緊散去，招呼客人去了。
萬荏彌嘴角帶笑，舉杯淺酌一口如意酒樓的招牌好酒──翠玉釀。
嘖，翠玉釀是頂級好酒沒錯，但還是爹釀的美人嬌略勝一籌，不過……
嘴角微勾出一抹充滿陰謀的詭笑，靈動的雙眼精光閃爍。
「呵呵，看來我已經找到混進如意酒樓的辦法了。」只要找上如意酒樓的老板就行了。
娘要她找人，可她有自己的想法，這種節骨眼兒，要找一個無主的好廚師很困難，吉祥酒樓也沒有好條件挖角，她才不會笨得去做那種吃力不討好的事。
既然無法提升吉祥酒樓的水準，又要讓吉祥酒樓別在皇室年宴中太丟臉，那就只有一個辦法了，就是拉低其它酒樓的水準，讓他們比吉祥酒樓更丟臉。
她挑中了最被看好的如意酒樓下手，很簡單，只要在這里搞破壞，讓如意酒樓出糗墊底就成了。
炳！多麼簡單的辦法，只有像她這般聰明的人才想得到，哈哈！
嗯，既然已經知道混進酒樓並不難，那就別急，先玩個幾天再來想辦法吧。